Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
НОВОСТИ: Спортвики восстановлена после 5-дневной ддос-атаки

Материал из SportWiki энциклопедия
Перейти к: навигация, поиск

Эпигаллокатехин галлат (EGCG)[править]

Эпигаллокатехин галлат (EGCG - англ. аббревиатура Epigallocatechin gallate) - это вид катехина, который содержится в больших количествах в зеленом чае. Является основным действющим веществом экстракта зеленого чая.

Химическая формула соединения – C22H18O11.

В настоящее время исследуется действие галлата эпигаллокатехина при онкологических заболеваниях, рассеянном склерозе, ВИЧ–инфекции, на деятельность головного мозга, состояние кожи и т.д. Однако до настоящего времени, почти все данные об эффектах EGCG требуют дополнительной проверки. [1]

Эпигаллокатехин галлат в спортивном питании[править]

EGCG в чистом виде или экстракт зеленого чая с 25% эпигаллокатехина галлата часто входит в состав спортивного питания как жиросжигающий компонент. Его действие проявляется в ускорении метаболизма и увеличении расхода калорий. [2]

Эпигаллокатехин галлат также обладает антиоксидантными свойствами, снижает уровень холестерина и профилактирует заболевания сердца. [3]

Ссылки[править]

  1. FDA Issues Information for Consumers about Claims for Green Tea and Certain Cancers
  2. Nemecz G. Green tea. US Pharmacist 2000;May:67-70.
  3. Graham HN, Green tea composition, consumption, and polyphenol chemistry. Prev Med 1992;21:334-50.