Журнал интернационального общества спортивного питания

2013-01-17T16:32:28Z

Kurabiye: /* Статьи журнала */

== International Society of Sports Nutrition ==
{{Jissn}}
[[Image:Jissnprint.jpg|250px|thumb|right|[http://www.jissn.com/ Официальный сайт JISSN]]]
'''Обращение главного редактора журнала, Jose Antonio''' (адаптированный перевод):

: "''Область спортивного питания и добавок, очевидно, одно из самых быстро развивающихся направлений в спортивной науке. По сравнению с другими изданиями JISSN является единственным рецензируемым научным журналом, который профилируется в этой области. Международное общество спортивного питания и его журнал концентрируют внимание только на актуальных и надежных научных исследованиях. Если вы интересуетесь спортивным питанием, то вам обязательно понравится наш журнал".

'''Обращение Спортвики:'''

:Мы взяли на себя ответственность в переводе статей из самого известного международного журнала, посвященному исследованиям спортивного питания. С уверенностью можно сказать, что это редкий и, пожалуй, основной источник достоверных сведений в данной области бодибилдинга. Вы можете нам помочь в редактировании статей, также можете оставлять свои комментарии на странице отзывов.

=== Основные направления журнала: ===

*[[Спортивное питание]], его оценка и влияние на здоровье
*[[Лучшие тренировочные программы на массу|Тренинг]] и его влияние на организм
*Спортивные заболевания, реабилитация
*Производительность организма

JISSN focuses on the acute and chronic effects of sports nutrition and supplementation strategies on body composition, physical performance and metabolism.

'''Главные редакторы:'''

*Jose Antonio PhD, NOVA Southeastern University
*Richard Kreider PhD, Texas A&M University
*Douglas Kalman PhD RD, Miami Research Associates

== Статьи журнала ==

''В порядке выхода, начиная с более новых:''

*[[Низкопротеиновая вегетарианская диета не влияет на рН крови]]
*[[NO-Shotgun (отзывы ученых)]] [[Image:OK.png|link=]]
*[[Применение АТФ в спорте повышает силу мышц и тормозит утомление]] http://www.jissn.com/content/9/1/48
*[[Фосфолипиды (фосфатидная кислота)]] [[Image:OK.png|link=]]
*[[Метилсульфонилметан: проверка эффективности]] '''переводится'''
*[[Пробиотики]] [[Image:OK.png|link=]]
*[[Буферный креатин не эффективен|Буферный (буферизованный) креатин не эффективен]] [[Image:OK.png|link=]]

'''Готовятся:'''

*[[Когда принимать протеин]] -> [http://www.jissn.com/content/9/1/54 Protein timing and its effects on muscular hypertrophy and strength in individuals engaged in weight-training]
*[[Витамин D в бодибилдинге]] -> [http://www.jissn.com/content/9/1/38 Vitamin D status, dietary intake, and bone turnover in female Soldiers during military training: a longitudinal study]
*[[Аспартам снижает секрецию инсулина]] -> [http://www.jissn.com/content/9/1/36 Aspartame in conjunction with carbohydrate reduces insulin levels during endurance exercise]
*[[Минеральная вода во время тренировки]] -> [http://www.jissn.com/content/9/1/35 Supplementation of Acqua Lete® (Bicarbonate Calcic Mineral Water) improves hydration status in athletes after short term anaerobic exercise]
*[[Вред и побочные действия креатина]] http://www.jissn.com/content/9/1/33
*http://www.jissn.com/content/9/1/28 готовится
*[[Лучший источник углеводов]] [http://www.jissn.com/content/9/1/27 Natural versus commercial carbohydrate supplementation and endurance running performance]
*[[Энергетики в бодибилдинге (научный обзор)]] http://www.jissn.com/content/9/1/21
*http://www.jissn.com/content/9/1/20 (влияние ВСАА) готовится
*[[L-Аргинин альфа-кетоглутарат не эффективен]] http://www.jissn.com/content/9/1/17
*http://www.jissn.com/content/9/1/16 (АТФ внутрь не эффективна) готовится
*[[Карнозин и бета-аланин действуют на генном уровне]] http://www.jissn.com/content/9/1/15
*http://www.jissn.com/content/9/1/12 - (бетаин) готовится
*[[Действие белково-углеводных напитков]] - http://www.jissn.com/content/9/1/5

The effects of six weeks of supplementation with multi-ingredient performance supplements and resistance training on anabolic hormones, body composition, strength, and power in resistance-trained men

Холодная вода http://www.jissn.com/content/9/1/44
Dietary protein to maximize resistance training: a review and examination of protein spread and change theories http://www.jissn.com/content/9/1/42
The effects of training and creatine malate supplementation during preparation period on physical capacity and special fitness in judo contestants http://www.jissn.com/content/9/1/41

*[[Классификация и виды спортивного питания]]
*[[Эргогенные средства]]
*[[Производство и качество спортивного питания]]
*[[Лучшее спортивное питание для роста мышц]]
*[[Калорийность рациона спортсмена]]
*[[Суточная норма углеводов в диете спортсмена]]
*[[Суточная норма протеина в диете спортсмена]]
*[[Суточная норма жира в диете спортсмена]]
*[[Заменители пищи (питания)]]
*[[Спортивная диета (научный обзор)]]
*[[Изофлавоны (изофлавоноиды)]]

*[[Незаменимые аминокислоты]]
*[[HMB для набора мышечной массы|HMB]]
*[[Альфа-кетоглутарат]]
*[[Альфа-кетоизокапроат (KIC)]]
*[[Экдистен]]
*[[Гормон роста или пептиды (сравнение)|Пептиды]]
*[[Орнитин-альфа-кетоглутурат]]
*[[Цинк, магний аспартат (ZMA)]]
*[[Глутамин]]
*[[Смилакс лекарственный (Smilax officinalis)]]
*[[Сульфополисахариды (ингибиторы миостатина)]]
*[[Бор в бодибилдинге|Бор]]
*[[Пищевая добавка хром]]
*[[CLA]]
*[[Гамма оризанол (Gamma Oryzanol) или ферулиновая кислота]]
*[[Прогормоны]]
*[[Ванадий|Ванадия сульфат]]
*[[Научные отзывы: эфедрин, кофеин, аспирин|Эфедрин, кофеин и аспирин]]
*[[Клетчатка при похудении|Клетчатка]]
*[[Кальций для похудения|Кальций]]
*[[Экстракт зеленого чая]]
*[[Гимнема Сильвестре (Gymnema Sylvestre)]]
*[[Фосфатидилхолин]]
*[[Колеус форсколии]]
*[[Дегидроэпиандростерон_(Dehydroepiandrosterone,_DHEA)|Дегидропиандростерон (DHEA) и 7-кето дегидропиандростерон]]
*[[Растительные пищевые добавки]]
*[[Кальция пируват]]
*[[Хитозан]]
*[[Пищевая добавка хром|Хром]]
*[[Гарциния Камбоджийская (Garcinia Cambogia, HCA)]]
*[[L-карнитин]]
*[[Фосфаты]]
*[[Растительные диуретики]]

*[[Витамины|Витамины в спорте (научный обзор)]]
*[[Минералы|Минералы в спорте (научный обзор)]]
*[[Регидратация]]
*[[Пищевая сода (натрий бикарбонат, натрий двууглекислый)|Натрий бикарбонат]]
*[[Фосфат натрия]]
*[[Бета-аланин (научный обзор)|β-аланин]]
*[[Прием углеводов и протеинов после тренировки]]
*[[Среднецепочечные триглицериды (Medium Chain Triglycerides)|Среднецепочечные триглицериды]]
*[[Глицерол (Глицерин)]]

Низкопротеиновая вегетарианская диета не влияет на рН крови

2012-12-12T16:25:39Z

Kurabiye: /* Исследование */

== Исследование ==

'''Low protein vegetarian diet does not have a short term effect on blood acid base status but raises oxygen consumption during submaximal cycling'''

Acid--base balance refers to the equilibrium between acids and bases in the human body. Nutrition may affect acid--base balance and further physical performance. With the help of PRAL (potential renal acid load), a low-protein vegetarian diet (LPVD) was designed to enhance the production of bases in body. The aim of this study was to investigate if LPVD has an effect on blood acid--base status and performance during submaximal and maximal aerobic cycling.

'''Methods'''

Nine healthy, recreationally active men (age 23.5 +/- 3.4 yr) participated in the study and were randomly divided into two groups in a cross-over study design. Group 1 followed LPVD for 4 days and group 2 ate normally (ND) before performing a cycle ergometer test. The test included three 10-min stages at 40, 60 and 80% of VO2max. The fourth stage was performed at 100% of VO2max until exhaustion. After 10--16 days, the groups started a second 4-day diet, and at the end performed the similar ergometer test. Venous blood samples were collected at the beginning and at the end of both diet periods and after every stage cycled.

'''Results'''

Diet caused no significant difference in venous blood pH, strong ion difference (SID), total concentration of weak acids (Atot), partial pressure of CO2 (pCO2) or HCO3- at rest or during cycling between LPVD and ND. In the LPVD group, at rest SID significantly increased over the diet period (38.6 +/- 1.8 vs. 39.8 +/- 0.9, p=0.009). Diet had no significant effect on exercise time to exhaustion, but VO2 was significantly higher at 40, 60 and 80% of VO2max after LPVD compared to ND (2.03 +/- 0.25 vs. 1.82 +/- 0.21 l/min, p=0.035; 2.86 +/- 0.36 vs. 2.52 +/- 0.33 l/min, p<0.001 and 4.03 +/- 0.50 vs. 3.54 +/- 0.58 l/min, p<0.001; respectively).

'''Conclusion'''

There was no difference in venous blood acid--base status between a 4-day LPVD and ND. VO2 was increased during submaximal cycling after LPVD suggesting that the exercise economy was poorer. This had no further effect on maximal aerobic performance. More studies are needed to define how nutrition affects acid--base balance and performance.

SportWiki энциклопедия - Вклад участника [ru]

Журнал интернационального общества спортивного питания

Низкопротеиновая вегетарианская диета не влияет на рН крови