Бета-глюкан - История изменений

Sint: /* Приобретение */

2022-10-09T23:30:39Z

‎Приобретение

Sint: /* Приобретение */

2020-09-01T08:05:10Z

‎Приобретение

Sint: /* Приобретение */

2020-07-01T11:31:42Z

‎Приобретение

Sint: /* Читайте также */

2020-02-26T04:06:25Z

‎Читайте также

Tubzik в 18:46, 25 августа 2017

2017-08-25T18:46:17Z

Nico: Новая страница: «link=http://sportwiki.to/The_Athlete%27s_Guide_to_Sports_Supplements_-_Kimberly_Mueller == Бета-глюкан == ''Так…»

2016-08-15T17:51:54Z

Новая страница: «right|link=http://sportwiki.to/The_Athlete%27s_Guide_to_Sports_Supplements_-_Kimberly_Mueller == Бета-глюкан == ''Так…»

Новая страница

[[Image:Kimberly Mueller.jpg|right|link=http://sportwiki.to/The_Athlete%27s_Guide_to_Sports_Supplements_-_Kimberly_Mueller]]
== Бета-глюкан ==
''Также известен как'': бета-1,3 / 1,6-глюкан (beta 1,3/1,6 glucan), бета-1,3 / 1,4-глюкан (beta 1,3/1,4 glucan), овсяные отруби (oat bran), овсяной бета глюкан (oat-derived beta glucan), дрожжевой бета-глюкан (yeastderived beta glucan).

Будучи полисахаридом или, говоря другими словами, сложной цепочкой из молекул глюкозы, которую часто расценивают как вещество, обладающее иммуностимулирующими свойствами, '''бета-глюкан''' может быть получен из различных источников, включая цельные зерна (в особенности, зерна овса и ячменя); некоторых видов грибов, как например хлебные дрожжи, а также используемых в медицине грибов: рейши («гриб бессмертия»), грифола курчавая и шиитаке. При этом химический состав часто определяет биологическую активность элементов.

=== Механизм действия ===

Интенсивные тренировки могут существенно изнурить иммунную систему наравне с самим атлетом. Это может проявиться в уменьшении таких важных показателей функционирования [[иммунная система|иммунной системы]], как количество нейтрофилов, естественных клеток-убийц (разновидность цитотоксических лимфоцитов), Т-клеток и Б-клеток. Чаще всего, нехватка указанных элементов приводит к инфекциям верхних дыхательных путей. В свою очередь бета-глюкан активирует выработку указанных клеток иммунной системы для поимки и уничтожения разнообразных вирусных, бактериальных, простейших и грибковых возбудителей инфекции.

=== Какие преимущества дает во время тренировок и подготовки к соревнованиям ===

На протяжении двух недель после интенсивной физической нагрузки, в особенности упражнений на выносливость или соревнований, спортсмен находится в зоне повышенного риска заражения какой-либо инфекцией, которая может замедлить процесс восстановления и вызвать нежелательный физический и психологический стресс. Бета-глюкан может оказать стимулирующее воздействие на иммунную систему и помочь атлету предотвратить инфекционное заболевание, а также сохранить энергетические запасы и активность на необходимом уровне, который требуется для тренировок и достижения пиковой формы.

=== Научные исследования ===

В 2009 году было проведено плацебо-контролируемое, двойное слепое исследование, в ходе которого спортсменам необходимо было после прохождения [[марафон]]а ежедневно на протяжении четырех недель принимать 250мг или 500мг дрожжевого бета-глюкана<ref>Talbott S, Talbott J. Effect of beta 1,3/1, 6 glucan on upper respiratory tract infection symptoms and mood state in marathon athletes. Journal of Sports Science and Medicine. 2009; 8: 509-515.</ref>. Как итог, было выявлено значительное снижение симптомов, связанных с инфекциями верхних дыхательных путей (боли в горле, заложенность носа или насморк, кашель). Кроме того, было отмечено улучшение общего состояния здоровья участвовавших в опыте бегунов и их повышенное настроение. Повышенная доза давала крайне незначительный иммуностимулирующий эффект, из чего можно сделать вывод, что в данном случае больше – не всегда лучше. В действительности, было проведено еще одно плацебо-контролируемое, двойное слепое исследование<ref>Carpenter KC, Breslin WL, Davidson T, Adams A, McFarlin BK. Bakers yeast B-glucan supplementation increases monocytes and cytokines post-exercise: implications for infection risk? British Journal of Nutrition. May 2012; 10: 1-9. </ref>, в котором использовалась пониженная доза дрожжевого бета-глюкана (250мг). Через 10 дней после начала использования упомянутой добавки была улучшена работа иммунной системы в части восстановления после физических нагрузок посредством увеличенных концентраций моноцитов и уровней цитокинов как до, так и после тренировок. Более того, в 2010 году академик Бобовчак<ref>Bobovcak M, Kuniakova R, Gabriz J, Majtan J. Effect of Pleuran (β-glucan from Pleurotus ostreatus) supplementation on cellular immune response after intensive exercise in elite athletes. Applied Physiology, Nutrition, & Metabolism. December 2010; 35(6): 755-762. </ref> со своими коллегами сумел доказать, что небольшая доза в 100мг полученного из вешенки обыкновенной бета-глюкана, принимаемая каждый день на протяжении двух месяцев, могла существенно побороть снижение активности естественных клеток-убийц и уменьшение их совокупной численности у атлетов, занимающихся спортом высоких достижений, после интенсивных тренировок, таким образом, поддерживая единство иммунной системы. Стоит отметить, что при употреблении бета-глюкана в целях улучшения функционирования иммунной системы играет роль и тот факт, из какого источника он был получен. Так, ежедневное использование овсяного бета-глюкана на протяжении 18-ти дней никак не повлияло на активность иммунной системы во время тренировочного и восстановительного циклов, а также на частоту инфекций верхних дыхательных путей у тренирующихся велосипедистов, проходивших трехчасовой тест в виде велогонок<ref>Nieman DC, Henson DA, McMahon M, Wrieden JL, Davis JM, Murphy EA, Gross SJ, McAnulty LS, Dumke CL. Beta-glucan, immune function, and upper respiratory tract infections in athletes. Medicine & Science in Sports & Exercise. August 2008; 40(8): 1463-1471. </ref>.

=== Рекомендации по употреблению ===

По данным проведенных исследований, доза бета-глюкана в размере от 100мг до 500мг, принимаемая ежедневно в течение высокоинтенсивного тренировочного цикла, представляет собой наиболее оптимальное количество упомянутого вещества для повышения иммунной защиты. Для лучшего усвоения, бета-глюкан рекомендуется принимать на голодный желудок. Бета-глюкан, полученный из дрожжей или других грибов, оказывает наилучшее влияние на функционирование иммунной системы.
=== Безопасность употребления ===

Управление по контролю пищевых продуктов и лекарственных средств присвоило бета-глюкану рейтинг GRAS, т.е. признало, что он относительно безопасен. В частности, имелось в виду, что данный препарат не имеет побочных эффектов и не вызывает нежелательных реакций, которые могут быть связаны с его намеренным применением.
=== Дополнительные преимущества во время тренировок и подготовки к соревнованиям ===

Повышение активности макрофагоцитов и клеток иммунной системы ускоряет разложение и иссечение поврежденных тканей; таким образом, употребление добавок с бета-глюканом может помочь восстановлению после травм, полученных во время тренировок и соревнований, а также обеспечить более быстрое заживление открытых ран на теле.

== Читайте также ==

*[[Авокадо]]
*[[Асаи]]
*[[Астрагал]]
*[[Ацетилцистеин (АЦЦ)]]
*[[Свекла]]
*[[Кошачий коготь]]
*[[Босвеллия]]
*[[Корица]]
*[[Цитруллина малат]]

== Источники ==
<references/>

@@ Строка 40: / Строка 40: @@
 Учитывая эти результаты, можно сделать вывод, что β-глюканы не оказывают влияния на вес.
-==Приобретение==
+{{Здоровье|2=2}}
 == Читайте также ==

← Предыдущая		Версия 08:05, 1 сентября 2020
Строка 43:		Строка 43:

	*[https://www.sportfood40.ru/product/beta-1-3-1-6-d-glucan/ Заказать на Sportfood40.ru]		*[https://www.sportfood40.ru/product/beta-1-3-1-6-d-glucan/ Заказать на Sportfood40.ru]
−	*[https://vitaminof.ru/catalog/spetsialnye-dobavki/ Заказать на Vitaminof.ru]

	== Читайте также ==		== Читайте также ==

← Предыдущая		Версия 11:31, 1 июля 2020
Строка 43:		Строка 43:

	*[https://www.sportfood40.ru/product/beta-1-3-1-6-d-glucan/ Заказать на Sportfood40.ru]		*[https://www.sportfood40.ru/product/beta-1-3-1-6-d-glucan/ Заказать на Sportfood40.ru]
		+	*[https://vitaminof.ru/catalog/spetsialnye-dobavki/ Заказать на Vitaminof.ru]

	== Читайте также ==		== Читайте также ==

← Предыдущая		Версия 04:06, 26 февраля 2020
Строка 39:		Строка 39:

	Учитывая эти результаты, можно сделать вывод, что β-глюканы не оказывают влияния на вес.		Учитывая эти результаты, можно сделать вывод, что β-глюканы не оказывают влияния на вес.
		+
		+	==Приобретение==
		+
		+	*[https://www.sportfood40.ru/product/beta-1-3-1-6-d-glucan/ Заказать на Sportfood40.ru]

	== Читайте также ==		== Читайте также ==

@@ Строка 3: / Строка 3: @@
 ''Также известен как'': бета-1,3 / 1,6-глюкан (beta 1,3/1,6 glucan), бета-1,3 / 1,4-глюкан (beta 1,3/1,4 glucan), овсяные отруби (oat bran), овсяной бета глюкан (oat-derived beta glucan), дрожжевой бета-глюкан (yeastderived beta glucan).
-Будучи полисахаридом или, говоря другими словами, сложной цепочкой из молекул глюкозы, которую часто расценивают как вещество, обладающее иммуностимулирующими свойствами, '''бета-глюкан''' может быть получен из различных источников, включая цельные зерна (в особенности, зерна овса и ячменя); некоторых видов грибов, как например хлебные дрожжи, а также используемых в медицине грибов: рейши («гриб бессмертия»), грифола курчавая и шиитаке. При этом химический состав часто определяет биологическую активность элементов.
+Будучи [[Полисахариды|полисахаридом]] или, говоря другими словами, сложной цепочкой из молекул [[Глюкоза|глюкозы]], которую часто расценивают как вещество, обладающее [[Иммуностимуляторы|иммуностимулирующими свойствами]], '''бета-глюкан''' может быть получен из различных источников, включая цельные зерна (в особенности, зерна овса и ячменя); некоторых видов грибов, как например хлебные дрожжи, а также используемых в медицине грибов: рейши («гриб бессмертия»), грифола курчавая и шиитаке. При этом химический состав часто определяет биологическую активность элементов.
 === Механизм действия ===
-Интенсивные тренировки могут существенно изнурить иммунную систему наравне с самим атлетом. Это может проявиться в уменьшении таких важных показателей функционирования [[иммунная система|иммунной системы]], как количество нейтрофилов, естественных клеток-убийц (разновидность цитотоксических лимфоцитов), Т-клеток и Б-клеток. Чаще всего, нехватка указанных элементов приводит к инфекциям верхних дыхательных путей. В свою очередь бета-глюкан активирует выработку указанных клеток иммунной системы для поимки и уничтожения разнообразных вирусных, бактериальных, простейших и грибковых возбудителей инфекции.
+Интенсивные тренировки могут существенно изнурить [[Иммунная система|иммунную систему]] наравне с самим атлетом. Это может проявиться в уменьшении таких важных показателей функционирования [[иммунная система|иммунной системы]], как количество нейтрофилов, естественных клеток-убийц (разновидность цитотоксических лимфоцитов), Т-клеток и Б-клеток. Чаще всего, нехватка указанных элементов приводит к инфекциям [[Дыхательная система|верхних дыхательных путей]]. В свою очередь бета-глюкан активирует выработку указанных клеток иммунной системы для поимки и уничтожения разнообразных вирусных, бактериальных, простейших и грибковых возбудителей инфекции.
 === Какие преимущества дает во время тренировок и подготовки к соревнованиям  ===
-На протяжении двух недель после интенсивной физической нагрузки, в особенности упражнений на выносливость или соревнований, спортсмен находится в зоне повышенного риска заражения какой-либо инфекцией, которая может замедлить процесс восстановления и вызвать нежелательный физический и психологический стресс. Бета-глюкан может оказать стимулирующее воздействие на иммунную систему и помочь атлету предотвратить инфекционное заболевание, а также сохранить энергетические запасы и активность на необходимом уровне, который требуется для тренировок и достижения пиковой формы.
+На протяжении двух недель после интенсивной физической нагрузки, в особенности упражнений на [[выносливость]] или соревнований, спортсмен находится в зоне повышенного риска заражения какой-либо инфекцией, которая может замедлить [[Восстановление после тренировок|процесс восстановления]] и вызвать нежелательный физический и психологический [[стресс]]. Бета-глюкан может оказать стимулирующее воздействие на иммунную систему и помочь атлету предотвратить инфекционное заболевание, а также сохранить энергетические запасы и активность на необходимом уровне, который требуется для тренировок и достижения пиковой формы.
 === Научные исследования ===
@@ Строка 26: / Строка 26: @@
 Повышение активности макрофагоцитов и клеток иммунной системы ускоряет разложение и иссечение поврежденных тканей; таким образом, употребление добавок с бета-глюканом может помочь восстановлению после травм, полученных во время тренировок и соревнований, а также обеспечить более быстрое заживление открытых ран на теле.
 == Читайте также ==