Вред вегетарианства - История изменений

Krash: /* Читайте также */

2020-02-22T11:24:35Z

‎Читайте также

Admin: Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|(.*)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

2018-11-30T12:58:40Z

Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|(.*)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

Ars: /* Теория негативного влияния вегетарианства на эволюцию человека */

2017-07-06T05:25:49Z

‎Теория негативного влияния вегетарианства на эволюцию человека

95.53.138.1 в 11:21, 19 марта 2017

2017-03-19T11:21:05Z

Внесённые изменения

77.93.43.186 в 11:43, 25 октября 2016

2016-10-25T11:43:31Z

77.93.43.186 в 11:27, 25 октября 2016

2016-10-25T11:27:24Z

Fort: /* Вегетарианство и дети */

2016-09-03T12:05:07Z

‎Вегетарианство и дети

Fort: /* Вред вегетарианства */

2016-09-03T10:09:32Z

‎Вред вегетарианства

Ars: /* Вред вегетарианства для спортсменов */

2016-08-08T16:10:04Z

‎Вред вегетарианства для спортсменов

Ars в 16:08, 8 августа 2016

2016-08-08T16:08:22Z

← Предыдущая		Версия 11:24, 22 февраля 2020
Строка 92:		Строка 92:
	Несмотря на то, что [[остеопороз]], или болезнь ломких костей, не является распространённым заболеванием среди атлетов, учёные полагают, что спортсмены-вегетарианцы могут быть подвержены большему риску приобретения упомянутого заболевания по причине энергетического дисбаланса, низкого уровня потребления кальция и изменений гормонального фона. В действительности, по прошествии 1 года у атлета, придерживающегося некоторых ограничений в питании (как правило, вегетарианства), может развиться остеопения, что ведёт к 8-микратному повышению риска получения стрессового перелома<ref>Pettersson U, Stalnacke B, Ahlenius G, Henricksson-Larsen K, Lorentzon R. Low bone mass density at multiple skeletal sites, including the appendicular skeleton in amenorrheic runners. Calcified Tissue International. 1999; 62(2): 117-125.</ref><ref>Bennel KL, Malcolm SA, Thomas SA, Ebeling PR, McCroy PR, Wark JD, & Brukner PD. Risk factors for stress fractures in female track-andfield athletes: a retrospective analysis. Clinical Journal of Sports Medicine. 1995; 5(4): 229-235.</ref>. По общему правилу вместе с общей нехваткой поступающей в организм энергии атлеты также сталкиваются с низким количеством потребляемого кальция, в особенности те атлеты-вегетарианцы, которые ограничивают употребление или не принимают вовсе молочные продукты. Уменьшение количества кальция в диете на протяжении 9 недель ведёт к более быстрому метаболизму костной ткани и, следовательно, к потере массы костей, а также к повышенному риску получения стрессового перелома<ref>Talbott SM, Rothkopf MM, Shapses SA. Dietary restriction of energy and calcium alters bone turnover and density in younger and older female rats. Journal of Nutrition. 1998; 128(3): 640-645.</ref>. Нарушения гормонального фона наравне с энергетическим дисбалансом повышают риск получения упомянутого вида перелома. Для того, чтобы предотвратить потерю массы костей и уменьшить шанс получения стрессового перелома, атлетам-вегетарианцам рекомендуется пользоваться планом питания с высоким калоражем, который включает разнообразие насыщенных кальцием продуктов.		Несмотря на то, что [[остеопороз]], или болезнь ломких костей, не является распространённым заболеванием среди атлетов, учёные полагают, что спортсмены-вегетарианцы могут быть подвержены большему риску приобретения упомянутого заболевания по причине энергетического дисбаланса, низкого уровня потребления кальция и изменений гормонального фона. В действительности, по прошествии 1 года у атлета, придерживающегося некоторых ограничений в питании (как правило, вегетарианства), может развиться остеопения, что ведёт к 8-микратному повышению риска получения стрессового перелома<ref>Pettersson U, Stalnacke B, Ahlenius G, Henricksson-Larsen K, Lorentzon R. Low bone mass density at multiple skeletal sites, including the appendicular skeleton in amenorrheic runners. Calcified Tissue International. 1999; 62(2): 117-125.</ref><ref>Bennel KL, Malcolm SA, Thomas SA, Ebeling PR, McCroy PR, Wark JD, & Brukner PD. Risk factors for stress fractures in female track-andfield athletes: a retrospective analysis. Clinical Journal of Sports Medicine. 1995; 5(4): 229-235.</ref>. По общему правилу вместе с общей нехваткой поступающей в организм энергии атлеты также сталкиваются с низким количеством потребляемого кальция, в особенности те атлеты-вегетарианцы, которые ограничивают употребление или не принимают вовсе молочные продукты. Уменьшение количества кальция в диете на протяжении 9 недель ведёт к более быстрому метаболизму костной ткани и, следовательно, к потере массы костей, а также к повышенному риску получения стрессового перелома<ref>Talbott SM, Rothkopf MM, Shapses SA. Dietary restriction of energy and calcium alters bone turnover and density in younger and older female rats. Journal of Nutrition. 1998; 128(3): 640-645.</ref>. Нарушения гормонального фона наравне с энергетическим дисбалансом повышают риск получения упомянутого вида перелома. Для того, чтобы предотвратить потерю массы костей и уменьшить шанс получения стрессового перелома, атлетам-вегетарианцам рекомендуется пользоваться планом питания с высоким калоражем, который включает разнообразие насыщенных кальцием продуктов.

		+	{{сп\|3=3}}
	== Читайте также ==		== Читайте также ==

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 == Вред вегетарианства ==
-{{#evp:youtube|0Al330i1skc|Правда о сыроедении и веганстве. Последствия. Болезни. Жертвы. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]|right|300}}
+{{#ev:youtube|0Al330i1skc|300|right|Правда о сыроедении и веганстве. Последствия. Болезни. Жертвы. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]}}
-{{#evp:youtube|jFQiy6cvKEQ|Дорогая, веганы убивают детей! +18 Документальный фильм. Беременность, дефекты развития, мозг. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]|right|300}}
+{{#ev:youtube|jFQiy6cvKEQ|300|right|Дорогая, веганы убивают детей! +18 Документальный фильм. Беременность, дефекты развития, мозг. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]}}
 [[Image:Im-a-vegan-comic.jpg |250px|thumb|right|Иллюстрация вегетарианской навязчивости]]

@@ Строка 40: / Строка 40: @@
 Согласно теории негативного влияния вегетараинства на эволюцию человека переход на растительный рацион питания может вызывать торможение эволюционного развития интеллекта человека.
-Совокупность археологических и антропологических данных свидетельствует о том, что кардинальный рост объёма мозга наблюдался одновременно с переходом предков человека от растительного рациона к смешанному.
+Совокупность археологических и антропологических данных<ref>https://www.nature.com/nature/journal/v531/n7595/full/nature16990.html</ref> свидетельствует о том, что кардинальный рост объёма мозга наблюдался одновременно с переходом предков человека от растительного рациона к смешанному.
 Известно, что мозг расходует больше энергии, чем любой другой орган: на него уходит до 20% всех вырабатываемых организмом «мощностей». Поэтому именно употребление мяса – продукта богатого энергоёмкими жирами и строительными элементами белками позволило «обслуживать» больший по объёму мозг.

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 == Вред вегетарианства ==
 {{#evp:youtube|0Al330i1skc|Правда о сыроедении и веганстве. Последствия. Болезни. Жертвы. Автор: [[Цацулин Борис|Борис Цацулин]]|right|300}}
 [[Image:Im-a-vegan-comic.jpg |250px|thumb|right|Иллюстрация вегетарианской навязчивости]]

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 == Вред вегетарианства ==
 [[Image:Im-a-vegan-comic.jpg |250px|thumb|right|Иллюстрация вегетарианской навязчивости]]
 Ряд исследований показал, что вегетарианцы больше подвержены различным заболеваниям, чем любители мяса.<ref>http://svopi.ru/nauka/61138</ref>

← Предыдущая		Версия 12:05, 3 сентября 2016
Строка 21:		Строка 21:

	=== Вегетарианство и дети ===		=== Вегетарианство и дети ===
		+
		+	В Италии предлагают ввести уголовную ответственность родителям за веганское питание для детей.<ref>http://joinfo.ua/inworld/1176879_V-Italii-predlagayut-vvesti-ugolovnuyu.html</ref>
		+
		+	Тем временем, было проведено рандомизированное, контролируемое исследование школьного питания в сельской местности Эмбу района Кении.<ref>http://jn.nutrition.org/content/137/4/1119.full</ref> Исследование проводилось с целью проверки причинно-следственной связи между потреблением животного источника белка и изменениями роста, когнитивных функций, физической активности и поведенческих характеристик детей начальной школы.
		+
		+	Двенадцать школ были распределены случайным образом на 4 группы вместе с контрольной. Дети получали основное блюдо githeri - смесь фасоли, кукурузы и зелени и в зависимости от группы добавлялись, говяжий фарш - в первой группе, ультрапастеризованное молоко - во второй и масло класса экстра - в третью. Контрольная группа не получала никакого дополнительного питания и участвовала во всех измерениях и сборе данных.
		+
		+	По итогам исследования, в группе детей в которой в качестве прикорма использовалось мясо были отмечены более высокий рост уровня физической активности, проявления лидерского поведения в сравнении с остальными группами. Что касается антропометрических данных, в группе "Молоко" прирост был отмечен только у детей с задержкой роста. При этом группа потреблявшая мясо, показала почти в 2 раза больший рост предплечий по сравнению с молочной группой.

	== Теория негативного влияния вегетарианства на эволюцию человека ==		== Теория негативного влияния вегетарианства на эволюцию человека ==

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 == Вред вегетарианства ==
 [[Image:Im-a-vegan-comic.jpg |250px|thumb|right|Иллюстрация вегетарианской навязчивости]]
 В последнее время среди исследователей появилось расхожее мнение, что снижение рисков для здоровья у тех, кто придерживается [[Вегетарианская диета|вегетарианского питания]] связано не с отказом от мяса, а с повышенным употреблением продуктов растительного происхождения.
@@ Строка 17: / Строка 19: @@
 На настоящий момент не существует подобного исследования, проведенного среди вегетарианцев-спортсменов.
 == Теория негативного влияния вегетарианства на эволюцию человека ==

@@ Строка 36: / Строка 36: @@
 Таким образом, описанная теория имеет умозрительную концептуальную основу, а также подкрепляется единичными фактами и кое-как укладывается в современную парадигму эволюционизма.
-== Вред вегетарианства для спортсменов ==
+== Потенциальный вред вегетарианства для спортсменов ==
 [[Image:Kimberly Mueller.jpg|right|link=http://sportwiki.to/The_Athlete%27s_Guide_to_Sports_Supplements_-_Kimberly_Mueller]]
 === Что может воспрепятствовать выступлению на соревнованиях? ===
@@ Строка 50: / Строка 50: @@
 Существовало мнение, что атлеты-вегетарианцы подвержены большему риску изменения гормонального фона и в особенности это касается [[Половые гормоны|половых гормонов]]: [[Эстрогены|эстрогена]] и [[тестостерон]]а. Исследование, в котором участвовало 8 атлетов мужского пола, придерживавшихся лакто-ово-вегетарианского плана питания на протяжении 6 недель, продемонстрировало небольшое снижение уровней тестостерона у испытуемых, хотя спортивные показатели остались примерно на тех же уровнях, что и раньше. Аналогичным образом у атлетов-вегетарианцев женского пола было отмечено снижение уровня эстрогена по сравнению с испытуемыми-невегетарианками. Более того, у вегетарианцев наблюдается тенденция к более низкому употреблению белка, жиров и цинка по сравнению с людьми, не ограничивающими себя в употреблении продуктов животного происхождения. Тем не менее, остается невыясненной причина нарушения гормонального фона: вегетарианская диета или же просто снижение общего калоража в питании.
-Независимо от действительной причины, изменения гормонального фона могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. К числу симптомов, вызванных изменениями гормонального фона, относятся:
+Независимо от действительной причины, изменения гормонального фона могут представлять существенный вред для здоровья. К числу симптомов, вызванных изменениями гормонального фона, относятся:
 *Постоянное чувство усталости;
 *Потеря веса;
@@ Строка 74: / Строка 74: @@
 === Ослабленное здоровье костей ===
 Несмотря на то, что [[остеопороз]], или болезнь ломких костей, не является распространенным заболеванием сред атлетов, ученые полагают, что спортсмены-вегетарианцы могут быть подвержены большему риску приобретения упомянутого заболевания по причине энергетического дисбаланса, низкого уровня потребления кальция и изменений гормонального фона. В действительности, по прошествии 1 года у атлета, придерживающегося некоторых ограничений в питании (как правило, вегетарианства),  может развиться остеопения, что ведет к 8-микратному повышению риска получения стрессового перелома<ref>Pettersson U, Stalnacke B, Ahlenius G, Henricksson-Larsen K, Lorentzon R. Low bone mass density at multiple skeletal sites, including the appendicular skeleton in amenorrheic runners. Calcified Tissue International. 1999; 62(2): 117-125.</ref><ref>Bennel KL, Malcolm SA, Thomas SA, Ebeling PR, McCroy PR, Wark JD, & Brukner PD. Risk factors for stress fractures in female track-andfield athletes: a retrospective analysis. Clinical Journal of Sports Medicine. 1995; 5(4): 229-235.</ref>.  По общему правилу вместе с общей нехваткой поступающей в организм энергии атлеты так же сталкиваются с низким количеством потребляемого кальция, в особенности те атлеты-вегетарианцы, которые ограничивают употребление или не принимают вовсе молочные продукты. Уменьшение количества кальция в диете на протяжении 9 недель ведет к более быстрому метаболизму костной ткани и, следовательно, к потере массы костей, а также к повышенному риску получения стрессового перелома<ref>Talbott SM, Rothkopf MM, Shapses SA. Dietary restriction of energy and calcium alters bone turnover and density in younger and older female rats. Journal of Nutrition. 1998; 128(3): 640-645.</ref>. Нарушения гормонального фона наравне с энергетическим дисбалансом повышают риск получения упомянутого вида перелома. Для того, чтобы предотвратить потерю массы костей и уменьшить шанс получения стрессового перелома, атлетам-вегетарианцам рекомендуется пользоваться планом питания с высоким калоражем, который включает разнообразие насыщенных кальцием продуктов.
 == Читайте также ==