Редактирование: Вода для похудения

{{DISPLAYTITLE:Вода для похудения: когда, сколько и какую воду пить}}
[[Image:350diet.gif‎|right|link=http://sportwiki.to/350_рецептов_диеты_Дюкан_читать]]
==Вода для похудения==
[[Image:Potreb_water.jpg|350px|thumb|right|Ориентировочная потребность в воде в зависимости от интенсивности нагрузок и массы тела]]
Любой человек, а тем более, спортсмен, должен внимательно следить за потреблением воды. Однако, на сегодняшний день нет обоснованных рекомендаций по количеству воды, а все теории, утверждающие, что взрослый человек должен потреблять определённое количество воды в день (2,5 литра, 8 стаканов и пр.) не имеют экспериментального подтверждения. Количество необходимой жидкости индивидуально и зависит от массы тела, образа жизни и некоторых других факторов.

При этом, есть исследования, которые показывают влияние питьевого режима на снижение веса. Но это связано, в основном, со снижением количества пищи, а не с каким-либо особым воздействием воды.

==Эффекты воды во время похудения==

Чем больше мы пьем, тем больше мочи выделяют почки. Вода является слабым мочегонным средством. У женщины мочевой пузырь более чувствителен и меньшего размера, чем у мужчин, поэтому многие из них избегают пить воду в больших количествах, не имея возможности постоянно ходить в туалет. Но то, что допустимо в обычных условиях, не годится во время диеты. 

Неразборчивость в питании и неправильные диеты приводят к тому, что почки работают не интенсивно. Поэтому, чтобы восстановить нормальное функционирование выделительных органов, человеку с ожирением, необходимо пить достаточное количество воды.

'''Воздействие на целлюлит'''

Большинство диет бесполезны в борьбе с [[целлюлит]]ом, однако [[белковая диета]] в сочетании со снижением потребления [[Соль для похудения|соли]] и питьем слабоминерализованной воды может приводить не только к потере веса, а также к умеренному, но реальному сокращению целлюлита в наиболее проблемных участках женского тела: бедрах и ягодицах.

Такой эффект обусловлен гидрофобным (водоотталкивающим) действием белка и интенсивной работой почек, вызванной большим притоком воды. Она проникает во все ткани, в том числе и целлюлитные. Поступая в ткани, чистая вода выходит из них, насыщенная солью и отходами. К этому эффекту выведения соли и очистки необходимо добавить эффект «сгорания» чистого белка. Сочетание этих трех действий может способствовать воздействию на целлюлит.

:''«Среди многих других диет, соблюдавшихся одной и той же пациенткой в разные периоды ее жизни, именно диета, сочетающая воду и чистые белки, приводит к лучшим результатам в плане сокращения окружности бедер и таза при одинаковых показателях по потерянным килограммам.<ref>Дюкан П. Я не умею худеть. – Litres, 2015.</ref>»''

===Исследования===

Наблюдаемый эффект потери веса от употребления  воды  был предметом некоторых научных исследований<ref>"Pre-meal water consumption for weight loss". Australian Family Physician 42 (7): 478. 2013.</ref>.Эти  данные были использованы учеными, проводящими исследования, чтобы  поддержать  предположение, что люди, старающиеся сбросить вес,  могут выиграть от  добавления  в свои диетические программы   питья  воды  -  до еды или в любое время. Такие рекомендации ранее  давались диетологами  еще  до публикации  последних исследований.

Существует ряд доказательств, что употребление воды до или во время еды может способствовать потере веса в сочетании с [[Низкоуглеводная диета|малокалорийной  диетой]]. Питье воды перед  каждым приемом пищи может помочь в подавлении [[Пищевое поведение|аппетит]]а. Многообещающим  подходом  к снижению аппетита, который не требует принятия никаких лекарств, и очень безопасен, является употребление  умеренного количества  воды перед едой. Хотя это было народным средством  от переедания в течение многих лет, рекомендуется некоторыми диетологами, и ставилось в качестве необходимого условия в ряде научных исследований, только  совсем недавно этот подход был подвергнут  рандомизированному контролируемому исследованию, чтобы увидеть, насколько он эффективен:

*В 2008 году исследователи пришли к выводу, что  питье воды связано с потерей веса у сидящих на диете из-за [[Ожирение у женщин|избыточной массы тела женщин]], независимо от  рациона  и уровня  активности<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18787524</ref>.

*Исследование, проведенное  в   2010 г. показало,  что люди, которые пили две чашки (500 мл) воды прямо перед едой  съедали на  75 - 90 калорий меньше  во время  приема пищи<ref>http://www.sciencedaily.com/releases/2010/08/100823142929.htm</ref>.

*Исследование 2011 года,  проведенное на детях, страдающих ожирением, сделало вывод, что эффект  употребления воды  на общий расход энергии клинически значим<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21750519</ref>.Педиатры согласны, что   оптимальная гидратация  детей может быть только  при грудном вскармливании<ref>Friedrich Manz, MD (2007). "Hydration in Children". Journal of the American College of Nutrition 26 (90005): 562S–569S.</ref>.
    
*В 2011 году исследование, проведенное на  людях среднего возраста и пожилых  (в возрасте ?40 лет), которым давали  500 мл воды за 30 минут до еды 3 раза в день в течение 12 недель, обнаружило, что данные лица  потеряли на  2 кг массы тела больше по сравнению с контрольной группой	<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2859815/</ref>.
    
*В 2013 году  исследование, проведенное на лицах 18-23 лет,  пришло к выводу, что  когда исследуемым давали 500 мл  воды 3 раза в день в течение 8 недель, они теряли вес<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3809630/</ref>.
  
*Исследование   2013 г. сделало заключение,  что «Изучение лиц, находящихся на диете для похудения или поддержания веса  показывает снижение  массы тела при повышенном потреблении воды<ref>http://ajcn.nutrition.org/content/early/2013/06/26/ajcn.112.055061</ref>.

*Люди выпивающие норму воды в сутки менее склонны к ожирению, чем те, кто пьет меньше нормы.<ref>http://parade.com/493676/lindsaylowe/people-who-drink-enough-water-are-less-likely-to-be-obese-study-finds/</ref>

====Терморегуляция====

Одно исследование показало, что употребление 500 мл воды увеличивало скорость метаболизма на 30% после 30-40 мин с общим термогенным ответом в  100 кДж (95 ккал) (95 ккал? 100 кДж). Около 40% термогенного эффекта происходит от нагревания воды от 22 до 37 ° C<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205</ref>. Однако более позднее исследование в 2006 установило, что прием  примерно 500 мл холодной воды  3 ° C вызывало увеличение расхода энергии только на 4,5%  на 60 минут<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16822824</ref>.

====Изменения в диете====

Исследование  Барри Попкина в соавт. показало,  что люди, которые пьют много воды, также едят больше овощей и фруктов<ref>Barry M. Popkin, Denis V. Barclay and Samara J. Nielsen, "Water and Food Consumption Patterns of U.S. Adults from 1999 to 2001", Obesity 13 (12): 2146–2152, doi:10.1038/oby.2005.266</ref>,  пьют меньше сладких напитков, и потребляют меньше всего калорий<ref>Jodi D. Stookey, Florence Constant, Christopher D. Gardner and Barry M. Popkin (December 2007), "Replacing Sweetened Caloric Beverages with Drinking Water Is Associated with Lower Energy Intake", Obesity 15 (12): 3013–3022, doi:10.1038/oby.2007.359.</ref>.

Причиной употребления меньшего количества сладких напитков, вероятно, является  потребление  других источников жидкости, что уменьшает жажду и  человек не испытывает  желания  пить подслащенные  напитки. Увеличение потребления воды, или замена напитков, содержащих калории, низкокалорийными 	<ref>"Beverage consumption and adult weight management: A review". Eat Behav 10 (4): 237–46. December 2009. doi:10.1016/j.eatbeh.2009.07.006. PMC 2864136. PMID 19778754</ref> или потребление богатых водой продуктов, таких как фрукты и овощи, обладающих меньшей энергетической ценностью<ref>"The relationship between dietary energy density and energy intake". Physiol. Behav. 97 (5): 609–15. July 2009. doi:10.1016/j.physbeh.2009.03.011. PMID 19303887.</ref>, может помочь в управлении весом.

==Когда пить воду?==

В обществе бытует ложное и устаревшее мнение, что воду лучше пить между приемами пищи, а не во время еды, чтобы избежать удержания воды пищей. Между тем отказ от воды во время еды не только лишен каких-либо физиологических оснований, но во многих случаях является вредным. 

'''Универсальное время для выработки привычки пить много жидкости:''' 

Стакан воды утром, большая чашка чая на завтрак, два стакана воды в обед и чашечка после еды, один стакан во второй половине дня и два стакана на ужин — 2 л выпитой воды в сутки.

==Какую воду пить?==

Наиболее оптимальные результаты в сочетании с чисто [[Белковая диета по Дюкану|белковой диетой]] даёт вода; так как она обладает мягким [[Диуретики для похудения и сушки|мочегонным]] и [[Слабительные средства|слабительным]].

Сторонники фильтрованной водопроводной воды могут спокойно пить ее, так как суть питья заключается в потреблении именно того количества воды, которое было бы способно активировать работу почек. Состав воды не столь важен.

Что же касается чая и различных травяных отваров — из вербены, лимона, мяты, — используйте и их, если вы любите их вкус и предпочитаете пить горячие напитки, особенно в зимний период. Исключение составляет сладкие газированные и негазированные напитки, которые потребляются исключительно ради удовольствия а не утоления чувства жажды.

====Газированная вода====

Одно исследование утверждает, что  у лиц, потребляющих газированную  воду, приготовленную дома,  питьевая вода (вода из-под крана + бутилированная вода + газированная вода)  составляет  большую часть в процентах от общего потребления жидкости, чем  у тех, кто не пил газированную воду. У последних отмечались более низкие средние уровни потребления молока,  бутилированной и водопроводной воды, соответственно. Газированная вода может быть  главным компонентом в диетических газированных напитках, которые способствуют потере веса<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15841765</ref>.

==Вода насыщает==

Очень часто люди связывают ощущение пустоты в желудке с голодом, и отчасти это правда. Доказано, что если во время еды регулярно пить, это увеличивает общий объем пищи, поступающей в желудок. Он наполняется больше, и это вызывает ощущение сытости, что является первым признаком насыщения.

Вода притормаживает наступление чувства голода между приемами пищи, например, в наиболее опасное время суток — между 17:00 и 20:00. Большого стакана любого напитка часто бывает достаточно, чтобы смягчить чувство голода.

==Водная диета==

Здесь всё предельно просто. '''Но эта диета противопоказана людям с больными почками.''' 

До завтрака выпейте один стакан чистой воды, до обеда - два стакана, до ужина - три стакана.
При этом сократите количество соли. 

Секрет в том, что после такого количества воды перед едой вы вряд ли много съедите.

==Приложения для смартфонов==

Проблема расчета потребляемой жидкости и нужно количества потребления для людей стремящихся похудеть, всегда актуальна. Поэтому созданы приложения помогающие решить данную проблему методом расчета питьевого режима.

'''Основные приложения:'''

*[https://itunes.apple.com/ru/app/kalorimetr/id720683222?mt=8 Калькулятор калорий и дневник питания]
*Water Your Body
*Hydro пей воду
*Waterbalance
*Aqualert:Напоминатель для воды
*Hydro Coach

==Читайте также==

*[[Сколько воды нужно пить]]
*[[Вода во время и после тренировки]]
*[[Энергетические спортивные напитки]]
*[[Спортивные напитки]]
*[[Спортивные энергетики в домашних условиях]]

==Источники==
<references />
[[Категория:Здоровье]]
[[Категория:Питание_и_диеты]]