Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Калорийность продуктов — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
 
(не показано 35 промежуточных версий 7 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{DISPLAYTITLE:Калорийность продуктов: обзор сайтов и программ}}
+
{{DISPLAYTITLE:Калорийность продуктов}}
== Лучшие онлайн сервисы для определения калорийности продуктов ==
+
{{Expert}}
 +
== Калорийность продуктов питания ==
 +
[[Image:Tablica-kaloriynosti-produktov.jpg|250px|thumb|right|Таблица калорийности продуктов и блюд]]
 +
'''Калорийность''' или '''энергетическая ценность''' — это количество [[Энергозатраты человека и пищевой рацион|энергии]] получаемой человеком из продуктов питания в результате внутриклеточного окисления [[Питательные вещества|питательных веществ]]. Данная энергия может использоваться организмом в различных целях, включая [[Анаэробный обмен|анаэробную]] и [[Аэробные тренировки|аэробную]] двигательную активность, либо запасаться в [[Жировая ткань|жировую ткань]]. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) в расчете на 100 г продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в килокалориях приставку «кило» часто опускают.
  
*[http://www.calorizator.ru/product Каталогизированная таблица калорийности продуктов]
+
'''Пищева́я це́нность продукта''' — это содержание в нём [[Углеводы|углеводов]], [[Жиры|жиров]] и [[Протеин|белков]] из расчёта на 100 грамм продукта.
*[http://livebalans.ru/lickab/kalkul/indexkalkul.php Онлайн калькулятор калорийности продуктов]
+
[[Image:Km_produkt.jpg|250px|thumb|right|Сколько километров «стоят» съеденные вкусняшки?]]
*[http://10diet.net/tablica-kalorii.html Калькулятор для расчета калорийности]
+
Для продуктов, ещё не готовых к употреблению (макароны, крупы, пельмени и т.п.) энергетическая и пищевая ценности указываются в расчёте на 100 грамм исходного (то есть сырого или сухого) продукта.
*[http://edimka.ru/tables/a-4 Таблица калорийности продуктов]
 
*[http://health-diet.ru/table_calorie/ Таблицы калорийности, включая готовые блюда]
 
  
{{Wow}} Следует отметить, что калорийность готовых блюд может значительно отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления блюда. Расчет калорийности можно провести самостоятельно, если известен состав по количеству [[Соотношение белков, жиров и углеводов|белков жиров и углеводов]].
+
{{Wow}} Следует отметить, что калорийность готовых блюд может значительно отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления блюда. Расчет калорийности можно провести самостоятельно, если известен состав продукта, а именно количество [[Соотношение белков, жиров и углеводов|белков, жиров и углеводов]].
  
== Топ Android-приложений для подсчета калорий ==
+
Пищевая ценность пищи - это не просто сумма отдельных питательных частей, а сложное целое, питательная ценность которого зависит от потребляемых вместе с ним продуктов.<ref>http://nexs.ku.dk/english/news/2017/food-is-not-just-the-sum-of-its-nutrients.-it-is-time-to-rethink-nutrition-labelling/</ref>
  
=== «Счетчик калорий» ===
+
=== Энергетическая ценность основных компонентов продуктов питания ===
[[Image:MyFitnessPal.jpg|200px|thumb|right|Эмблема приложения «Счетчик калорий»]]
 
* Рейтинг 4,6 из 5
 
* Количество участников 10 000 000 – 50 000 000
 
  
'''Основные функции:'''
+
В таблице указаны средние значения для каждого класса веществ. 1 кал = 4,1868 Дж.
  
- Крупнейшая среди счетчиков для Android пищевая база данных на более чем 3 000 000 наименований;
+
{| class=wikitable
 
+
|-
- Быстрый и удобный ввод данных о питании: приложение запоминает ваши любимые блюда, а также позволяет добавлять несколько блюд одновременно, сохранять и добавлять целые приемы пищи и так далее;
+
| '''Питательное вещество'''
 
+
| align=center|'''Калорийность''', <br /> кДж/г
- Полная синхронизация с сайтом: заполнять дневник можно как с компьютера, так и с телефона;
+
| align=center|'''Калорийность''', <br /> ккал/г
 
+
|-
- Возможность пригласить друзей;
+
| [[Жиры]]
 
+
| align=center|37 - 39
- Создание собственных блюд и упражнений, статистика по основным питательным веществам, отчеты о динамике, индивидуальная постановка целей исходя из вашего диетического профиля, калькулятор пищевой ценности рецептов, а также полная поддержка метрической и английской систем мер.
+
| align=center|9 - 9,3
 
+
|-
- Более 350 упражнений;
+
| [[Алкоголь: вред, действие на организм|Алкоголь]]
 
+
| align=center|26 - 29
- Статистика как по кардио-, так по и силовым тренировкам, включая число подходов, повторов и вес в повторе;
+
| align=center|7 - 7,1
 
+
|-
- Возможность создавать неограниченное количество собственных упражнений;
+
| [[Протеин|Белки]]
 
+
| align="center" |16 - 17
- Ввод собственных показателей по калориям.
+
| align="center" |3,8 - 4,1
 
+
|-
'''Недостатки:'''
+
| [[Углеводы]]
 
+
| align=center|17
- отсутствие подсчета расходуемых калорий при занятиях силовыми тренировками;
+
| align=center|4 - 4,1
 
+
|-
- при считывании штрих-кода может выдавать другой продукт. Отсутствие функции редактирования и внесения правильных данных. 
+
| Органические кислоты (лимонная кислота и др.)
 
+
| align=center|9 - 13
* Скачать [https://play.google.com/store/apps/details?id=com.myfitnesspal.android «Счетчик калорий»] на Google play
+
| align=center|2,2 - 3
* Скачать [http://4pda.ru/forum/index.php?showtopic=495691 "Счетчик калорий"] на 4pda.ru
+
|-
* Домашняя страница: http://www.myfitnesspal.com/
+
| Многоатомные спирты ([[Глицерол (Глицерин)|глицерин]], [[сахарозаменители]])
 
+
| align=center|10
''Пример интерфейса приложения:''
+
| align=center|2,4
 
+
|}
<gallery>
 
Файл:Calorie-Counter.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter_1.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter_2.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter_3.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter_4.jpg|
 
</gallery>
 
 
 
=== Счетчик калорий от FatSecret ===
 
[[Image:FatSecret.jpg|200px|thumb|right|Эмблема приложения «Счетчик Калорий от FatSecret»]]
 
* Рейтинг 4,2 из 5
 
* Количество участников 10 000 000 – 50 000 000
 
 
 
'''Основные функции:'''
 
 
 
- Быстрый выбор, чтобы найти интересующую информацию о калориях и пищевой ценности любимых блюд, торговые марки и рестораны;
 
 
 
- Сканер штрих-кода и ручной набор штрих-кода;
 
 
 
- Пищевой дневник, чтобы планировать и наблюдать за тем, что Вы едите;
 
 
 
- Дневник упражнений, чтобы записывать все сожженные Вами калории;
 
 
 
- Диетический календарь, сопоставляет всю собранную информацию;э
 
 
 
- Слежение за весом в таблице;
 
 
 
- Журнал, который помогает вычислить прогресс.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- при выборе страны отсутствует Украина, хотя такие страны как Зимбабве, Сомали и Буркина -Фасо имеются;
 
 
 
- невозможность отката к старой версии приложения.
 
 
 
* Скачать [https://play.google.com/store/apps/details?id=com.fatsecret.android Счетчик Калорий от FatSecret] на Google play
 
* Скачать [http://4pda.ru/forum/lofiversion/index.php?t294725.html Счетчик Калорий от FatSecret] на 4pda.ru
 
* Домашняя страница: http://www.fatsecret.com/ (англ.) и http://www.fatsecret.ru/ (рус.)
 
 
 
<gallery>
 
Файл:Calorie-Counter-by-FatSecret.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter-by-FatSecret_1.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter-by-FatSecret_2.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter-by-FatSecret_3.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter-by-FatSecret_4.jpg|
 
Файл:Calorie-Counter-by-FatSecret_5.jpg|
 
</gallery>
 
 
 
=== Калькулятор ИМТ Идеальный вес ===
 
[[Image:Appovo.jpg|180px|thumb|right|Эмблема приложения «Калькулятор ИМТ Идеальный вес»]]
 
* Рейтинг 4,0 из 5
 
* Количество участников 5 000 000 – 10 000 000
 
 
 
'''Основные функции:'''
 
 
 
Это приложение бесплатный калькулятор для вычисления [[Индекс массы тела|ИМТ]] и соотношения талия-рост. Вы можете самостоятельно вычислить индекс массы тела и соотношение талии к росту, чтобы узнать ваши идеальные параметры с учётом вашего пола и возраста.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Часто результат не соответствует заданным параметрам. Пример: возраст 33 года, а результаты выводит для 20 лет. При росте 163см, идеальная талия - 80 см.
 
 
 
* Скачать [https://play.google.com/store/apps/details?id=tools.bmirechner Калькулятор ИМТ Идеальный вес] на Google play
 
* Скачать [http://4pda.ru/forum/lofiversion/index.php?t430325.html Калькулятор ИМТ Идеальный вес] на 4pda.ru
 
* Домашняя страница: http://appovo.com/
 
 
 
<gallery>
 
Файл:Ideal-Weight.jpg|
 
Файл:Ideal-Weight_1.jpg|
 
Файл:Ideal-Weight_2.jpg|
 
Файл:Ideal-Weight_3.jpg|
 
Файл:Ideal-Weight_4.jpg|
 
Файл:Ideal-Weight_5.jpg|
 
</gallery>
 
 
 
=== Худеем вместе Free ===
 
 
 
[[Image:Rasul-Ismailov.jpg|180px|thumb|right|Эмблема приложения «Худеем вместе Free»]]
 
* Рейтинг 4,7 из 5
 
* Количество участников 1 000 000 – 5 000 000
 
 
 
''Основные функции:''
 
 
 
- [[350 рецептов диеты Дюкан читать|Диета Дюкана]]
 
 
 
- [[Диета доктора Аткинса|Диета Аткинса]]
 
 
 
- [[Большая диета]]
 
 
 
- Экономная
 
 
 
- Елены Малышевой
 
 
 
- Диета института питания АМН СССР
 
 
 
- [[Кремлевская диета]] и многие другие.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Нельзя создать свой рецепт
 
 
 
* Скачать [https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.hudeem.adg Худеем вместе Free] на Google play
 
* Скачать [http://4pda.ru/forum/index.php?showtopic=385355 Худеем вместе Free] на 4pda.ru
 
* Домашняя страница: http://r-ismailov.com/folio/launcher.php
 
<gallery>
 
Файл:Lose-Weight-Together-Free.jpg|
 
Файл:Lose-Weight-Together-Free_1.jpg|
 
Файл:Lose-Weight-Together-Free_2.jpg|
 
Файл:Lose-Weight-Together-Free_3.jpg|
 
Файл:Lose-Weight-Together-Free_4.jpg|
 
Файл:Lose-Weight-Together-Free_5.jpg|
 
</gallery>
 
 
 
=== Похудеть без диеты ===
 
[[Image:Harmonic-Soft.jpg|180px|thumb|right|Эмблема приложения «Похудеть без диеты»]]
 
* Рейтинг 4,6 из 5
 
* Количество участников 500 000 – 1 000 000
 
 
 
'''Основные функции:'''
 
 
 
- графики суточного потребления белков, жиров, углеводов, и сравнения с эталоном;
 
 
 
- контроль объемов (груди, талии, бедер) с графиками;
 
 
 
- учет выпитой воды;
 
 
 
- напоминания о приемах пищи и необходимости попить воды;
 
 
 
- ведение заметок, запись настроения, фото;
 
 
 
- возможность сфотографировать еду, чтобы позже записать, когда будет время;
 
 
 
- редактирование базы еды и тренировок, создание своих блюд и упражнений;
 
 
 
- планирование еды и тренировок;
 
 
 
- возможность выбора программы [[Методы похудения|снижения веса]] с заранее запланированным расписанием;
 
 
 
- хранение дневника на сервере и защита от случайной потери данных;
 
 
 
- синхронизация дневника на нескольких Ваших устройствах.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Бесплатная версия программы предоставляется всего на две недели.
 
 
 
* Скачать [https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.harmonicsoft.caloriecounter Похудеть без диеты] на Google play
 
 
 
<gallery>
 
Файл:Lose-weight-without-dieting.jpg|
 
Файл:Lose-weight-without-dieting_1.jpg|
 
Файл:Lose-weight-without-dieting_2.jpg|
 
Файл:Lose-weight-without-dieting_3.jpg|
 
Файл:Lose-weight-without-dieting_4.jpg|
 
Файл:Lose-weight-without-dieting_5.jpg|
 
</gallery>
 
 
 
== Калькуляторы калорий для iPhone ==
 
 
 
=== «Счетчик калорий» ===
 
[[Image:MyFitnessPal.jpg|200px|thumb|right|Эмблема приложения «Счетчик калорий»]]
 
'''Описание:'''
 
 
 
- Бесплатное приложение для iPhone;
 
 
 
- Подробное описание остальных функций описано выше в статье "Топ Android-приложений для подсчета калорий"
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Только англ.версия
 
 
 
* Скачать [https://itunes.apple.com/us/app/calorie-counter-diet-tracker/id341232718?mt=8&ign-mpt=uo%3D4 приложение «Счетчик калорий»] на iTunes
 
* Домашняя страница: http://www.myfitnesspal.com/
 
 
 
''Примеры интерфейса приложения:''
 
<gallery>
 
Файл:MyFit_ip.jpeg|
 
Файл:MyFit_ip_1.jpeg|
 
Файл:MyFit_ip_2.jpeg|
 
Файл:MyFit_ip_3.jpeg|
 
Файл:MyFit_ip_4.jpeg|
 
</gallery>
 
 
 
=== All-in Fitness ===
 
[[Image:All-in-Fitness.jpg|180px|thumb|right|Эмблема приложения All-in Fitness]]
 
'''Основные функции:'''
 
 
 
- Энциклопедия аудио/видео материалов в HD-качестве, содержащая 1200+ упражнений по фитнесу и [[Йога и позвоночник|йоге]], предназначенных как для мужчин, так и для женщин и сгруппированных по мышцам и оборудованию;
 
 
 
- 100 готовых тренировок, созданных нашими фитнес-экспертами для достижения различных целей;
 
 
- Возможность создавать и сохранять собственные тренировки;
 
 
 
- База данных из более чем 300 000 продуктов и рецептов;
 
 
 
- Удобное планирование потребления [[Витаминно-минеральный комплекс|витаминов и микроэлементов]] согласно вашей цели с помощью калькулятора;
 
 
 
- Калькулятор ИМТ ([[индекс массы тела]]) для определения оптимального для вас веса.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Доступна только платная версия.
 
 
 
* Скачать [https://itunes.apple.com/ru/app/all-in-fitness-1200-exercises/id571227995?mt=8&ign-mpt=uo%3D4 приложение All-in Fitness] на iTunes
 
* Скачать [http://4pda.ru/forum/index.php?showtopic=560899 All-in Fitness] на 4pda.ru
 
* Домашняя страница: http://sport.com/all_in_fitness.html
 
 
 
''Примеры интерфейса приложения:''
 
<gallery>
 
Файл:All-in_Fitness.jpeg|
 
Файл:All-in_Fitness_1.jpeg|
 
Файл:All-in_Fitness_2.jpeg|
 
Файл:All-in_Fitness_3.jpeg|
 
</gallery>
 
 
 
=== DiaLife ===
 
[[Image:DiaLife.jpg|180px|thumb|right|Эмблема приложения DiaLife ]]
 
'''Основные функции:'''
 
 
 
- Добавление пользовательских продуктов;
 
 
 
- Полная двусторонняя синхронизация с "облаком" Dia-Life;
 
 
 
- Постановка собственных целей (вес, контроль калорий, соотношение БЖУ);
 
 
 
- Тенденции индекса массы тела, трекинг веса;
 
 
 
- Рекомендации по формуле Миффлина-Джеора;
 
 
 
- Нормативы по составу пищи от ВОЗ;
 
 
 
- Работа без доступа в интернет;
 
 
 
- Быстрый поиск продуктов в реальном времени, в большой и достоверной базе данных;
 
 
 
- Возможность в поиске использовать только первые буквы слов, например "мя го жа", вместо "мясо говядина жареное";
 
 
 
- Большая база [[Гликемический индекс|гликемических индексов]] продуктов;
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Доступна только платная версия.
 
 
 
* Скачать [https://itunes.apple.com/ru/app/dialife-kal-kulator-kalorij/id787005954?mt=8 приложение DiaLife] на iTunes
 
* Домашняя страница: http://www.dia-life.ru/
 
 
 
''Примеры интерфейса приложения:''
 
<gallery>
 
Файл:Dialife-2.png|
 
Файл:Dialife-4.png|
 
Файл:Dialife-5.png|
 
Файл:Dialife-6.png|
 
Файл:Dialife-7.png|
 
</gallery>
 
 
 
=== Дневник Диеты ===
 
[[Image:Diet-diary.jpg|180px|thumb|right|Эмблема приложения "Дневник Диеты" ]]
 
'''Основные функции:'''
 
 
 
- Удобная дневная демонстрация потребляемых и сжигаемых калорий, учёт количества выпитой воды, а также дневной питательной информации;
 
 
 
- Встроенный механизм на основе GPS измерит расстояние, время и среднюю скорость во время бега / ходьбы / езды на велосипеде и подсчитает затраченные калории;
 
 
 
- Возможность создать собственные блюда и тренировки;
 
 
 
- Напоминания пить [[Вода для похудения|воду]];
 
 
 
- Напоминание о следующем [[Рацион питания|приёме пищи]];
 
 
 
- Возможность определения количества по умолчанию для каждого продукта для быстрого использования;
 
 
 
- Возможность защиты дневника паролем.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Доступна только платная версия.
 
 
 
* Скачать [https://itunes.apple.com/ru/app/dnevnik-diety/id594499288?ign-mpt=uo%3D8 приложение "Дневник Диеты"] на iTunes
 
''Примеры интерфейса приложения:''
 
<gallery>
 
Файл:Scr_1.jpeg|
 
Файл:Scr_2.jpeg|
 
Файл:Scr_3.jpeg|
 
Файл:Scr_4.jpeg|
 
Файл:Scr_5.jpeg|
 
</gallery>
 
 
 
== Калькулятор калорий для Windows ==
 
 
 
=== Счетчик калорий Hiki ===
 
[[Image:HIKI_5.jpg|180px|thumb|right|Эмблема программы Hiki ]]
 
 
 
'''Основные функции'''
 
 
 
- Поддерживаемые ОС: Windows XP, 7, Vista, 8.
 
 
 
- Язык интерфейса: Русский
 
 
 
- Бесплатная версия программы находится в свободном доступе в интернете;
 
 
 
- Расширяемая база продуктов (на данный момент более 4300 наименований);
 
 
 
- Калькулятор приемов пищи ([[Протеин|белки]], [[жиры]], [[углеводы]], калории, хлебные единицы);
 
 
 
- Встроенный микшер продуктов (для составления и расчета блюд по вашим [[350 рецептов диеты Дюкан читать|рецептам]]);
 
 
 
- Возможность учета количества потраченных [[Калорийность питания при похудении|калорий]] при различных видах деятельности;
 
 
 
- Наличие более 180 упражнений на все группы мышц, выбор количества повторений, подходов, утяжеления, длительности;
 
 
 
- Экспорт и импорт различных данных ([[Рацион питания для похудения|приемы пищи]], пользовательская база продуктов);
 
 
 
- Календарь для выбора дня внесения изменений при выборе профиля;
 
 
 
- Возможность создания нескольких профилей при входе;
 
 
 
- Таблицы для определения [[Гликемический индекс|гликемического индекса]] продуктов;
 
 
 
- Экспорт/импорт данных в Excel;
 
 
 
- Регистрация медицинский показаний и приема лекарств.
 
 
 
'''Недостатки'''
 
 
 
- Для синхронизации устройств необходим ключ активации который приобретается платно;
 
 
 
- Отсутствует приложение на телефон, только версия для компьютера.
 
 
 
''Скачать:'' [http://hiki-soft.ru/ ссылка 1] [http://www.softportal.com/get-29929-alkulyator-kalorij-hiki.html ссылка 2]
 
 
 
''Скриншоты Калькулятор калорий HiKi 2.78''
 
 
 
<gallery>
 
Файл:Hiki.png|
 
Файл:Hiki_1.png|
 
Файл:Hiki_2.png|
 
Файл:Hiki_3.png|
 
Файл:Hiki_4.png|
 
Файл:Hiki_6.jpg|
 
</gallery>
 
 
 
=== Счетчик калорий от Diet&Diary ===
 
[[Image:Diet-Diary.png|250px|thumb|right|Эмблема программы "Счетчик калорий от Diet&Diary"]]
 
'''Описание:'''
 
 
 
- Поддерживаемые ОС: Windows XP, 7, Vista, 8;
 
 
 
- Бесплатная версия для компьютера;
 
 
 
- Также существует программа для телефона и в онлайн версии;
 
 
 
- Ежедневный расчёт калорийности рациона питания в случае, когда интернет не доступен или доступен лишь эпизодически;
 
 
 
- Расчёт калорийности готовых блюд и полная таблица калорийности продуктов, более 1000 наименований;
 
 
 
- Синхронизация данных с онлайн-дневником и с другими устройствами.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- малый функционал программы;
 
 
 
- небольшая информативная база продуктов;
 
 
 
''Скачать:'' [http://dietadiary.com/calories-calculator/download ссылка ]
 
 
 
''Интерфейс программы:''
 
<gallery>
 
Файл:Diet&Diary.jpg|
 
Файл:Diet&Diary_1.jpg|
 
Файл:Diet&Diary_2.jpg|
 
Файл:Diet&Diary_3.jpg|
 
</gallery>
 
 
 
== Калькулятор калорий 3.1 ==
 
 
 
'''Описание:'''
 
 
 
- Поддерживаемые ОС: Windows XP, 7, Vista, 8;
 
 
 
- возможно вести базу данных продуктов (уже содержит более 600 продуктов);
 
 
 
- имеется база блюд (уже содержит более 600 рецептов блюд);
 
 
 
- раздельный дневник питания с общей базой блюд и продуктов;
 
 
 
- осуществляет расчет рациона (количество белков, жиров, углеводов и калорийность);
 
 
 
- возможно составление месячной статистики потребления белков, жиров, углеводов и калорий, а также следить за изменением веса.
 
 
 
'''Недостатки:'''
 
 
 
- Срок бесплатного пользования программой составляет 30 дней.
 
 
 
Скачать: [http://www.softportal.com/get-16125-alkulyator-kalorij.html ссылка]
 
 
 
''Интерфейс программы:''
 
<gallery>
 
Файл:Kalk_kalorij.jpg|
 
Файл:Kalk_kalorij_1.jpg|
 
Файл:Kalk_kalorij_3.jpg|
 
Файл:Kalk_kalorij_4.jpg|
 
Файл:Kalk_kalorij_5_(1).jpg|
 
Файл:Kalk_kalorij_6_(2).jpg|
 
</gallery>
 
  
 
== Читайте также ==
 
== Читайте также ==
  
 +
* [[Счетчик калорий]]
 
* [[Диета для похудения]]
 
* [[Диета для похудения]]
 
* [[Сколько нужно протеина в день]]
 
* [[Сколько нужно протеина в день]]
Строка 460: Строка 56:
 
* [[Жиры]]
 
* [[Жиры]]
 
* [[Тренировки для похудения]]
 
* [[Тренировки для похудения]]
 
+
*[[Дневник тренировок (скачать)|Дневник тренировок]]
 +
*[[Продукты с отрицательной калорийностью]]
 +
*[[Калорийность питания при похудении]]
 +
*[[Калорийность рациона спортсмена]]
 
== Источники ==
 
== Источники ==
 
<references/>
 
<references/>
  
 
[[Категория:Здоровье]][[Категория:Питание_и_диеты]]
 
[[Категория:Здоровье]][[Категория:Питание_и_диеты]]

Текущая версия на 15:26, 29 октября 2017

Strela.png Исправить ошибку
Статья прошла проверку экспертом Спортвики

Калорийность продуктов питания[править | править код]

Таблица калорийности продуктов и блюд

Калорийность или энергетическая ценность — это количество энергии получаемой человеком из продуктов питания в результате внутриклеточного окисления питательных веществ. Данная энергия может использоваться организмом в различных целях, включая анаэробную и аэробную двигательную активность, либо запасаться в жировую ткань. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) в расчете на 100 г продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в килокалориях приставку «кило» часто опускают.

Пищева́я це́нность продукта — это содержание в нём углеводов, жиров и белков из расчёта на 100 грамм продукта.

Сколько километров «стоят» съеденные вкусняшки?

Для продуктов, ещё не готовых к употреблению (макароны, крупы, пельмени и т.п.) энергетическая и пищевая ценности указываются в расчёте на 100 грамм исходного (то есть сырого или сухого) продукта.

"Внимание" Следует отметить, что калорийность готовых блюд может значительно отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления блюда. Расчет калорийности можно провести самостоятельно, если известен состав продукта, а именно количество белков, жиров и углеводов.

Пищевая ценность пищи - это не просто сумма отдельных питательных частей, а сложное целое, питательная ценность которого зависит от потребляемых вместе с ним продуктов.[1]

Энергетическая ценность основных компонентов продуктов питания[править | править код]

В таблице указаны средние значения для каждого класса веществ. 1 кал = 4,1868 Дж.

Питательное вещество Калорийность,
кДж/г
Калорийность,
ккал/г
Жиры 37 - 39 9 - 9,3
Алкоголь 26 - 29 7 - 7,1
Белки 16 - 17 3,8 - 4,1
Углеводы 17 4 - 4,1
Органические кислоты (лимонная кислота и др.) 9 - 13 2,2 - 3
Многоатомные спирты (глицерин, сахарозаменители) 10 2,4

Читайте также[править | править код]

Источники[править | править код]