Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
NEWS:

Низкожировые диеты — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
(Читайте также)
Строка 5: Строка 5:
 
=== Классическая низкожировая диета ===
 
=== Классическая низкожировая диета ===
  
Цель диеты — снизить потребление жирных продуктов, а лучше — заменить маложирными, чтобы количество жиров в рационе не превышало 40 г. По-настоящему жирных продуктов не так и много: сливочное масло, растительный маргарин, майонез, сыры, свиная колбаса, сосиски, сардельки, жирное мясо, деликатесные сорта рыбы (семга, форель), торты с кремом, мороженое. Задача заключается в том, чтобы жирное мясо заменить постным, семгу — треской, сыр — творогом или брынзой, торт — мармеладом, вареньем, зефиром и т. д.
+
Цель диеты — снизить потребление жирных продуктов, а лучше — заменить маложирными, чтобы количество [[Жиры в питании человека|жиров]] в рационе не превышало 40 г. По-настоящему жирных продуктов не так и много: сливочное масло, растительный маргарин, майонез, сыры, свиная колбаса, сосиски, сардельки, жирное мясо, деликатесные сорта рыбы (семга, форель), торты с кремом, мороженое. Задача заключается в том, чтобы жирное мясо заменить постным, семгу — треской, сыр — творогом или брынзой, торт — мармеладом, вареньем, зефиром и т. д.
  
Мясо выбирайте только отварное, запеченное или жаренное на гриле, хлеб -— из муки грубого помола, молочные продукты — с низким содержанием жира. Под запретом на время диеты окажутся фасоль, орехи, шоколад, какао, сахар, джемы, повидло и алкоголь. Если следовать этому запрету, то калорийность остальных продуктов можно не считать.
+
[[Мясо]] выбирайте только отварное, запеченное или жаренное на гриле, [[хлеб]] -— из муки грубого помола, [[молочные продукты]] — с низким содержанием жира. Под запретом на время диеты окажутся фасоль, орехи, шоколад, какао, сахар, джемы, повидло и алкоголь. Если следовать этому запрету, то калорийность остальных продуктов можно не считать.
  
Основу вашего меню составят овощи, грибы, фрукты. Соблюдение низкожировой диеты снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени и почек. Однако низкожировое меню — это способ похудеть, а не вариант правильного питания. Длительное исключение жирных продуктов из рациона может вызвать дефицит витаминов A, D, К, Е, что ведет к физическому и умственному утомлению, к нарушению месячного цикла у женщин, сухости кожи и выпадению волос.
+
Основу вашего меню составят овощи, грибы, фрукты. Соблюдение низкожировой диеты снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени и почек. Однако низкожировое меню — это способ похудеть, а не вариант правильного питания. Длительное исключение жирных продуктов из рациона может вызвать дефицит [[Витамины|витаминов]] A, D, К, Е, что ведет к физическому и умственному утомлению, к нарушению месячного цикла у женщин, сухости кожи и выпадению волос.
  
 
'''Первый вариант низкожировой диеты'''  
 
'''Первый вариант низкожировой диеты'''  
Строка 58: Строка 58:
 
*[[Жиросжигатели]]
 
*[[Жиросжигатели]]
 
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]
 
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]
*[[Спортивное питание для похудения]]<br><br>
+
*[[Спортивное питание для похудения]]
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты по продуктам<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Арбузная диета‎‎]]<br>
 +
[[Банановая диета‎]]<br>
 +
[[Бескрахмальная диета‎]]<br>
 +
[[Белая диета‎]]<br>
 +
[[Белковая диета‎]]<br>
 +
[[Бобовая диета‎]]<br>
 +
[[Большая диета‎‎]]<br>
 +
[[Весенняя диета‎]]<br>
 +
[[Винная диета‎‎]]<br>
 +
[[Виноградная диета‎‎]]<br>
 +
[[Грейпфрутовая диета‎‎]]<br>
 +
[[Гречневая диета‎]]<br>
 +
[[Диета «10»]]<br>
 +
[[Диета на рисовой (перловой) крупе]]<br>
 +
[[Диета с плавленым сырком‎]]<br>
 +
[[Диета с томатным соком‎]]<br>
 +
[[Дынная диета‎]]<br>
 +
[[Зеленая диета‎]]<br>
 +
[[Злаковая диета‎]]<br>
 +
[[Кефирные диеты‎]]<br>
 +
[[Картофельная диета‎]]<br>
 +
[[Клубничная диета‎]]<br>
 +
[[Колбасно-сырная диета‎]]<br>
 +
[[Макаронная диета‎]]<br>
 +
[[Медовая диета‎]]<br>
 +
[[Морковная диета‎]]<br>
 +
[[Мультифруктовая диета‎]]<br>
 +
[[Огуречная диета‎‎]]<br>
 +
[[Русская диета‎]]<br>
 +
[[Рыбная диета‎]]<br>
 +
[[Салатная диета‎]]<br>
 +
[[Шоколодная диета‎]]<br>
 +
[[Творожные диеты‎]]<br>
 +
[[Яблочные диеты‎]]<br>
 +
[[Яичные диеты‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты из-за рубежа<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Американская диета‎]]<br>
 +
[[Английская диета‎]]<br>
 +
[[Бразильская диета‎]]<br>
 +
[[Восточная диета]]<br>‎‎
 +
[[Голландская диета‎]]<br>
 +
[[Французская диета‎]]<br>
 +
[[Израильская диета‎]]<br>
 +
[[Индийская диета]]<br>‎
 +
[[Канадская диета‎]]<br>
 +
[[Китайская диета‎]]<br>
 +
[[Диета Монтиньяка‎]]<br>
 +
[[Немецкая диета‎‎]]<br>
 +
[[Польская диета‎‎‎]]<br>
 +
[[Чешская диета]]<br>
 +
[[Шведская диета]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Если похудеть надо быстро<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Быстрая диета]]<br>‎
 +
[[Диета в выходные дни]]<br>
 +
[[Диета на 12 дней]]<br>
 +
[[Диета «срочно похудеть»‎]]<br>
 +
[[Диета на 6 дней]]<br>
 +
[[Диета после праздников‎]]<br>
 +
[[Диета на 4 дня]]<br>
 +
[[Диета по дням недели]]<br>‎
 +
[[Быстродействующая диета]]<br>
 +
[[Диета «Едим часто»]]<br>‎
 +
[[Диета для сильных духом‎]]<br>
 +
[[Диета на неделю]]<br>
 +
[[Диета «Перед праздниками»]]<br>
 +
[[Экспресс–диета]]<br>
 +
[[Трехдневная диета]]<br>
 +
[[Чудо-диета‎]]<br>
 +
[[Полужидкая диета]]<br>
 +
[[Строгая 14-дневная диета]]<br>
 +
[[Динамичная диета]]<br>
 +
[[Двадцатидневная диета]]<br>
 +
[[Диета против депрессии]]<br>‎
 +
[[Разгрузочные дни‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты против и для<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Антицеллюлитная диета]]<br>
 +
[[Диета «Для пляжа»‎]]<br>
 +
[[Диета «Упругие бедра и ягодицы»]]<br>
 +
[[Диета «Плоский живот»]]<br>
 +
[[Бизнесс–диета‎]]<br>
 +
[[Диета для ленивых]]<br>
 +
[[Диета «После 30»‎]]<br>
 +
[[Диета «красота требует жертв»‎]]<br>
 +
[[Диета «Сидячий образ жизни»‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Особые и экзотические диеты<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Диеты наших бабушек‎]]<br>
 +
[[Диета балерин‎]]<br>
 +
[[Диета моделей‎]]<br>
 +
[[Диета Синди Кроуфорд]]<br>
 +
[[Диета Мадлен Жестан‎]]<br>
 +
[[Диета Оза Гарсии]]<br>
 +
[[Диета российских киноактрис]]<br>‎
 +
[[Диета доктора Аткинса]]<br>‎
 +
[[Принципы диеты Орниша]]<br>‎
 +
[[Диета «Обжора»]]<br>‎
 +
[[Диета доктора Хирша]]<br>‎
 +
[[Кремлевская диета]]<br>‎
 +
[[Круглая десятка]]<br>‎
 +
[[Легкая диета‎]]<br>‎
 +
[[Лунная диета]]<br>‎
 +
[[Месячная комплексная диета]]<br>‎
 +
[[Месячная низкокалорийная диета]]<br>‎
 +
[[Освежающая диета]]<br>‎
 +
[[Постная диета]]<br>‎
 +
[[Система "Минус фунт"‎]]<br>‎
 +
[[Смешанная диета]]<br>‎
 +
[[Шлаковыводящая диета]]<br>‎‎‎
 +
[[Питание по группам крови‎]]<br>‎
 +
[[Питание по Киму Протасову]]</div></div>
 
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Сжигание_жира]]
 
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Сжигание_жира]]

Версия 00:10, 21 апреля 2015

Низкожировые диеты

Сторонники низкожировых диет утверждают, что организм приспосабливается к ним легко, без встряски, что гарантирует стабильный результат. Еще одним плюсом данной группы диет является то, что перемены в пищевых привычках минимальны. Читайте подробнее: Высокоуглеводная диета

Классическая низкожировая диета

Цель диеты — снизить потребление жирных продуктов, а лучше — заменить маложирными, чтобы количество жиров в рационе не превышало 40 г. По-настоящему жирных продуктов не так и много: сливочное масло, растительный маргарин, майонез, сыры, свиная колбаса, сосиски, сардельки, жирное мясо, деликатесные сорта рыбы (семга, форель), торты с кремом, мороженое. Задача заключается в том, чтобы жирное мясо заменить постным, семгу — треской, сыр — творогом или брынзой, торт — мармеладом, вареньем, зефиром и т. д.

Мясо выбирайте только отварное, запеченное или жаренное на гриле, хлеб -— из муки грубого помола, молочные продукты — с низким содержанием жира. Под запретом на время диеты окажутся фасоль, орехи, шоколад, какао, сахар, джемы, повидло и алкоголь. Если следовать этому запрету, то калорийность остальных продуктов можно не считать.

Основу вашего меню составят овощи, грибы, фрукты. Соблюдение низкожировой диеты снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени и почек. Однако низкожировое меню — это способ похудеть, а не вариант правильного питания. Длительное исключение жирных продуктов из рациона может вызвать дефицит витаминов A, D, К, Е, что ведет к физическому и умственному утомлению, к нарушению месячного цикла у женщин, сухости кожи и выпадению волос.

Первый вариант низкожировой диеты

  • Первый завтрак: 2 яйца всмятку; 1/2 грейпфрута; 1 апельсин; 1 яблоко; 200 мл компота из чернослива; 25 г хлеба из непросеянной муки с легким маслом.
  • Второй завтрак: 100 г фруктового салата с изюмом и орехами; 400 мл фруктового сока.
  • Обед: 25 г хлеба из муки грубого помола с легким маслом; 100 г салата из помидоров с зеленью; 100 г фруктового салата; 200 мл сока.
  • Ужин: 150 мл овощного супа; 90 г постного мяса или рыбы; омлет из 3 яиц с картофелем; 150 г зеленого салата. Как вариант можно съесть 100 г макарон; 60 г пудинга с манкой; 150 г овощного салата; 200 мл компота.

Второй вариант низкожировой диеты

  • Первый завтрак: 20 г сухого завтрака; 250 мл обезжиренного (снятого) молока; 1 банан.
  • Второй завтрак: 2 картофелины в мундире; 100 г зеленого салата.
  • Обед: 200 мл лукового супа с картофелем; 100 г цыпленка с бурым рисом и соусом карри; 40 г зефира; 200 мл обезжиренного йогурта или 100 г обезжиренного творога.
  • Ужин: 2 сырника из обезжиренного творога; 200 мл

обезжиренного кефира.

Вес уходит медленно (1-4 кг в месяц), но верно.

Низкожировая диета Михаила Гинзбурга

К низкожировым диетам относится и «маложирная», или импульсная, диета Михаила Гинзбурга. В ней тоже отсутствуют запреты на продукты, но ограничивается потребление жирных продуктов путем замены их на нежирные или обезжиренные. Чтобы избежать дефицита витаминов, Гинзбург рекомендует ввести в рацион больше рыбы. Суть импульсной диеты в том, чтобы, кроме маложирного питания, практиковать разгрузочные дни 2 раза в неделю. 6 разгрузочный день Гинзбург рекомендует съедать 500-600 г свежих или отварных овощей и 300-400 г фруктов. Количество жидкости не ограничивается, ограничивается ее выбор: это могут быть минеральная вода без газа или зеленый чай без сахара. Стандартный набор продуктов для диеты: низкожировые, низкокалорийные, не содержащие сахара и богатые растительной клетчаткой продукты.

Первый вариант диеты М. Гинзбурга

  • Завтрак: 150 г тушеной капусты брокколи с морковью на растительном масле; 25 г черного хлеба; 150 мл зеленого чая без сахара.
  • Обед: 150 г винегрета; 1 груша; 1 яблоко; 1 апельсин; 1 банан; 1/2 грейпфрута; 150 мл минеральной воды.
  • Полдник: 1 яблоко; 1 груша; 1 апельсин; 1 банан; 1/2 грейпфрута; 150 мл зеленого чая без сахара.
  • Ужин: 100 г тушеной белокочанной капусты; 100 г овощного рагу (без картофеля) на подсолнечном масле; 25 г черного хлеба; 1 яблоко; 1 груша; 1 апельсин; 1 банан; 1/2 грейпфрута; 150 мл минеральной воды без газа.

Время последнего приема пищи не регламентируется.

Второй вариант диеты М. Гинзбурга.

Возможны маложирный обед и разгрузочные завтрак и ужин.

  • Первый завтрак: 150 г салата из сырой моркови, капусты и яблок; 150 вел зеленого чая.
  • Второй завтрак: 1 яблоко; 1 груша; 1 апельсин; 1 банан; 1/2 грейпфрута.
  • Обед: 90 г отварной рыбы; 100 г отварного риса; 100 г зеленого салата; 50 г хлеба с отрубями; 1 яблоко; 1 груша; 1 апельсин; 1 банан; 1/2 грейпфрута; 150 мл зеленого чая.
  • Ужин: 100 г винегрета; 1 яблоко; 1 груша; 1 апельсин; 1 банан; 1/2 грейпфрута; 150 мл минеральной воды без газа.

Применять такую схему для коррекции веса большинство людей могут достаточно долго. Вес снижается на 1—1,5 кг в месяц. Характерно, что человек худеет даже при больших размерах порций. Однако в связи с особенностями низкожировых диет рекомендуется консультация врача.

Читайте также