Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
NEWS:

Принципы диеты Орниша — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
 
 
Строка 3: Строка 3:
 
В 1993 г. вышла в свет книга доктора Дина Орниша, известного консультанта семьи Клинтонов, кардиолога. Дин Орниш открыл, как с помощью диеты расширить просвет коронарных сосудов сердца. До этого у медицины было одно средство — аортокоронарное шунтирование, которое стоило 40 тыс. долл. Его книга называлась «Ешьте больше, и похудеете». Сразу после выхода из печати она привлекла к себе внимание диетологов. На десятилетия Орниш становится оппонентом Аткинса.
 
В 1993 г. вышла в свет книга доктора Дина Орниша, известного консультанта семьи Клинтонов, кардиолога. Дин Орниш открыл, как с помощью диеты расширить просвет коронарных сосудов сердца. До этого у медицины было одно средство — аортокоронарное шунтирование, которое стоило 40 тыс. долл. Его книга называлась «Ешьте больше, и похудеете». Сразу после выхода из печати она привлекла к себе внимание диетологов. На десятилетия Орниш становится оппонентом Аткинса.
  
Дин Орниш предлагает не ограничивать количество пищи, не утомлять себя подсчетом калорий, баловать себя вкусненьким, как только появится такое желание. Но при этом надо строго ограничить себя в жирной пище: жиры должны составлять не более 10% от общего количества калорий при общепринятой норме 30%. Не регламентируется потребление таких продуктов, как черные бобы, красные мексиканские бобы, морские бобы, чечевица, горох, соя и т. д.
+
Дин Орниш предлагает не ограничивать количество пищи, не утомлять себя подсчетом калорий, баловать себя вкусненьким, как только появится такое желание. Но при этом надо строго ограничить себя в жирной пище: [[жиры]] должны составлять не более 10% от общего количества калорий при общепринятой норме 30%. Не регламентируется потребление таких продуктов, как черные бобы, красные мексиканские бобы, морские бобы, чечевица, горох, соя и т. д.
  
Фрукты, ягоды, а также овощи (картофель, кабачки, брокколи, морковь, помидоры), зерновые (рис, овес, пшеница, просо, ячмень, гречка) должны стать основой меню. Орниш призывает отказаться от жареного, калорийных заправок, жирных молочных продуктов, хлеба. Если уж очень хочется, в рационе могут присутствовать обезжиренные молочные продукты: молоко, йогурт, сыры, кислые сливки, также яичные белки, легкие приправы к салатам, легкий майонез, нежирные чипсы, легкие крекеры. При этом придется полностью исключить все виды мяса и рыбы, а также маргарин, масло, острые приправы к салатам, орехи, авокадо, маслины, жирные молочные продукты, сахар, мед, сиропы, алкоголь.
+
Фрукты, ягоды, а также овощи (картофель, кабачки, брокколи, морковь, помидоры), зерновые (рис, овес, пшеница, просо, ячмень, гречка) должны стать основой меню. Орниш призывает отказаться от жареного, калорийных заправок, жирных [[Молочные продукты|молочных продуктов]], [[хлеб]]а. Если уж очень хочется, в рационе могут присутствовать обезжиренные молочные продукты: молоко, йогурт, сыры, кислые сливки, также яичные белки, легкие приправы к салатам, легкий майонез, нежирные чипсы, легкие крекеры. При этом придется полностью исключить все виды мяса и рыбы, а также маргарин, масло, острые приправы к салатам, орехи, авокадо, маслины, жирные молочные продукты, сахар, мед, сиропы, алкоголь.
  
 
=== Примерное меню на день ===
 
=== Примерное меню на день ===
Строка 19: Строка 19:
 
*[[Жиросжигатели]]
 
*[[Жиросжигатели]]
 
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]
 
*[[Как подавить аппетит и справиться с голодом]]
*[[Спортивное питание для похудения]]<br><br>
+
*[[Спортивное питание для похудения]]
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты по продуктам<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Арбузная диета‎‎]]<br>
 +
[[Банановая диета‎]]<br>
 +
[[Бескрахмальная диета‎]]<br>
 +
[[Белая диета‎]]<br>
 +
[[Белковая диета‎]]<br>
 +
[[Бобовая диета‎]]<br>
 +
[[Большая диета‎‎]]<br>
 +
[[Весенняя диета‎]]<br>
 +
[[Винная диета‎‎]]<br>
 +
[[Виноградная диета‎‎]]<br>
 +
[[Грейпфрутовая диета‎‎]]<br>
 +
[[Гречневая диета‎]]<br>
 +
[[Диета «10»]]<br>
 +
[[Диета на рисовой (перловой) крупе]]<br>
 +
[[Диета с плавленым сырком‎]]<br>
 +
[[Диета с томатным соком‎]]<br>
 +
[[Дынная диета‎]]<br>
 +
[[Зеленая диета‎]]<br>
 +
[[Злаковая диета‎]]<br>
 +
[[Кефирные диеты‎]]<br>
 +
[[Картофельная диета‎]]<br>
 +
[[Клубничная диета‎]]<br>
 +
[[Колбасно-сырная диета‎]]<br>
 +
[[Макаронная диета‎]]<br>
 +
[[Медовая диета‎]]<br>
 +
[[Морковная диета‎]]<br>
 +
[[Мультифруктовая диета‎]]<br>
 +
[[Огуречная диета‎‎]]<br>
 +
[[Русская диета‎]]<br>
 +
[[Рыбная диета‎]]<br>
 +
[[Салатная диета‎]]<br>
 +
[[Шоколодная диета‎]]<br>
 +
[[Творожные диеты‎]]<br>
 +
[[Яблочные диеты‎]]<br>
 +
[[Яичные диеты‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты из-за рубежа<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Американская диета‎]]<br>
 +
[[Английская диета‎]]<br>
 +
[[Бразильская диета‎]]<br>
 +
[[Восточная диета]]<br>‎‎
 +
[[Голландская диета‎]]<br>
 +
[[Французская диета‎]]<br>
 +
[[Израильская диета‎]]<br>
 +
[[Индийская диета]]<br>‎
 +
[[Канадская диета‎]]<br>
 +
[[Китайская диета‎]]<br>
 +
[[Диета Монтиньяка‎]]<br>
 +
[[Немецкая диета‎‎]]<br>
 +
[[Польская диета‎‎‎]]<br>
 +
[[Чешская диета]]<br>
 +
[[Шведская диета]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Если похудеть надо быстро<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Быстрая диета]]<br>‎
 +
[[Диета в выходные дни]]<br>
 +
[[Диета на 12 дней]]<br>
 +
[[Диета «срочно похудеть»‎]]<br>
 +
[[Диета на 6 дней]]<br>
 +
[[Диета после праздников‎]]<br>
 +
[[Диета на 4 дня]]<br>
 +
[[Диета по дням недели]]<br>‎
 +
[[Быстродействующая диета]]<br>
 +
[[Диета «Едим часто»]]<br>‎
 +
[[Диета для сильных духом‎]]<br>
 +
[[Диета на неделю]]<br>
 +
[[Диета «Перед праздниками»]]<br>
 +
[[Экспресс–диета]]<br>
 +
[[Трехдневная диета]]<br>
 +
[[Чудо-диета‎]]<br>
 +
[[Полужидкая диета]]<br>
 +
[[Строгая 14-дневная диета]]<br>
 +
[[Динамичная диета]]<br>
 +
[[Двадцатидневная диета]]<br>
 +
[[Диета против депрессии]]<br>‎
 +
[[Разгрузочные дни‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Диеты против и для<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Антицеллюлитная диета]]<br>
 +
[[Диета «Для пляжа»‎]]<br>
 +
[[Диета «Упругие бедра и ягодицы»]]<br>
 +
[[Диета «Плоский живот»]]<br>
 +
[[Бизнесс–диета‎]]<br>
 +
[[Диета для ленивых]]<br>
 +
[[Диета «После 30»‎]]<br>
 +
[[Диета «красота требует жертв»‎]]<br>
 +
[[Диета «Сидячий образ жизни»‎]]</div></div>
 +
 
 +
<div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="width:300px">Особые и экзотические диеты<div class="mw-collapsible-content">
 +
[[Диеты наших бабушек‎]]<br>
 +
[[Диета балерин‎]]<br>
 +
[[Диета моделей‎]]<br>
 +
[[Диета Синди Кроуфорд]]<br>
 +
[[Диета Мадлен Жестан‎]]<br>
 +
[[Диета Оза Гарсии]]<br>
 +
[[Диета российских киноактрис]]<br>‎
 +
[[Диета доктора Аткинса]]<br>‎
 +
[[Диета «Обжора»]]<br>‎
 +
[[Диета доктора Хирша]]<br>‎
 +
[[Кремлевская диета]]<br>‎
 +
[[Круглая десятка]]<br>‎
 +
[[Легкая диета‎]]<br>‎
 +
[[Лунная диета]]<br>‎
 +
[[Месячная комплексная диета]]<br>‎
 +
[[Месячная низкокалорийная диета]]<br>‎
 +
[[Низкожировые диеты]]<br>‎
 +
[[Освежающая диета]]<br>‎
 +
[[Постная диета]]<br>‎
 +
[[Система "Минус фунт"‎]]<br>‎
 +
[[Смешанная диета]]<br>‎
 +
[[Шлаковыводящая диета]]<br>‎‎‎
 +
[[Питание по группам крови‎]]<br>‎
 +
[[Питание по Киму Протасову]]</div></div>
 
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Сжигание_жира]]
 
[[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Сжигание_жира]]

Текущая версия на 23:56, 20 апреля 2015

Принципы диеты Орниша[править | править код]

В 1993 г. вышла в свет книга доктора Дина Орниша, известного консультанта семьи Клинтонов, кардиолога. Дин Орниш открыл, как с помощью диеты расширить просвет коронарных сосудов сердца. До этого у медицины было одно средство — аортокоронарное шунтирование, которое стоило 40 тыс. долл. Его книга называлась «Ешьте больше, и похудеете». Сразу после выхода из печати она привлекла к себе внимание диетологов. На десятилетия Орниш становится оппонентом Аткинса.

Дин Орниш предлагает не ограничивать количество пищи, не утомлять себя подсчетом калорий, баловать себя вкусненьким, как только появится такое желание. Но при этом надо строго ограничить себя в жирной пище: жиры должны составлять не более 10% от общего количества калорий при общепринятой норме 30%. Не регламентируется потребление таких продуктов, как черные бобы, красные мексиканские бобы, морские бобы, чечевица, горох, соя и т. д.

Фрукты, ягоды, а также овощи (картофель, кабачки, брокколи, морковь, помидоры), зерновые (рис, овес, пшеница, просо, ячмень, гречка) должны стать основой меню. Орниш призывает отказаться от жареного, калорийных заправок, жирных молочных продуктов, хлеба. Если уж очень хочется, в рационе могут присутствовать обезжиренные молочные продукты: молоко, йогурт, сыры, кислые сливки, также яичные белки, легкие приправы к салатам, легкий майонез, нежирные чипсы, легкие крекеры. При этом придется полностью исключить все виды мяса и рыбы, а также маргарин, масло, острые приправы к салатам, орехи, авокадо, маслины, жирные молочные продукты, сахар, мед, сиропы, алкоголь.

Примерное меню на день[править | править код]

  • Первый завтрак: 150 г овсянки с 1 яблоком или бананом; 1 грейпфрут; 150 мл чая или кофе с цикорием.
  • Второй завтрак: 1 диетическая булочка с начинкой; 1 отварной початок кукурузы; 3 вымоченные в вине груши.
  • Обед: 200 мл супа из белых бобов; 100 г овощного салата; 50 г пирога с фруктовой начинкой.
  • Что касается ужина, то здесь доктор Орниш неоригинален: он советует отдать его врагу.

Читайте также[править | править код]