Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Рейтинг лучших протеинов — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
(Сывороточный протеин)
Строка 67: Строка 67:
 
* [[Matrix|Matrix от Syntrax]] - отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.
 
* [[Matrix|Matrix от Syntrax]] - отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.
 
* [[Protein 80+ (Weider)|Protein 80 Plus от Weider]] - хороший выбор, по доступной цене.  
 
* [[Protein 80+ (Weider)|Protein 80 Plus от Weider]] - хороший выбор, по доступной цене.  
* [[Elite Fusion 7 (Dymatize)|Elite Fusion 7 от Dymatize]] - качественный продукт, стал доступен в России относительно недавно
+
* [[Opti-Fit Lean Protein (Optimum Nutrition)]] - хороший комплексный белок по вкусовым и органолептическим свойствам, однако высокая цена сдвигает его на последнее место.
* Elite 12 Hour Protein от Dymatize - бюджетный вариант, один из самых недорогих белков, однако имеет плохой вкус и растворимость.
+
* [[Problend (Maxler)]] - один из дешевых комплексных протеинов.
* [[Elite Gourmet Protein (Dymatize)|Elite Gourmet Protein от Dymatize]] - один из самых дешевых комплексных протеинов.
 
* [[Probolic-SR (MHP)|Probolic-S от MHP]] - пожалуй, самый лучший комплексный белок по вкусовым и органолептическим свойствам, однако высокая цена и соевый белок в составе сдвигают его на последнее место.
 
  
 
'''Примечание:''' в составе Syntha-6 имеются углеводы и жиры в довольно больших количествах, что часто вызывает беспокойство. Однако углеводы представлены главным образом целлюлозной камедью и полидекстрозой, которая добавляется для регуляции усвоения протеина и улучшения свойств продукта, сама по себе она не усваивается организмом. Простых сахаров минимальное количество. Жиры представлены [[Полиненасыщенные жирные кислоты|полиненасыщенным]] маслом и [[Среднецепочечные триглицериды (Medium Chain Triglycerides)|среднецепочечными]] триглицеридами, которые, как было доказано, способствуют сжиганию жира. Их также называют полезными жирами.
 
'''Примечание:''' в составе Syntha-6 имеются углеводы и жиры в довольно больших количествах, что часто вызывает беспокойство. Однако углеводы представлены главным образом целлюлозной камедью и полидекстрозой, которая добавляется для регуляции усвоения протеина и улучшения свойств продукта, сама по себе она не усваивается организмом. Простых сахаров минимальное количество. Жиры представлены [[Полиненасыщенные жирные кислоты|полиненасыщенным]] маслом и [[Среднецепочечные триглицериды (Medium Chain Triglycerides)|среднецепочечными]] триглицеридами, которые, как было доказано, способствуют сжиганию жира. Их также называют полезными жирами.
  
 +
{| class="wikitable"
 +
|-
 +
! Характеристика !! [[Syntha-6 (BSN)]] !! [[Matrix|Matrix от Syntrax)]]
 +
|-
 +
|  || [[Image:Syntha6bsn.jpg|120px|Syntha-6 (BSN)]] || [[Image:Matrix.jpg|150px|Matrix 5.0 (Syntrax)]] |
 +
|-
 +
| [[Протеин]] || 22 г || 23 г
 +
|-
 +
| [[Углеводы]] || 15 г || 3 г
 +
|-
 +
| Калории || 200 ккал || 120
 +
|-
 +
| Плюсы || Несколько протеинов<br>Высокая энергетическая ценность<br>ингредиенты хорошего качества || Идеальный баланс БЖУ<br>Оптимальная цена
 +
|-
 +
| Минусы|| Высокое содержание натрия и холестерина<br>много наполнителей и не ключевых ингредиентов<br>2 г сахара || Упаковка плохо закрывается
 +
|}
 
=== Лучший медленный протеин ===
 
=== Лучший медленный протеин ===
  
Строка 79: Строка 93:
  
 
* [[100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition)|100% Casein Protein от Optimum Nutrition]]
 
* [[100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition)|100% Casein Protein от Optimum Nutrition]]
* Lipotropic Protein от LG Sciences
+
*[[Prostar 100% Casein Protein (Ultimate Nutrition)]]
* 100% Casein от Dymatize
+
* [[Elite Casein (Dymatize)]]
  
 +
{| class="wikitable"
 +
|-
 +
! Характеристика !! [[100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition)]] !! [[Prostar 100% Casein Protein (Ultimate Nutrition)]] !! [[Elite Casein (Dymatize)]]
 +
|-
 +
|  || [[Image:Optimum-100-casein-protein.jpg|150px|100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition)]] || [[Image:UltNProStarWhey.jpg|150px|Prostar 100% Casein Protein (Ultimate Nutrition)]] || [[Image:EliteCasein_dymatize.jpg|150px|Elite Casein (Dymatize)]]
 +
|-
 +
| [[Протеин]] || 24 г || 24 г || 25 г
 +
|-
 +
| [[Углеводы]] || 3 г || 4 г || 3 г
 +
|-
 +
| Калории || 120 ккал || 120 || 110
 +
|-
 +
| Плюсы || Качественный источник белка<br>Высокое содержание кальция || Ценный изолят казеина<br>Доступная цена || Отличное соотношение цены и качества
 +
|}
 
=== Рейтинг протеина по версии bodybuilding.com ===
 
=== Рейтинг протеина по версии bodybuilding.com ===
  

Версия 16:19, 5 февраля 2020

Strela.png Исправить ошибку
Статья прошла проверку экспертом Спортвики

Какой протеин лучший?

Домашний протеиновый коктейль

Чтобы ответить на этот вопрос, эксперты SportsWiki проанализировали весь спектр протеинов представленных на рынке спортивного питания и постарались составить объективный рейтинг протеинов, в который включены все основные критерии.

Сывороточный протеин

Читайте основную статью: Быстрый протеин

"Внимание" Данная категория обладает максимальным анаболическим эффектом и наилучшим образом подходит для набора мышечной массы и создания рельефа, хотя может применяться и во время похудения для сохранения мышц.

Концентраты:

Характеристика Whey Gold Standard (Optimum Nutrition) Prostar Whey (Ultimate Nutrition) Combat (MusclePharm)
Whey Gold Standard (Optimum Nutrition) Prostar Whey (Ultimate Nutrition) Combat 100% Whey (MusclePharm)
Протеин 24 г 25 г 25 г
Углеводы 3 г 2 г 5 г
Калории 120 ккал 130 130
Плюсы Отличная растворимость
Наличие специальных ферментов аминогена и лактазы
Содержит заменимые и незаменимые аминокислоты
Нейтрализует негативное воздействие катаболизма
Хорошо растворяется
Предназначен для приема в любое время
Минусы Высокая цена Некоторые вкусы «на любителя»
Водянистая консистенция
Много наполнителей

Изоляты

"Внимание"При выборе протеина стоит обратить внимание, что некоторые производители специально добавляют лишние (заменимые) аминокислоты, такие как таурин, глицин, глютамин и креатин в протеиновый порошок, при этом указывают эти аминокислоты как «пищевой белок» на упаковке. Из-за неточного и непродуманного определения «протеина» FDA (Управлением по контролю пищевых продуктов и лекарственных средств), аминокислотный спайкинг являются абсолютно легальным.

Характеристика ISO-100 (Dymatize) Nectar (Syntrax) ISO Sensation (Ultimate Nutrition)
ISO-100 (Dymatize) Nectar (Syntrax) ISO Sensation (Ultimate Nutrition)
Протеин 25 г 23 г 30 г
Углеводы 2 г 0 г 1 г
Калории 120 ккал 100 130
Плюсы Быстрота усвоения
Разнообразие вкусов
Качественный аминокислотный профиль
Продукт очищен от лактозы и глютена
Пищеварительные энзимы в составе
Минусы Цена выше среднего Сильное пенообразование Не все вкусы «одинаково полезны».

Лучшие комплексные протеины

Читайте основную статью: Комплексный протеин

  • Syntha-6 от BSN - многие советуют, но на самом деле это вовсе не протеин. Соотношение белков к углеводам даёт нам право назвать его ГЕЙНЕРОМ, как парадоксально это бы ни звучало. Хотите переплачивать ради углеводов и, надо признать, очень недурного вкуса, дело ваше, НО если вы хотите приобрести именно протеин, то данный продукт рассматривать не стоит. В качестве альтернативы выпущены комплексные протеиновые смеси Syntha-6 Isolate и Syntha-6 Edge.
  • Matrix от Syntrax - отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.
  • Protein 80 Plus от Weider - хороший выбор, по доступной цене.
  • Opti-Fit Lean Protein (Optimum Nutrition) - хороший комплексный белок по вкусовым и органолептическим свойствам, однако высокая цена сдвигает его на последнее место.
  • Problend (Maxler) - один из дешевых комплексных протеинов.

Примечание: в составе Syntha-6 имеются углеводы и жиры в довольно больших количествах, что часто вызывает беспокойство. Однако углеводы представлены главным образом целлюлозной камедью и полидекстрозой, которая добавляется для регуляции усвоения протеина и улучшения свойств продукта, сама по себе она не усваивается организмом. Простых сахаров минимальное количество. Жиры представлены полиненасыщенным маслом и среднецепочечными триглицеридами, которые, как было доказано, способствуют сжиганию жира. Их также называют полезными жирами.

Характеристика Syntha-6 (BSN) Matrix от Syntrax)
Syntha-6 (BSN) Matrix 5.0 (Syntrax) |
Протеин 22 г 23 г
Углеводы 15 г 3 г
Калории 200 ккал 120
Плюсы Несколько протеинов
Высокая энергетическая ценность
ингредиенты хорошего качества
Идеальный баланс БЖУ
Оптимальная цена
Минусы Высокое содержание натрия и холестерина
много наполнителей и не ключевых ингредиентов
2 г сахара
Упаковка плохо закрывается

Лучший медленный протеин

Читайте основную статью: Медленный протеин

Характеристика 100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition) Prostar 100% Casein Protein (Ultimate Nutrition) Elite Casein (Dymatize)
100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition) Prostar 100% Casein Protein (Ultimate Nutrition) Elite Casein (Dymatize)
Протеин 24 г 24 г 25 г
Углеводы 3 г 4 г 3 г
Калории 120 ккал 120 110
Плюсы Качественный источник белка
Высокое содержание кальция
Ценный изолят казеина
Доступная цена
Отличное соотношение цены и качества

Рейтинг протеина по версии bodybuilding.com

  1. 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition)
  2. Pro Jym Protein Powder от JYM Supplement Science
  3. Signature 100% Whey Protein от Bodybulldingcom Signature
  4. Syntha-6 (BSN)
  5. ISO-100 (Dymatize)
  6. Nitro-Tech Performance (MuscleTech)
  7. Re-Kaged от Kaged Muscle
  8. MicroPure Whey Protein Isolate от Kaged Muscle
  9. Platinum Hydrowhey
  10. True-Mass (BSN)
  11. 100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition)
  12. MusclePharm Combat Powder

Расчетные профили некоторых протеинов

Процентное содержание белка, углеводов и жиров в расчете на одну порцию, стоимость одной порции и стоимость "унифицированной порции" Protein profiles3.jpg

или в виде таблицы Excel: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AgGzMgTokVYhdEpaVXFHVzZ2bWdUNzMwY3pIbXhEeVE

Результаты экспертизы «Росконтроля»

Cоюз потребителей «Росконтроль» провел исследование белковых (протеиновых) смесей для спортивного питания. Восемь популярных марок продукта производства США, Великобритании, Германии и России были проверены по 44 показателям безопасности и пищевой ценности. Три образца по результатам экспертизы признаны фальсификатом и занесены в «черный список».

В экспертизе принимали участие протеины производства США, Великобритании, Германии и России.

Самое главное для протеиновой смеси — содержание и качество белка. Именно благодаря содержанию белка с высокой биологической ценностью эта добавка помогает добиться нужных результатов. По этому важнейшему показателю сошли с дистанции Beowulf whey pro и Pureprotein. Оба образца российского производства. Белок Beowulf whey pro оказался весьма низкого качества: валина, изолейцина и лейцина почти вдвое меньше, чем указано на этикетке, а общее количество незаменимых аминокислот — почти в два раза меньше, чем в стандартном белке ФАО ВОЗ. Маркировка российского протеина заявляет о массовой доле белка в 79,92% . По факту его там 45%. Да и по показателям биологической ценности белка (содержанию незаменимых аминокислот) Beowulf whey pro значительно уступает белку молочной сыворотки. Маркировка состава не соответствует требованиям законодательства — в частности, не указан состав ингредиента «витаминная смесь».

По заключению экспертизы Pureprotein представляет собой фальсификат, содержащий компоненты, не указанные в составе (соевый изолят). Этот продукт не зарегистрирован в качестве продукта спортивного питания. Это просто «белковый напиток», и на этикетке (и в соответствующем реестре) нет информации о его государственной регистрации в качестве продукта спортивного питания. В составе продукта обнаружено 59,8% белка вместо заявленных на этикетке 70%. Гистологическое исследование показало, что в составе белкового напитка присутствует соевый изолят, а на этикетке указан только белок молочной сыворотки. По показателям биологической ценности белка данный продукт уступает белку молочной сыворотки. И хотя соевый изолят – тоже полноценный белок, но сам продукт имеет далекие от идеала показатели аминокислотного состава.

Голосование

"Внимание" Пожалуйста, проголосуйте, если вы пробовали хотя бы 3 разных продукта (в списки включены наиболее популярные). Вы можете добавить свой вариант, для этого разместите заявку на странице отзывов.

Выберите лучший сывороточный протеин
Мнения
100% Whey Gold Standard
 
 
59%
Zero Carb от VPX
 
 
2%
ISO-100 от Dymatize
 
 
6%
Iso Sensation от Ultimate Nutrition
 
 
2%
Elite Whey Protein от Dymatyze
 
 
9%
100% Pure Platinum Whey (SAN)
 
 
7%
100% Whey Protein от Multipower
 
 
1%
Advanced Whey Protein от Prolab
 
 
0%
Complete Whey Protein от Cytosport
 
 
0%
Hardcore Whey Protein от Weider
 
 
1%
Iso Cool от Ultimate Nutrition
 
 
1%
Monster Milk от Cytosport
 
 
1%
Nitro-Tech Hardcore Pro Series от MuscleTech
 
 
2%
Whey Protein Isolate от Performance
 
 
1%
Whey Protein Isolate от Prolab
 
 
1%
100% Prostar Whey Protein от Ultimate Nutrition
 
 
7%


Выберите лучший комплексный протеин
Мнения
Syntha-6 от BSN
 
 
57%
Probolic-SR от MHP
 
 
4%
Matrix от Syntrax
 
 
23%
Protein 80 Plus от Weider
 
 
4%
Elite 12 Hour Protein от Dymatize
 
 
2%
Nitro Core 24 от Optimum Nutrition
 
 
2%
Elite XT от Dymatize
 
 
3%
Formula 80 Evolution
 
 
1%
Infusion от SAN
 
 
1%
Muscle Infusion Black от Nutrex
 
 
2%
Mega Strong Protein от Olimp
 
 
1%



Читайте также