Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Сколько воды нужно пить (исследование)

Материал из SportWiki энциклопедии
Версия от 15:33, 3 апреля 2014; Febor (обсуждение | вклад) (Сколько воды нужно пить здоровому человеку)
Перейти к: навигация, поиск
Strela.png Исправить ошибку
Статья прошла проверку экспертом Спортвики

Сколько воды нужно пить здоровому человеку

Активация участков мозга, тормозящая глотательный рефлекс при потреблении лишней воды
Сколько воды надо пить при различной нагрузке и массе тела

Ученые доказали, что мозг сам определяет потребность в воде. На основании проведенных исследований австралийские ученые сделали вывод: количество выпиваемой воды в сутки должно зависеть не от рекомендованных норм, а от потребностей организма, выражаемых чувством жажды.

В исследовании, опубликованном в Proceedings of the National Academy of Science[1], описывается эксперимент, детально отражающий процессы, происходящие в мозге человека, когда он утоляет жажду и когда потребляет больше воды, чем ему требуется.

С помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ) были зафиксированы импульсы, подавляющие глотательный рефлекс, когда потребление воды превышает потребности организма. "Это биологический механизм заложен в древних участках мозга, и он не позволяет пить воды больше, чем нужно организму", утверждает доктор Майкл Фаррелл, соавтор исследования, Florey Institute of Neuroscience and Mental Health в Мельбурне.

Врачи, ученые и другие представители здравоохранения нередко заявляют, что нужно пить около двух литров - или восемь стаканов - воды в день. Но, Фаррелл считает, что на самом деле существует очень мало доказательств, подтверждающих эти рекомендации. Более того, экспериментальные данные свидетельствуют о том, что мы выпиваем ровно столько воды, сколько нужно организму.

Эксперимент

Фаррелл и его коллеги наблюдали за 19 участниками исследования, занимающихся на велотренажерах в жарких условиях. Спустя час, участников взвесили и обнаружили, что они потеряли около одного процента от веса их тела из-за потоотделения.

После того как они отдохнули, участники были помещены в МРТ, оборудованное специальными трубками, подающими воду в рот испытуемых. После сканирования им разрешили пить сколько они хотели. Как только они выпили воды больше, чем требуется для возмещения потерь, участники были помещены обратно в МРТ-сканер, где они продолжали принимать воду мелкими глотками.

Участники отметили приятное ощущение, возникающее при утоление жажды в первый раз, и исследователи обнаружили в это время повышенную активность в поясной коре, отвечающей за приятные впечатления. По мере того, как они выпивали еще больше воды, для того, чтобы удовлетворить жажду, у исследуемых возникали неприятные ощущения. При этом ученые отметили активацию совершенно других мозговых участков.

Результаты

Во-первых, во время питья увеличивалась активность в моторной коре, контролирующей процесс проглатывания. Во-вторых, было обнаружено повышение активности в миндалинах и околоводопроводном сером веществе (PAG), которые подавляют проглатывание.

Таким образом: PAG и миндалевидное тело отправляли сигнал о прекращении глотания, а моторная кора наоборот отправляла сигнал активации рефлекса, причем последние сигналы были сильнее. Фаррелл отметил, что при подавлении глотания, происходит также активация части поясной извилины, связанной с возникновением неприятных ощущений. Помимо этого активируется часть мозга, называемая островковой, которая получает сенсорную информацию из кишечника и может определять количество воды в желудке.

На основании вышеизложенного, можно сделать вывод: мозг строго координирует количество потребляемой воды для того, чтобы сохранить водный баланс в организме. Поэтому здоровый человек должен пить столько воды, сколько хочет сам.

Читайте также

Источники