Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Сколько принимать протеина — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
м (Откат правок Unlikely (обсуждение) к версии Febor)
(Отмена правки 33578, сделанной участником Febor (обс.))
Строка 1: Строка 1:
== АМИНОГРАММА ==
 
{{РельТорс}}
 
Эта глава — специально для белковых маньяков.
 
  
Кто такие?
 
 
Подожди, сейчас ты где-нибудь узнаешь себя.
 
 
Есть две крайности, и каждый из нас, за редким исключением, по жизни впадает в одну из них.
 
 
Первая: когда ты ни в зуб ногой, что вообще такое белок и на фига он тебе сдался. Так живет среднестатистический гражданин Никто.
 
 
И вторая: когда ты молишься на белок и стараешься огромной совковой лопатой загрузить его в себя как можно больше. Так делают маньяки-бодибилдеры.
 
 
Стартовые двадцать лет своей жизни я на практике исследовал первую крайность. Следующие семнадцать — вторую.
 
 
Докладываю: испытания организма на прочность прошли успешно. Полученное резюме: и то и другое делать НЕЛЬЗЯ!
 
 
Теперь пояснения.
 
 
Жизнь есть способ существования белковых тел. Слышал фразу? Это про тебя, брат. Ты — белковое тело! Все, из чего ты состоишь, есть протеин (белок). Мышцы в том числе. И для поддержания статуса белкового тела этот самый протеин нужно регулярно в себя поставлять.
 
 
Жрать его, в смысле. А именно — мясо, рыбку, курочку, яйца, молочные продукты, орешки...
 
 
Если этого не происходит, организм начинает расщеплять собственную мышечную ткань. Чтобы получить пластический материал для регенерирования (замены) клеток внутренних органов, которая происходит буквально ежесекундно.
 
 
В наши планы такой расклад ни фига не попадает.
 
 
Вторая крайность намного лучше. Правда, печень и почки периодически отстегиваются... В штатном расписании организма они числятся его главными фильтрами, и избыток протеина с вытекающими отсюда последствиями в виде канцерогенных кетоновых тел вытекает как раз через них!
 
 
А избытком является все, что превышает ПОЛТОРА грамма белка на килограмм собственного веса В СУТКИ.
 
 
То есть если ты весишь, скажем, 80 кило, то тебе будет достаточно 80-100 граммов белка в сутки для поддержания существующей мышечной массы и 120 граммов — для ее наращивания.
 
 
Да, это моя самая свежая, а потому самая умная книга. Я меняюсь на своих собственных ошалевших глазах! Заканчиваю быть ортодоксальным маниакальным качком, который уверен, что больше всегда значит лучше.
 
 
Изучаю тему и прихожу к выводу, что ни пять (как я страстно утверждал в первой книге, написанной целых три года назад), ни даже два (а так сказал во второй, которой исполнилось
 
 
полгода) грамма протеина — организму ни к чему!
 
 
Он их НЕ УСВОИТ!
 
 
А раз так, то давай побережем твои деньги и жевательные мышцы.
 
 
Да, чуть не забыл! Еще и печень с почками. Вдруг пригодятся на будущее?
 
 
Внутрипеченочный холестаз... Так медики называют шнягу, которая прописывается у тебя внутри вследствие употребления гипердоз протеина. Желчи печень производит все больше и гуще, отток ее затрудняется, ты начинаешь медленно, но верно загибаться буквой Зю из-за боли в правом подреберье.
 
 
Это — то незабываемое ощущение, что я, дурак, терпел на протяжении всех своих соревновательных сезонов. Благо Бог и родители подарили луженые почки: с ними-то никогда косяков не было, а вот у коллег по цеху — так у каждого первого...
 
 
А потом я резко изменил традиции и весь сезон провел ТОЛЬКО на альтернативной смеси Бланше... По качковским меркам, чокнулся! Количество протеина упало до 150 граммов в сравнении с привычными 500!
 
 
Так вот: о печени забыл раз и навседа! В хорошем смысле: она больше никогда не болела.
 
 
Думал, мышцы резко обвалятся. Ни фига! Все как раньше, и даже покруче!
 
 
И теперь больше 150 никогда не ем. Честное слово!
 
 
Гораздо грамотнее будет обращать внимание не на количество, а на КАЧЕСТВО используемого белка.
 
 
Например, на то, чтобы животный и растительный белок употреблять одновременно. Например, смесь молочного и горохового с соевым. Вместе они усваиваются гораздо лучше, чем по отдельности.
 
 
А еще есть такое красивое слово: аминограмма. Это аминокислотный профиль белка.
 
 
Содержание в нем аминокислотных блоков, из которых после его расщепления в ЖКТ организм начнет строить собственные ткани.
 
 
Аминограмма может быть полная и неполная. Соответственно протеин получается полноценный или неполноценный.
 
 
Животный относится к первой категории, растительный — ко второй. Однако комбинация двух растительных тоже способна давать полную аминограмму: например, бобовые плюс крупы.
 
 
Эталоном полноценного белка принято считать куриное яйцо. Все остальные протеины ему проигрывают. Поэтому я всегда и предлагаю комбинации. Они в любом случае сработают безупречно!
 
 
И есть еще три принципиальных условия для того, чтобы принятый протеин усвоился:
 
 
1. Наличие мощной витаминно-минеральноферментной формулы. Не в коробочке на полке, а у тебя в организме.
 
 
2. Достаточное количество чистой воды. Там же.
 
 
3. Создание соответствующего гормонального фона. По тому же адресу.
 
 
С первыми двумя тебе, наверное, все уже понятно. Так что переходим к третьему.
 
 
== Читайте также ==
 
 
*[[Дмитрий Мурзин (бодибилдер)]]
 
*[[Тренировка Дмитрия Мурзина]]
 
*[[Влияние бодибилдинга на потенцию и оргазмы]]
 
*[[Главные составные части правильного питания]]
 

Версия 10:21, 20 декабря 2013