Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
NEWS:

Содержание железа в продуктах — различия между версиями

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
(Новая страница: «== Железо в продуктах питания == В организм животных и человека железо поступает с пище…»)
 
Строка 6: Строка 6:
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
 
<tr><td>
 
<tr><td>
<p>Продукт</p></td><td>
+
<p>'''Продукт'''</p></td><td>
<p>Содержание железа, мг/100 г продукта</p></td></tr>
+
<p>'''Содержание железа, мг/100 г продукта'''</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
 
<p>Какао-порошок</p></td><td>
 
<p>Какао-порошок</p></td><td>

Версия 16:07, 9 сентября 2014

Железо в продуктах питания

В организм животных и человека железо поступает с пищей, наиболее богаты им печень, мясо, яйца, бобовые, хлеб, крупы. Железом богаты яблоки, свекла и другая растительная пища, но из них железо практически не усваивается.

Содержание железа в некоторых пищевых продуктах

Продукт

Содержание железа, мг/100 г продукта

Какао-порошок

14,8

Печень свиная

12,6

Печень говяжья

6,9

Горох

6,8

Крупа гречневая

6,7

Почки говяжьи

5,9

Фасоль

5,9

Шоколад молочный

5,0

Сердце говяжье

4,7

Сердце свиное

4,0

Язык говяжий

4,0

Крупа овсяная

3,9

Хлеб ржаной

3,9

Дрожжи

3,2

Курага

3,2

Изюм

3,0

Чернослив

3,0

Фундук

3,0

Говядина

2,9

Яйцо куриное

2,5

Орехи грецкие

2,3

Яблоки

2,2

Свинина

1,9

Печень трески

1,9