Анализ состава тела

2015-01-18T12:06:31Z

Peymol3:

== Оценка оздоровительного эффекта физической тренировки по данным компонентного состава массы тела ==
{{SportFiz}}
[[Image:3cb88d27375f8b1149e3080cde5b372f.jpg|250px|thumb|right|Процент жира в организме по внешнему виду]]
'''Анализ состава тела''' — широко используемая процедура, в ходе которой определяется один из основных показателей успешности фитнеса (Бриклин, Коннер, 1998; Булич, Муравов, 2003; Втмор, Косттл, 2003; Спортивная медицина, 2003; Powers, Howley, 1990). '''Масса тела''' — показатель, отражающий и обусловливающий уровень здоровья. Однако важно знать, какую долю в этом показателе составляет жировая ткань. Полнота и [[ожирение]] — это серьезная проблема для здоровья. Излишек жира в организме мы не всегда можем видеть. Он не может быть обнаружен и на обычных весах. Весы-жироанализатор, например TANITA, дают полное представление о составе тела, точно рассчитывают, сколько в нем жира и мышечной массы. Процедура определения компонентного состава массы тела длится не более 30 с и является наиболее простым и удобным методом мониторинга состава тела.

При регулярном измерении содержания жира в организме можно точно определить, как меняется состав тела в пользу активной мышечной массы — как жир постепенно замещается мышечной массой.

У людей, которые недавно приступили к тренировочным занятиям с целью увеличения мышечной массы или укрепления отдельных мышечных групп, даже в случае правильного питания, масса тела не меняется в течение нескольких месяцев. Это свидетельствует о том, что жир, занимающий больший объем, чем мышцы, исчезает, а сама мышечная ткань — увеличивается (Человек в цифрах..., 1990; Вшмор, Косттл, 2003; Питание спортсменов, 2006).

У людей с нормальной или даже сниженной массой тела содержание жира бывает чрезмерно высоким. Нормальные и сниженные показатели массы тела связаны с наличием слабо развитых и мало тренированных мышц. И наоборот, сильные, мускулистые, атлетически сложенные люди могут весить значительно больше, чем рекомендуют массо-ростовые диаграммы. Желая похудеть, атлетически сложенные люди могут снижать массу своего тела неправильно — в основном, за счет уменьшения мышечной массы. При регулярном контроле над массой жира эти люди имеют небольшое количество жира в организме и их большая масса тела обусловлена исключительно массой мышц и, возможно, большей плотностью костей. Для контроля массы жира в организме можно пользоваться данными таблиц 35 и 36.

Наиболее целесообразным подходом к уменьшению массы жира в организме является соединение ограниченного потребления пищи с повышением уровня двигательной активности. Если снизить калорийность рациона всего на 100 ккал-сутки-1 (один кусок хлеба с маслом), то за год при условии сохранения обычного уровня двигательной активности масса тела уменьшается примерно на 4,5 кг. Если к этому прибавить потерю всего 0,1—0,2 кг массы за неделю, превышая уровень обычной двигательной активности (например, бег «трусцой» три раза на неделю, при дополнительных энергетических расходах 300-—500 ккал сутки-1), то за год масса тела уменьшится на 10—16 кг, причем происходит это главным образом за счет запасов жира в организме.

'''Таблица 35. Относительные показатели содержания жира в организме нетренированных мужчин и женщин (Вшмор, Косттл, 2003), %'''

<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td>
Возрастная группа, лет</td><td>
Женщины</td><td>
Мужчины</td></tr>
<tr><td>
15—19</td><td>
20—24</td><td>
13—16</td></tr>
<tr><td>
20—29</td><td>
22—25</td><td>
15—20</td></tr>
<tr><td>
30—39</td><td>
24—30</td><td>
18—26</td></tr>
<tr><td>
40—49</td><td>
27—33</td><td>
23—29</td></tr>
<tr><td>
50—59</td><td>
30—36</td><td>
26—33</td></tr>
<tr><td>
60—69</td><td>
30—36</td><td>
29—33</td></tr>
</table>

'''Таблица 36. Диапазоны показателей относительною содержания жира в организме спортсменов, занимающихся различными видами спорта (Втмор, Косттл, 2003), %'''

<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td>
Вид спорта</td><td>
Мужчины</td><td>
Женщины</td></tr>
<tr><td>
Бейсбол</td><td>
8—14</td><td>
12—18</td></tr>
<tr><td>
Культуризм</td><td>
6—12</td><td>
10—16</td></tr>
<tr><td>
Гребля на байдарках и каноэ</td><td>
6—12</td><td>
10—16</td></tr>
<tr><td>
Велосипедный спорт</td><td>
5—11</td><td>
8—15</td></tr>
<tr><td>
Фехтование</td><td>
8—12</td><td>
10—16</td></tr>
<tr><td>
Футбол</td><td>
6—18</td><td>
-</td></tr>
<tr><td>
Гольф</td><td>
10—16</td><td>
12—20</td></tr>
<tr><td>
Гимнастика</td><td>
5—12</td><td>
8—16</td></tr>
<tr><td>
Верховая езда</td><td>
6—12</td><td>
10—16</td></tr>
<tr><td>
Хоккей на льду/траве</td><td>
8—16</td><td>
12—18</td></tr>
<tr><td>
Ориентирование</td><td>
5—12</td><td>
8—16</td></tr>
<tr><td>
Пятиборье</td><td>
-</td><td>
8—15</td></tr>
<tr><td>
Ракетбол</td><td>
6—14</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Академическая гребля</td><td>
6—14</td><td>
8—16</td></tr>
<tr><td>
Регби</td><td>
6—16</td><td>
-</td></tr>
<tr><td>
Конькобежный спорт</td><td>
5—12</td><td>
8—16</td></tr>
<tr><td>
Лыжные гонки</td><td>
7—15</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Прыжки с трамплина</td><td>
7—15</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Американский футбол</td><td>
6—14</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Плавание</td><td>
6—12</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Синхронное плавание</td><td>
-</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Теннис</td><td>
6—14</td><td>
10—20</td></tr>
<tr><td colspan="3">
Легкая атлетика:</td></tr>
<tr><td>
Беговые дисциплины</td><td>
5—12</td><td>
8—15</td></tr>
<tr><td>
Другие дисциплины</td><td>
8—18</td><td>
12—20</td></tr>
<tr><td>
Троеборье</td><td>
5—12</td><td>
8—15</td></tr>
<tr><td>
Волейбол</td><td>
7—13</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Тяжелая атлетика</td><td>
5—12</td><td>
10—18</td></tr>
<tr><td>
Борьба</td><td>
5—16</td><td>
—</td></tr>
</table>

Набор продуктов, которые рекомендуют потреблять для снижения [[Калорийность рациона спортсмена|калорийности рациона]] питания таков: обезжиренное [[молоко]], обезжиренный [[творог]], тунец, круто сваренные [[яйца]], сырые овощи, сухие крекеры, рисовый кекс, хлопья, попкорн. При этом следует придерживаться таких рекомендаций (Орешкин, 1990; Сорубин, 2004; Уильямс, 1997; Питание спортсменов, 2006; Keddy, Lion, 1998):

*снижать массу тела постепенно (0,5—1,0 кгнеделкг1) путем индивидуальной программы, направленной на модификацию режима питания и программы тренировочных занятий;

*создавать незначительный дефицит энергии (снижая количество ежедневно потребляемых калорий на 500—1000), который определяется соответственно возрасту, полу, росту, массе тела, статусу развития и тренировочных потребностей;

*потреблять минимальное количество углеводов для осуществления тренировочных задач (5 г углеводов на 1 кг массы тела в день);

*ограничить потребление жира до 25 % суточной нормы (за счет обезжиренных продуктов);

*потреблять минимальное количество белков (1,2 г белков на 1 кг массы тела в день);

*есть меньше, но чаще, при этом не забывая потреблять адекватное количество жидкости;

*есть медленно, тщательно пережевывая пищу;

*внести изменения в тренировочные программы, чтобы увеличить энергетические затраты, в соответствии с указаниями инструктора (тренера).

Цель программ уменьшения массы тела — снизить количество жировой, а не чистой массы тела. Постоянные физические нагрузки ведут к увеличению чистой массы тела и уменьшению жировой. Степень изменений колеблется в зависимости от вида физических нагрузок. Выполнение упражнений силовой направленности обеспечивает увеличение чистой массы тепа, а их сочетание с нагрузками циклического характера ведет к потере жировой массы.

'''Оснащение''': весы-жироанализатор.

'''Ход работы'''

Эту работу желательно выполнять на базе фитнес-клуба, где есть соответствующий контингент испытуемых и необходимое оборудование.

*Определить компонентный состав массы тела у испытуемых, занимающихся фитнесом, с использованием весов-жироанализатора по инструкции, прилагаемой к прибору (обучает методике научный сотрудник фитнес-клуба).

*Описать особенности контроля над массой тела во время занятий оздоровительной тренировкой. Эта часть работы является домашним заданием.

*Дать рекомендации относительно индивидуальной коррекции массы тела лицам, занимающимся фитнесом (программу тренировочных нагрузок согласовать с инструктором фитнес-клуба). Эта часть работы является домашним заданием.

Поскольку мониторинг жировой массы проводится в течение месяца, эта работа подается студентами в письменном виде как научно-исследовательская и может быть представлена на конкурс научных студенческих работ.

Для проведения этой работы выбирают трех испытуемых, желательно одного пола и примерно одной возрастной группы. С помощью весов-жироанализатора определяют у каждого испытуемого содержимое жира в организме, сравнивают с данными таблиц, делают выводы о соответствии содержания жира нормативным показателям.

Каждому испытуемому (если это необходимо) дают рекомендации относительно используемых физических нагрузок, а также диеты (рекомендации согласовывают с преподавателем и инструктором фитнес-клуба).

Исследование содержания жира и мышечного компонента в организме испытуемых желательно проводить регулярно с целью мониторинга оздоровительного эффекта используемых физических упражнений и рекомендованных диет.

Результаты мониторинга содержимого жира в организме испытуемых заносят в таблицу 37 и делают выводы об эффективности используемых физических упражнений и диет.

'''Таблица 37. Динамика содержания жира в организме лиц, занимающихся фитнесом'''

<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
<tr><td rowspan="2">
Испытуемый</td><td colspan="5">
Содержание жира, %</td></tr>
<tr><td>
Исходное значение</td><td>
I неделя</td><td>
II неделя</td><td>
III неделя</td><td>
IV неделя</td></tr>
<tr><td>
</td><td>
</td><td>
</td><td>
</td><td>
</td><td>
</td></tr>
<tr><td>
</td><td>
</td><td>
</td><td>
</td><td>
</td><td>
</td></tr>
</table>

== Читайте также ==

*[[Оздоровительная тренировка]]
*[[Пульсометрия]]

SportWiki энциклопедия - Вклад участника [ru]

Анализ состава тела