Детоксикационное питание - История изменений

Nico в 12:04, 8 сентября 2016

2016-09-08T12:04:03Z

Nico в 11:14, 8 сентября 2016

2016-09-08T11:14:18Z

Nico в 01:55, 14 октября 2015

2015-10-14T01:55:03Z

Внесённые изменения

Nico: /* Детокс */

2015-10-14T01:53:43Z

‎Детокс

Nico: /* Как выбрать программу детокса? */

2015-10-12T12:03:41Z

‎Как выбрать программу детокса?

Nico: /* Профилактика токсического эффекта современных безалкогольных напитков */

2015-10-12T11:30:48Z

‎Профилактика токсического эффекта современных безалкогольных напитков

Внесённые изменения

Marta в 16:37, 25 ноября 2014

2014-11-25T16:37:35Z

Mirri: Новая страница: «== Пищевые продукты, обладающие детоксицирующим эффектом == Большую роль при организации…»

2014-08-22T11:46:16Z

Новая страница: «== Пищевые продукты, обладающие детоксицирующим эффектом == Большую роль при организации…»

Внесённые изменения

@@ Строка 134: / Строка 134: @@
 По принципу действия проточные фильтры подразделяют на несколько категорий.
-.    Угольные фильтры. Благодаря высокой адсорбционной способности активированный уголь эффективно поглощает остаточный хлор, растворенные газы, органические соединения. В настоящее время в фильтрах для питьевой воды применяют активированный уголь из скорлупы кокоса, сорбционная емкость которого в 4 раза выше, чем угля, получаемого из древесины березы. Угольные картриджи являются составной частью многих фильтров для очистки воды и служат для доочистки питьевой воды.
+.    Угольные фильтры. Благодаря высокой адсорбционной способности активированный уголь эффективно поглощает остаточный хлор, растворенные газы, органические соединения. В настоящее время в фильтрах для питьевой воды применяют активированный уголь из скорлупы [[кокос]]а, сорбционная емкость которого в 4 раза выше, чем угля, получаемого из древесины березы. Угольные картриджи являются составной частью многих фильтров для очистки воды и служат для доочистки питьевой воды.
 .    Фильтры-обезжелезователи предназначены для удаления железа и марганца. В качестве фильтрующей среды в них используют полимерные вещества, включающие в свой состав катализаторы реакции окисления. В ходе химической реакции растворенные в воде железо или марганец переходят в нерастворимую форму, выпадают в осадок и задерживаются в фильтрующей системе, после чего удаляются при промывке фильтра.

@@ Строка 3: / Строка 3: @@
 Большую роль при организации питания спортсменов следует уделять продуктам, обладающим детоксицирующим эффектом.
-Детоксицирующие эффекты питания обусловлены взаимодействием множества активных компонентов, перечень которых возрастает с каждым годом. В настоящее время к ним относят пищевые волокна, [[витамины]], [[антиоксиданты]], органические кислоты, [[полиненасыщенные жирные кислоты]] и многие другие.
+Детоксицирующие эффекты питания обусловлены взаимодействием множества активных компонентов, перечень которых возрастает с каждым годом. В настоящее время к ним относят [[пищевые волокна]], [[витамины]], [[антиоксиданты]], органические кислоты, [[полиненасыщенные жирные кислоты]] и многие другие.
 Свежие фрукты и овощи являются сердцевиной детоксикационной программы. Они дают большую часть необходимых для детоксикации веществ — [[Клетчатка|клетчатку]], [[Витамины в спорте|витамины]] и минеральные вещества. Практически все свежие фрукты и овощи — ценные компоненты детоксикационой диеты.
@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 Особенно полезные следующие из них:
-*фрукты: яблоки, киви, груши, сливы, абрикосы, лимоны и лайм, апельсины и мандарины, бананы, финики свежие, грейпфрут, виноград, дыни, персики и нектарины, ананасы; клубника, малина и другие ягоды;
+*'''фрукты''': [[яблоки]], киви, груши, сливы, абрикосы, лимоны и лайм, апельсины и мандарины, бананы, финики свежие, грейпфрут, виноград, дыни, персики и нектарины, ананасы; клубника, малина и другие ягоды;
-*овощи: круглые артишоки, различные бобы, морковь, кабачки цукини, репчатый и зеленый лук, брюква, баклажаны, свекла, цветная капуста, кресс-салат и другие салатные культуры, горох, картофель, репа, спаржа, белокочанная капуста, сельдерей, огурцы, кочанный салат, пастернак, перец болгарский, морские овощи всех видов, фенхель, чеснок.
+*'''овощи''': круглые артишоки, различные бобы, морковь, кабачки цукини, репчатый и зеленый лук, брюква, баклажаны, [[свекла]], цветная капуста, кресс-салат и другие салатные культуры, горох, картофель, репа, спаржа, белокочанная капуста, сельдерей, огурцы, кочанный салат, пастернак, перец болгарский, морские овощи всех видов, фенхель, чеснок.
-Анализируя весь спектр механизмов детоксикации, представляется возможным выделить два основных вида факторов на основании их влияния на метаболизм токсикантов. Некоторые соединения непосредственно препятствуют абсорбции, нейтрализуют или ускоряют выведение токсикантов из организма. К ним относятся, например, пищевые волокна, которые особенно необходимы, когда основной путь поступления токсиканта в организм — желудочно-кишечный тракт. Другие вещества модулируют активность ферментов детоксикации либо препятствуют свободнорадикальному окислению, спровоцированному воздействием токсикантов (антиоксиданты). К таким веществам относятся [[каротиноиды]], полифенолы, глюкозинолаты (гидролизующиеся в организме до изотиоцианатов) и [[селен]]содержащие соединения. Их роль значительно возрастает в случае, когда основной путь поступления токсикантов в организм — через респираторный тракт и кожу. Отметим также особую роль серосодержащих соединений, необходимых для синтеза глутатиона в тканях легких, почек и печени. Глутатион непосредственно инактивирует ряд токсических соединений, а в легочной ткани именно он играет основную роль в процессах детоксикации.
+Анализируя весь спектр механизмов детоксикации, представляется возможным выделить два основных вида факторов на основании их влияния на метаболизм токсикантов. Некоторые соединения непосредственно препятствуют абсорбции, нейтрализуют или ускоряют выведение токсикантов из организма. К ним относятся, например, пищевые волокна, которые особенно необходимы, когда основной путь поступления токсиканта в организм — желудочно-кишечный тракт. Другие вещества модулируют активность ферментов детоксикации либо препятствуют свободнорадикальному окислению, спровоцированному воздействием токсикантов ([[антиоксиданты]]). К таким веществам относятся [[каротиноиды]], полифенолы, глюкозинолаты (гидролизующиеся в организме до изотиоцианатов) и [[селен]]содержащие соединения. Их роль значительно возрастает в случае, когда основной путь поступления токсикантов в организм — через респираторный тракт и кожу. Отметим также особую роль серосодержащих соединений, необходимых для синтеза [[глутатион]]а в тканях легких, почек и печени. Глутатион непосредственно инактивирует ряд токсических соединений, а в легочной ткани именно он играет основную роль в процессах детоксикации.
 Критерием подбора продуктов при создании профилактического рациона в первую очередь является содержание активных детоксицирующих веществ в том или ином продукте при условии отсутствия в нем вредных пищевых добавок.

@@ Строка 157: / Строка 157: @@
 Рекомендовано здоровым, а тем более больным [[Язвенная болезнь|язвенной болезнью ]]желудка и 12-перстной кишки, при употреблении этих напитков разводить «Фанту» в 4—8 раз, «Херши-колу», «Пепси», «Кока-колу» — в 2 раза. Не следует употреблять данные напитки на пустой желудок.
 == Виды детокса ==
 Сейчас существует огромное количество программ, которые относят себя к детоксу. Увы, не все из них эффективны и безопасны.

← Предыдущая		Версия 12:03, 12 октября 2015
Строка 224:		Строка 224:

	Программа должна быть доступна к выполнению. Если в ней есть какие-то экзотические ингредиенты, то лучше выбрать что-то иное. Если автор программы предлагает вам купить специальные витамины, порошки, добавки для детокса - это просто маркетинговая уловка. Детокс - это в первую очередь полноценные и свежие продукты.		Программа должна быть доступна к выполнению. Если в ней есть какие-то экзотические ингредиенты, то лучше выбрать что-то иное. Если автор программы предлагает вам купить специальные витамины, порошки, добавки для детокса - это просто маркетинговая уловка. Детокс - это в первую очередь полноценные и свежие продукты.
		+
		+	== Нужен ли детокс ==
		+	<small>Автор: Дарья Карелина, сертифицированный фитнес-тренер и нутрициолог, бронзовый призер чемпионата украины в фитнес-бикини</small>
		+
		+	=== Нуждается ли наше тело в помощи? ===
		+
		+	Сторонники детокса сообщают, что организм не может удалять вредные вещества самостоятельно.
		+
		+	С точки зрения физиологии и анатомии это категорически ложное утверждение.
		+
		+	Волокна фруктов и овощей, их витаминноминеральный состав, безусловно, полезны для человека. Но как средства очистки они не могут сравниться с системами, которые уже заложены в нас.
		+
		+	Наш организм сконструирован как идеальная самоочищающаяся машина. Каждый орган имеет свою собственную систему самоочистки, которая помогает ему работать должным образом. Все эти функции происходят внутри нашего тела каждый день, и до сих пор нет ни одного исследования, которое сообщало бы о том, что какое- то вещество может помочь очищать им себя еще лучше. Волосы в носу и слизь
		+	легких отфильтровывают вредные вещества, такие как пыль и бактерии. Печень является невероятно эффективной при избавлении от вредных веществ. Она содержит ферменты, которые преобразовывают токсичные вещества в менее вредные. Затем они растворяются в воде и удаляются с мочой.
		+
		+	Почки устраняют многие токсичные вещества, которые растворимы в воде. Они поглощают их и выделяют ненужные из них в моче в течение нескольких часов, чтобы предотвратить их накопление.
		+	Суровые условия желудочно-кишечного тракта нейтрализуют многие вредные бактерии, поступающие в организм. Толстая кишка отвечает за вытеснение нежелательных твердых веществ из организма.
		+
		+	=== Является ли детокс опасным? ===
		+
		+	Если не полезно, то, может быть, вредно? Этот вопрос звучит вполне логично. Давайте посмотрим на те явления, которые могут, но не обязательно должны возникнуть во время детокса.
		+
		+	Резкое ограничение приема пищи не дает возможности получить все питательные вещества, необходимые для оптимального самочувствия. Даже краткие диеты детоксикации могут привести к неприятным побочным эффектам, таким как снижение энергии, головокружение, головные боли и тошнота. Помимо этого, строгая диета может привести к переменам пищевого поведения у некоторых людей, которые склонны к срывам, и стимулировать порочный круг беспорядочного питания.
		+
		+	В большинстве случаев все методы очистки протекают с низким содержанием белка, так что некоторое количество веса вы будете терять за счет своих мышц, особенно если еще и тренируетесь в этот период. Кроме того, большинство из программ детоксикации имеют низкие уровни [[Витамины\|витаминов]] и [[Минералы\|минералов]], важных для спортивной работы и восстановления, таких как витамин В12, [[витамин D]], [[кальций]], [[железо]], [[цинк]] и [[Омега-3 жирные кислоты\|жирные кислоты омега-3]]. Сокращение этих веществ в течение нескольких дней, вероятно, не вызовет каких-либо проблем. Но более длительная очистка определенно может быть вредна.
		+
		+	Детокс-диеты могут мешать регулированию сахара в крови и вызывать дисбаланс электролитов (натрия и калия). Они не рекомендуются для людей с диабетом, болезнями сердца, печени или почек, а также при других хронических заболеваниях. Беременные и кормящие женщины должны избегать детоксикации.
		+
		+	Детокс-добавки могут иметь опасные побочные эффекты, Многие из них являются, по сути, слабительными и мочегонными средствами. Они могут вызвать обезвоживание, истощение электролитов и зависимость, если ими злоупотреблять.
		+
		+	=== Причины популярности ===
		+	Популярность детоксикации подпитывается стремлением быстро поправить здоровье. Очищение кажется особенно привлекательным после периодов баловства в
		+	выходные, праздничные дни и каникулы. Идея, что недельная детоксикация может немедленно и эффективно улучшить здоровье, является очень заманчивой. Но, к сожалению, это создает ложное впечатление, что неправильный образ жизни может быть исправлен немедленно. Лечение детоксом может отвлечь людей от реальных знаний о том, как работает тело и что необходимо, чтобы сохранить здоровье. При этом не стоит питать иллюзий. Это еще одна огромная ниша для рынка добавок и здорового питания. Люди делают на этом деньги. Любой продукт, содержащий слово «детокс» или очистить-, является единственным по-настоящему эффективным средством для очищения вашего кошелька от денег.
		+
		+	=== Почему люди чувствуют себя лучше? ===
		+
		+	Но как быть с теми, кто клянется, что чувствовал улучшение от очистки? Люди говорят о прекрасном самочувствии, получают больше энергии, избавляются от некоторых проблем со здоровьем и лучше выглядят.
		+
		+	Этому есть ряд объяснений.
		+
		+	*Для многих очищение - это прием слабительных. Если у вас есть проблемы со стулом, то, безусловно, это может помочь вам чувствовать себя лучше. Тем не менее вряд ли вы хотите подсаживаться на подобные препараты. Это краткосрочное решение. Но чтобы устранить запоры, как правило, достаточно увеличить в рационе не только клетчатку, но и количество жидкости. Потому что без нее водонерастворимая клетчатка только ухудшит ваше состояние. Также к запорам могут приводить различные пищевые аллергии и непереносимости (реакции на лактозу, глютен и так далее).
		+
		+	В этом случае достаточно понять причину и устранить источник.
		+
		+	*Сторонники очистки полагаются на минимальную калорийность рациона (разгрузочные дни). Конечно, вы потеряете немного веса достаточно быстро по большей части за счет веса воды. Но как только вы начнете снова нормально питаться, вероятней всего, все восстановится.
		+
		+	*Для участников детокса это большой шаг и достижение -придерживаться строгого режима в течение определенного отрезка времени. Это мощный психологический импульс, который приходит от осознания, что вы можете быть дисциплинированы и имеете власть над пищевыми привычками. Поэтому люди чувствуют эмоциональный подъем и энергию. По сути, это ментальный фактор.
		+
		+	*Во время очистки люди не употребляют продукты, к которым у возможно, существует чувствительность, нетерпимость аллергия.
		+	Устранение этих факторов, безусловно, приведет к улучшению здоровья.
		+
		+	*Сами фрукты богаты антиоксидантам и многими витаминами и минералами, которые обычно в дефиците неправильно питающегося человека. Поэтому их большое количество может благотворно сказываться на общем состоянии.
		+
		+	*Во время очистки сокращаются порции пищи, исключаются вредные продукты. Это устраняет перегрузку желудочно-кишечного тракта,что, несомненно, поможет чувствовать себя легче и лучше.
		+
		+	А теперь давайте подытожим. Разве все эти факторы, вместе взятые, не могут позволить человеку увидеть перемены в организме? Конечно же да! Только вот все вышеперечисленные принципы могут вполне стать органичной частью образа жизни без очисток и прочих крайностей. Верить в эффективность
		+	детоксикации - это выбор каждого. Тем более что познавать себя, искать свой подход к здоровью всегда важно. Главное - помнить о физиологии и не вредить себе.

	== Читайте также ==		== Читайте также ==

@@ Строка 33: / Строка 33: @@
 )    жидкости: ежедневно следует выпивать не менее 2 л жидкости;
-)    специальные натуральные очищающие продукты, которые необходимо включать в свой рацион каждый день (1—2 подобных продукта): круглый коричневый рис, свекла, яблоки и груши, ананасы, лимоны, морские овощи и съедобные водоросли, лук и чеснок, оливковое масло, чилийские перцы и острые приправы, имбирь.
+)    специальные натуральные очищающие продукты, которые необходимо включать в свой рацион каждый день (1—2 подобных продукта): круглый коричневый рис, свекла, яблоки и груши, ананасы, лимоны, морские овощи и съедобные водоросли, лук и чеснок, [[оливковое масло]], чилийские перцы и острые приправы, имбирь.
 Первое правило в основном касается свежих фруктов и овощей. При длительном хранении они быстро теряют полезные свойства. Так, витамины А, В и С полностью исчезают из очищенных продуктов, хранящихся открытыми на свету. В некоторых продуктах витамины разрушаются при контакте с воздухом. В связи с этим важно резать и готовить фрукты и овощи непосредственно перед употреблением. Некоторые витамины начинают разрушаться сразу же после сбора овощей или фруктов, и этот процесс продолжается постоянно, пока они хранятся. В связи с этим очень важно покупать фрукты и овощи по сезону всегда, когда есть такая возможность.