Творог - История изменений

Ilya2002: /* Рецепты приготовления творога */

2018-12-01T19:12:09Z

‎Рецепты приготовления творога

Ilya2002: /* Рецепты приготовления творога */

2018-12-01T19:10:19Z

‎Рецепты приготовления творога

Admin: Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|?([^\|]+)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

2018-11-30T12:57:10Z

Замена текста — «\{\{#evp:([^\|]+)\|([^\|]+)\|?([^\|]+)\|(left|center|right|inline)\|([0-9]+)\}\}» на «{{#ev:\1|\2|\5|\4|\3}}»

31.170.34.189: /* Состав творога */

2015-09-02T11:35:36Z

‎Состав творога

Ars: /* Читайте также */

2015-03-20T21:05:52Z

‎Читайте также

Sweety: /* Читайте также */

2015-02-02T13:09:11Z

‎Читайте также

Kron: /* Состав творога */

2015-02-02T13:04:59Z

‎Состав творога

Kron в 13:04, 2 февраля 2015

2015-02-02T13:04:39Z

Kron: /* Творог в бодибилдинге */

2015-02-02T13:03:07Z

‎Творог в бодибилдинге

Kron в 13:02, 2 февраля 2015

2015-02-02T13:02:36Z

@@ Строка 39: / Строка 39: @@
 *Мед
 *[[Быстрые углеводы|Сахар]]
-*Корицу и др.
+*Корицу
 '''Для того, чтобы растворить творог применяют:'''

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 {{DISPLAYTITLE:Творог в бодибилдинге}}
 {{Expert}}
-== Творог в бодибилдинге ==
+==Творог в бодибилдинге==
 [[Image:Protein_source_milk_eggs.jpg|300px|thumb|right|Молочные продукты как источник протеина]]
 '''Творог''' — кисломолочный продукт, широко применяемый в [[бодибилдинг]]е как источник [[протеин]]а и других питательных веществ. Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания [[Молоко|молока]] с последующим удалением [[Сывороточный протеин|сыворотки]]. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем [[Жиры|жира]]. В соответствии с этим различают жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (менее 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог.
@@ Строка 7: / Строка 7: @@
 Белок творога является «полноценным» и содержит в себе все незаменимые [[аминокислоты]]. Степень усвояемости организмом человека белка творога немного выше, чем белка [[Мясо|мяса]]. Творог  усваивается лучше, но довольно долго (1.5-3 часов), так как большая часть белка представлена [[казеин]]ом, поэтому творог в бодибилдинге лучше всего есть перед сном и перед тренировками. В день можно съедать до 500 г творога, в зависимости от [[Нарушение пищеварения у спортсменов|переносимости пищеварительной системы]].
-=== Состав творога ===
+===Состав творога===
 {{#ev:youtube|eov4yRqHUkM|300|right|Всё о твороге. Пищевой технолог, Зинаида Руденко.}}
 Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
@@ Строка 27: / Строка 27: @@
 *[[Фосфор]]: 220.0 мг
-=== Рецепты приготовления творога ===
+===Рецепты приготовления творога===
 В виду того, что в бодибилдинге творог употребляется в больших количествах, к нему может быстро выработаться отвращение. При этом самый распространенный рецепт творога со сметаной является не самым лучшим, так как в сметане содержится большое количество жира.
@@ Строка 39: / Строка 39: @@
 *Мед
 *[[Быстрые углеводы|Сахар]]
 '''Для того, чтобы растворить творог применяют:'''
@@ Строка 53: / Строка 54: @@
 Также если вы пьете чай с сахаром, можно приготовить кружку теплого сладкого чая и на каждую ложку творога делать глоток чая.
-== Как определить плохой/хороший творог? ==
+==Как определить плохой/хороший творог?==
 [[Image:Iod.jpg|250px|thumb|right|Качественная реакция на определение крахмала в твороге. Слева - хороший творог (крахмал отс.), справа - некачественный продукт (йод вступил в реакцию с крахмалом с образованием синего оттенка)]]
 '''СОСТАВ.'''  Чем меньше ингредиентов в составе, тем лучше.  Молоко коровье натуральное + Закваска = идеальный вариант.  Но скорее всего там будет: Молоко Коровье + Хлористый кальций + Ферментативный препарат + Закваска + еще что то...   Чем больше «добавок», тем хуже творог.
@@ Строка 77: / Строка 78: @@
 Нужно понимать, что если творог разбавляют растительным маслом, сливками или другими добавками, то  это уже не творог, а  творожная масса!   Она более жирная и менее полезная чем настоящий творог, потому что для замены используются более дешевые «комплектующие».
-== Читайте также ==
+==Читайте также==
 *[[Диета для набора мышечной массы]]
@@ Строка 84: / Строка 85: @@
 *[[Мясо]]
 *[[Рецепты с творогом]]
 [[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Набор_массы]][[Категория:Увеличение_силы]]

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 [[Image:Protein_source_milk_eggs.jpg|300px|thumb|right|Молочные продукты как источник протеина]]
 '''Творог''' — кисломолочный продукт, широко применяемый в [[бодибилдинг]]е как источник [[протеин]]а и других питательных веществ. Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания [[Молоко|молока]] с последующим удалением [[Сывороточный протеин|сыворотки]]. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем [[Жиры|жира]]. В соответствии с этим различают жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (менее 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог.
-{{#evp:youtube|nzvgxcUWWR8|Творог|right|300}}
+{{#ev:youtube|nzvgxcUWWR8|300|right|Творог}}
 Белок творога является «полноценным» и содержит в себе все незаменимые [[аминокислоты]]. Степень усвояемости организмом человека белка творога немного выше, чем белка [[Мясо|мяса]]. Творог  усваивается лучше, но довольно долго (1.5-3 часов), так как большая часть белка представлена [[казеин]]ом, поэтому творог в бодибилдинге лучше всего есть перед сном и перед тренировками. В день можно съедать до 500 г творога, в зависимости от [[Нарушение пищеварения у спортсменов|переносимости пищеварительной системы]].
 === Состав творога ===
-{{#evp:youtube|eov4yRqHUkM|Всё о твороге. Пищевой технолог, Зинаида Руденко.|right|300}}
+{{#ev:youtube|eov4yRqHUkM|300|right|Всё о твороге. Пищевой технолог, Зинаида Руденко.}}
 Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 *[[Калорийность продуктов|Калорийность]]: 155.3 ккал
 *[[Протеин|Белки]]: 16.7 г - из них 70% составляет [[Медленный протеин|казеин]], остальные 30% - [[быстрый протеин]].
-*[[Жиры]]: 0,5 - 15 г - отдавайте предпочтение нежирном творогу
+*[[Жиры]]: 0,5 - 15 г - отдавайте предпочтение нежирному творогу
 *[[Углеводы]]: 2.0 г
 *[[Ретинол|Витамин A]]: 0.08 мг

@@ Строка 83: / Строка 83: @@
 *[[Яйца]]
 *[[Мясо]]
 [[Категория:Питание_и_диеты]][[Категория:Набор_массы]][[Категория:Увеличение_силы]]

@@ Строка 5: / Строка 5: @@
 '''Творог''' — кисломолочный продукт, широко применяемый в бодибилдинге как источник [[протеин]]а и других питательных веществ. Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем жира. В соответствии с этим различают жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (менее 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог.
 {{#evp:youtube|nzvgxcUWWR8|Творог|right|300}}
-Белок творога является «полноценным» и содержит в себе все незаменимые аминокислоты. Степень усвояемости организмом человека белка творога немного выше, чем белка мяса. Творог  усваивается лучше, но довольно долго (1.5-3 часов), так как большая часть белка представлена казеином, поэтому творог в бодибилдинге лучше всего есть перед сном и перед тренировками. В день можно съедать до 500 г творога, в зависимости от переносимости пищеварительной системы.
+Белок творога является «полноценным» и содержит в себе все незаменимые [[аминокислоты]]. Степень усвояемости организмом человека белка творога немного выше, чем белка мяса. Творог  усваивается лучше, но довольно долго (1.5-3 часов), так как большая часть белка представлена казеином, поэтому творог в бодибилдинге лучше всего есть перед сном и перед тренировками. В день можно съедать до 500 г творога, в зависимости от переносимости пищеварительной системы.
 === Состав творога ===