5242
правки
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
Новая страница: «== Сколько калорий необходимо для роста мышц? == Если вашей целью является набор мышечной…»
== Сколько калорий необходимо для роста мышц? ==
Если вашей целью является набор мышечной массы, то для этого необходимо обеспечить соблюдение 2 правил:
*Во-первых, в целях [[Гипертрофия мышц|гипертрофии мышечной ткани]] необходимо оказать достаточный стимул на [[скелетные мышцы]]. Это, как правило, достигается за счет выполнения хорошо продуманной, программы программы [[Периодизация|периодизации]] [[Силовая тренировка по Селуянову|силового тренинга]].
*Во-вторых, необходимо потреблять больше калорий, чем расходуется. Тип потребляемых калорий также может оказывать влияние на качество набранного веса. Как правило, для оптимизации процесса роста мышечной массы, а также минимизации роста жировой массы, увеличение калорий должно происходить преимущественно за счет [[Белки в питании человека|белка]]/[[Аминокислоты|аминокислот]] и [[Углеводы в питании человека|углеводов]], и в меньшей за счет увеличения [[Жиры в питании человека|жира]] (особенно насыщенных жиров).
Сочетание соответствующего анаболического стимула (силовые тренировки) и прием адекватного количества субстрата (белок) приводит к положительному [[Азотистый баланс|азотистому балансу]]. Положительный азотистый баланс наблюдается в том случае, когда синтез белка превышает его распад. Кроме того, важно помнить, что для синтеза белка скелетных мышц, необходим полный набор аминокислот (все 20 аминокислот), в необходимом количестве (Jeukendrup 2004)<ref>Hargreaves M, Hawley JA, Jeukendrup A. Pre-exercise carbohydrate and fat ingestion: effects on metabolism and performance. J Sports Sci. 2004 Jan;22(1):31-8.</ref>.
Таким образом, в [[Рацион питания|рационе питания]] должно присутствовать достаточное количество аминокислот. Ламберт и коллеги (2004)<ref>Lambert CP, Frank LL, Evans WJ. Macronutrient considerations for the sport of bodybuilding. Sports Med. 2004;34(5):317-27.</ref> предположили, что оптимальным соотношением нутриентной корзины для культуристов будет составлять от 55% до 60% углеводов, от 25% до 30% белка и от 15% до 20% жиров.
Эта рекомендация позволит получить достаточное количество белка, для оптимального мышечного роста, достаточное количество углеводов для обеспечения необходимой энергии для высокой интенсивности силовых тренировок, а также обеспечить достаточное количество жира, для поддержания надлежащего уровеня тестостерона в крови (Lambert, Frank, and Evans 2004). Синтез белка требует использования [[АТФ|аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ)]], так как недостаток энергии (дефицит калорий) может уменьшить синтез белка. В итоге, для роста мышечной массы (для оптимизация синтеза белка в мышцах, или мышечной гипертрофии), требуется создать профицит калорий, примерно на 15% (Lambert, Frank, and Evans 2004).
Хотя, как разумно отмечает подавляющее кол-во специалистов, что это все усредненные цифры, и каждому человеку (в зависимости от его реального расхода энергии, метаболической картины, генетически предопределенного типа партиционирования калорий, и мн.др. факторов) необходимо искать свой баланс калорий для лучшего роста мышечной массы.
Kristin Reimers, PhD, пишет в Essentials of Strength Training and Conditioning (3rd Ed), о том, что для роста 0,45 до 0,9 кг мышечной ткани, необходимо создать ежедневный профицит в районе от 350 до 700 ккал (от уровня поддержки).
Суммарные рекомендации для мышечного роста от Paul La Bounty (PhD, MPT) и Jose Antonio (PhD, CSCS, FACSM, FISSN, FNSCA):
*Питайтесь с профицитом примерно от 10% до 15% калорий от уровня вашей поддержки.
*Разбейте прием профицитной калорийности на 5-6 приемов пищи.
*Подберите адекватную программу периодизации силового тренинга.
*Обеспечьте потребление углеводов на уровне ~ 40% - 50%, белка ~ 30%, жиров ~ 20%-30%.
*Обеспечьте адекватное потребление белка каждый день (примерно 1,5-2,0 г / кг / день сухой массы тела).
* Обеспечьте адекватное питание вокруг вашей тренировки (речь идет о приеме белковых добавок (аминокислоты/ сывороточный протеин, казеиновый, углеводы).
*Рассмотрите возможность дополнить свой рацион креатином.
== Читайте также ==
*[[Калорийность рациона спортсмена]]
*[[Калорийность питания при похудении]]
*[[Расчет суточного расхода энергии у детей]]
== Источники ==
<references/>
Если вашей целью является набор мышечной массы, то для этого необходимо обеспечить соблюдение 2 правил:
*Во-первых, в целях [[Гипертрофия мышц|гипертрофии мышечной ткани]] необходимо оказать достаточный стимул на [[скелетные мышцы]]. Это, как правило, достигается за счет выполнения хорошо продуманной, программы программы [[Периодизация|периодизации]] [[Силовая тренировка по Селуянову|силового тренинга]].
*Во-вторых, необходимо потреблять больше калорий, чем расходуется. Тип потребляемых калорий также может оказывать влияние на качество набранного веса. Как правило, для оптимизации процесса роста мышечной массы, а также минимизации роста жировой массы, увеличение калорий должно происходить преимущественно за счет [[Белки в питании человека|белка]]/[[Аминокислоты|аминокислот]] и [[Углеводы в питании человека|углеводов]], и в меньшей за счет увеличения [[Жиры в питании человека|жира]] (особенно насыщенных жиров).
Сочетание соответствующего анаболического стимула (силовые тренировки) и прием адекватного количества субстрата (белок) приводит к положительному [[Азотистый баланс|азотистому балансу]]. Положительный азотистый баланс наблюдается в том случае, когда синтез белка превышает его распад. Кроме того, важно помнить, что для синтеза белка скелетных мышц, необходим полный набор аминокислот (все 20 аминокислот), в необходимом количестве (Jeukendrup 2004)<ref>Hargreaves M, Hawley JA, Jeukendrup A. Pre-exercise carbohydrate and fat ingestion: effects on metabolism and performance. J Sports Sci. 2004 Jan;22(1):31-8.</ref>.
Таким образом, в [[Рацион питания|рационе питания]] должно присутствовать достаточное количество аминокислот. Ламберт и коллеги (2004)<ref>Lambert CP, Frank LL, Evans WJ. Macronutrient considerations for the sport of bodybuilding. Sports Med. 2004;34(5):317-27.</ref> предположили, что оптимальным соотношением нутриентной корзины для культуристов будет составлять от 55% до 60% углеводов, от 25% до 30% белка и от 15% до 20% жиров.
Эта рекомендация позволит получить достаточное количество белка, для оптимального мышечного роста, достаточное количество углеводов для обеспечения необходимой энергии для высокой интенсивности силовых тренировок, а также обеспечить достаточное количество жира, для поддержания надлежащего уровеня тестостерона в крови (Lambert, Frank, and Evans 2004). Синтез белка требует использования [[АТФ|аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ)]], так как недостаток энергии (дефицит калорий) может уменьшить синтез белка. В итоге, для роста мышечной массы (для оптимизация синтеза белка в мышцах, или мышечной гипертрофии), требуется создать профицит калорий, примерно на 15% (Lambert, Frank, and Evans 2004).
Хотя, как разумно отмечает подавляющее кол-во специалистов, что это все усредненные цифры, и каждому человеку (в зависимости от его реального расхода энергии, метаболической картины, генетически предопределенного типа партиционирования калорий, и мн.др. факторов) необходимо искать свой баланс калорий для лучшего роста мышечной массы.
Kristin Reimers, PhD, пишет в Essentials of Strength Training and Conditioning (3rd Ed), о том, что для роста 0,45 до 0,9 кг мышечной ткани, необходимо создать ежедневный профицит в районе от 350 до 700 ккал (от уровня поддержки).
Суммарные рекомендации для мышечного роста от Paul La Bounty (PhD, MPT) и Jose Antonio (PhD, CSCS, FACSM, FISSN, FNSCA):
*Питайтесь с профицитом примерно от 10% до 15% калорий от уровня вашей поддержки.
*Разбейте прием профицитной калорийности на 5-6 приемов пищи.
*Подберите адекватную программу периодизации силового тренинга.
*Обеспечьте потребление углеводов на уровне ~ 40% - 50%, белка ~ 30%, жиров ~ 20%-30%.
*Обеспечьте адекватное потребление белка каждый день (примерно 1,5-2,0 г / кг / день сухой массы тела).
* Обеспечьте адекватное питание вокруг вашей тренировки (речь идет о приеме белковых добавок (аминокислоты/ сывороточный протеин, казеиновый, углеводы).
*Рассмотрите возможность дополнить свой рацион креатином.
== Читайте также ==
*[[Калорийность рациона спортсмена]]
*[[Калорийность питания при похудении]]
*[[Расчет суточного расхода энергии у детей]]
== Источники ==
<references/>
