Немного запутался, где идет речь о белке яйца, а где идет речь о белке в смысле протеине. >>Куриное яйцо состоит из белка, который практически на 100% состоит из альбумина (овоальбумина) Я сперва не понял о каком белке идет речь, пока не прочитал следующую строку. Может заменить слово "белок" (макронутриент) на "протеин" или "аминокислоты"?#REDIRECT [[Тема:Re333bd409k7kh4p]]