Часто встречаются вопросы касательно выбора между холодным душем, [[Баня и сауна после тренировки|сауной или баней]] после тренировки. Если вы стремитесь снизить [http://expert.sportwiki.to/fat.html процент жира] в организме, то оптимальным выбором будет холодный душ. В качестве обоснования приведем приведём данные научного исследования.

Австралийские ученые учёные обнаружили, что дрожание от холода, подобно более длительной по времени физической нагрузке, стимулирует превращение запасающего энергию [[Жировая ткань|белого жира]] в энергосжигающий бурый жир. Клетки бурого жира могут стать новой терапевтической мишенью для борьбы с [[ожирение]]м, жировым перерождением печени и сахарным диабетом. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Metabolism.<ref>http://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(14)00006-0</ref>

Долгое время считалось, что бурая жировая ткань, хорошо развитая у младенцев, исчезает по мере взросления. Однако теперь известно, что бурый жир присутствует и у взрослых людей, причем причём люди с большим количеством бурого жира в организме стройнее, а уровень глюкозы в крови у них несколько ниже. Исследования последних лет уже показали, что образование бурого жира стимулируется холодом, но к настоящему времени все еще всё ещё оставалось неясным, каким образом тело передает передаёт клеткам соответствующий сигнал. Чтобы выяснить этот механизм, ученые учёные из Гарванского института медицинских исследований (GIMR) в Сиднее подвергли добровольцев воздействию снижающихся температур (от 18° до 12 °C) до тех пор, пока они не начали дрожать от холода. К коже испытуемых подсоединили устройство для оценки электрической активности их мышц, и взяли образцы крови для измерения уровня гормонов.

В исследовании Пола Ли проводилась позитронно-эмиссионная томография, которая отражала участки бурого жира, расположенные вокруг шеи. Как известно, если человек замерзает, в первую очередь для защиты организма от холода активируются клетки бурого жира, которые преобразуют запасенную запасённую энергию в тепло. В случае, когда этой энергии становится недостаточно, мышцы начинают механически сокращаться, или дрожать, чтобы поддержать выработку тепла.

Ученые Учёные обнаружили, что под воздействием холода повышается уровень двух гормонов - [[Ирисин|иризина]], вырабатываемого мыщцами, и FGF21, производимого бурой жировой тканью.<ref>http://www.garvan.org.au/news-events/news/evidence-that-shivering-and-exercise-may-convert-white-fat-to-brown</ref> Лабораторный эксперимент показал, что эти гормоны активировали [[липолиз]] в человеческих клетках белого жира, которые начали излучать тепло - отличительный признак бурых жировых клеток.

В 2012 году исследователи из Гарвардского университета<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3522098/</ref> обнаружили у животных мышечный гормон иризин, выработка которого стимулировалась физическими тренировками, способствующими превращению белого жира в бурый. Теперь, сравнив результаты проведенных проведённых исследований, профессор Ли и его коллеги выяснили, что при часовой езде на велосипеде со средней интенсивностью вырабатывается такое же количество иризина, что и при дрожании от холода в течение 10-15 минут.

В исследовании, проведенном проведённом научными сотрудниками Технологического университета Квинсленда (QUT) и Университета Квинсленда (UQ) в 2015 году было показало, что погружение в холодную воду после силовых тренировок ослабляет [[Гиперплазия мышц|деление клеток сателлитов]] и [[Гипертрофия мышц|гипертрофию мышц]].<ref>Llion A Roberts, Truls Raastad, James F Markworth, Vandre C Figueiredo, Ingrid M. Egner, Anthony Shield, David Cameron-Smith, Jeff S. Coombes, Jonathan M Peake. Post-exercise cold water immersion attenuates acute anabolic signalling and long-term adaptations in muscle to strength training. The Journal of Physiology, 2015; DOI: 10.1113/JP270570</ref> На протяжении 12 недель эксперимента было зарегистрировано замедление [[рост мышц|роста мышц]] и силовых показателей по сравнению с контрольной группой. Кроме того, холодный душ существенно затормаживал активность ключевых белков и деление стволовых клеток мышц.