Для защиты печени в диете должно быть высокое содержание метионина и бетаина. Если недостаток метионина возникает редко (он содержится в животных продуктах, таких как мясо, яйца, молоко), то бетаин часто "выпадает". Бетаин содержится в пшеничных отрубях, злаковых в целом, шпинате и свекле. Если у вас нет желания есть пшеничные отруби вы можете дополнительно принимать добавки бетаина. Целесообразным будет вводить в диету большое количество [[свекла|свеклы]], которая сама по себе является гепатопротектором.