{{Питание_спортсменов}}

Эффективным средством для спортменов зарекомендовали себя сублимированные продукты из натурального отборного растительного сырья, приготовленные методом сублимации (обезвоживания свежезамороженных продуктов в вакуумной камере при низкой температуре). Этот метод позволяет сохранить свойства натуральных продуктов без потери биологической активности. При сублимации легче соблюсти требования к качеству продукта, а его объем и масса резко уменьшаются.

«Нутрисорбосан» является образцом пищевых композиций с дифференцированными заданными лечебными свойствами. Пектиновый препарат «Нутрисорбосан» на основе сублиматов свеклы и крапивы связывает и поглощает продукты метаболизма; стимулируя моторику, улучшает транспортировки воды и электролитов. Благодаря сочетанию пектинов, волокон различных растений, а также бетанина, йода и других веществ, препарат обладает антибактериальной активностью, [[Иммуностимуляторы|иммуностимулирующими]] свойствами.

Были проведены исследования применения спортсменами отдельных сублиматов и их комплексов, пищевой композиции «Нутрисорбосан», а также комбинаций сублиматов с препаратами другого происхождения (в частности с дрожжевым препаратом «Стимулор»). Определялась эффективность циклов стимуляции с использованием методов определения антиинфекционной резистентности организма, количества гемоглобина крови, физической работоспособности и функционального состояния ведущих анализаторных функций.