1467
правок
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
Нет описания правки
''М. Аталай и О.О.П. Хяннинен Университет Куопио, Финляндия''
[[Мышцы - анатомия и функции|Мышцы]] состоят из ткани, способной сокращаться. Выделяют три основных типа мышц -[[Скелетные мышцы|скелетная]], сердечная и гладкая. В мышечных клетках всех трех типов большинство образуемой [[Энергетические процессы в мышце|энергии]] используется для мышечного сокращения, которое осуществляется за счет скольжения молекул актина вдоль молекул миозина. Помимо этого, энергия используется для перемещения Са2+ из саркоплазмы в саркоплазматическую сеть после окончания мышечного сокращения. Энергия требуется и для переноса ионов натрия и калия через мембрану миоцита (мышечной клетки) для поддержания градиента концентрации.
Основное топливо в мышцах - это макроэргическое фосфатное соединение [[АТФ|аденозинтрифосфат (АТФ)]]. Однако запаса АТФ в мышцах хватило бы только на 1-2 с. Креатинфосфат (КФ), который также содержит макроэргическую связь, является быстрым источником энергии для регенерации АТФ. Запасы КФ также ограничены и предоставляемой энергии хватило бы всего на 5-8 с мышечных сокращений. Основной источник энергии для мышц - это глюкоза и жирные кислоты, потребление которых зависит от веса и физического состояния организма, а также от доступности кислорода. Образование АТФ при цитозольном гликолизе, митохондриальном бета-окислении жирных кислот и в цикле трикарбоновых кислот строго регулируется и коррелирует с потребностями мышц в большем количестве АТФ. Когда потребности в энергии превышают возможность скелетной мышцы предоставить АТФ посредством цикла трикарбоновых кислот в окислительных условиях, стимулируется гликолиз и вырабатывается молочная кислота, что приводит к образованию АТФ в анаэробных условиях - без кислорода.
