В начале 2012 года был открыт гормон ирисин ранее не известный науке. Открытие совершила группа ученых из Италии, Дании и США, проводившая своими опыты с целью поиска лекарственных средств, направленных на борьбу с [[Сахарный диабет и спорт|сахарным диабетом ]] и ожирением[[ожирение]]м. Найденный гормон преобразует «белый» жир в «бурый», который в отличие от первого не запасает лишних энергоресурсов, не благоприятно влияющих на фигуру атлетов, также «бурый» жир способствует регуляции температуры тела. И благодаря этому открытию, вполне возможно скоро будет создан самый эффективный жиросжигатель в бодибилдинге, и можно будет забыть о мучительных этапах «сушки».

Еще до того как было совершено открытие ирисина, в 2009 году ученые из США, Швеции и Голландии доказали, что не только организм детей способен разделять [[Жировая ткань|жировые клетки ]] на два типа: «бурые» и «белые», но и организм взрослых способен на это вопреки тому, что на протяжении многих лет физиологи всех стран были уверены в обратном. Журнал The New England Journal of Medicine опубликовал 3 исследования, доказывающих ошибку гипотезы о «жире новорожденного ребенка».

Во время физических упражнений [[Энергозатраты человека и пищевой рацион|затраты энергии ]] у организма возрастают в несколько раз, при чем не пропорционально: энергии расходуется больше, чем требуется для выполнения тренировочной программы. Ученые давно уже установили, что за счет повышенной работы скелетной мускулатуры, происходит повышение содержания в них конкретного белка – фактора транскрипции PGC-1alpha , который помимо скелетных мышц, содержится в бурой жировой ткани, сердце и почках, из-за чего данный белок является ключевым элементом в метаболических процессах, происходящих в этих органах.