896
правок
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
→Белковая недостаточность
Уменьшение [[Белки в питании человека|белков]] в пище в течение продолжительного времени вызывает тяжёлые, иногда необратимые нарушения в организме.
Белковая недостаточность ведёт к ухудшению функций печени и поджелудочной железы, нарушениям кроветворения, обмена [[Жиры|жиров]] и [[Витамины|витаминов]], функций нервной и [[Эндокриная система, спорт и двигательная активность|эндокринной систем]]. В результате этого ухудшается работоспособность, снижается сопротивляемость к инфекциям, замедляется заживление ран. Особенно неблагоприятно сказывается недостаточность белков в питании на растущем организме: замедляется рост, нарушается костеобразование, задерживается умственное развитие. Ранним проявлением белковой недостаточности является снижение массы (веса) тела, позднее появляются [[отеки|отёки]].
'''Причины развития белковой недостаточности''': малое содержание белков в пище и различные заболевания, сопровождающиеся повышенным распадом белков (инфекционные и онкологические заболевания, ожоги, травмы, массивная кровопотеря) или плохим их всасыванием в кишечнике (заболевания желудочно-кишечного тракта, состояния после операции на органах пищеварения).