Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Тема на странице Обсуждение:Фруктоза: вред и польза

Перейти к: навигация, поиск
Строка 2: Строка 2:
 
Никаким "синтетическим продуктом" сахар не является, сахароза такой же натуральный углевод как и фруктоза. Да, сахар это рафинированный, т.е. переработаный продукт,  но то же самое можно сказать и о "чистой" фруктозе в пачках. Конечно можно согласиться, что фрукты, как источник углеводов для человека более естественный продукт чем например сахарный тростник. Но давайте также сделаем поправку на то, что во фруктах глюкоза находится в естественном сочетании с пищевыми волокнами(клетчаткой), которые тоже влияют на скорость ее усваивания, и что не касается чистой рафинированной фруктозы.  
 
Никаким "синтетическим продуктом" сахар не является, сахароза такой же натуральный углевод как и фруктоза. Да, сахар это рафинированный, т.е. переработаный продукт,  но то же самое можно сказать и о "чистой" фруктозе в пачках. Конечно можно согласиться, что фрукты, как источник углеводов для человека более естественный продукт чем например сахарный тростник. Но давайте также сделаем поправку на то, что во фруктах глюкоза находится в естественном сочетании с пищевыми волокнами(клетчаткой), которые тоже влияют на скорость ее усваивания, и что не касается чистой рафинированной фруктозы.  
  
Что же касается заговоров и бизнесс интересов - как раз именно тут они на стороне фруктозы. Когда был доказан вред избыточно го потребления быстрых углеводов, производители сладостей переключились на сахорозаменители как якобы здоровую альтернативу. В итоге, люди пожирающие тоннами сладости на основе сахара, вместо того чтобы ограничить их количество, стали пожирать тонны сладостей на основе фруктозы, т.к. "фрутоза же полезная". А избыток углеводов из фруктозы так же несет ряд негативных моментов, которые кстати отличаются от таковых от сахарозы. Подозреваю что изначально статья именно об этом - негативных моментов большого количества рафинированной фруктозы, но по любви к статьям типа "ШОК! СКАНДАЛЫ ИНТРИГИ РАССЛЕДОВАНИЯ" вышла такая некорректная формулировка, что "фруктоза -это вредно"
+
Что же касается заговоров и бизнесс интересов - как раз именно тут они на стороне фруктозы. Когда был доказан вред избыточно го потребления быстрых углеводов, производители сладостей переключились на сахорозаменители как якобы здоровую альтернативу. В итоге, люди пожирающие тоннами сладости на основе сахара, вместо того чтобы ограничить их количество, стали пожирать тонны сладостей на основе фруктозы, т.к. "фрутоза же полезная". А избыток углеводов из фруктозы так же несет ряд негативных моментов, которые кстати отличаются от таковых от сахарозы. Подозреваю что изначально статья именно об этом - негативных моментах избыточного потребления рафинированной фруктозы, но по любви к статьям типа "ШОК! СКАНДАЛЫ ИНТРИГИ РАССЛЕДОВАНИЯ" вышла такая некорректная формулировка, что "фруктоза -это вредно"