Известно, что после изнурительной тренировки запасы [[гликоген]]а в мышцах уменьшаются.  Это объясняется тем, что мышцы получают необходимую энергию из [[Глюкоза|глюкозы]], которая в свою очередь образуется из гликогена. Если упустить из виду момент потребления [[Углеводы|углеводов]] после тренировки, то начнется процесс распада мышечных клеток, называемый [[катаболизм]]ом. Но возникает вопрос, как не допустить начало данного процесса? Наполнение мышечных клеток гликогеном произойдет после того, как вы съедите пищу богатую [[Быстрые углеводы|быстрыми углеводами]].

Часто именно бананы используются в качестве натуральной подпитки организма энергией (гликогеном) во время и после тренировки. Они богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Это здоровая, утоляющая голод еда, которая снабжает наш организм необходимым источником энергии, необходимой после тяжелой тренировки. В 100 граммах бананов содержится 90 килокалорий. Содержат огромное количество [[Витамины|витаминов]]. Бананы считаются хорошим источником [[Макроэлементы|макроэлемента]] [[Калий|калия]]. Который выходит из организма спортсмена с потом, что в свою очередь может привести к судорогам. Бананы содержат [[Аминокислоты|аминокислоту]] [[триптофан]], который превращается в [[серотонин]] и способствует расслаблению организма (что очень кстати после тренировки) и повышению настроения.

Стоит заметить, что сушеные бананы содержат в пять раз больше килокалорий чем свежие, так как в них гораздо меньше воды. Данный фрукт, в отличии от цитрусовых, не вызывает [[Аллергия|аллергические реакции]], что позволяет не ограничивать их потребление.