Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Редактирование: Вегетарианское меню
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 14: | Строка 14: | ||
Бытует мнение, что вегетарианская и веганская диеты не отвечают требованиям тяжелой спортивной нагрузки, поскольку якобы не удовлетворяют потребность в [[Протеин|протеинах]]. На самом деле блюда, приготовленные из продуктов растительного происхождения, вполне способны дать организму все питательные вещества, нужные для [[Интенсивность тренировки|интенсивных]] ежедневных тренировок и спортивных соревнований. Конечно, соблюдение вегетарианской диеты сопряжено с некоторыми трудностями, однако, если вы владеете правильной информацией, их легко избежать. | Бытует мнение, что вегетарианская и веганская диеты не отвечают требованиям тяжелой спортивной нагрузки, поскольку якобы не удовлетворяют потребность в [[Протеин|протеинах]]. На самом деле блюда, приготовленные из продуктов растительного происхождения, вполне способны дать организму все питательные вещества, нужные для [[Интенсивность тренировки|интенсивных]] ежедневных тренировок и спортивных соревнований. Конечно, соблюдение вегетарианской диеты сопряжено с некоторыми трудностями, однако, если вы владеете правильной информацией, их легко избежать. | ||
− | Узнав больше о вегетарианских протеиновых альтернативах, вы сможете самостоятельно готовить разнообразные | + | Узнав больше о вегетарианских протеиновых альтернативах, вы сможете самостоятельно готовить разнообразные питательные закуски или блюда (например, рецепты «Бутерброд с бананом и ореховым маслом» и «Хумус с хариссой и тмином»), дополняя их сырыми овощами. |
=== Продукты, богатые протеинами === | === Продукты, богатые протеинами === | ||
Строка 35: | Строка 35: | ||
У вегетарианцев не должно быть с этим вообще никаких трудностей, поскольку многие продукты для восстановления включают греческий йогурт или маложирное молоко. Веганам придется немного тяжелее. Несмотря на появление новых заменителей молока, такие продукты, как миндаль, кокос, овес, рис и фундук, содержат очень мало углеводов и протеинов. В представленной ниже таблице приводится сравнительная пищевая ценность миндального, соевого и обезжиренного коровьего молока. | У вегетарианцев не должно быть с этим вообще никаких трудностей, поскольку многие продукты для восстановления включают греческий йогурт или маложирное молоко. Веганам придется немного тяжелее. Несмотря на появление новых заменителей молока, такие продукты, как миндаль, кокос, овес, рис и фундук, содержат очень мало углеводов и протеинов. В представленной ниже таблице приводится сравнительная пищевая ценность миндального, соевого и обезжиренного коровьего молока. | ||
− | + | Таблица 1.3. Пищевая ценность различных видов молока (в расчете на 200 мл) | |
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> | <table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3"> | ||
− | <tr><td | + | <tr><td> |
− | <p> | + | <p></p></td><td bgcolor="e5e5e5"> |
<p>'''Неподслащенное миндальное молоко'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> | <p>'''Неподслащенное миндальное молоко'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> | ||
<p>'''Неподслащенное соевое молоко'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> | <p>'''Неподслащенное соевое молоко'''</p></td><td bgcolor="e5e5e5"> |