Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Редактирование: Глютамин
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 14: | Строка 14: | ||
! colspan="2" style="background: #efefef;" | Нужен ли вам? | ! colspan="2" style="background: #efefef;" | Нужен ли вам? | ||
|- | |- | ||
− | | colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Производители заявляют, что при интенсивных тренировках глютамин обладает протеинсберегающим эффектом. Однако доказательства по глютамину противоречивы. Одни исследования показывают, что | + | | colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|Производители заявляют, что при интенсивных тренировках глютамин обладает протеинсберегающим эффектом. Однако доказательства по глютамину противоречивы. Одни исследования показывают, что прием добавок глютамина непосредственно после интенсивной тренировки или соревнований, таких как [[марафон]], может способствовать более быстрому [[Восстановление после тренировок|восстановлению]], снижению болезненности в мышцах и уменьшению риска [[Простуда|простуды]] и других инфекций. Другие же исследования не отметили какой-либо пользы. Канадские исследователи установили, что глютамин не повышает силу или мышечную массу по сравнению с [[плацебо]]. В исследованиях применяются дозы около 100 мг глютамина на кг массы тела в течение 2 часов, следующих за интенсивной тренировкой или соревнованиями. Для спортсмена весом 70 кг это равнозначно 7 г. Тем не менее, это не значит, что вы получите от приема глютамина какую-нибудь пользу. Глютамин содержится во многих [[Протеиновые добавки|белковых добавках]] и [[Заменители пищи (питания)|заменителях питания]]. |
|- | |- | ||
! colspan="2" style="background: #efefef;" | Побочные эффекты | ! colspan="2" style="background: #efefef;" | Побочные эффекты | ||
Строка 20: | Строка 20: | ||
| colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|До настоящего времени никаких побочных эффектов не обнаружено. | | colspan="2" style="font-size: 86%; line-height: 16px;"|До настоящего времени никаких побочных эффектов не обнаружено. | ||
|} | |} | ||
− | '''Глютамин''' (англ. Glutamine) - условно незаменимая [[Аминокислоты|аминокислота]], входящая в состав [[Протеин|белка]] и необходимая для эффективного роста мышц и [[Как повысить и укрепить иммунитет (научный подход)|поддержки иммунной системы]]. Глютамин весьма | + | '''Глютамин''' (англ. Glutamine) - условно незаменимая [[Аминокислоты|аминокислота]], входящая в состав [[Протеин|белка]] и необходимая для эффективного роста мышц и [[Как повысить и укрепить иммунитет (научный подход)|поддержки иммунной системы]]. Глютамин весьма распространен в природе, для человека является условно незаменимой аминокислотой. Глютамин в достаточно больших количествах циркулирует в крови и накапливается в мышцах. Глютамин является самой распространенной аминокислотой организма, а мышцы состоят из него на 60%, это объясняет его широкое применение в [[бодибилдинг]]е и [[Спортивное питание|спортивном питании]]. |
=== Глютамин в продуктах питания === | === Глютамин в продуктах питания === | ||
Строка 37: | Строка 37: | ||
== {{Wow}} Критика == | == {{Wow}} Критика == | ||
− | В журналах периодически встречаются статьи, где полезные эффекты глютамина полностью отрицаются. Яркий тому пример, статья "Действительно ли это работает: ГЛЮТАМИН" в журнале Железный мир. Автор приводит аргументы и исследования, опровергающие полезность глютамина, однако ни одной ссылки на исследования не представлено, не названо ни одного | + | В журналах периодически встречаются статьи, где полезные эффекты глютамина полностью отрицаются. Яркий тому пример, статья "Действительно ли это работает: ГЛЮТАМИН" в журнале Железный мир. Автор приводит аргументы и исследования, опровергающие полезность глютамина, однако ни одной ссылки на исследования не представлено, не названо ни одного ученого. В данной статье мы постараемся устранить этот пробел, и привести ряд независимых исследований, которые показали, что '''глютамин малополезен в бодибилдинге'''. |
=== Исследования === | === Исследования === | ||
Строка 45: | Строка 45: | ||
Цитата из заключения: | Цитата из заключения: | ||
− | :''Добавление глютамина в пищу не влияет на скорость синтезирования мышечного протеина после выполнения физических упражнений, как показал эксперимент в двух группах испытуемых. Также было показано, что смесь глютамина и углеводов не приводила к ускорению ресинтеза гликогена после тренировки, по сравнению с | + | :''Добавление глютамина в пищу не влияет на скорость синтезирования мышечного протеина после выполнения физических упражнений, как показал эксперимент в двух группах испытуемых. Также было показано, что смесь глютамина и углеводов не приводила к ускорению ресинтеза гликогена после тренировки, по сравнению с приемом чистых углеводов, однако снижала степень разрушения мышц. '' |
* '''Candow DG, Chilibeck PD, Burke DG, Davison KS - Effect of glutamine supplementation combined with resistance training in young adults.''' | * '''Candow DG, Chilibeck PD, Burke DG, Davison KS - Effect of glutamine supplementation combined with resistance training in young adults.''' | ||
Строка 51: | Строка 51: | ||
Цитата из заключения: | Цитата из заключения: | ||
− | :''Мы заключили, что | + | :''Мы заключили, что прием глютаминовых добавок во время силового тренинга не оказывает влияния на физические показатели, рост мышц или скорость синтеза протеина в организме у молодых здоровых людей'' |
* '''Williams MH - Facts and fallacies of purported ergogenic amino acid supplements''' | * '''Williams MH - Facts and fallacies of purported ergogenic amino acid supplements''' | ||
Строка 57: | Строка 57: | ||
Цитата из заключения: | Цитата из заключения: | ||
− | :'' | + | :''Не смотря на то, что прием глютамина был напрямую связан с увеличением концентрации этой аминокислоты в крови, его влияние на иммунную систему и [[перетренированность]] не было выявлено'' |
* '''JOSE ANTONIO, MICHAEL S. SANDERS - The Effects of High-Dose Glutamine Ingestion on Weightlifting Performance''' | * '''JOSE ANTONIO, MICHAEL S. SANDERS - The Effects of High-Dose Glutamine Ingestion on Weightlifting Performance''' | ||
Строка 63: | Строка 63: | ||
Цитата из заключения: | Цитата из заключения: | ||
− | :''Не было выявлено различий в силовых показателях при выполнении жима ногами или жиме | + | :''Не было выявлено различий в силовых показателях при выполнении жима ногами или жиме лежа в контрольной и плацебо группе. Эти данные могут говорить о том, что глютамин не влияет на силовые показатели атлетов.'' |
− | Исследования Оксфордского университета с участием марафонцев и ультрамарафонцев показали, что добавки глютамина, принимаемые непосредственно после бега и повторно спустя 2 часа, по всей видимости, снижают риск инфекции и повышают активность иммунных клеток. В течение недели, следующей за бегом, заболели только 19% бегунов, принимавших глютамин, в то время как из тех, кто принимал плацебо заболели 51%. Тем не менее, не все исследования смогли воспроизвести данные изыскания. В то время как некоторые исследования предполагают, что добавки могут снижать риск инфекции и способствовать мышечному росту, другие не смогли установить какого-либо эффекта на работоспособность, состав тела или распад мышц. Согласно исследованию 2001 года, представленному в «Европейском журнале прикладной физиологии», глютамин не | + | Исследования Оксфордского университета с участием марафонцев и ультрамарафонцев показали, что добавки глютамина, принимаемые непосредственно после бега и повторно спустя 2 часа, по всей видимости, снижают риск инфекции и повышают активность иммунных клеток. В течение недели, следующей за бегом, заболели только 19% бегунов, принимавших глютамин, в то время как из тех, кто принимал плацебо заболели 51%. Тем не менее, не все исследования смогли воспроизвести данные изыскания. В то время как некоторые исследования предполагают, что добавки могут снижать риск инфекции и способствовать мышечному росту, другие не смогли установить какого-либо эффекта на работоспособность, состав тела или распад мышц. Согласно исследованию 2001 года, представленному в «Европейском журнале прикладной физиологии», глютамин не дает прибавки в силе или мышечной массе по сравнению с плацебо. После 6 недель силовых тренировок те, кто принимал глютамин, достигли такого же прироста в силе и мышечной массе, как те, кто принимал плацебо. |
''Читайте также'': [[Исследования эффектов глютамина]] | ''Читайте также'': [[Исследования эффектов глютамина]] | ||
Строка 71: | Строка 71: | ||
=== {{Wow}} Вывод === | === {{Wow}} Вывод === | ||
− | Фактически все положительные эффекты дополнительного | + | Фактически все положительные эффекты дополнительного приема глютамина были опровергнуты исследованиями. "Вероятно", организм человека не нуждается в дополнительных порциях этой аминокислоты даже при занятиях бодибилдингом и другими видами спорта, хотя многие профессионалы от бодибилдинга и пауэрлифтинга принимают данную аминокислоту, и очень лестно о ней отзываются в своих статьях и видео. Сергей Шелестов (IFFB Pro) яркий тому пример, что доказывает в очередной раз, что теория и практика это две разные вещи, иногда противоречащие друг другу. |
== Как принимать глютамин == | == Как принимать глютамин == | ||
− | Рекомендуемые дозы глютамина 4-8 г в сутки. Оптимально разделить эту дозу на два | + | Рекомендуемые дозы глютамина 4-8 г в сутки. Оптимально разделить эту дозу на два приема: сразу после тренировки и перед сном. После/во время тренинга добавка быстро насыщает истощенный пул, подавляет [[Анаболизм и катаболизм|катаболизм]] и запускает мышечный рост. Перед сном глютамин рекомендуется принимать, потому что ночью вырабатывается [[гормон роста]], и глютамин может усиливать этот процесс. В дни отдыха принимайте в обед и перед сном. |
− | Лучше глютамин принимать на голодный желудок: за полчаса до еды или коктейля. Этого временного промежутка будет достаточно, чтобы большая часть аминокислоты уже усвоилась. Есть мнение, что именно пиковый | + | Лучше глютамин принимать на голодный желудок: за полчаса до еды или коктейля. Этого временного промежутка будет достаточно, чтобы большая часть аминокислоты уже усвоилась. Есть мнение, что именно пиковый подъем концентрации аминокислоты провоцирует максимальный выброс гормона роста. |
== Сочетание глютамина со спортивным питанием == | == Сочетание глютамина со спортивным питанием == | ||
Строка 85: | Строка 85: | ||
== Глютамин - побочные эффекты == | == Глютамин - побочные эффекты == | ||
− | Глютамин - это естественная аминокислота, которая постоянно поступает с пищей. Дополнительный | + | Глютамин - это естественная аминокислота, которая постоянно поступает с пищей. Дополнительный прием глютамина не вреден для здоровья, и, как правило, не вызывает никаких побочных эффектов. Есть сообщения, где указывается на раздражающее действие глютамина на кишечник в больших дозах (более 15 г ). А принимать больше 10 г. бесполезно, т.к. глютамина в организме человека усваивается только определённое количество - где-то 4-8 г, а остальное лишнее выводится из организма. |
− | + | == Приобретение == | |
+ | |||
+ | *[http://nutrafit.ru/catalog/42/0/ Заказать на Nutrafit.ru] | ||
+ | *[http://www.sportfood40.ru/section/23/ Заказать на Sportfood40.ru] | ||
+ | *[http://www.fit-health.ru/glutamine.html Заказать на Fit-health.ru] | ||
+ | *[http://vitahit.ru/katalog/glyutamin/ Заказать на Vitahit.ru] | ||
+ | *[http://www.viofit.ru/shop/glutamine/ Заказать на Viofit.ru] | ||
== Читайте также == | == Читайте также == |