> что женщины снижают потребление калорий до 500 ккал в течение двух дней в неделю, а мужчины до 600 калорий
в день 500-600ккал или в течение 2х дней, что получается 250-300ккал в день?
в фильме источника этой информации https://rutube.ru/video/a88779d5aa3abb0b85fbb6fd767028c0/ человек потребляет утром 600ккал
так же в другой статье про 5:2 - здесь https://lifehacker.ru/dieta-5-2/ указывают что это ежедневная 500ккал норма.
Просто надо бы уточнить трактовку в вашей статье.