Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Редактирование: Что пить на тренировке
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Питание_спортсменов}} | {{Питание_спортсменов}} | ||
− | ==Что пить во время тренировки== | + | == Что пить во время тренировки == |
− | + | Проще всего набрать воды прямо из водопроводного крана. Но большинство людей обеспокоено степенью заражения водопроводной воды, и вполне обоснованно. Во многих районах вода содержит различные вредные вещества, такие как свинец, пестициды и побочные продукты хлора, превышающие всякие нормы. Хорошим решением в данном случае будет купить очиститель воды, который отфильтровывает свинец и другие загрязняющие вещества. Некоторые фильтры прикрепляются непосредственно к водопроводному крану; другие монтируются как часть водопроводной системы. Одним из самых удобных и экономичных методов очистки воды является наливной фильтр, который вы можете поставить в специальный кувшин и убрать в холодильник. Если вы пользуетесь фильтром, который Удаляет из воды фториды, проконсультируйтесь по этому поводу со своим дантистом, так как фтор необходим для здоровья зубов. | |
− | Другой способ — это покупка бутилированной воды | + | Другой способ — это покупка бутилированной воды. Существуют сотни брендов, самые популярные из которых предлагают воду из источников и минеральную воду. Вода из источников добывается из подземных источников пресной воды, образующих водоемы на поверхности земли. Минеральная вода поступает из резервуаров, залегающих под горными породами. В ней содержится наиболее высокая концентрация минералов по сравнению с другими источниками воды. Ключевая вода — еще один вид бутилированной воды, который берется из водоносного слоя. Вода из источников, минеральная и ключевая вода все же могут содержать некоторое количество загрязняющих веществ. По этой причине федеральные службы ужесточают требования к качеству производства бутилированной воды. |
Дистиллированная вода, также относящаяся к очищенной воде, представляет собой еще один вид бутилированной воды. Она очищается в процессе выпаривания с последующей конденсацией. Недостатком такой воды является отсутствие в ней минералов. Кроме того, в бутилированной воде зачастую отсутствует фтор. Однако в настоящее время некоторые фирмы-производители добавляют в воду минеральный комплекс, делая ее более питательной и приятной на вкус. | Дистиллированная вода, также относящаяся к очищенной воде, представляет собой еще один вид бутилированной воды. Она очищается в процессе выпаривания с последующей конденсацией. Недостатком такой воды является отсутствие в ней минералов. Кроме того, в бутилированной воде зачастую отсутствует фтор. Однако в настоящее время некоторые фирмы-производители добавляют в воду минеральный комплекс, делая ее более питательной и приятной на вкус. | ||
Строка 12: | Строка 12: | ||
Независимо от того, какую воду вы пьете, не забывайте выпивать 8—12 чашек (2—3 литра) или больше жидкости ежедневно, чтобы избежать обезвоживания организма, а также минимум 5 таких чашек (1 литр) простой воды. | Независимо от того, какую воду вы пьете, не забывайте выпивать 8—12 чашек (2—3 литра) или больше жидкости ежедневно, чтобы избежать обезвоживания организма, а также минимум 5 таких чашек (1 литр) простой воды. | ||
− | ==Дизайнерская вода== | + | == Дизайнерская вода == |
Сейчас нам доступен больший выбор воды, чем когда-либо. В настоящее время существует обогащенная вода (с минералами и витаминами), вода для фитнеса, вода, настоянная на травах, вода, обогащенная кислородом, вода, подверженная электролизу. Список можно продолжить. Добро пожаловать в мир дизайнерской воды. И хотя на вкус она может быть великолепной, обращайте особое внимание на явно голословные надписи на этикетках. Бывает, что водой называют обычную «сладкую шипучку». | Сейчас нам доступен больший выбор воды, чем когда-либо. В настоящее время существует обогащенная вода (с минералами и витаминами), вода для фитнеса, вода, настоянная на травах, вода, обогащенная кислородом, вода, подверженная электролизу. Список можно продолжить. Добро пожаловать в мир дизайнерской воды. И хотя на вкус она может быть великолепной, обращайте особое внимание на явно голословные надписи на этикетках. Бывает, что водой называют обычную «сладкую шипучку». | ||
Строка 32: | Строка 32: | ||
'''Вода, подверженная электролизу.''' Данная категория обозначает воду, которая была разделена на щелочь и кислоту. Щелочная доля добавляется в воду для того, чтобы pH составлял примерно 9,5, тогда как в других видах бутилированной воды pH варьируется от 6 до 8. В процессе электролиза из воды удаляются загрязняющие вещества и большая часть общих растворенных твердых частиц, но остаются электролиты — кальций, магний, калий, натрий и бикарбонаты. Производители такой воды гарантируют более мягкий вкус, повышенную усвояемость воды, доступность электролитов и [[Антиоксиданты|антиоксидантные свойства]]. Научные исследования данного вида воды еще только начались, так что, кроме мягкого вкуса, специалисты ничего вам больше не обещают. Следите за новостями. | '''Вода, подверженная электролизу.''' Данная категория обозначает воду, которая была разделена на щелочь и кислоту. Щелочная доля добавляется в воду для того, чтобы pH составлял примерно 9,5, тогда как в других видах бутилированной воды pH варьируется от 6 до 8. В процессе электролиза из воды удаляются загрязняющие вещества и большая часть общих растворенных твердых частиц, но остаются электролиты — кальций, магний, калий, натрий и бикарбонаты. Производители такой воды гарантируют более мягкий вкус, повышенную усвояемость воды, доступность электролитов и [[Антиоксиданты|антиоксидантные свойства]]. Научные исследования данного вида воды еще только начались, так что, кроме мягкого вкуса, специалисты ничего вам больше не обещают. Следите за новостями. | ||
− | ==Сок - как спортивный напиток== | + | == Сок - как спортивный напиток == |
Соки — это источник жидкости и хорошие спортивные напитки. Апельсиновый сок, к примеру, почти на 90% состоит из воды и богат [[витамины и минералы|витаминами и минералами]]. И хотя соки помогают вам восполнить запасы воды, лучше всего вы будете чувствовать себя, если ежедневно станете выпивать минимум 5 чашек (1 литр) воды и использовать сок для восполнения оставшихся 8—12 чашек (2—3 литров) из общего количества необходимой вам жидкости. | Соки — это источник жидкости и хорошие спортивные напитки. Апельсиновый сок, к примеру, почти на 90% состоит из воды и богат [[витамины и минералы|витаминами и минералами]]. И хотя соки помогают вам восполнить запасы воды, лучше всего вы будете чувствовать себя, если ежедневно станете выпивать минимум 5 чашек (1 литр) воды и использовать сок для восполнения оставшихся 8—12 чашек (2—3 литров) из общего количества необходимой вам жидкости. | ||
Строка 46: | Строка 46: | ||
Если вы хотите выпить сока для восполнения запасов жидкости, разбавьте его водой, по крайней мере в два раза. Чашка (237 мл) апельсинового или яблочного сока плюс 2 чашки (356 мл) воды обеспечат вас 6—8%-ным [[углеводы|углеводосодержащим]] раствором, равноценным спортивному напитку. Но не прибегайте к такому сочетанию во время занятий из-за наличия в нем фруктозы. Организм использует фруктозу иначе, чем сочетание сахаров, присутствующих в обычном спортивном напитке. Кроме того, некоторые люди чувствительны к фруктозе и при употреблении сока могут ощущать спазмы в кишечнике. Как я отметила ранее, сок может мешать усвоению жидкости, если употреблять его во время занятий. Лучше всего выпить водно-фруктовую смесь спустя час и более по окончании занятий. Вода, добавленная к соку, ускорит уход жидкости из желудка и, таким образом, позволит быстрее восполнять запасы жидкости в организме, а углеводы помогут восстановить запасы [[гликоген]]а. | Если вы хотите выпить сока для восполнения запасов жидкости, разбавьте его водой, по крайней мере в два раза. Чашка (237 мл) апельсинового или яблочного сока плюс 2 чашки (356 мл) воды обеспечат вас 6—8%-ным [[углеводы|углеводосодержащим]] раствором, равноценным спортивному напитку. Но не прибегайте к такому сочетанию во время занятий из-за наличия в нем фруктозы. Организм использует фруктозу иначе, чем сочетание сахаров, присутствующих в обычном спортивном напитке. Кроме того, некоторые люди чувствительны к фруктозе и при употреблении сока могут ощущать спазмы в кишечнике. Как я отметила ранее, сок может мешать усвоению жидкости, если употреблять его во время занятий. Лучше всего выпить водно-фруктовую смесь спустя час и более по окончании занятий. Вода, добавленная к соку, ускорит уход жидкости из желудка и, таким образом, позволит быстрее восполнять запасы жидкости в организме, а углеводы помогут восстановить запасы [[гликоген]]а. | ||
− | ==Рецепты напитков для тренировки== | + | == Рецепты напитков для тренировки == |
*[[Спортивные энергетики в домашних условиях]] | *[[Спортивные энергетики в домашних условиях]] | ||
Строка 54: | Строка 54: | ||
*[[Рецепты кваса]] | *[[Рецепты кваса]] | ||
− | ==Газировка== | + | == Газировка == |
Если предложить на выбор, то большинство людей предпочло бы газированные напитки простой воде для восстановления потраченной жидкости в период после завершения занятий. И их нельзя винить. Газированные напитки приятны на вкус, утоляют жажду и в целом освежают вас. | Если предложить на выбор, то большинство людей предпочло бы газированные напитки простой воде для восстановления потраченной жидкости в период после завершения занятий. И их нельзя винить. Газированные напитки приятны на вкус, утоляют жажду и в целом освежают вас. | ||
Строка 60: | Строка 60: | ||
Но для восполнения жидкости в организме газированные напитки — это не лучший выбор. В них присутствует огромное количество сахара — эквивалентное примерно 10 чайным ложкам (46 г) на банку. Из-за содержания в них сахара газированные напитки всасываются медленнее, чем простая вода. Сахар задерживает жидкость в желудке дольше, так что организм недополучает воду. Вместо того чтобы восполнить запасы жидкости в организме, газированные напитки могут даже усилить жажду. Кроме того, сахар может спровоцировать резкий выброс инсулина, за которым следует быстрое падение уровня кровяного сахара. Такая реакция организма может вызвать ощущение усталости и слабости. Помимо этого, сахар, содержащийся в газированных напитках, представлен в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, которая не может восполнить запасы гликогена так же быстро, как другие виды углеводов. Фруктоза также способна спровоцировать спазмы у людей, чувствительных к этому веществу. | Но для восполнения жидкости в организме газированные напитки — это не лучший выбор. В них присутствует огромное количество сахара — эквивалентное примерно 10 чайным ложкам (46 г) на банку. Из-за содержания в них сахара газированные напитки всасываются медленнее, чем простая вода. Сахар задерживает жидкость в желудке дольше, так что организм недополучает воду. Вместо того чтобы восполнить запасы жидкости в организме, газированные напитки могут даже усилить жажду. Кроме того, сахар может спровоцировать резкий выброс инсулина, за которым следует быстрое падение уровня кровяного сахара. Такая реакция организма может вызвать ощущение усталости и слабости. Помимо этого, сахар, содержащийся в газированных напитках, представлен в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, которая не может восполнить запасы гликогена так же быстро, как другие виды углеводов. Фруктоза также способна спровоцировать спазмы у людей, чувствительных к этому веществу. | ||
− | + | Как насчет газированных напитков без сахара? В них содержатся [[Сахарозаменители|искусственные подсластители]], а это почти то же самое. Более того, все газированные напитки, естественно, насыщены углекислотой, а углекислота вырабатывает газ. А кому хочется иметь вспученный живот, особенно во время занятий? | |
Разбавление газированного напитка водой тоже не выход. Даже с пониженной концентрацией газированные напитки не содержат ничего полезного. Когда дело касается восполнения потерянной жидкости в организме, никакие напитки — включая искусственно подслащенные газированные напитки — неспособны сделать работу лучше, чем проверенная временем обычная простая вода или качественный глюкозоэлектролитный раствор. | Разбавление газированного напитка водой тоже не выход. Даже с пониженной концентрацией газированные напитки не содержат ничего полезного. Когда дело касается восполнения потерянной жидкости в организме, никакие напитки — включая искусственно подслащенные газированные напитки — неспособны сделать работу лучше, чем проверенная временем обычная простая вода или качественный глюкозоэлектролитный раствор. | ||
− | + | == Читайте также == | |
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− | ==Читайте также== | ||
*[[Вода|Вода и тренировки: зачем пить воду]] | *[[Вода|Вода и тренировки: зачем пить воду]] | ||
Строка 87: | Строка 73: | ||
*[[Спортивные напитки]] | *[[Спортивные напитки]] | ||
*[[Гипергидратация: симптомы, лечение]] | *[[Гипергидратация: симптомы, лечение]] | ||
− | |||
− | |||
− | |||
− | |||
− |