1. Об http://svopi.ru/nauka/61138

Там "Американские ученые...". Какие ученые? Где ссылки на исследования? Какие там были объемы исследования? И др. не указано.

2. "Совокупность археологических и антропологических данных..." Каких?

3. Статья об вегетарианстве каком? Не сбалонсированном? Тогда понятны выводы и прикрепленные исследования. Впрочем тоже ведь можно сказать о не сбалансированном не вегетарианском питании, согласны?