Шпинат — различия между версиями
Nati (обсуждение | вклад) (→Шпинат в питании человека) |
Правкин (обсуждение | вклад) |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
+ | {{DISPLAYTITLE:Шпинат в диете для похудения}} | ||
== Шпинат в питании человека == | == Шпинат в питании человека == | ||
− | В шпинате содержится большое количество [[глютамин]]а - [[аминокислоты]], которая способствует росту мышц и повышению [[Иммунная система|иммунитета]]. Поскольку шпинат на 90% состоит из [[Вода|воды]], требуется есть его в больших количествах и в свежем виде. Так в нем сохраняется весь глютамин. Шпинат также содержит октакозанол. Эта составляющая обладает большим количеством полезных для здоровья | + | В шпинате содержится большое количество [[глютамин]]а - [[аминокислоты]], которая способствует росту мышц и повышению [[Иммунная система|иммунитета]]. Поскольку шпинат на 90% состоит из [[Вода|воды]], требуется есть его в больших количествах и в свежем виде. Так в нем сохраняется весь глютамин. Шпинат также содержит октакозанол. Эта составляющая обладает большим количеством полезных для здоровья веществ (в частности для сердечно-сосудистой системы). Но самое полезное для бодибилдеров его свойство, это то, что октакоанол делает мышцы сильнее. Вы не сможете получить его в нужном количестве, съев один салат со шпинатом, но в салате он содержится в своей естественной форме. Употребляйте пищевую добавку с октакозанолом и при этом регулярно ешьте шпинат. Тогда вы действительно станете заметно сильнее. |
− | '''Октакозанол''' - это концентрат масла | + | '''Октакозанол''' - это концентрат масла пшеничных зародышей. Целебные свойства пшеничных зародышей известны уже давно. Клинически подтверждена способность октакозанола увеличивать утилизацию кислорода тканями во время физических упражнений, а также улучшать процесс депонирования гликогена в мышцах. В результате повышается физическая выносливость, уменьшается время двигательной реакции, снижаются проявления стресса и улучшается оксигенация тканей. {{Wow}} Октакозанол - это [[Биологически активные добавки|биологически активная добавка (БАД)]], поэтому большинство заявленных эффектов не проверялось в исследованиях. Смело можете употреблять его - особенно в сочетании со шпинатом. |
− | Шпинат содержит лютеин и зеаксантин, коротеноиды, защищающие организм от свободных радикалов и сохраняющие | + | Шпинат содержит лютеин и зеаксантин, коротеноиды, защищающие организм от свободных радикалов и сохраняющие зрение - вы же хотите любоваться своим телосложением и в будущем. |
− | Для салата используйте полностью все листья шпината из большой 300-граммовой упаковки (если на вес на рынке покупаете). Этот объем даст организму 1 грамм глютамина, всего лишь 65 калорий, 8 грамм протеина, 6 грамм клетчатки, почти 300 мг кальция, 8 грамм железа, 80 мг витамина С, 16 мг бета-каротина, 35 мг лютеина и зеаксантина. Не ешьте шпинат перед тренировкой, потому что содержащаяся в нем клетчатка замедляет | + | Для салата используйте полностью все листья шпината из большой 300-граммовой упаковки (если на вес на рынке покупаете). Этот объем даст организму 1 грамм глютамина, всего лишь 65 калорий, 8 грамм протеина, 6 грамм клетчатки, почти 300 мг кальция, 8 грамм железа, 80 мг витамина С, 16 мг бета-каротина, 35 мг лютеина и зеаксантина. Не ешьте шпинат перед тренировкой, потому что содержащаяся в нем клетчатка замедляет процесс пищеварения. |
+ | == Шпинат для похудения == | ||
+ | |||
+ | Экстракт листьев шпината, содержащий [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B8%D0%B4 тилакоиды] способен существенно [[Аноректики - Подавители аппетита|подавлять аппетит]] и повышать скорость снижения веса на 43%, как показало длительное исследование на 38 женщинах с [[Ожирение|ожирением]], проведенное в Lund University, Швеция.<ref>Caroline Montelius, Daniel Erlandsson, Egzona Vitija, Eva-Lena Stenblom, Emil Egecioglu, Charlotte Erlanson-Albertsson. Body weight loss, reduced urge for palatable food and increased release of GLP-1 through daily supplementation with green-plant membranes for three months in overweight women. Appetite, 2014; 81: 295</ref> | ||
+ | |||
+ | Авторы исследования Caroline Montelius и Daniel Erlandsson сообщают, что прием тилакоидов в виде экстракта шпината стимулирует организм к синтезу [[Гормоны голода и насыщения|гормонов насыщения]], таким образом облегчается соблюдение [[Низкокалорийная диета|низкокалорийной диеты]]. По результатам эксперимента контрольная группа потеряла в среднем 3,5 кг, тогда как в группе, получавшей дополнительно экстракт шпината вес снизился в среднем на 5 кг, при этом испытуемым было легче соблюдать диету. | ||
+ | |||
+ | Таким образом, шпинат целесообразно включать в диетический план, направленный на снижение веса. | ||
+ | |||
+ | == Источники == | ||
+ | <references/> | ||
[[Категория:Питание_и_диеты]] | [[Категория:Питание_и_диеты]] |
Версия 07:02, 6 сентября 2014
Шпинат в питании человека
В шпинате содержится большое количество глютамина - аминокислоты, которая способствует росту мышц и повышению иммунитета. Поскольку шпинат на 90% состоит из воды, требуется есть его в больших количествах и в свежем виде. Так в нем сохраняется весь глютамин. Шпинат также содержит октакозанол. Эта составляющая обладает большим количеством полезных для здоровья веществ (в частности для сердечно-сосудистой системы). Но самое полезное для бодибилдеров его свойство, это то, что октакоанол делает мышцы сильнее. Вы не сможете получить его в нужном количестве, съев один салат со шпинатом, но в салате он содержится в своей естественной форме. Употребляйте пищевую добавку с октакозанолом и при этом регулярно ешьте шпинат. Тогда вы действительно станете заметно сильнее.
Октакозанол - это концентрат масла пшеничных зародышей. Целебные свойства пшеничных зародышей известны уже давно. Клинически подтверждена способность октакозанола увеличивать утилизацию кислорода тканями во время физических упражнений, а также улучшать процесс депонирования гликогена в мышцах. В результате повышается физическая выносливость, уменьшается время двигательной реакции, снижаются проявления стресса и улучшается оксигенация тканей. Октакозанол - это биологически активная добавка (БАД), поэтому большинство заявленных эффектов не проверялось в исследованиях. Смело можете употреблять его - особенно в сочетании со шпинатом.
Шпинат содержит лютеин и зеаксантин, коротеноиды, защищающие организм от свободных радикалов и сохраняющие зрение - вы же хотите любоваться своим телосложением и в будущем.
Для салата используйте полностью все листья шпината из большой 300-граммовой упаковки (если на вес на рынке покупаете). Этот объем даст организму 1 грамм глютамина, всего лишь 65 калорий, 8 грамм протеина, 6 грамм клетчатки, почти 300 мг кальция, 8 грамм железа, 80 мг витамина С, 16 мг бета-каротина, 35 мг лютеина и зеаксантина. Не ешьте шпинат перед тренировкой, потому что содержащаяся в нем клетчатка замедляет процесс пищеварения.
Шпинат для похудения
Экстракт листьев шпината, содержащий тилакоиды способен существенно подавлять аппетит и повышать скорость снижения веса на 43%, как показало длительное исследование на 38 женщинах с ожирением, проведенное в Lund University, Швеция.[1]
Авторы исследования Caroline Montelius и Daniel Erlandsson сообщают, что прием тилакоидов в виде экстракта шпината стимулирует организм к синтезу гормонов насыщения, таким образом облегчается соблюдение низкокалорийной диеты. По результатам эксперимента контрольная группа потеряла в среднем 3,5 кг, тогда как в группе, получавшей дополнительно экстракт шпината вес снизился в среднем на 5 кг, при этом испытуемым было легче соблюдать диету.
Таким образом, шпинат целесообразно включать в диетический план, направленный на снижение веса.
Источники
- ↑ Caroline Montelius, Daniel Erlandsson, Egzona Vitija, Eva-Lena Stenblom, Emil Egecioglu, Charlotte Erlanson-Albertsson. Body weight loss, reduced urge for palatable food and increased release of GLP-1 through daily supplementation with green-plant membranes for three months in overweight women. Appetite, 2014; 81: 295