Жирорастворимые витамины — различия между версиями
Febor (обсуждение | вклад) (Новая страница: «== Жирорастворимые витамины == {{Клинфарм4}} Открытия последних лет значительно расширили …») |
Ars (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
== Жирорастворимые витамины == | == Жирорастворимые витамины == | ||
{{Клинфарм4}} | {{Клинфарм4}} | ||
| − | Открытия последних лет значительно расширили наши представления об этой группе [[Витамины|витаминов]]. Аналоги витамина D, обладающие новыми и неожиданными биологическими эффектами, описаны в статье [[витамин D]]. Не менее впечатляющие успехи достигнуты в изучении витамина А и каротиноидов. Самым важным достижением в этой области стало обнаружение двух семейств ретиноидных рецепторов — RAR-рецепторов и RXR-рецепторов, участвующих в действии не только ретиноевой кислоты, но и кальцитриола и тиреоидных гормонов. Удалось найти и эндогенный лиганд этих рецепторов — 9-цис-ретиноевую кислоту (аналог витамина А). Таким образом был установлен механизм влияния ретиноевой кислоты на дифференцировку клеток. | + | Открытия последних лет значительно расширили наши представления об этой группе [[Витамины|витаминов]]. Аналоги [[Витамин D|витамина D]], обладающие новыми и неожиданными биологическими эффектами, описаны в статье [[витамин D]]. Не менее впечатляющие успехи достигнуты в изучении [[Витамин А|витамина А]] и [[Каротиноиды|каротиноидов]]. Самым важным достижением в этой области стало обнаружение двух семейств ретиноидных рецепторов — RAR-рецепторов и RXR-рецепторов, участвующих в действии не только ретиноевой кислоты, но и кальцитриола и [[Тиреоидные гормоны|тиреоидных гормонов]]. Удалось найти и эндогенный лиганд этих рецепторов — 9-цис-ретиноевую кислоту (аналог витамина А). Таким образом был установлен механизм влияния ретиноевой кислоты на дифференцировку клеток. |
За последние годы было проведено несколько крупных исследований роли витаминов А, [[Витамин С|С]] и Е, обладающих свойствами [[Антиоксиданты|антиоксидантов]], в защите организма от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Хотя исследования питания почти однозначно свидетельствуют о положительном эффекте потребления пищевых продуктов, богатых указанными витаминами, клинические испытания не подтверждают этих выводов. Можно заключить, по-видимому, что дефицит определенных компонентов пищи действительно повышает заболеваемость, но избыточное их потребление в лучшем случае бесполезно, а может быть, и вредно. | За последние годы было проведено несколько крупных исследований роли витаминов А, [[Витамин С|С]] и Е, обладающих свойствами [[Антиоксиданты|антиоксидантов]], в защите организма от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Хотя исследования питания почти однозначно свидетельствуют о положительном эффекте потребления пищевых продуктов, богатых указанными витаминами, клинические испытания не подтверждают этих выводов. Можно заключить, по-видимому, что дефицит определенных компонентов пищи действительно повышает заболеваемость, но избыточное их потребление в лучшем случае бесполезно, а может быть, и вредно. | ||
| − | + | <gallery> | |
| + | Файл:VitaminA.jpg| Содержание витамина A в некоторых пищевых продуктах | ||
| + | Файл:VitaminD.jpg| Содержание витамина D в некоторых пищевых продуктах | ||
| + | Файл:VitaminE.jpg| Содержание витамина E в некоторых пищевых продуктах | ||
| + | Файл:VitaminK.jpg| Содержание витамина K в некоторых пищевых продуктах | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | == Читайте также == | ||
| + | |||
| + | *[[Водорастворимые витамины]] | ||
| + | *[[Витамины]] | ||
| + | *[[Витамины в спорте]] | ||
| + | *[[Витамины для спорта]] | ||
| + | *[[Витамины и минералы]] | ||
Версия 21:52, 3 апреля 2015
Жирорастворимые витамины
Источник:
Клиническая фармакология по Гудману и Гилману, том 4.
Редактор: профессор А.Г. Гилман Изд.: Практика, 2006 год.
Открытия последних лет значительно расширили наши представления об этой группе витаминов. Аналоги витамина D, обладающие новыми и неожиданными биологическими эффектами, описаны в статье витамин D. Не менее впечатляющие успехи достигнуты в изучении витамина А и каротиноидов. Самым важным достижением в этой области стало обнаружение двух семейств ретиноидных рецепторов — RAR-рецепторов и RXR-рецепторов, участвующих в действии не только ретиноевой кислоты, но и кальцитриола и тиреоидных гормонов. Удалось найти и эндогенный лиганд этих рецепторов — 9-цис-ретиноевую кислоту (аналог витамина А). Таким образом был установлен механизм влияния ретиноевой кислоты на дифференцировку клеток.
За последние годы было проведено несколько крупных исследований роли витаминов А, С и Е, обладающих свойствами антиоксидантов, в защите организма от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Хотя исследования питания почти однозначно свидетельствуют о положительном эффекте потребления пищевых продуктов, богатых указанными витаминами, клинические испытания не подтверждают этих выводов. Можно заключить, по-видимому, что дефицит определенных компонентов пищи действительно повышает заболеваемость, но избыточное их потребление в лучшем случае бесполезно, а может быть, и вредно.
Содержание витамина A в некоторых пищевых продуктах
Содержание витамина D в некоторых пищевых продуктах
Содержание витамина E в некоторых пищевых продуктах
Содержание витамина K в некоторых пищевых продуктах
