Диета на рисовой (перловой) крупе

Рисовая (перловая) диета

Действие на организм. Восьмидневную рисовую или перловую диету традиционно применяют после пищевого или алкогольного отравления, чтобы восстановить pаботу желудочно-кишечного тракта. Рисовую диету йоги рекомендуют проводить раз в полгода для полной очистки организма. Рис выводит из организма все вредные вещества, но еще он обладает уникальным свойством — продлевает жизнь. Не случайно среди японцев, которые едят рис всегда и в больших количествах, больше всего долгожителей. Однако в случае с перловкой и особенно с рисом есть важное противопоказание: людям, склонным к запорам, нельзя сидеть на данной диете.

Режим перловой и рисовой диет одинаков. Они прекрасно подходят а качестве «переломных» диет, когда вы толстеете, даже не употребляя мучное и сладкое. Итак, в течение восьми дней вам придется есть только рис или только перловку. Если такая однообразная пища вас угнетает, можно добавить фрукты (несладкие). Готовить кашу себе придется без соли и сахара. Сахар — это чистый углевод (сахароза). Он очень калорийный (перевариваясь, каждая молекула образует две молекулы глюкозы), но обладает низкой пищевой ценностью. Сахар стимулирует накопление жиров в клетках и тканях, требует много инсулина для расщепления, поэтому он истощает поджелудочную железу. Естественно, что, сидя на диете, употреблять его нельзя.

Примерное меню и результаты диеты

Первый день. Отварите рис (перловку) на пару в небольшом количестве воды, как для плова, но без соли, сахара и жира. Ешьте в течение дня каждые два часа, сколько организм примет. Добавьте яблоко.

Второй день. Парной рис (перловка); 2 банана, нарезанные на половинки и съеденные в течение дня.

Третий день. 400 г риса (перловки); 100 г изюма и 100 г ядер грецкого ореха. Последний прием риса можно заменить 100 г нежирного творога.

Четвертый день. 400 г риса; 5 мандаринов. На ужин вместо риса — 100 г постной отварной говядины (чем жестче, тем лучше).

Пятый день. 400 г риса; 200 г винограда. После ужина добавьте в 200 мл теплой кипяченой воды 1 ч. л. меда и выпейте раствор перед сном. Еще 200 мл напитка оставьте на утро.

Шестой день

Завтрак: 200 мл медовой воды; 2 шт. кураги и 50 г ядер грецкого ореха.

В течение дня: 300 г риса.

Ужин: 1 яйцо вкрутую.

Седьмой день

Завтрак: 200 мл медовой воды; 2 шт. кураги и 50 г ядер грецкого ореха.

В течение дня: 300 г риса.

Ужин: 2 спелых банана.

Восьмой день 200 мл медовой воды; 2 шт. кураги и 50 г грецкого ореха.

Выход из диеты должен быть плавным. Не надо сразу же жарить себе кусок мяса и поливать его аппетитным соусом. Желательно еще дней пять соблюдать щадящий режим питания, обязательно включив в меню суп или зеленый вегетарианский борщ. Потом постепенно вводите другие продукты. Что касается сладкого, то оно необходимо для работы мозга. Чтобы удержать вес в норме, употребляйте в пищу варенье, мед и сладкие фрукты, а о пирожных и булочках забудьте.

Отзывы эксперта

Нет ни одного доказательства тому, что рисовая диета способствует выведению из организма вредных веществ. Это всего лишь очередная программа питания, которыя не отвечает современным требованиям безопасности и имеет среднюю эффективность. Отрицательные отзывы связаны, главным образом, со сложностью соблюдения.

Рекомендуется соблюдать классическую низкокалорийную диету, которая сбалансирована по составу и в настоящее время признана наиболее эффективной.

Читайте также

• Диета для похудения - рекомендована экспертом
• Жиросжигатели
• Как подавить аппетит и справиться с голодом