Диета Мадлен Жестан

Версия 13:34, 13 марта 2011

В 1960-х гг. французский диетолог и психотерапевт Мадлен Жестан разработала диету для кинозвезд. Этой диетой в свое время пользовались Софи Лорен, Брижит Бардо и Катрин Денев. Современные француженки прибегают к этой диете накануне важных событий в их жизни.

Суть диетических рекомендаций Мадлен Жестан сводится к тому, что самая идеальная фигура не стоит того, чтобы падать в голодные обмороки. Испытывать голод — значит, наносить организму вред: он испытывает стресс, с которым борется накоплением лишнего веса.

Диета мадам Жестан состоит только из растительных компонентов и направлена на очищение организма. «Фишкой» диеты стал разработанный Мадлен Жестан напиток — «гидромель» и «очистительный бульон».

Меню из диеты мадам Жестан

Утром натощак: 500 мл воды.
Завтрак: 200 мл молока с 1 ч. л. меда и 1 ч. л. какао. Через 15 мин — 1 апельсин или грейпфрут.
До обеда: 1 л минеральной воды без газа.
Обед: 180 г отварной нежирной рыбы или куриного мяса со свежими овощами.
Через 2 ч: 175 мл биокефира с 1 ч. л. меда.
Полдник: «гидромель».

Ингредиенты для «гидромеля»:

лимон — 1 шт.;
вода — 200 мл; » мед — 1 ч. л.

Способ приготовления: из лимона выжать сок, все ингредиенты тщательно смешать. Пить маленькими глотками.

Ужин: 250 мл бульона выпить в течение 10 мин. Затем овощи из бульона приправить оливковым маслом и горчицей (соевым соусом).

Ингредиенты для бульона мадам Жестан:

вода — 1л;
морковь — 500 г;
лук-порей — 1 кг;
помидоры — 500 г;
тмин — несколько зерен.

Способ приготовления: овощи нарезать и положить в кастрюлю с холодной водой, соли не добавлять. Варить 20 мин.

Перед сном: 175 мл маложирного йогурта с 1 ч. л. меда.

В течение 10 дней вес уменьшится на 5 кг, при этом состояние организма значительно улучшится. Тем, кто пройдет на следующий уровень диеты мадам Жестан, разрешается время от времени есть натуральный мед, горький шоколад, чернослив, курагу, орехи, домашнее варенье.

Поиск

Диета Мадлен Жестан — различия между версиями

Версия 13:34, 13 марта 2011