|
|
| Строка 1: |
Строка 1: |
| − | == АМИНОГРАММА ==
| |
| − | {{РельТорс}}
| |
| − | Эта глава — специально для белковых маньяков.
| |
| | | | |
| − | Кто такие?
| |
| − |
| |
| − | Подожди, сейчас ты где-нибудь узнаешь себя.
| |
| − |
| |
| − | Есть две крайности, и каждый из нас, за редким исключением, по жизни впадает в одну из них.
| |
| − |
| |
| − | Первая: когда ты ни в зуб ногой, что вообще такое белок и на фига он тебе сдался. Так живет среднестатистический гражданин Никто.
| |
| − |
| |
| − | И вторая: когда ты молишься на белок и стараешься огромной совковой лопатой загрузить его в себя как можно больше. Так делают маньяки-бодибилдеры.
| |
| − |
| |
| − | Стартовые двадцать лет своей жизни я на практике исследовал первую крайность. Следующие семнадцать — вторую.
| |
| − |
| |
| − | Докладываю: испытания организма на прочность прошли успешно. Полученное резюме: и то и другое делать НЕЛЬЗЯ!
| |
| − |
| |
| − | Теперь пояснения.
| |
| − |
| |
| − | Жизнь есть способ существования белковых тел. Слышал фразу? Это про тебя, брат. Ты — белковое тело! Все, из чего ты состоишь, есть протеин (белок). Мышцы в том числе. И для поддержания статуса белкового тела этот самый протеин нужно регулярно в себя поставлять.
| |
| − |
| |
| − | Жрать его, в смысле. А именно — мясо, рыбку, курочку, яйца, молочные продукты, орешки...
| |
| − |
| |
| − | Если этого не происходит, организм начинает расщеплять собственную мышечную ткань. Чтобы получить пластический материал для регенерирования (замены) клеток внутренних органов, которая происходит буквально ежесекундно.
| |
| − |
| |
| − | В наши планы такой расклад ни фига не попадает.
| |
| − |
| |
| − | Вторая крайность намного лучше. Правда, печень и почки периодически отстегиваются... В штатном расписании организма они числятся его главными фильтрами, и избыток протеина с вытекающими отсюда последствиями в виде канцерогенных кетоновых тел вытекает как раз через них!
| |
| − |
| |
| − | А избытком является все, что превышает ПОЛТОРА грамма белка на килограмм собственного веса В СУТКИ.
| |
| − |
| |
| − | То есть если ты весишь, скажем, 80 кило, то тебе будет достаточно 80-100 граммов белка в сутки для поддержания существующей мышечной массы и 120 граммов — для ее наращивания.
| |
| − |
| |
| − | Да, это моя самая свежая, а потому самая умная книга. Я меняюсь на своих собственных ошалевших глазах! Заканчиваю быть ортодоксальным маниакальным качком, который уверен, что больше всегда значит лучше.
| |
| − |
| |
| − | Изучаю тему и прихожу к выводу, что ни пять (как я страстно утверждал в первой книге, написанной целых три года назад), ни даже два (а так сказал во второй, которой исполнилось
| |
| − |
| |
| − | полгода) грамма протеина — организму ни к чему!
| |
| − |
| |
| − | Он их НЕ УСВОИТ!
| |
| − |
| |
| − | А раз так, то давай побережем твои деньги и жевательные мышцы.
| |
| − |
| |
| − | Да, чуть не забыл! Еще и печень с почками. Вдруг пригодятся на будущее?
| |
| − |
| |
| − | Внутрипеченочный холестаз... Так медики называют шнягу, которая прописывается у тебя внутри вследствие употребления гипердоз протеина. Желчи печень производит все больше и гуще, отток ее затрудняется, ты начинаешь медленно, но верно загибаться буквой Зю из-за боли в правом подреберье.
| |
| − |
| |
| − | Это — то незабываемое ощущение, что я, дурак, терпел на протяжении всех своих соревновательных сезонов. Благо Бог и родители подарили луженые почки: с ними-то никогда косяков не было, а вот у коллег по цеху — так у каждого первого...
| |
| − |
| |
| − | А потом я резко изменил традиции и весь сезон провел ТОЛЬКО на альтернативной смеси Бланше... По качковским меркам, чокнулся! Количество протеина упало до 150 граммов в сравнении с привычными 500!
| |
| − |
| |
| − | Так вот: о печени забыл раз и навседа! В хорошем смысле: она больше никогда не болела.
| |
| − |
| |
| − | Думал, мышцы резко обвалятся. Ни фига! Все как раньше, и даже покруче!
| |
| − |
| |
| − | И теперь больше 150 никогда не ем. Честное слово!
| |
| − |
| |
| − | Гораздо грамотнее будет обращать внимание не на количество, а на КАЧЕСТВО используемого белка.
| |
| − |
| |
| − | Например, на то, чтобы животный и растительный белок употреблять одновременно. Например, смесь молочного и горохового с соевым. Вместе они усваиваются гораздо лучше, чем по отдельности.
| |
| − |
| |
| − | А еще есть такое красивое слово: аминограмма. Это аминокислотный профиль белка.
| |
| − |
| |
| − | Содержание в нем аминокислотных блоков, из которых после его расщепления в ЖКТ организм начнет строить собственные ткани.
| |
| − |
| |
| − | Аминограмма может быть полная и неполная. Соответственно протеин получается полноценный или неполноценный.
| |
| − |
| |
| − | Животный относится к первой категории, растительный — ко второй. Однако комбинация двух растительных тоже способна давать полную аминограмму: например, бобовые плюс крупы.
| |
| − |
| |
| − | Эталоном полноценного белка принято считать куриное яйцо. Все остальные протеины ему проигрывают. Поэтому я всегда и предлагаю комбинации. Они в любом случае сработают безупречно!
| |
| − |
| |
| − | И есть еще три принципиальных условия для того, чтобы принятый протеин усвоился:
| |
| − |
| |
| − | 1. Наличие мощной витаминно-минеральноферментной формулы. Не в коробочке на полке, а у тебя в организме.
| |
| − |
| |
| − | 2. Достаточное количество чистой воды. Там же.
| |
| − |
| |
| − | 3. Создание соответствующего гормонального фона. По тому же адресу.
| |
| − |
| |
| − | С первыми двумя тебе, наверное, все уже понятно. Так что переходим к третьему.
| |
| − |
| |
| − | == Читайте также ==
| |
| − |
| |
| − | *[[Дмитрий Мурзин (бодибилдер)]]
| |
| − | *[[Тренировка Дмитрия Мурзина]]
| |
| − | *[[Влияние бодибилдинга на потенцию и оргазмы]]
| |
| − | *[[Главные составные части правильного питания]]
| |
