Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Санитария и гигиена питания - Степанова И.В. — различия между версиями
Zabava (обсуждение | вклад) (Новая страница: «== Санитария и гигиена питания - Степанова И.В. == Image:Sanitariya_i__gigiena__pitaniya.jpg|150px|right|Санитария…») |
Sw986 (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
'''''Скачать:''''' [http://www.booksmed.com/gigiena/2306-sanitariya-i-gigiena-pitaniya-stepanova-uchebnoe-posobie.html Санитария и гигиена питания - Степанова И.В.] | '''''Скачать:''''' [http://www.booksmed.com/gigiena/2306-sanitariya-i-gigiena-pitaniya-stepanova-uchebnoe-posobie.html Санитария и гигиена питания - Степанова И.В.] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [[Категория:Литература]] | ||
Текущая версия на 17:19, 29 июня 2014
Санитария и гигиена питания - Степанова И.В.[править | править код]
Год выпуска: 2010
Формат: pdf
Количество страниц: 224
Описание:
В учебном пособии изложены новые научные, нормативные и законодательные материалы. Освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, проектированию, благоустройству, содержанию предприятий общественного питания, условиям производства, хранения, реализации, качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Приведены основные положения действующих законов и нормативно-правовых актов в области гигиены и санитарии питания. Рассмотрены основные кишечные инфекции и причины пищевых отравлений.
