Сарсапарилла
Содержание
Сарсапарилла
Сарсапарилла (sarsaparilla, smilax, смилакс, сассапариль, сассапарель, сарсапарель) - деревянистая лиана, покрытая шипами, с сердцевидными листьями и с яркими красными ягодами. Растение относится к роду Смилакс, семейства Сассапарилевые или же Смилаксовые (лат. Smilacaceae). Растет в тропиках и субтропиках по всему миру. В Южной Америке (Бразилия, Эквадор, Колумбия), на Ямайке и других странах карибского бассейна, Мексике, Гондурасе, Китае. Три вида произрастает в Европе, два - в Африке. Данные растения также встречаются на территории постсоветского пространства на Кавказе по берегам Черного и Каспийского морей, в частности в Сочи. Название сарсапарилла происходит от испанского zarza - ежевика или вообще колючий кустарник и parilla - уменьшительное от лоза.
Химические свойства
Основные действующие вещества растения это сапонины, так же есть органические кислоты, флавоноиды, ситостерол и стигмастерол. Основные химические соединения сарсапариллы это: ацетил-паригенин, астилбин, бета-ситостерол, каффеол-шикимовые кислоты, дигидрокверцитин, диосгенин, энгелетин, эфирные масла, эпсилон-ситостерол, эукрифин, эуррифин, феруловая кислота, глюкопиранозиды, изоастилбин, изоэнгетитин, камферол, паригенин, париллин, поллинастанол, ресвератрол, рамноза, сапонин, сарасапонин, сарсапариллозид, сарсапонин, сарсасапогенин, шикимовая кислота, ситостерол-d-глюкозид, смилагенин, смиласапонин, смилакс сапонины A-C, смиглазиды A-E, смитилбин, стигмастерол, таксифолин, и титогенин.
Лаксогенин
Одним из веществ найденных в растениях рода Смилакс является Лаксогенин. Лаксогенин - это достаточно нашумевшее вещество, относится к классу брассиностероидов - стероидов растений. Брассиностероиды широко используются в агропромышленности как анаболики для растений ускоряющие их рост. Так же заявляется, что некоторые виды брассиностероидов, например 28-Гомобрассинолид, обладают анаболическими свойствами и у млекопитающих. Однако, в виду длительного отсутствия каких-либо достоверных данных, а также широкой и достаточно длительно практике применения брассиностероидов в аграрной промышленности, не стоит их рассматривать как сколь-нибудь действующих на человека.
Лаксогенин выделен из азиатской версии смилакс - Smilax sieboldii. Нужно сказать, что концентрация лаксогенина в этом растении небольшая - 0,06%, что делает использование данного растения для выработки лаксогенина экономически нецелесообразным. Весь коммерческий лаксогенин, судя по всему, вырабатывается химическими методами из других веществ, в частности заявляется диосгенин, т.к. это достаточно легко осуществимо. Достоверно не известно, присутствует ли, и в каких количествах лаксогенин в остальных растениях рода смилакс. Таким образом рассматривать Сарсапариллу (Смилакс), как источник лаксогенина в целом нецелесообразно. Что однако не говорит о том что остальные сапонины смилакса обладают худшими свойствами, т.к. их очень много и свойства всех не исследованы.
Вывод: не нужно зацикливаться на каком-то отдельном веществе, т.к. в растении смилакс огромный спектр других сходных веществ - сапонинов.
Применение
Данное растение имеет широкую сферу применения. Из его корня изготавливают напитки: корневое пиво, лимонад. Верхние части растения (усики) и листья используются как закуска и для приготовления блюд на Кавказе.
В корнях сарсапариллы имеются сапонины которые используются для синтеза многих анаболичесиких стероидов. Известно что сапонины помогают телу поглощать другие лекарства более эффективно. Однако эти растительные стероиды, как считается, не могут поглощаться или использоваться в теле человека.
Растение помогает при депрессиях, нервных расстройствах, снижает утомляемость. Также известно как повышающее либидо у мужчин и стимулирующее выработку половых гормонов, а также считается полезным при наборе сухой мышечной массы.
Лечебное применение
Лечебное действие растений из рода Сассапариль обусловлено содержанием в них стероидных сапонинов. Диуретическое действие этих органических соединений делает сассапариль хорошим противоотечным средством. Смилакс помогает снимать отеки, вызванные заболеваниями почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Раздражающее действие сапонинов ведет к усилению секреции всех желез, включая поджелудочную, выделяющую панкреатический сок, поэтому сассапариль эффективен для нормализации процессов пищеварения. Желчегонный эффект объясняет пользу применения экстракта сассапариля при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
Биоактивные вещества, найденные в растениях из рода Сассапариль, способны связываться с эндотоксинами, циркулирующими в кровотоке, понижая их уровень. Этим объясняется кровоочистительное действие растений и их эффективность в лечении псориаза, экземы, проказы, артрита и язвенного колита.
Противовоспалительная активность растений из рода Сассапариль была доказана в ряде исследований, проведенных как in vitro, так и in vivo, с использованием различных лабораторных индуцированных моделей артрита и воспалений. В пятидесятых годах прошлого века китайские ученые в результате ряда исследований задокументировали антибиотическую и антимикобактериальную активность растений, принадлежащих к роду Смилакс.
Историческая справка
Первое упоминание данного растения находится в "Хронике Перу" Сьеса Де Леона, произведении 16-го века. Там оно упоминается как эффективное средство от сифилиса. Индейцы Центральной, а также Южной Америки на протяжении веков использовали корни растения для лечения заболеваний дермы. Также продукты на его основе служили средством, повышающим потенцию. Племена, жившие на территории таких современных государств, как Гондурас и Перу, использовали сассапариль для лечения мигрени, болевых ощущений в суставах и простуды. Индейские шаманы племен, живших в бассейне Амазонки, исцеляли растением прокаженных и болеющих прочими болезнями кожного покрова.
