Умственные нагрузки

Пока продумывал, как применить эту диету на себе, столкнулся с важной проблемой - имеются высокие умственные нагрузки. Обычно для их эффективности рекомендуют как раз продукты с высоким гликемическим индексом. Как тут быть, если необходимо и сбрасывать вес, и поддерживать умственную активность на должном уровне?