Переносчики водорода: коферменты НАД+ и НАДФ+
Переносчики водорода: коферменты НАД+ и НАДФ+[править | править код]
НАД+ (Никотинамидадениндинуклеоти́д) и НАДФ+ (Никотинамидадениндинуклеотидфосфа́т) — это коферменты, образующиеся из ниацина, которые действуют как косубстраты. Они необходимы для нормальной работы целого ряда ферментов. Вместе с ферментом X они акцептируют ионы водорода, образующиеся в процессе окисления, и восстанавливаются до НАДН и НАДФН соответственно. После этого НАДН и НАДФН отделяются от фермента X и диффундируют от него, чтобы в дальнейшем взаимодействовать уже с другим ферментом — Y. Теперь они играют роль доноров водорода в реакции восстановления и возвращаются в окисленное состояние (НАД+ и НАДФ+).
Несмотря на структурное сходство, НАД+ и НАДФ+ выполняют разные функции. НАДН играет важную роль в энергетическом обмене и реакциях катаболизма. НАДФН участвует в анаболических реакциях, например в синтезе жирных кислот и развитии реакции «окислительного взрыва».
Следует помнить основной принцип: коферменты НАД+, НАДФ+ и кофермент А обязательно должны рециклировать (рис.): они образуются из витаминов, присутствуют в организме в очень маленьких концентрациях и после ферментативной реакции, в которой коферменты восстанавливаются, они должны быть окислены в другой ферментативной реакции. Представьте, что НАД+ и НАДФ+ — это рабочие пчелки, которые кружат по всей клетке, собирая водород и передавая его потребителям.
Другие коферменты: кофермент А и тиамин дифосфат[править | править код]
Строение кофермента А и тиамин дифосфата показано на рис.
