Важным положительным свойством [[BCAA]], дополняющим спектр их эргогенного действия, является способность снижать субъективное чувство усталости и отодвигать порог возникновения чувства полного истощения при длительных изматывающих тренировках. Превентивный [[прием BCAA]] до нагрузки улучшает психомоторное состояние спортсмена, что отражается, в частности, укорочением времени реакции <ref>Mikulski T., Ziemba A.W., Chmura J. et al. The effect of supplementation with branched chain amino acids (Т.Mikulski и соавтBCAA) on psychomotor performance during graded exercise in human subjects.Biol Sport, 2002), 19: 295-301.</ref>. Доза 7 г ВСАА за час до нагрузки у мужчин-футболистов укорачивает время реакции примерно на 10% до и после тренировки<ref>Wisnik P., Chmura J., Ziemba A.W. et al. The effect of branched chain amino acids on psychomotor performance during treadmill exercise of changing intensity simulating a soccer game. Appl.Physiol.Nutr.Metab., 2011, 36(6): 856-862.</ref>, что является показателем снижения центральной усталости. BCAA подавляют возрастание концентрации [[лактат]]а и его высвобождение в мышцах в процессе [[Физические нагрузки максимальной мощности|физической нагрузки]], увеличивают [[лактатный порог]]<ref>MacLean D.A., Graham T.E., Saltin B. Stimulation of muscle ammonia production during exercise following branched-chain amino acid supplementation in humans. J.Physiol., 1996, 493: 909-922.</ref><ref>Matsumoto K., Koba T., Hamada K. et al. Branched-chain amino acid supplementation attenuates muscle soreness, muscle damage and inflammation during an intensive training program. J.Sports Med.Phys.Fitness, 2009, 49:424–431.</ref>. Механизмом такого действия ВСАА считается торможение метаболизма триптофана и снижение серотонина в мозге.

Как известно, усиленные [[Силовые тренировки|тренировки]], особенно с отягощениями, вызывают [[Микротравмы мышц|микроповреждения]] волокон [[Скелетные мышцы|скелетных мышц]]. Эти микротравмы тем сильнее, чем больше и продолжительнее нагрузки. При отсутствии должного восстановления, микроповреждения накапливаются и могут переходить в хроническую фазу, ограничивая возможности спортсмена (<ref>Howatson G.Howatson, van Someren K.A.van SomerenThe prevention and treatment of exerciseinduced muscle damage. Sports Med., 2008, 38(6):483-503.</ref>. В связи с этим, важной характеристикой нутриента, применяемого в спорте, является, наряду с [[Эргогенное спортивное питание|эргогенным действием]], способность предупреждать и уменьшать мышечные повреждения, вызывающие временное снижение мышечной силы, повышающие пассивное напряжение мышц и остроченную их [[Боль в мышцах после тренировки|болезненность]]. С этих позиций ВСАА рассматриваются рядом авторов в качестве перспективного направления (<ref name="Nosaka">Nosaka K., Sacco P., Mawatari K.Nosaka и соавтEffects of amino acid supplementation on muscle soreness and damage. Int.J.Sport Nutr.Exerc.Metab., 2006; , 16(6):620-635.</ref><ref name="Shimomura6">Shimomura Y., Yamamoto Y.Shimomura и соавт, Bajotto, G. et al. Exercise promots BCAA catabolism: Effects of BCAA supplementation on skeletal muscle druing exercise. J.Nutrition, 2006), 136: 529-532.</ref>. Основой для такого подхода являются данные о [[BCAA: научный обзор|механизмах действия ]] [[ВСАА аминокислоты|ВСАА]] и, в первую очередь, лейцина, описанные в данном обзоре выше[[лейцин]]а: подавление мышечного протеолиза; образование в процессе деаминирования альфа-кето-изокапроата, угнетающего активность комплекса ВСКDH и ряд других (<ref>Harris R.A.Harris и соавт., 2005; S.Joshi M.Hutson и соавт., 2005; Jeoung N.E.Zanchi и соавтH., 2008)Obayashi M. В обзорной работе COverview of the molecular and biochemical basis of branched-chain amino acid catabolism.RJ.da Luz и соавторов (2011) суммированы результаты исследований влияния пищевых добавок ВСАА на развитие мышечных повреждений при физических нагрузкахNutr. Практически во всех исследованиях получены положительные результаты , 2005, 135(таблица 6Suppl):1527S-1530S. Y</ref><ref>Hutson S.M.Shimomura и соавторы (2009) использовали однократный прием ВСАА (5,5 г ВСАА с 1 г зеленого чая) за 15 минут до выполнения серии упражнений (7 подходов по 20 приседаний) с оценкой концентраций свободных аминокислот в сыворотке крови у молодых нетренированных женщинSweatt A.J. В плацебо-группе отмечалось значительное снижение концентраций ВСАА, в то время как эти показатели в опытной группе были в 2,2 раза вышеLanoue K. Авторы считают, что такие различия связаны со способностью пищевых добавок предотвращать процесс окисления ВСАА под влиянием физической нагрузкиF. В другой работе этих же авторов при аналогичных условиях проведения эксперимента обнаружена способность ВСАА снижать на 45% пик времени наступления болезненности мышц (2Branched-3 дня после тренировки) и укорачивать продолжительность данного явленияchain [corrected] amino acid metabolism: implications for establishing safe intakes. В другой работе КJ.Nosaka и соавторы (2006) исследовали влияние аминокислотной смеси (BCAA; 60% незаменимых аминокислот), принимаемой за 30 минут до и сразу после физической нагрузки, а также 4 дня после (900 движений подъема гантели весом 1,8-3,4 кг рукой)Nutr. Хотя не обнаружено различий в контрольной и опытной группе до и после нагрузки, в течение 4-х дней после проведения тренировки выявлено достоверное снижение креатин-киназы сыворотки крови (от 48 до 96 часов)2005, миоглобина 135(от 24 до 96 часов6 Suppl) и болезнености мышц (от 24 до 96 часов) в контрольной группе по сравнению с плацебо:1557S-группой1564S.</ref><ref>Zanchi N. Сходные результаты получены в исследованиях СE.Р, Nicastro H.Sharp и D, Lancha A.RH.Pearson (2010) при использовании курсового назначения только ВСАА в классической пропорции (1,8 г лейцина, 0,75 г изолейцина и 0,75 г валина) в течение 3 недель до и 1 недели после высокоинтенсивной нагрузки на мышцы всего телаJr. Выявлено, что креатинPotential antiproteolytic effects of L-киназа сыворотки крови достоверно снижалась в группе с ВСААleucine: observations of in vitro and in vivo studies. SNutr.RMetab..Jackman и соавторы (2010Lond) применили более, чем вдвое увеличенную суточную дозу ВСАА (32008,5 г лейцина, 2,1 г изолейцина и 1,7 г валина; разделенные на 4 приема), при оценке влияния ВСАА на мышечные повреждения, вызванные эксцентрическими упражнениями. Особенностью этого исследования было исключение любых других нутриентов из диеты, чтобы оценить влияние ВСАА «в чистом виде». Протокол физической нагрузки в день тестирования включал 12 подходов по 10 повторений только [[Эксцентрическая фаза|эксцентрической фазы]] с весом в 120% от [[Повторный максимум|повторного максимума]] [[Концентрическая фаза|концентрической фазы]]. Протокол приема пищевых добавок: за 30 минут до нагрузки; через 1,5 часа после; между ланчем и обедом; перед сном; в последующие 2 дня – 4 дозы, принимаемые между приемами пищи20. Такой режим обеспечивал более равномерное поступление ВСАА в организм в течение дня и, следовательно, более равномерное повышение концентрации ВСАА в сыворотке крови. Физическая нагрузка вызывала повышение креатин-киназы и миоглобина, и прием ВСАА не влиял на эти процессы. Однако, пост-тренировочная болезненность мышц снижалась под действием ВСАА на 64% по сравнению с плацебо-группой. Таким образом, '''ВСАА эффективны в снижении болезненности мышц и микроповреждений, возникающих при интенсивных силовых нагрузках, вне связи с процессами воспаления. Этот феномен ускоряет восстановление и готовность к следующему тренировочному циклу, и в спортивной нутрициологии носит название «влияние на повторный цикл нагрузки» (“repeated bout effect”). Курсовой профилактический прием пищевых добавок ВСАА в течение 1-3 недель в средней дозе не менее 5-6 г</день (при классическом соотношении лейцина, изолейцина и валина и разделении на 4 приема с равными промежутками времени в течение дня) является частью многокомпонентной стратегии предупреждения и смягчения болезненности и повреждения мышц, вызываемыми физическими нагрузками.''' Механизмы, лежащие в основе защитного действия ВСАА в отношении мышечных повреждений и ускорения регенерации, остаются не выясненными, и требуют дальнейших расширенных исследованийref>.

В обзорной работе C.R.da Luz и соавторов<ref name="Luz">da Luz C.R., Nicastro H., Zanchi N.E. Potential therapeutic effects of branched-chain amino acids supplementation on resistance exercise-based muscle damage in humans. J.Intern.Soc. Sports Nutr., 2011, 8:23.</ref> суммированы результаты исследований влияния [[Пищевые добавки|пищевых добавок]] BCAA на развитие мышечных повреждений при физических нагрузках. Практически во всех исследованиях получены положительные результаты (таблица 1).  Y.Shimomura и соавторы<ref name="Shimomura9">Shimomura Y., Kobayashi H., Mawatari K. et al. Effects of squat exercise and branched-chain amino acid supplementation on plasma free amino acid concentrations in young women. J.Nutr. Sci.Vitaminol. (Tokyo) 2009, 55(3):288-291.</ref> использовали однократный прием ВСАА (5,5 г ВСАА с 1 г зеленого чая) за 15 минут до выполнения серии упражнений (7 подходов по 20 приседаний) с оценкой концентраций свободных [[Аминокислоты|аминокислот]] в сыворотке крови у молодых нетренированных женщин. В плацебо-группе отмечалось значительное снижение концентраций ВСАА, в то время как эти показатели в опытной группе были в 2,2 раза выше. Авторы считают, что такие различия связаны со способностью [[Пищевые добавки: научный подход|пищевых добавок]] предотвращать процесс окисления BCAA под влиянием физической нагрузки. В другой работе этих же авторов при аналогичных условиях проведения эксперимента обнаружена способность BCAA снижать на 45% пик времени наступления болезненности мышц (2-3 дня после тренировки) и укорачивать продолжительность данного явления.  В другой работе К.Nosaka и соавторы<ref name="Nosaka" /> исследовали влияние [[Аминокислотные комплексы (смеси аминокислот)|аминокислотной смеси]] (BCAA; 60% [[Незаменимые аминокислоты|незаменимых аминокислот]]), принимаемой за 30 минут до и сразу после физической нагрузки, а также 4 дня после (900 движений [[Подъем гантелей на бицепс|подъема гантели]] весом 1,8-3,4 кг рукой). Хотя не обнаружено различий в контрольной и опытной группе до и после нагрузки, в течение 4-х дней после проведения тренировки выявлено достоверное снижение креатин-киназы сыворотки крови (от 48 до 96 часов), миоглобина (от 24 до 96 часов) и болезненности мышц (от 24 до 96 часов) в контрольной группе по сравнению с плацебо-группой. Сходные результаты получены в исследованиях С.Р.Sharp и D.R.Pearson<ref name="Sharp">Sharp C.P., Pearson D.R. Amino acid supplements and recovery from highintensity resistance training. J Strength Cond Res 2010, 24(4):1125-1130.</ref> при использовании курсового назначения только ВСАА в классической пропорции (1,8 г [[лейцин]]а, 0,75 г [[изолейцин]]а и 0,75 г [[валин]]а) в течение 3 недель до и 1 недели после высокоинтенсивной нагрузки на мышцы всего тела. Выявлено, что креатин-киназа сыворотки крови достоверно снижалась в группе с ВСАА.  S.R.Jackman и соавторы<ref name="Jackman">Jackman S.R., Witard O.C., Jeukendrup A.E., Tipton K.D. Branched-chain amino acid ingestion can ameliorate soreness from eccentric exercise. Med.Sci.Sports Exerc., 2010, 42(5):962-970.</ref> применили более, чем вдвое увеличенную суточную дозу BCAA (3,5 г лейцина, 2,1 г изолейцина и 1,7 г валина; разделенные на 4 приема), при оценке влияния BCAA на мышечные повреждения, вызванные [[Эксцентрическая фаза|эксцентрическими упражнениями]]. Особенностью этого исследования было исключение любых других нутриентов из диеты, чтобы оценить влияние BCAA «в чистом виде». Протокол физической нагрузки в день тестирования включал 12 подходов по 10 повторений только [[Эксцентрическая фаза|эксцентрической фазы]] с весом в 120% от [[Повторный максимум|повторного максимума]] [[Концентрическая фаза|концентрической фазы]]. Протокол приема пищевых добавок: за 30 минут до нагрузки; через 1,5 часа после; между ланчем и обедом; перед сном; в последующие 2 дня – 4 дозы, принимаемые между приемами пищи. Такой режим обеспечивал более равномерное поступление BCAA в организм в течение дня и, следовательно, более равномерное повышение концентрации ВСАА в сыворотке крови. Физическая нагрузка вызывала повышение креатин-киназы и миоглобина, и [[прием BCAA]] не влиял на эти процессы. Однако, пост-тренировочная болезненность мышц снижалась под действием BCAA на 64% по сравнению с плацебо-группой.  Таким образом, BCAA эффективны в снижении болезненности мышц и микроповреждений, возникающих при интенсивных силовых нагрузках, вне связи с процессами воспаления. Этот феномен ускоряет восстановление и готовность к следующему тренировочному циклу, и в спортивной нутрициологии носит название '''«влияние на повторный цикл нагрузки»''' (''“repeated bout effect”''). Курсовой профилактический прием пищевых добавок ВСАА в течение 1-3 недель в средней дозе не менее 5-6 г/день (при классическом соотношении лейцина, изолейцина и валина и разделении на 4 приема с равными промежутками времени в течение дня) является частью многокомпонентной стратегии предупреждения и смягчения болезненности и повреждения мышц, вызываемыми физическими нагрузками. Механизмы, лежащие в основе защитного действия ВСАА в отношении мышечных повреждений и ускорения регенерации, остаются не выясненными, и требуют дальнейших расширенных исследований. '''Таблица 61. Результаты исследований влияния пищевых добавок ВСАА на мышечные повреждения при постоянных тренировках у человека (C.R.da <ref name="Luz и соавт., 2011)" />'''

| Shimomura и соавт., 2009 <ref name="Shimomura9" /> || [[Приседания ]] (7 подходов по 20 повторений) || 5,5 г ВСАА с 1 г [[Зеленый чай|зеленого чая ]] за 15 мин до нагрузки || Ослабление окисления ВСАА сыворотки, вызванного нагрузкой

| Shimomura и соавт., 2006 <ref name="Shimomura6" /> || Приседания (7 подходов по 20 повторений) || 5 г ВСАА за 15 мин до нагрузки || Снижение пика времени наступления болезненности мышц при физ. нагрузке

| Nosaka и соавт., 2006 <ref name="Nosaka" /> || 900 движений (30 мин) подъем гантели рукой весом от 1,88 до 3,44 кг || Аминокислотная смесь с ВСАА BCAA (60% незаменимых АК) || Снижение сывороточной СК, МГ и болезненности мышц; нет изменений изометрической MVC

| Sharp, Pearson, 2010 <ref name="Sharp" /> || Нагрузка для всего тела (RE) (3 подхода по 8 RM, 8 упражнений) || ВСАА BCAA (1,8 г лейцина, 0,75 г изолейцина, 0,75 г валина) 3 недели до и 1 неделю в ходе выполнения протокола нагрузки || Снижение сывороточной СК

| Jackman и соавт., 2010 <ref name="Jackman" /> || Эксцентрические упражнения (12 подходов по 10 повторений при 120% концентрических 1RM – макс. разовый результат) || 7 г ВСАА/день (4 приема) на следующие 2 дня после нагрузки || Снижение болезнености мышц без изменения сывороточной СК и МГ

=== Эффективность ВСАА при DOMS ===Эффективность ВСАА в отношении DOMS подтверждена у профессиональных спортсменов высшей квалификации. В рандомизированном двойном-слепом плацебо-контролируемом исследовании (<ref>Howatson G.Howatson и соавт, Hoad M., Goodall S. et al. Exercise-induced muscle damage is reduced in resistance-trained males by branched chain amino acids: a randomized, double-blind, placebo controlled study. J.Intern.Soc.Sports Nutr., 2012) , 9:20.</ref> у игроков национальной лиги ([[регби ]] и [[футбол]]) Великобритании (средний возраст 23 года, рост 178 см, вес 79,6 кг) участники принимали ВСАА (соотношение лейцина, изолейцина и валина 2:1:1) в виде порошка с разведением каждой разовой порции в 300 мл воды, или плацебо, дважды в день (утром и вечером) в разовой дозе 10 г (суммарно 20 г в день) в течение 12 дней. [[Image:BCAA_Ris_5.jpg|250px|thumb|right|Рис.51. Уровень болевых ощущений спортсменов по 200 мм визуальной аналоговой шкале (VAS, ось ординат) при разгибании в коленном суставе на 90° до (pre) и после приема ВСАА (ось абсцисс, часы). Остальные объяснения в тексте. Из G.Howatson и соавторов (2012)]][[Image:BCAA_Ris_6.jpg|250px|thumb|right|Рис.62. Уровень креатин-киназы (ось ординат) в сыворотке крови спортсменов до (pre) и после приема ВСАА (ось абсцисс, часы). Остальные объяснения в тексте. Из G.Howatson и соавторов (2012).]][[Image:BCAA_Ris_7.jpg|250px|thumb|right|Рис.73. Уровень максимального произвольного сокращения мышц-разгибателей коленного сустава (MVC) в % от исходных значений (принятых за 100%, ось ординат) до (pre) и после приема ВСАА (ось абсцисс, часы). Остальные объяснения в тексте. Из G.Howatson и соавторов (2012).]]Доза ВСАА основывалась как на инструкции к коммерческой форме ВСАА, так и на результатах предыдущих исследований (<ref>Blomstrand E.Blomstrand и соавт, Andersson S., Hassmen P. et al. Effect of branched-chain amino acid and carbohydrate supplementation on the exercise-induced change in plasma and muscle concentration of amino acids in human subjects. Acta Physiol.Scand., 1995; , 153:87–96.</ref><ref>Coombes J.S.Coombes, McNaughton L.R.McNaughtonEffects of branched-chain amino acid supplementation on serum creatine kinase and lactate dehydrogenase after prolonged exercise. J.Sports Med.Phys.Fitness, 2000), 40:240–246.</ref>. Дополнительно участники получали болюс 20 г ВСАА за час до тренировки и сразу после нее. Для большей стандартизации исследования участники придерживались регулярной диеты, назначенной врачом, и не принимали каких-либо других добавок (протеинов[[протеин]]ов, гейнеров[[гейнер]]ов, фармаконутриентов и т.п.). Протокол физической нагрузки (тренировки), вызывающей микроповреждения скелетных мышц, включал разработанный еще в СССР «Vertical Jump Plyometric Shock Training»: 100 прыжков с высоты 60 см с максимальной силой (drop-jumps, 5 сетов по 20 прыжков с 10 сек интервалом между прыжками и 2-я минутами [[Отдых между подходами|отдыха между сетами]]). Такой протокол нагрузки гарантированно дает увеличение мышечных микротравм (S.R.<ref name="Jackman и соавт., 2010)" />. В образцах крови определялся уровень креатин-киназы (СК), с помощью визуальной аналоговой 200 мм шкалы оценивался уровень болезненности мышц во время разгибания в коленном суставе под углом 90°. Оценивалось также изометрическое максимальное произвольное сокращение (MVC) на разгибателях доминирующей ноги. Тестировочная физическая нагрузка вызывала микроповреждения мышц, что отражалось увеличением концентрации сывороточной СК примерно в 4 раза (рис.62). На фоне ВСАА все биохимические и физиологические изменения, вызванные нагрузкой, были достоверно существенно ниже по сравнению с плацебо: рост СК снижался на 19%, уровень болезненности мышц – на 30%, падение MVC уменьшалось на 12% (рис.51,62,73). Данная работа является первым доказательным с клинической точки зрения исследованием эффективности ВСАА у профессиональных спортсменов в игровых видах спорта в отношении повреждений мышц в процессе специфических для футбола и регби упражнений. Особенностью профессиональных спортсменов является гораздо меньший объем повреждений мышц во время тяжелых нагрузок по сравнению с любителями, что обусловлено постоянными тренировками и адаптацией к таким нагрузкам. Несмотря на это, положительные эффекты ВСАА в высоких дозах проявляются достаточно четко. На фоне ВСАА болезненность мышц возникает позже, чем в контрольной группе, а ее выраженность достоверно меньше, что влечет меньшее ограничение подвижности в суставах. Ускоряется в результате и процесс восстановления при приеме ВСАА.

'''Заключение''': полученные результаты предлагают новую высокодозную схему применения пищевых добавок ВСАА BCAA (лейцин, изолейцин, валин в соотношении 2:1:1) для профессиональных спортсменов высокой квалификации с целью снижения повреждения и болезненности мышц, вызываемых тяжелыми физическими нагрузками, предупреждения падения функциональной способности скелетной мускулатуры и ускорения восстановления после тренировок. Схема включает курсовой 7-дневный прием ВСАА BCAA в высоких дозах - 20 г/день с разделением на две равные дозы в течение дня, - до (с дополнительным приемом 20 г непосредственно перед и после «повреждающей» нагрузки) и в течение 4-х дней после цикла эксцентрических упражнений со смещением. Высокодозная длительная нутритивно-метаболическая поддержка (НМП) с помощью пищевых добавок ВСАА BCAA в профессиональном спорте – новое направление в спортивной нутрициологии, которое требует ретроспективного анализа и его эргогенных свойств в повышенных дозах, и новых исследований в отношении мышечной силы и мощности, а также влияния на выносливость.

'''На основании всего вышеизложенного, ВСАА BCAA включены в современную классификацию средств предупреждения и лечения отсроченного постнагрузочного повреждения мышц (DOMS или EIMD) в спорте''' <ref>Contro V., Mancuso E.P., Proia P. Delayed onset muscle soreness (VDOMS) management: present state of the art.Contro и соавторыTRENDS in Sport Sciences, 2016, 3(23): 121-127.</ref>, наряду с эпигаллокатехином галлатом (в составе зеленого чая), [[N-ацетилцистеиномацетилцистеин]]ом, таурином[[таурин]]ом, [[цитруллина малатом малат]]ом и [[Глутамин|L-глутамином глутамин]]ом и его производными (дипептидами). Из современной классификации удалены такие популярные пищевые добавки как [[L-карнитин ]] и [[коэнзим Q10 ]] (нет доказательного эффекта, но есть побочное действие).

Снижение [[иммунитет]]а у спортсменов во многом обусловлено [[Белковая недостаточность|белковой недостаточностью]], особенно вероятной у веганов и [[Вегетарианство|вегетарианцев]]. В условиях интенсивных и длительных тренировок необходимо избегать иммунодефицита и обеспечивать адекватное поступление аминокислот. Хотя в эксперименте показан позитивный эффект ВСАА BCAA на иммунную функцию, клинических исследований в спорте крайне мало. В работе R.A.Bassit и соавторов <ref>Bassit R.A., Sawada L.A., Bacurau R.F. et al. Branched-chain amino acid supplementation and the immune response of long-distance athletes. Nutrition, 2002,18(20025) :376-379.</ref> пищевые добавки ВСАА BCAA в дозе 6 г/день в течение 15 дней до участия в 30-км беге [[бег]]е в триатлоне [[Триатлон: программа тренировки и питание|триатлон]]е у мужчин предотвращали снижение пролиферации лимфоцитов и увеличивали их продукцию, а также IL-2 и γ-интерферона по сравнению с плацебо, увеличивали поступление мышечного глутамина в кровоток, предотвращали пост-тренировочное снижение глутамина в плазме, ослабляли снижение иммунологических функций. ВСАА являются большим источником азота для образования глутамина [[Глутамин: научный обзор|глутамин]]а в мышечных клетках (см. метаболизм ВСАА выше). Однако, прямых количественных данных об изменении параметров иммунитета под влиянием ВСАА в условиях физических постоянных нагрузок нет. В связи с этим, на данном этапе целесообразно комбинировать ВСАА с веществами, потенциально способными стимулировать иммунитет.