Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Изменения
→Лимонник китайский
== Лимонник китайский ==
'''Лимонник китайский''' (Schziandra Schsiandra chinensis (Turcz) Bail Г). В восточной медицине используются плоды, семена, листья и побеги лимонника, которые обладают тонизирующими свойствами при физической и умственной усталости. В них содержится 5—11 % органических кислот, [[витамины и минералы|витамины , микроэлементы]] ([[медь]], [[цинк]], [[никель]], [[марганец]]), эфирные масла, жирные масла, смолы и ряд веществ фармакологического действия — схизандрин, схизандролом и др. Основным стимулирующим веществом является схизандрин, который содержится в семенах и ягодах лимонника, поэтому в медицине в основном и применяются препараты из семян и ягод.
В плодах лимонника найдены фенольные (Р-активные — около 100 мг на 100 г сырья, преимущественно катехины) и минеральные соединения, витамины, органические кислоты, сахара (2—6 %, преимущественно моносахариды), [[жиры]], [[углеводы]] и др. В соке плодов лимонника установлено присутствие винной (до 3 %), лимонной (до 52 %), яблочной (40 %), янтарной (до 4 %) и щавелевой кислот. Сок также содержит пектины (0,2—4 %) и витамин С (до 33 мг %). Кроме того, в плодах лимонника найдены ненасыщенные жирные кислоты, в частности линолевая и линоленовая. Считается, что основная биологическая активность лимонника и его стимулирующее действие на организм обусловлены преимущественно наличием схизандрина. В спелых семенах больше 5 % выпадает на долю фенольной лигнановой фракции, которая является смесью схизандрина и его аналогов (α-, β-, δ-, γ-, псевдо-у- и нео-γ-схизандрины, дезоксисхизандрин, схизандрол и др.). Структура некоторых соединений (схизандрина, схизандрола, γ-схизандрина, дезоксисхизандрина) установлена, другие соединения получены в чистом виде.
