Казалось бы, здоровому спортсмену ресвератрол ни к чему. Между тем, у него были открыты еще и свойства жиросжигателя. Когда ученые давали добавку мышам, у тех значительно увеличилась продолжительность жизни и одновременно снизилась жировая прослойка. С чего был это? Оказывается, один и тот же ген, на который действует ресвератрол, прибавляет мышам лишние месяцы жизни и при этом умножает секрецию гормона адреналина, усиливающего сжигание жира. Искусственная стимуляции гена за счет приема больших доз добавки заставляет его послать в мозг ложный сигнал о нехватке пищевых калорий. Введенный в заблуждение мозг, считает, будто тело голодает и пытается ему помочь, увеличив сжигание жира в целях получения дополнительной энергии. Адреналин дает команду жировым клеткам, представляющим собой микроскопический пузыри, наполненные жиром, выпустить свое содержимое в кровь. В итоге жировой слой словно «сдувается», а жиры активно горят, повышая энергетику организма. Любопытно, что процесс идет даже в том случае, когда вы сидите на высококалорийной диете! Ощутимая прибавка энергии повышает температуру тела и ускоряет метаболизм. Не случайно на ресвератроле мыши повысили свою жизненную активность, прибавив силу, выносливость и даже мышечную массу. Больше того, ресвератрол повысил сексуальную активность мышей. Оказывается, он блокирует действие энзима [[Ароматаза|ароматазы]], который превращает [[тестостерон]] в женский эстроген. Тестостерона в организме становится ощутимо больше. Ученые настоятельно советуют применять ресвератрол в виде пищевой добавки всем, кто хочет сбросить лишний вес. Заодно вы повысите интенсивность тренинга и уровень главного мужского гормона.