== Говядина по-бургундски ==

'''Время подготовки''': 10 минут.

== Фаршированные грибы ==

'''Время подготовки''': 25 минут.

== Фаршированные кабачки ==

'''Время подготовки''': 10 минут.

== Слоеная запеканка из баклажанов по-критски ==

'''Время подготовки''': 20 минут.

== Пельмени ==

'''Время подготовки''': 15 минут.

== Ленивые голубцы ==

'''Время подготовки''': 20 минут.

== Восточные фрикадельки ==

'''Время подготовки''': 20 минут.

== Филе телятины в папильотках ==

'''Время подготовки''': 15 минут.

== Оссобуко ==

'''Время подготовки''': 15 минут.

== Мясной хлебец с грибами ==

'''Время подготовки''': 20 минут.

== Жаркое из телятины ==

'''Время подготовки''': 30 минут.

== Печень с помидорами ==

'''Время подготовки''': 20 минут.

== Хлебец из телятины ==

'''Время подготовки''': 10 минут.

== Запеканка с цветной капустой ==

'''Время подготовки''': 20 минут.

== Голубцы ==

'''Время подготовки''': 10 минут.

== Кролик с эстрагоном ==

'''Время подготовки''': 20 минут.

== Кролик с грибами ==

'''Время подготовки''': 15 минут.

== Паштет из кролика ==

'''Время подготовки''': 60 минут.

Вымыть шампиньоны и редис и нарезать их мелкими кубиками. Нарезать кружочками ветчину, корнишоны и добавить их к грибам и редису. Подготовить соус: смешать йогурт с толченым чесноком, горчицей, мелко нарезанными петрушкой, зеленым луком и приправить солью и перцем. Залить салат соусом и хорошо перемешать. Перед подачей на стол поставить в холодильник.