По данным [[FDA]] это безопасный пищевой компонент, который одобрен для применения в сфере пищевой промышленности. Тем не менееПрием патока во время тренировки блокирует выработку гормона роста, как чья секреция особенно активна именно во время занятий. Пик выброса гормона происходит через час после тренировки и любой сахар, он может представлять опасность для больных сахарным диабетомпостепенно прекращается. Однако это очень узкий взгляд на гормональный баланс человека. Основной вред мальтодекстрин представляет для бодибилдера, поскольку создает резкий подъем уровня сахара Дело в кровитом, излишки которого быстро депонируются что сам по себе гормон роста слабый анаболик и напрямую не участвует в жировой тканистроительстве мышц.<ref>http://wwwКуда более важную роль во время и после тренировки играет инсулин.whatismaltodextrinПоэтому предпочтение в еде перед тренировкой нужно отдавать углеводам, которые трансформируются в глюкозу.com/category/maltodextrinОна в свою очередь стимулирует секрецию самого мощного анаболического гормона -side-effects/</ref> Сведения о вреде и вкладе в ожирение мало распространеныинсулина. Очень важно, поскольку пищевая промышленность применяет его ограниченочто анаболический потенциал инсулином намного больше тестостерона. Инсулин так же является антагонистом кортизола.