Диета: спринт, прыжки, метания и многоборья

Источник: Питание легкоатлета

Спринт, прыжки, метания и многоборья

Вопросы тренировки

• Целью многих спортсменов, специализирующихся в скоростно — силовых видах, является увеличение мышечной массы и силы за счет специально составленных программ в преодолевающем режиме. В большинстве случаев эти спортсмены верят в то, что при выборе питания основное внимание они должны обратить на употребление белка. На самом деле нет доказательств того, что чрезмерное употребление белка (> 2 грамм на кг массы тела) является необходимостью или дает свои преимущества для оптимизации результатов тренировки в преодолевающем режиме. Скорее, самые лучшие результаты достигаются за счет улучшенной стратегии восстановления, например, обеспечения источника белка и углеводов немедленно после работы.

• Многие спортсмены, специализирующиеся в скоростно — силовых видах, забывают принести бутылочку с питьем на тренировку. Однако работа лучше всего выполняется, когда спортсмены хорошо обеспечены питьем и энергией. Обеспечение энергии за счет спортивного напитка может помочь спортсмену обеспечивать хорошую технику во время длительной тренировки вплоть до ее окончания.

• Существует множество добавок, которые претендуют на улучшение восстановления, увеличение мышечной массы и улучшение результата. Эти обещания привлекательны для всех спортсменов, но особенно они привлекательны для бодибилдинга и силовой тренировки. Многие спортсмены не знают о том, что эти обещания, которые даются на большинство продуктов, не имеют никакого обоснования, или преувеличены, и что данная промышленность не сильно придерживается правил.

Вопросы соревнования

• Многие соревнования в беге на короткие дистанции проводятся в течение короткого периода времени с минимальным влиянием на уровень жидкости и углеводов. Однако реалии соревнования могут потребовать от спортсмена принять участие в серии забегов, полуфиналах и финалах или ожидать длительные периоды времени между кругами в технических видах или в многоборьях. Для этого должна быть разработана специальная стратегия питания, чтобы восстановиться между видами или сохранить уровень жидкости и энергии в течение длинного дня.

Стратегия питания для спортсменов, специализирующихся в силовых видах

• Основным ингредиентом при планировании увеличения и силы мышечной массы является адекватное потребление энергии. Энергия должна обеспечиваться за счет продуктов питания, богатых углеводами, которые обеспечивают энергию для тренировки, а также белками и питательными элементами, которые обеспечивают строение мышцы, необходимое для результата.

• Недавние свидетельства предполагают, что эффект увеличения белкового баланса достигается за счет работы в преодолевающем режиме при питании или перекусывании с использованием продуктов, содержащих высококачественные белки, вскоре после тренировки.

• Некоторые добавки и спортивное питание обеспечивают ценные преимущества для программы тренировки и соревнований спортсмена. Для спортсмена важно получить современную и независимую консультацию от специалиста по спортивному питанию, чтобы определить эти продукты и способ их употребления, которые соответствуют действующей программе спортсмена, бюджету и тем задачам, которые ставятся перед ним во время соревнования.

• В день соревнования спортсмен должен хорошо поесть перед соревнованием и иметь с собой напитки, содержащие углеводы, и легкие закуски, чтобы сохранять уровень жидкости и энергии в период между видами или кругами в многоборьях.

• Спортсмены — многоборцы должны тщательно планировать свое питание и перекусывание в соответствие с предполагаемым расписанием каждого вида соревнования. После каждого соревнования полезно подвести итоги в отношении съеденного с тем, чтобы сделать выводы, что на самом деле спортсмен съел, насколько хорошо эта еда была усвоена и какие уроки можно извлечь на будущее.

Стратегия питания для обеспечения высоким содержанием энергии

• Обычно более эффективно увеличить количество приемов пищи в течение дня, (например, серия из 5-9 приемов пищи и перекусываний), чем пытаться просто увеличить размер порций.

• Напитки — такие как фруктовые коктейли, жидкие пищевые добавки и коктейли и соки могут обеспечить достаточный источник энергии и питательных веществ, которые можно быстро употребить в пищу, они компактны по своему размеру и менее вероятно, что они вызовут желудочно — кишечный дискомфорт, чем грубая пища.

• Сахаросодержащие продукты и специализированные спортивные продукты (напитки, шоколадные плитки) обеспечивают компактную форму углеводов и других питательных веществ, которые особенно полезны при высоких потребностях в энергии.

• В течение напряженного дня можно выделить время, неподходящее для пополнения энергии. Спортсменам нужно творчески относиться к тому, чтобы планировать хороший запас легкой еды и напитков, которые они могут брать с собой на день.

• Адаптация к тренировочной программе в преодолевающем режиме может быть улучшена за счет употребления в пищу «восстановительной» еды, обеспечивающей запас белков и углеводов до начала и после окончания каждого занятия.

Сочетания продуктов, содержащих углеводы и белки

• Хлопья для завтрака и молоко
• Сэндвичи с мясом, сыром или яйцом
• Быстро обжаренное мясо/рыба/курица с рисом или лапшой
• Фруктовые коктейли или жидкие пищевые добавки
• Консервы из тунца или лосося на крекерах или печеньях из рисовой муки
• Фрукты и йогурт
• Сухофрукты и смесь из разных сортов орехов

Читайте также

• Питание для бегунов
• Питание в большом теннисе