Вверх

Справка
Справка
Если при редактировании у вас возникают какие-либо технические проблемы, пожалуйста, сообщите нам о них.
Прочтите руководство пользователяСочетания клавишОставить отзыв
Заметки по редактированию
2 сообщения

Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.

Вы используете браузер, официально не поддерживаемый этим редактором.

ПараметрыКатегорииПараметры страницыДополнительные настройкиЯзыкиИспользованные шаблоныОтобразить справа налевоCtrl+Shift+XНайти и заменитьCtrl+FБольше
Визуальное редактированиеРедактирование вики-текстаБольше
Сохранить изменения…
ОтменитьCtrl+ZВернутьCtrl+Shift+Z, Ctrl+Y
Абзац
АбзацCtrl+0ЗаголовокCtrl+2Подзаголовок 1Ctrl+3Подзаголовок 2Ctrl+4Подзаголовок 3Ctrl+5Подзаголовок 4Ctrl+6Ячейка заголовкаЯчейка с содержимымПреформатированныйCtrl+7Блок цитированияCtrl+8Заголовок страницыCtrl+1
ПолужирныйCtrl+BКурсивCtrl+IНадстрочный индексCtrl+.Подстрочный индексCtrl+,ЗачёркнутыйCtrl+Shift+5Программный кодCtrl+Shift+6ПодчёркнутыйCtrl+UЯзыкКрупныйМелкийОчистить стильCtrl+\, Ctrl+MБольше
СсылкаCtrl+K

Ссылки

Создавайте для важных слов вики-ссылки на другие статьи и сайты. Это упростит читателям понимание контекста.

Окей, понятно
Источники
БазоваяCtrl+Shift+KПовторное использованиеБольше
Маркированный списокНумерованный списокУменьшить отступShift+Tab, Ctrl+[Увеличить отступTab, Ctrl+]Больше
Вставить
МедиафайлШаблонТаблицаКомментарийВаша подписьГалереяСписок примечанийБольше
Специальный символ
Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Белый чай

Материал из SportWiki энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
 Поделиться 

Содержание

 [убрать] 
  • 1 Белый чай
  • 2 Белый чай борется с раком
  • 3 Белый чай и бодибилдинг
  • 4 Читайте также

Белый чай[править | править код]

Белый чай

Согласно последним научным данным, этот вид чая - самый полезный!

Как известно, чай бывает черным и зеленым. Однако история чая в Китае началась с белого цвета. Просто потому, что поначалу никто не догадывался, что чаем можно торговать. С чайного дерева обрывали свежие белые чайные почки и заваривали кипятком. Когда чай признали товаром, то стали думать, как его хранить. В итоге родились три разных технологии и три вида чая: черный, зеленый и белый. Дольше других хранится черный чай, потому он и стал самым популярным. Именно такой чай везли в Европу из Китая, называя «настоящим». На втором месте по глубине переработки (и срокам хранения) стоит зеленый чай. Между тем, самым «настоящим» следует признать белый чай, поскольку после щадящего термического воздействия в нем остается больше всего полезных веществ.

Среди них метилксантины, подобные кофеину, напрочь отсутствующие в чаях черном и зеленом. Ученые установили, что они обладают куда большим жиросжигающим эффектом, чем известные катехины черного и зеленого чайных сортов. В США уже начата продажа экстракта белого чая в капсулах. С целью похудения экстракт принимают натощак утром и во второй половине дня между приемами пищи.

Если вы вздумаете заменить в своем рационе черный и зеленый чай на белый, знайте, что такой чай очень дорог. Лучший сорт белого чая именуется «Серебрянные иглы», поскольку помимо почек включает скрученные, не успевшие распуститься молодые чайные листы. Они и вправду напоминают иголки. Другой качественный сорт включает те же обязательные почки и распустившиеся листья. Он называется «Белый пион». Сами китайцы считают это вид белого чая не таким изысканным, потому и стоит он вдвое дешевле. Между тем, вкус и аромат у него намного сильнее.

Иногда белый чай скручивают в шарики вместе с цветками жасмина или лилии. Такой чай крайне дорог и служит, скорее, для украшения стола.

Остальные сорта белого чая готовят из поломанных листьев, оставшихся после производства элитных сортов. Они мало чем отличаются от зеленого чая, и за них не стоит переплачивать. Что же касается белого чая в пакетиках, то в большинстве случаев это простое надувательство.

Свойства белого чая убывают со сроком хранения. Ценится лишь свежий чай недавнего сбора. По этой причине белый чай обычно снабжают специальным сертификатом.

Заваривать нужно двойную порцию - 2 чайных ложки белого чая на стакан воды. Вместо кипятка используют сильно горячую воду (60-80 градусов). Настаивают белый чай 6-8 минут.

Белый чай борется с раком[править | править код]

Мы привычно считаем зеленый чай более полезным для здоровья, чем черный. В частности, у тех азиатских народов, которые традиционно пьют много зеленого чая, статистика заболеваний раком ниже, чем в Европе. Похожими антираковыми свойствами обладают кофеин и экстракт чайных катехинов. Так вот, ученые решили опробовать на крысах, получивших опасную дозу радиации, комбинацию обоих средств, но вдобавок поили крыс холодным чаем. В одной серии опытов чай был зеленым, а в другой - белым. К удивлени ученых, среди крыс, пивших белый чай, случаев заболевания раком было меньше.

Белый чай и бодибилдинг[править | править код]

Ученые выявили способ, которым могут пользоваться профессиональные спортсмены, вводящие себе тестостерон. С его помощью им удается обманывать тесты на допинг, пишет New Scientist. В основе лежит обычный зеленый или белый чай. Употребление тестостерона трудно отследить, так как данный гормон можно найти в организме мужчины и женщины. Стандартные тесты просто выделяют в моче аномальное соотношение тестостерона и гормона эпитестостерона. В ходе лабораторных испытаний Деклан Нотон вместе с коллегами из лондонского Университета Кингстон установил: катехины, содержащиеся в зеленом и белом чае, ингибируют энзим UGT2B17. Этот энзим присоединяет глюкуроновую кислоту к тестостерону, провоцируя его выброс в мочу. По словам специалистов, чтобы добиться желаемого эффекта, достаточно выпить чашку крепкого чая. Плюс, чай увеличивает показатели циркулирующего тестостерона, блокируя его выведение. Поэтому имеет смысл брать анализ крови, а не мочи. О своем открытии ученые уже сообщили Всемирному антидопинговому агентству.


Источник Журнал Muscle and Fitness 2011 №1

Читайте также[править | править код]

  • Зеленый чай
  • Экстракт зеленого чая
  • Зеленый кофе

Белый чай

Белый чай

Согласно последним научным данным, этот вид чая - самый полезный!

Как известно, чай бывает черным и зеленым. Однако история чая в Китае началась с белого цвета. Просто потому, что поначалу никто не догадывался, что чаем можно торговать. С чайного дерева обрывали свежие белые чайные почки и заваривали кипятком. Когда чай признали товаром, то стали думать, как его хранить. В итоге родились три разных технологии и три вида чая: черный, зеленый и белый. Дольше других хранится черный чай, потому он и стал самым популярным. Именно такой чай везли в Европу из Китая, называя «настоящим». На втором месте по глубине переработки (и срокам хранения) стоит зеленый чай. Между тем, самым «настоящим» следует признать белый чай, поскольку после щадящего термического воздействия в нем остается больше всего полезных веществ.

Среди них метилксантины, подобные кофеину, напрочь отсутствующие в чаях черном и зеленом. Ученые установили, что они обладают куда большим жиросжигающим эффектом, чем известные катехины черного и зеленого чайных сортов. В США уже начата продажа экстракта белого чая в капсулах. С целью похудения экстракт принимают натощак утром и во второй половине дня между приемами пищи.

Если вы вздумаете заменить в своем рационе черный и зеленый чай на белый, знайте, что такой чай очень дорог. Лучший сорт белого чая именуется «Серебрянные иглы», поскольку помимо почек включает скрученные, не успевшие распуститься молодые чайные листы. Они и вправду напоминают иголки. Другой качественный сорт включает те же обязательные почки и распустившиеся листья. Он называется «Белый пион». Сами китайцы считают это вид белого чая не таким изысканным, потому и стоит он вдвое дешевле. Между тем, вкус и аромат у него намного сильнее.

Иногда белый чай скручивают в шарики вместе с цветками жасмина или лилии. Такой чай крайне дорог и служит, скорее, для украшения стола.

Остальные сорта белого чая готовят из поломанных листьев, оставшихся после производства элитных сортов. Они мало чем отличаются от зеленого чая, и за них не стоит переплачивать. Что же касается белого чая в пакетиках, то в большинстве случаев это простое надувательство.

Свойства белого чая убывают со сроком хранения. Ценится лишь свежий чай недавнего сбора. По этой причине белый чай обычно снабжают специальным сертификатом.

Заваривать нужно двойную порцию - 2 чайных ложки белого чая на стакан воды. Вместо кипятка используют сильно горячую воду (60-80 градусов). Настаивают белый чай 6-8 минут.

Белый чай борется с раком

Мы привычно считаем зеленый чай более полезным для здоровья, чем черный. В частности, у тех азиатских народов, которые традиционно пьют много зеленого чая, статистика заболеваний раком ниже, чем в Европе. Похожими антираковыми свойствами обладают кофеин и экстракт чайных катехинов. Так вот, ученые решили опробовать на крысах, получивших опасную дозу радиации, комбинацию обоих средств, но вдобавок поили крыс холодным чаем. В одной серии опытов чай был зеленым, а в другой - белым. К удивлени ученых, среди крыс, пивших белый чай, случаев заболевания раком было меньше.

Белый чай и бодибилдинг

Ученые выявили способ, которым могут пользоваться профессиональные спортсмены, вводящие себе тестостерон. С его помощью им удается обманывать тесты на допинг, пишет New Scientist. В основе лежит обычный зеленый или белый чай.↵Употребление тестостерона трудно отследить, так как данный гормон можно найти в организме мужчины и женщины. Стандартные тесты просто выделяют в моче аномальное соотношение тестостерона и гормона эпитестостерона.↵В ходе лабораторных испытаний Деклан Нотон вместе с коллегами из лондонского Университета Кингстон установил: катехины, содержащиеся в зеленом и белом чае, ингибируют энзим UGT2B17. Этот энзим присоединяет глюкуроновую кислоту к тестостерону, провоцируя его выброс в мочу. ↵По словам специалистов, чтобы добиться желаемого эффекта, достаточно выпить чашку крепкого чая. Плюс, чай увеличивает показатели циркулирующего тестостерона, блокируя его выведение. Поэтому имеет смысл брать анализ крови, а не мочи. О своем открытии ученые уже сообщили Всемирному антидопинговому агентству.


Источник Журнал Muscle and Fitness 2011 №1

Читайте также

  • Зеленый чай

  • Экстракт зеленого чая

  • Зеленый кофе

Вставить абзац
Источник — «http://sportwiki.to/index.php?title=Белый_чай&oldid=45105»
Категория:
  • Питание и диеты

Навигация

Персональные инструменты

  • Вы не представились системе
  • Обсуждение
  • Вклад
  • Создать учётную запись
  • Войти

Пространства имён

  • Статья
  • Обсуждение

Варианты

Новости

Белый чай

  • Справка
  • Связь
  • Обращение
  • Эксперты

Просмотры

Ещё

  • Читать
  • Править
  • Править код
  • История

Sports-Wiki

  • Главная
  • О Спортвики
  • Все статьи
  • Новые статьи
  • Случайная статья
  • Свежие правки

Категории

  • Калькуляторы
  • Питание и диеты
  • Спортивное питание
  • Тренировки
  • Фармакология
  • Здоровье
  • Литература
  • Знаменитости

Цели

  • Набор массы
  • Сжигание жира
  • Похудение
  • Увеличение силы
  • Выносливость
  • Внешность и красота

Справка

  • Задать вопрос
  • Как писать и редактировать статьи

Инструменты

  • Ссылки сюда
  • Связанные правки
  • Спецстраницы
  • Версия для печати
  • Постоянная ссылка
  • Сведения о странице

Поделиться

Партнёр магазин спортивного питания Спортфуд, где представлена сертифицированная продукция
  • Эта страница последний раз была отредактирована 27 августа 2014 в 02:29.
  • Политика конфиденциальности
  • О SportWiki энциклопедии
  • Отказ от ответственности
  • Мобильная версия
  • Powered by MediaWiki
Переключиться в редактор исходного кодаНачать редактирование