Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Редактирование: Белки в питании детей
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия | Ваш текст | ||
Строка 32: | Строка 32: | ||
Белки могут быть источником энергии, если- пища бедна углеводами и жирами. При окислении 1 г белков выделяется 4 ккал энергии. | Белки могут быть источником энергии, если- пища бедна углеводами и жирами. При окислении 1 г белков выделяется 4 ккал энергии. | ||
− | + | Биологическая ценность белков пищи определяется сбалансированностью аминокислотного состава (соотношением входящих в их состав незаменимых аминокислот), степенью усвояемости и доступностью белков пищи ферментам пищеварительного тракта. | |
[[Незаменимые аминокислоты]] - кислоты, которые не синтезируются в тканях организма: валин, [[гистидин]], лейцин, изолейцин, [[лизин]], [[метионин]], [[треонин]], [[фенилаланин]], [[триптофан]]. | [[Незаменимые аминокислоты]] - кислоты, которые не синтезируются в тканях организма: валин, [[гистидин]], лейцин, изолейцин, [[лизин]], [[метионин]], [[треонин]], [[фенилаланин]], [[триптофан]]. |