Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга
Редактирование: Дешевый протеин Milei 80 и Hilmar 8000
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
| Текущая версия | Ваш текст | ||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Expert}} | {{Expert}} | ||
== Самый дешевый протеин == | == Самый дешевый протеин == | ||
| − | + | ||
В данной статье мы постараемся осветить актуальную тему - '''промышленный [[сывороточный протеин]]''', который используется для производства [[спортивное питание|спортивного питания]], имеет высокое качество и низкую стоимость (практически в 2-3 раза дешевле, чем общедоступные протеиновые концентраты). | В данной статье мы постараемся осветить актуальную тему - '''промышленный [[сывороточный протеин]]''', который используется для производства [[спортивное питание|спортивного питания]], имеет высокое качество и низкую стоимость (практически в 2-3 раза дешевле, чем общедоступные протеиновые концентраты). | ||
| − | В качестве справки, стоит заметить, что практически весь [[протеин]], который стоит на полках магазинов спортивного питания, сделан именно из этого пищевого сырья (сырьевого протеина, о котором идет речь). В дешевый сырьевой протеин | + | В качестве справки, стоит заметить, что практически весь [[протеин]], который стоит на полках магазинов спортивного питания, сделан именно из этого пищевого сырья (сырьевого протеина, о котором идет речь). В дешевый сырьевой протеин добавляются ароматизаторы, красители, консерванты, наполнители и другие вещества, которые никак не влияют на эффективность продукта, затем полученный продукт расфасовывается по банкам и поступает в магазины по ценам в 2-3 раза выше, при неизменном качестве. |
Данная тема может быть интересна тем людям, которые не хотят платить за вкус, красивую упаковку и рекламу. | Данная тема может быть интересна тем людям, которые не хотят платить за вкус, красивую упаковку и рекламу. | ||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
В связи с поступившей жалобой читателя вносим комментарии: в данной статье не содержится рекламы. Компании Milei, Hilmar и другие перечисленные являются крупнейшими в мире производителями пищевой продукции, которые не нуждаются в скрытой рекламе, это все равно что продвигать компанию Кока-кола на своей страничке в контакте. К тому же эти производители не имеют в России даже официальных дистрибьюторов, иначе говоря они не поставляют свою продукцию в нашу страну. Вы можете помочь проекту, если добавите описание продукции от других производителей. | В связи с поступившей жалобой читателя вносим комментарии: в данной статье не содержится рекламы. Компании Milei, Hilmar и другие перечисленные являются крупнейшими в мире производителями пищевой продукции, которые не нуждаются в скрытой рекламе, это все равно что продвигать компанию Кока-кола на своей страничке в контакте. К тому же эти производители не имеют в России даже официальных дистрибьюторов, иначе говоря они не поставляют свою продукцию в нашу страну. Вы можете помочь проекту, если добавите описание продукции от других производителей. | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
== Hochdorf == | == Hochdorf == | ||
| Строка 101: | Строка 93: | ||
== Lactomin 80 == | == Lactomin 80 == | ||
[[Image:Meshok.jpg|100px|thumb|right|Lactomin 80]] | [[Image:Meshok.jpg|100px|thumb|right|Lactomin 80]] | ||
| − | '''Lactomin 80''' – концентрат сывороточного белка (содержание чистого протеина 80%) от крупнейшего немецкого производителя LACTOPROT Deutschland GmbH. Во многом Lactomin схож с Milei, отличается | + | '''Lactomin 80''' – очередной концентрат сывороточного белка (содержание чистого протеина 80%) от крупнейшего немецкого производителя LACTOPROT Deutschland GmbH. Во многом Lactomin схож с Milei, отличается бОльшим содержанием лактозы, что делает его на вкус слегка сладким. Данный продукт используется в молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции. Используется как сырье для производства спортивного питания. Хорошо растворяется в воде. |
| − | Lactomin 80 упаковывается в мешки по 15 и 20 килограмм | + | Lactomin 80 упаковывается в мешки по 15 и 20 килограмм. |
| − | + | Компания LACTOPROT Deutschland GmbH также выпускает протеины: | |
''Концентрат сывороточного белка:'' | ''Концентрат сывороточного белка:'' | ||
| − | + | Lactonat EN (Sodium Caseinate, extruded) <br> | |
| − | + | Lactonat EC (Calcium Caseinate, extruded) <br> | |
| − | + | Lactonat EP (Potassium Caseinate, extruded) <br> | |
| − | + | Lactonat HV (Sodium Caseinate, high viscosity) <br> | |
| − | + | PROTEVIT (Caseinate, attrition-dried) <br> | |
| − | + | Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (Sodium Caseinate, roller-dried) <br> | |
| − | + | Plasvita / Plasvita U (Calcium Caseinate, roller-dried) <br> | |
| − | + | Plasvita E (Calcium Caseinate, roller-dried, improved dispersibility) <br> | |
| − | + | Rowi K / Rowi K 20 (Potassium Caseinate, roller-dried) <br> | |
''Казеин:'' | ''Казеин:'' | ||
| − | + | Acid casein <br> | |
| − | + | Rennet casein <br> | |
| + | |||
| + | ''Официальный сайт производителя:'' http://www.lactoprot.de/english/home.html | ||
== Meggle == | == Meggle == | ||
| Строка 171: | Строка 165: | ||
== Щучинский КСБ == | == Щучинский КСБ == | ||
| − | [[ | + | [[Image:Щучинский КСБ80УФ.jpeg|300px|thumb|right|Сывороточный белок КСБ80УФ]] |
| − | |||
Завод: ОАО «Щучинский МСЗ» (Белоруссия) | Завод: ОАО «Щучинский МСЗ» (Белоруссия) | ||
Продукт: КСБ80УФ | Продукт: КСБ80УФ | ||
| − | Сайт завода | + | Сайт завода www.schuchin-cheese.by |
Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.10% Углеводы(лактоза) - max.2% | Хим.свойства на 100 гр. Белок - 80% Вода (102°C) - max.5,0 % Жир - max.10% Углеводы(лактоза) - max.2% | ||
| Строка 193: | Строка 186: | ||
Концентрат сывороточный белковый изготавливается высушиванием концентрата молочной сыворотки, полученного методом ультрафильтрации.Концентрат упаковывается в бумажные мешки с мешками-вкладышами по 15кг, хранится при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности концентрата при указанных условиях хранения 413 суток с даты изготовления. | Концентрат сывороточный белковый изготавливается высушиванием концентрата молочной сыворотки, полученного методом ультрафильтрации.Концентрат упаковывается в бумажные мешки с мешками-вкладышами по 15кг, хранится при температуре от 0 до 25 С и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности концентрата при указанных условиях хранения 413 суток с даты изготовления. | ||
| − | Розничная цена на Щучинский протеин составляет 7500 руб за 15 килограмм (один мешок). | + | Розничная цена на Щучинский протеин составляет 7500 руб за 15 килограмм (один мешок). |
Качество белка также подтверждено международными сертификатами ИСО | Качество белка также подтверждено международными сертификатами ИСО | ||
| Строка 202: | Строка 195: | ||
Но если бы цены на евро были равны рублю то цена Белорусского ксб была не такая уж и низкая и возможно даже проигрывала бы европейским заводам по цене. | Но если бы цены на евро были равны рублю то цена Белорусского ксб была не такая уж и низкая и возможно даже проигрывала бы европейским заводам по цене. | ||
| − | |||
| − | |||
== Бучацкий КСБ70 == | == Бучацкий КСБ70 == | ||
| Строка 227: | Строка 218: | ||
== Примечания == | == Примечания == | ||
| − | * | + | * Promilk 85% /производитель Ingredia, Франция/ [1] – это изолят молочного белка, полученный из обезжиренного молока высокого качества. Общее количество белка составляет 85,5 %, из которых 92% приходится на миццелярный КАЗЕИН, богатый КАППА фракциями. Именно они отвечают за сычужное свертывание, плотность сгустка, время его обработки, влагоудерживающую способность, выход и качество готового продукта. |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | + | * Сывороточный Концентрат80% Lactalis - Prolacta 80 (Сывороточный Изолят 95% Lactalis - Prolacta 95 (Франция)) www.lactalis.fr / «Lactalis» — Международный французский частный молочный концерн, основанный в 1933 году семьёй Бенье. Штаб-квартира расположенна во Франции в городе Лаваль. Присутствует в 148 странах мира, является третьим по величине в мире производителем молочной продукции и лидером по выпуску сыра в Европе. Владеет 127 заводами по всему миру, в том числе 69 — во Франции. В 2008 г. молочные заводы Lactalis переработали более 9,35 млрд л молока. | |
| + | <references/><br><br> | ||
| + | * Мицеллярный Казеин Murray Goulburn - MPC 85 (Австралия) Производитель: Murray Goulburn (Австралия) | ||
| + | Сайт: www.mgc.com.au | ||
Состав: 80% Мицеллярный казеин 20% Сывороточные белки/ | Состав: 80% Мицеллярный казеин 20% Сывороточные белки/ | ||
Мицеллярный казеин (англ. Micellar casein) - это форма казеина, которая производится из молока щадящими способами микро-, ультра-фильтрации без применения кислот и нагревания, что позволяет сохранить натуральную структуру белка. В противном случае, обычный казеин (казеинат кальция), частично денатурирован. Самая медленная форма протеина. | Мицеллярный казеин (англ. Micellar casein) - это форма казеина, которая производится из молока щадящими способами микро-, ультра-фильтрации без применения кислот и нагревания, что позволяет сохранить натуральную структуру белка. В противном случае, обычный казеин (казеинат кальция), частично денатурирован. Самая медленная форма протеина. | ||
| Строка 242: | Строка 232: | ||
Отличается лучшим вкусом и растворимостью | Отличается лучшим вкусом и растворимостью | ||
Не клейкий, что является его отличительной чертой | Не клейкий, что является его отличительной чертой | ||
| − | + | Щидящая очистка и сохранение всех полезных веществ в отличии от казеината натрия и кальция, которые тоже зовутся Казеином и с 90% содержанием белка. | |
| − | + | * Мицеллярный Казеин Murray Goulburn - MPC 85 (Австралия) [www.mgc.com.au] | |
| + | Murray Goulburn Co-operative Co. Limited (Devondale Murray Goulburn) сельскохозяйственный кооператив образован в 1950 из 14 молочные хозяйств, который вырос и стал крупнейшим переработчиком молока в Австралии и крупнейшим экспортером в стране. | ||
На Murray Goulburn приходится около 9% мирового молочного рынка. | На Murray Goulburn приходится около 9% мирового молочного рынка. | ||
Компания насчитывает более 2500 поставщиков (в основном фермеры), которые также являются её акционерами. Devondale Murray Goulburn также поддерживает работу более чем с 2000 сотрудников, с годовым оборотом в$2,4 млрд. | Компания насчитывает более 2500 поставщиков (в основном фермеры), которые также являются её акционерами. Devondale Murray Goulburn также поддерживает работу более чем с 2000 сотрудников, с годовым оборотом в$2,4 млрд. | ||
[[Категория:Спортивное_питание]] | [[Категория:Спортивное_питание]] | ||
