Текущая версия |
Ваш текст |
Строка 1: |
Строка 1: |
| ==Жир печени акулы== | | ==Жир печени акулы== |
− | [[Image:Squalene_001.jpg|250px|thumb|right|БАД "Squalene 100%" производства Японии.]]
| |
− | [[Image:Norwegian_oil_01.jpg|250px|thumb|right|"Shark Liver Oil". Норвегия.]]
| |
− | [[Image:Shark_oil_iceland_01.jpg|250px|thumb|right|"Shark Liver Oil". Исландия.]]
| |
− | [[Image:Shark_oil_australia.jpg|250px|thumb|right|"Shark Liver Oil". Австралия.]]
| |
− | [[Image:Ecomer.jpg|250px|thumb|right|"Ecomer". Швеция. Препарат медицинского качества.]]
| |
− |
| |
− | Жир печени акулы - это достаточно старое средство давно применяемое в народной медицине. Использование акульих хрящей и печени, судя по всему, было распространено практически по всему миру на протяжении длительной истории человечества.
| |
− |
| |
− |
| |
− | Однако на данный момент, промышленными методами, жир печени акулы в качестве добавок, используется в основном в северных европейских странах, таких как Исландия, Норвегия, Швеция, а также в Японии. В последнее время в качестве БАД жир печени акулы стали использовать в Австралии и Новой Зеландии.
| |
− |
| |
− |
| |
− | Жир печени акулы добывается в основном из следующих морских видов:
| |
− |
| |
− | *Глубоководные виды акул. У глубоководных видов акул как правило наибольшее содержание сквалена в печени, это связано с тем что сквален у акул используется вместо воздушного пузыря поддерживая положительную плавучесть.
| |
− |
| |
− | *Полярная акула.
| |
− |
| |
− | *Акула химера (Chimaera monstrosa). Акула химера Содержит большое количество АКГ.
| |
− |
| |
− | *Акула катран. Обитает в Черном море.
| |
− |
| |
− | *Командорский кальмар. Обитает на Дальнем Востоке.
| |
| | | |
| + | Жир печени акулы - это достаточно старое средство издревле применяемое в народной медицине. Использование акульих хрящей и печени, судя по всему, было распространено практически по всему миру на протяжении длительной истории человечества. Однако но данный момент, промышленными методами, использование жира печени акул в качестве добавок, более всего используется в северных европейских странах, таких как Исландия или Норвегия, а также в Японии. |
| | | |
| ==Сквален и Сквалан== | | ==Сквален и Сквалан== |
− | Сквален был впервые открыт японскими учеными в 1906 году. Мировую известность также давно завоевал сквалан, продукт химической переработки сквалена. | + | Сквален был впервые открыт японцами в 1906 году. Мировую известность также давно завоевал сквалан, продукт химической переработки сквалена. |
| | | |
| | | |
Строка 35: |
Строка 13: |
| | | |
| | | |
− | Таким образом акулий сквален смог добраться до обычного потребителя не только как косметический ингредиент. Поэтому в последнее время на рынке стали появляться биологически активные добавки с жиром печени акулы. | + | Таким образом акулий сквален смог добраться до обычного потребителя не только как косметический ингредиент. Поэтому в последнее время на рынке стала появляться такая добавка как жир печени акулы. |
| | | |
| | | |
Строка 43: |
Строка 21: |
| *Омега-3, 6, 9 жирные кислоты. | | *Омега-3, 6, 9 жирные кислоты. |
| | | |
− | *Витамины А, E, D. | + | *Витамин А. |
| + | |
| + | *Витамин E. |
| | | |
− | *Алкилглицеролы - АКГ. | + | *Витамин D. |
| | | |
− | *Сквален. | + | *Алкиглицерины - АКГ. |
| | | |
| *Скваламин. | | *Скваламин. |
| | | |
| | | |
− | ===Алкилглицеролы===
| + | Важными ингредиентами жира печени акулы являются алкиглицерины АКГ, которые носят иммуностимулирующую функцию. |
− | С химической точки зрения алкилглицеролы являются метоксизамещёнными глицероловыми эфирами, общая формула которых выглядит так: CH<sub>2</sub>OH – CHOH-CH<sub>2</sub>O – R, где R – разветвлённый алифатический радикал. Существует целый ряд алкильных липидов, различающихся строением R-цепи. Наиболее часто встречающиеся алкилглицеролы это:
| |
− | | |
− | *Химиловый спирт.
| |
− | | |
− | *Батиловый спирт.
| |
− | | |
− | *Селахиловый спирт.
| |
− | | |
− | Селахиловый и батиловый спирт, как и сквалан, также используется в косметической промышленности.
| |
− | | |
− | | |
− | Алкилглицеролы (алкил-глицеролы, алкиглицеролы, алкоксиглицеролы или -иды) или АКГ обнаружили два японских ученых в 1922 в печени акул выловленных в глубоких водах Новой Зеландии.
| |
− | | |
− | Затем, шведские ученые Свен и Астрид Брохульд исследовали действие алкоксиглицеролов на пациентов больных лейкемией и проходивших радиотерапию и получили положительные результаты.
| |
− | | |
− | В дальнейшем, противораковое действие алкилглицеролов только подтверждалось:
| |
− | | |
− | *В исследовании было показано, что пациенты не принимавшие алкилглицеролов имели вероятность травмы после радиотерапии 52,1 %, а с алкилглицеролами уже 26,1 %.
| |
− | | |
− | *Исследование ста раковых больных принимавших алкилглицеролы показало что, 75 % из них имели увеличение количества белых кровяных телец, не смотря на то что они проходили радиотерапию, 15 % не имели изменений и только у 10 % количество белых кровяных телец уменьшилось.
| |
− | | |
− | *В исследовании в котором участвовало девять пациентов, проверили влияние алкилглицеролов на эффективность химиотерапии. У всех пациентов алкилглицеролы повышали эффективность химиотерапии. У 6 пациентов количество раковых клеток уменьшилось существенно (уничтожение 90 % ткани опухоли), 3 пациента продемонстрировали увеличение чувствительности к химиотерапии.
| |
− | | |
− | | |
− | Важным для спортсменов может оказаться фактор активации тромбоцитов ФАТ (Platelet-activating factor или PAF), действие которого схоже с действием арахидоновой кислоты и который участвует в регуляции воспалительных и репродуктивных процессов. Алкилглицеролы являются предшественниками ФАТ и помогают в его производстве.
| |
− | | |
− | | |
− | ===Сквален===
| |
− | | |
− | Сквален также имеет противораковую активность. Также сквален имеет иммуномодулирующую активность. Сквален использовался в вакцинах против гриппа в европейских странах. ВОЗ сообщала, что сквален использовался в вакцинах с 1997, чтобы усиливать собственный аутоимунный ответ организма. Сквален смешанный с сурфактантом (сурфактант - ПАВ), чтобы сделать эмульсию, использовался как адъювант (вспомогательное средство) в вакцинах. Противогрипповая вакцина (FLUAD, Chiron) которая включала примерно 10 мг сквалена на дозу, была одобрена с 1997 года в агентствах здравоохранения нескольких европейских стран.
| |
− | | |
− | | |
− | ===Скваламин===
| |
− | | |
− | Когда скваламин был обнаружен в 1993 году, было сообщено, что он проявляет широкий спектр антибиотической активности. Скваламин проявляет антиангиогеное действие (подавление интенсивного сосудообразования и уменьшение активного кровоснабжения опухолей). Повышает цитотоксичность препаратов химиотерапии, способствуя апоптозу клеток опухоли и уменьшению ангиогенезиса (ангиогенезис - образование новых сосудов). Скваламин также показал бактерицидное и фунгицидное действие, а также увеличение бактерицидного эффекта когда использовался в комбинации с антибиотиками.
| |
− | | |
| | | |
| ==Применение в медицине== | | ==Применение в медицине== |
Строка 111: |
Строка 55: |
| | | |
| *Улучшает состояние при ревматических болях, артрите и других проблемах с суставами. | | *Улучшает состояние при ревматических болях, артрите и других проблемах с суставами. |
− |
| |
− |
| |
− | ==Источники==
| |
− |
| |
− | http://www.superfoods-scientific-research.com/superfoods/shark-liver-oil-medical-effects.html
| |
− |
| |
− | https://липид.рф/images/stories/obzori/2012_izvestiay_tinro_age.pdf
| |
− |
| |
− | https://pantika.biz/news/mediko-biologicheskaya-otsenka-zhira-pecheni-akul.html
| |
− |
| |
− | ==Ссылки==
| |
− |
| |
− | https://ecomer.com.hr/studije-2/
| |
− |
| |
− |
| |
− | ==Читайте также==
| |
− |
| |
− | [[Ретинол]]
| |
− |
| |
− | [[Рыбий жир]]
| |
− |
| |
− | [[Омега-3]]
| |
− |
| |
− | [[Арахидоновая кислота]]
| |