Спорт-вики — википедия научного бодибилдинга

Редактирование: Спортивные добавки

Перейти к: навигация, поиск

Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.

Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы изменения вступили в силу.
Текущая версия Ваш текст
Строка 1: Строка 1:
 
{{Шаблон:Спортдобавки}}
 
{{Шаблон:Спортдобавки}}
 
== Спортивные добавки ==
 
== Спортивные добавки ==
−
{{#ev:youtube|www.youtube.com/watch?v=-t9BAFSmCrE&t=13s|300|right|План спортивного питания для набора мышечной массы}}
+
 
 
'''Спортивные добавки''' - это категория диетических добавок, концентрированных источников питательных веществ или других веществ с диетическим или физиологическим эффектом, цель которых - дополнять обычную диету. Они предлагаются спортсменам, любителям спорта и активным людям для улучшения [[Физическая выносливость и работоспособность|физической работоспособности]] в виде таблеток, капсул, порошков, напитков и батончиков.
 
'''Спортивные добавки''' - это категория диетических добавок, концентрированных источников питательных веществ или других веществ с диетическим или физиологическим эффектом, цель которых - дополнять обычную диету. Они предлагаются спортсменам, любителям спорта и активным людям для улучшения [[Физическая выносливость и работоспособность|физической работоспособности]] в виде таблеток, капсул, порошков, напитков и батончиков.
  
Строка 10: Строка 10:
 
=== Сравнительная эффективность спортивных добавок ===
 
=== Сравнительная эффективность спортивных добавок ===
 
[[Image:Kimberly Mueller.jpg|right|link=http://sportwiki.to/The_Athlete%27s_Guide_to_Sports_Supplements_-_Kimberly_Mueller]]
 
[[Image:Kimberly Mueller.jpg|right|link=http://sportwiki.to/The_Athlete%27s_Guide_to_Sports_Supplements_-_Kimberly_Mueller]]
−
В таблице приведены 80 добавок и экстрактов, которые оказывали положительное воздействие на производительность спортсменов, а также различные положительные эффекты для здоровья в контролируемых научных исследованиях по данным книги [[The Athlete's Guide to Sports Supplements - Kimberly Mueller]].
+
В таблице приведены 80 добавок и эсктрактов, которые оказывали положительное воздействие на производительность спортсменов, а также различные положительные эффекты для здоровья в контролируемых научных исследованиях по данным книги [[The Athlete's Guide to Sports Supplements - Kimberly Mueller]].
  
 
''Обозначения:''
 
''Обозначения:''
Строка 208: Строка 208:
  
 
Не принимайте добавки, которые рекомендуются только пустыми словами. Удостоверьтесь наверняка, что это за добавка и работает ли она, прежде чем ее покупать. При возникновении каких-либо вопросов проконсультируйтесь у эксперта.
 
Не принимайте добавки, которые рекомендуются только пустыми словами. Удостоверьтесь наверняка, что это за добавка и работает ли она, прежде чем ее покупать. При возникновении каких-либо вопросов проконсультируйтесь у эксперта.
 +
 +
Спортивные добавки можно разделить на отдельные классы в соответствии с их основным способом действия (хотя некоторые способы действия могут совпадать в разных классах):
 +
 +
*мышечная масса и сила;
 +
 +
*энергия и выносливость;
 +
 +
*восстановление после нагрузки.
 +
== Мышечая масса и сила ==
 +
 +
=== «Все в одном» или «сочетание добавок» ===
 +
 +
Для этих целей обычно использую в качестве основы [[Протеиновые смеси|протеиновые порошки]] или [[Заменители пищи (питания)|MRP (заменители питания)]] и дополняют специальными отдельными добавками, такими как [[креатин]], [[глютамин]] или [[HMB для набора мышечной массы|HMB]].
 +
 +
=== Аминокислоты ===
 +
 +
[[Аминокислоты]] - это строительные блоки белка. Эти добавки, включающие [[Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями|аминокислоты с разветвленной цепью]], часто применяются спортсменами в периоды интенсивных тренировок. Им часто отдают предпочтения вместо протеиновых коктейлей.
 +
=== Креатин ===
 +
 +
[[Креатин]] может помочь повысить силу и мышечную массу, так как позволят увеличить объем работы, выполняемой с максимальной интенсивностью. Креатин активно изучается учеными и широко применяется для повышения работоспособности спринтерами, а также спортсменами, которым требуется мощь и сила.
 +
=== Заменители питания (MRP) ===
 +
 +
Данные продукты содержат углеводы, белки (обычно молочную сыворотку и [[казеин]]), [[витамины]], [[Минералы|минеральные вещества]] и другие нутриенты. Заменители питания предлагают хорошо сбалансированную и удобную альтернативу твердой пище. Они созданы, чтобы способствовать мышечному росту и восстановлению.
 +
=== Белковые добавки ===
 +
 +
Интенсивные нагрузки повышают потребность в белке. Таким образом, белковые добавки могут помочь удовлетворить [[Суточная норма протеина в диете спортсмена|дневные потребности]] и, следовательно, помочь силовым спортсменам поддерживать или нарастить мышечную массу. Они поставляются в трех формах: протеиновые порошки, готовые к употреблению напитки и [[Протеиновые батончики|высокопротеиновые питательные батончики]].
 +
 +
К другим добавкам этой категории относятся:
 +
 +
*[[Андростендион]]
 +
*[[Глютамин]]
 +
*[[HMB для набора мышечной массы|HMB]]
 +
*[[Прогормоны]]
 +
*[[ZMA]].
 +
 +
== Энергия и выносливость ==
 +
=== Спортивные напитки ===
 +
 +
[[Изотонические напитки|Изотонические спортивные напитки]] помогают возмещать потери жидкости во время и после нагрузки, а также снабжают рабочие мышцы [[Углеводы|углеводами]]. Они также содержат
 +
электролиты ([[натрий]] и [[калий]]), которые помогают организму сохранять жидкость.
 +
 +
=== Энергетические батончики ===
 +
 +
[[Энергетические батончики]] представляют собой удобный источник энергии перед, во время и после интенсивной нагрузки.
 +
 +
=== Энергетические напитки ===
 +
 +
[[Энергетические спортивные напитки|Энергетические напитки]] содержат больше углеводов, чем обычные спортивные напитки. Обычно для очень интенсивных нагрузок, длящихся более 60 минут, используется 12-20 г углеводов на 100 мл напитка. Энергетические напитки помогают поддерживать уровень сахара в крови, снабжают энергией мышцы и замедляют темпы истощения гликогеновых запасов.
 +
=== Энергетические гели ===
 +
 +
Энергетические гели являются высококонцентрированным источником углеводов. Во время длительной нагрузки, длящейся более 60 минут, они могут помочь отсрочить утомление и улучшить выносливость.
 +
=== Кофеин ===
 +
 +
Этот стимулятор центральной нервной системы способен повышать концентрацию, внимание и выносливость. Он повышает уровень жирных кислот в крови, которые могут снабжать энергией работающие мышцы и, тем самым, экономить мышечный гликоген.
 +
 +
К другим добавкам этой категории относятся:
 +
 +
*Эфедрин/махуанг
 +
 +
*[[Жиросжигатели]] (или [[термогеники]])
 +
 +
*[[Женьшень]].
 +
== Восстановление ==
 +
=== Питательные батончики ===
 +
 +
Питательные батончики представляют собой удобный источник углеводов, белка, витаминов и минеральных веществ. Они могут способствовать наполнению мышц энергией и восстановлению.
 +
=== Мультивитаминные и минеральные добавки ===
 +
 +
Они могут способствовать обеспечению «оптимального» уровня витаминов и минеральных веществ для поддержания работоспособности. Большинство обычных любителей спорта и фитнеса, вероятно, могли бы извлечь пользу из приема подобных добавок.
 +
 +
=== Антиоксидантные добавки ===
 +
 +
Они могут обеспечить дополнительную защиту от сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также способствовать восстановлению после интенсивной нагрузки и снизить постнагрузочную болезненность в мышцах.
 +
 +
=== Рыбий жир и другие добавки, обогащенные омега-3 ===
 +
 +
Они могут помочь снизить воспаление, боль и скованность в суставах, способствовать постнагрузочному восстановлению и оптимизировать аэробную работоспособность.
 +
 +
=== Глюкозамин и хондроитин ===
 +
 +
Эти добавки могут помочь сохранить подвижность суставов, восстановить поврежденные хрящи и снизить боль и воспаление в суставах.
 +
 +
К другим добавкам этой категории относятся:
 +
 +
*Энергетические напитки
 +
 +
*Глютамин
 +
 +
*Спортивные напитки.
 +
== До тренировки рекомендуется есть ==
 +
 +
'''Хорошее питание''' - важная часть любой тренировочной программы. Независимо от цели ваших регулярных тренировок - будь то поддержание формы, набор мышечной массы или подготовка к соревнованиям - вам необходима здоровая диета, подходящая вашему тренировочному режиму. От того, что, сколько и когда вы едите и пьете, зависит ваша работоспособность. Здоровая диета может повысить энергию и выносливость, снизить усталость, увеличить рост силы и мышечной массы, ускорить восстановление и улучшить состав тела. Этот раздел представляет собой полезное практичное руководство, которое поможет вам составить ежедневную тренировочную диету.
 +
 +
При планировании потребления пищи полезно разбивать [[Режим питания в день тренировки|режим питания]] на три периода времени - перед тренировкой, до тренировки, во время тренировки и после тренировки.
 +
 +
В соответствии с исследованием, проведенным в Университете Северной Каролины, США, перед нагрузкой, за 2-4 часа, предпочтительно делать легкий прием пищи. Это позволяет тренироваться дольше и с большей эффективностью.
 +
 +
Прием медленно сгорающей или низкогликемической пищи будет способствовать постепенному повышению уровня сахара в крови, поможет экономить мышечный [[гликоген]], а также избежать проблем с низким сахаром в крови во время длительных тренировочных занятий (согласно исследованиям Сиднейского университета, Австралия). Прием белка или жира с высокогликемическими углеводами помогает снизить [[гликемический индекс]] этих  углеводов. Например, кусочек хлеба с маслом или сыром имеет более низкий гликемический индекс, чем хлеб сам по себе.
 +
=== Преднагрузочный прием пищи (для приема за 2-4 часа до тренировки) ===
 +
 +
*Хлеб, булочка или лаваш с курицей, рыбой, сыром, яйцом или маслом
 +
 +
*Картофель в мундире с фасолью, сыром, тунцом, шинкованной капустой или цыпленком
 +
 +
*Макароны с томатным соусом и сыром
 +
 +
*Рис или другая крупа с цыпленком (или рыбой) и овощами
 +
 +
*Овсянка на молоке
 +
 +
*Цельнозерновые продукты (т. е. отруби или пшеничные хлопья, мюсли или цельнозерновые каши) с молоком или йогуртом.
 +
=== Преднагрузочные перекусы (для приема за 1-2 часа до тренировки) ===
 +
 +
*Свежие фрукты
 +
 +
*Курага или изюм
 +
 +
*Фруктовый коктейль (самодельный или купленный)
 +
 +
*Йогурт
 +
 +
*Коктейль (самодельный или фабричный заменитель питания)
 +
 +
*Энергетический злаковый батончик (без гидрированного жира)
 +
 +
*Фруктовый пирог или хлеб с изюмом.
 +
=== Что рекомендуется пить ===
 +
 +
Наблюдение за мочой - лучший способ контроля степени насыщения организма водой. Темная, золотого цвета моча - явный признак, что в организме недостаточно жидкости. Пейте много воды и стремитесь к светлой, желто окрашенной моче.
 +
 +
Пейте до того, как наступит жажда. К тому времени, когда жажда даст о себе знать, вы уже потеряете за счет воды около 2% массы тела.
 +
 +
Выпивайте по крайней мере два стакана воды (400-600 мл) за 2-3 часа до тренировки. Это количество рекомендовано Американским колледжем спортивной медицины. Также, где бы вы ни находились, всегда носите с собой бутылку воды.
 +
 +
Утром первым делом выпивайте стакан воды, а затем распланируйте ее потребление в течение дня. Стремитесь выпивать по крайней мере 8 стаканов (1,5-2 л) ежедневно, а при жаркой погоде и в тренировочные дни еще больше.
 +
== Во время тренировки что рекомендуется есть ==
 +
 +
Для большинства видов деятельности, длящихся менее часа, в потреблении чего-либо другого, кроме воды, нет необходимости. Однако при тренировке, длящейся более часа, потребление 30-60 г углеводов в час может помочь тренироваться в течение более длительного времени. Эти углеводы будут способствовать поддержанию постоянного уровня сахара в крови и снабжать мышцы энергией, особенно на поздних этапах тренировки, когда гликогеновые запасы, вероятно, будут уже низкими.
 +
 +
Ешьте по чуть-чуть и часто - ваша задача поддерживать стабильную поставку углеводов в кровоток. Старайтесь потреблять 15-30 г углеводов каждые 30 минут.
 +
 +
Выбирайте быстросгораемые, высоко- или среднегликемические углеводы, так как они очень быстро поступают в кровоток. Подойдут напитки, содержащие сахар, глюкозу или [[мальтодекстрин]] (полимеры глюкозы), однако твердые продукты работают не менее эффективно (в соответствии с исследованием Корнельского университета, США).
 +
 +
Размеры батончиков, гелей и печенья бывают разные. Проверяйте содержание углеводов в продукте, которое указывается на этикетке, чтобы прикинуть, сколько требуется продукта для поставки 30-60 г углеводов в час. Выбирайте продукты, которые дают менее 5 г жира на порцию.
 +
 +
=== Продукты для тренировок (когда тренировка длится более 60 минут) ===
 +
 +
Примечание: потребляйте эти продукты, запивая большим количеством воды:
 +
 +
*энергетические или злаковые батончики
 +
 +
*энергетические гели
 +
 +
*сухофрукты - изюм, курага или финики
 +
 +
*бананы
 +
 +
*печенье
 +
 +
*шоколад
 +
 +
*фруктовый пирог или хлеб с изюмом.
 +
 +
=== Что рекомендуется пить ===
 +
 +
Потеря 2% массы тела с потом - что равнозначно потере 1,3 кг при весе 65 кг - приводит к снижению [[Аэробная выносливость и работоспособность|аэробной работоспособности]] на 10-20%.
 +
 +
Американский колледж спортивной медицины и Американская ассоциация диетологов рекомендует выпивать по 150-350 мл жидкости через каждые 15-20 минут и еще больше, если этого не хватает для утоления жажды. Если у вас получается сделать всего несколько глотков за раз, то делайте их чаще, скажем, каждые 10 минут.
 +
 +
Необходимо начинать пить во время тренировки заранее, так как для проникновения жидкости в кровоток требуется около 30 минут. Не ждите, пока почувствуете настоящую жажду, поскольку это будет означать, что вы уже начали обезвоживаться! Если вы стремитесь похудеть, то пейте на тренировках простую воду. Спортивные напитки содержат дополнительные калории, и в некоторых случаях могут даже содержать столько же или даже больше калорий, чем сжигается на тренировке.
 +
 +
Тренировки, длящиеся менее 1 часа Для большинства видов деятельности достаточно только воды. Она относительно быстро проникает в кровь, поэтому очень хорошо поддерживает водный баланс организма. Она дешева и всегда доступна в большом количестве. Если вы привередливы к вкусу и не можете заставить себя пить воду, приправьте ее небольшим количеством сиропа или фруктового сока. Понятно, что любой вид сиропа или сока дает дополнительный сахар (углеводы), однако, если он будет хорошо разбавлен, то не навредит работоспособности.
 +
 +
Тренировки, длящиеся более 1 часа Когда тренировка длится более 60 минут, энергетические напитки, спортивные напитки, разбавленные соки и сиропы часто являются лучшим выбором, нежели простая вода. Сахар, содержащийся в этих напитках, не только обеспечивает работающие мышцы энергией, но также ускоряет всасывание воды. Стремитесь потреблять 30-60 г углеводов в час - что эквивалентно 500 мл-1 л изотонического спортивного напитка (содержащего 6 г сахара на 100 мл) или фруктового сока, разбавленного водой в соотношении 50/50.
 +
== После тренировки что рекомендуется есть ==
 +
 +
Невероятно, но именно после, а не во время тренировки, организм становится сильнее и подготовленее. Таким образом, очень большое значение имеет то, что и сколько вы едите после нагрузки.
 +
 +
Углеводы помогают мышцам восстановиться после нагрузки и снабжают организм энергией для следующей тренировки. В течение 2 часов после тренировки углеводы превращаются в гликоген в 1,5 раза быстрее, чем в любое другое время.
 +
=== Посттренировочные перекусы ===
 +
 +
(Необходимо потреблять в течение 2 часов после нагрузки)
 +
 +
*Два кусочка свежего фрукта и стакан молока
 +
 +
*1 или 2 стакана йогурта
 +
 +
*Коктейль из свежих фруктов (приготовленный в блендере)
 +
 +
*Самодельный молочный коктейль
 +
 +
*Йогуртовый напиток
 +
 +
*Ароматизированное молоко
 +
 +
*Спортивный батончик
 +
 +
*Бутерброд с тунцом или сыром
 +
 +
*Горстка сухофруктов и орехов
 +
 +
*Пара творожных сырков
 +
 +
*Коктейль из заменителя пищи (белок/углеводы).
 +
 +
=== Посттренировочный прием пищи ===
 +
 +
*Макароны с томатным соусом, рыбой и салатом
 +
 +
*Картофель в мундире, испеченный в фольге, куриная грудка, брокколи и морковь
 +
 +
*Жаркое из фасоли и овощей с цельнозерновым хлебом
 +
 +
*Пита, фалафель и салат
 +
 +
*Рис с запеченной индейкой и тушеными овощами
 +
 +
*Лазанья или овощная лазанья с салатом
 +
 +
*Рыбный пирог с кочанной и цветной капустой
 +
 +
*Чили или вегетарианское чили с рисом и зелеными овощами
 +
 +
*Даль (чечевица) с рисом и овощами
 +
 +
*Цыпленок карри с рисом и овощами
 +
 +
*Картофельное пюре или печеный картофель с запеченным лососем и салатом.
 +
=== Что следует пить ===
 +
 +
Жидкость, теряемую во время физических нагрузок, необходимо восполнять как можно скорее. В противном случае недостаток жидкости может вызвать вялость и головную боль. Возьмите за правило потреблять 750 мл воды на каждые 0,5 кг массы тела, потерянной во время тренировки. Медленное потребление жидкости (в отличие от поглощения всей нормы за раз) способствует более лучшему ее усвоению. Хорошими восполнителями жидкости являются вода, разбавленный сок и спортивные напитки.
 +
 +
Если потоотделение во время тренировки не слишком интенсивно, то потеря электролитов (минеральных солей) менее существенна, чем потеря воды. Обычные продукты, съедаемые после занятия, легко восполняют электролиты. Однако в случае интенсивной нагрузки, длящейся более 1 часа, и потери большого количества жидкости с потом может потребоваться незамедлительное восполнение электролитов с помощью спортивного напитка. Натрий, содержащийся в спортивных напитках, помогает организму лучше сохранять жидкость.
  
 
== Альфа-липоевая кислота (АЛК) ==
 
== Альфа-липоевая кислота (АЛК) ==
  
−
[[Альфа-липоевая кислота (lipoic acid)]]
+
[[Альфа-липоевая кислота (lipoic acid)]] - инфобокс
  
 
== Аминокислоты с разветвленной цепью (АКРЦ) ==
 
== Аминокислоты с разветвленной цепью (АКРЦ) ==
  
−
[[BCAA]]
+
[[BCAA]] - инфобокс
  
 
== Андростендион (АНДРО) ==  
 
== Андростендион (АНДРО) ==  
  
−
[[Андростендион]]  
+
[[Андростендион]] - новая
  
 
== Антиоксидантные добавки ==  
 
== Антиоксидантные добавки ==  
  
−
[[Антиоксиданты]]
+
[[Антиоксиданты]] - инфобокс
  
−
== Белковые добавки ==  
+
== БЕЛКОВЫЕ ДОБАВКИ ==  
  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
−
Белковые добавки можно разделить на три основные группы: [[Протеиновые смеси|протеиновые порошки]] (которые смешиваются с молоком или водой для получения коктейля), готовые к употреблению коктейли и [[Протеиновые батончики|высокопротеиновые батончики]]. В них может содержаться [[Сывороточный протеин|сывороточный белок]], [[казеин]], [[соевый белок]] или смесь этих белков.
+
Белковые добавки можно разделить на три основные группы: протеиновые порошки (которые смешиваются с молоком или водой для получения коктейля), готовые к употреблению коктейли и высокопротеиновые батончики. В них может содержаться сывороточный белок, казеин, соевый белок или смесь этих белков.
  
−
'''Действие'''
+
Действие  
  
−
Белковые добавки дают концентрированный источник белка для дополнения обычного рациона. Сывороточный белок получают из молока, он содержит большое количество [[Незаменимые аминокислоты|незаменимых аминокислот]], которые легко усваиваются, всасываются и удерживаются организмом для мышечной репарации. Сывороточный белок может также способствовать повышению иммунной функции. Казеин, также получаемый из молока, дает медленно перевариваемый белок, а также большое количество аминокислот. Он может противостоять распаду мышц во время интенсивных тренировок. Соевый белок применяется в добавках менее широко, но является хорошим выбором для вегетарианцев и людей с высоким уровнем холестерина - 25 г соевого белка в день (как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров) могут помочь снизить уровень [[холестерин]]а.
+
Белковые добавки дают концентрированный источник белка для дополнения обычного рациона. Сывороточный белок получают из молока, он содержит большое количество незаменимых аминокислот, которые легко усваиваются, всасываются и удерживаются организмом для мышечной репарации. Сывороточный белок может также способствовать повышению иммунной функции. Казеин, также получаемый из молока, дает медленно перевариваемый белок, а также большое количество аминокислот. Он может противостоять распаду мышц во время интенсивных тренировок. Соевый белок применяется в добавках менее широко, но является хорошим выбором для вегетарианцев и людей с высоким уровнем холестерина - 25 г соевого белка в день (как часть диеты с низким содержанием насыщенных жиров) могут помочь снизить уровень холестерина.
  
−
'''Нужны ли они вам?'''
+
Нужны ли они вам?
  
 
Большинство людей, регулярно занимающихся спортом, могут получить достаточное количество белка из 2-4 порций в день мяса, рыбы, курицы, молочных продуктов, яиц и бобовых. Вегетарианцы могут удовлетворить свои потребности в белке за счет ежедневного потребления различных растительных белков, таких как соевый творог «тофу», бобовые, чечевица и орехи. Тем не менее, белковые добавки могут быть полезны при особо высоких потребностях в белке (например, при силовых и скоростно-силовых тренировках), при низкокалорийной диете или невозможности потреблять достаточное количество белка из одной лишь пищи (например, при вегетарианской или строгой вегетарианской диетах). Оцените свое ежедневное потребление белка с пищей и сравните его со своими белковыми потребностями. Специалисты рекомендуют потреблять спортсменам на выносливость 1,2-1,4 г белка на кг массы тела в день, а силовым спортсменам 1,4-1,8 г на кг массы тела в день. Например, силовому спортсмену весом 80 кг может потребоваться до 144 г белка в день. Такое количество может быть сложно получить из одной лишь пищи. При стойкой нехватке белка имеет смысл подумать о приеме добавки.
 
Большинство людей, регулярно занимающихся спортом, могут получить достаточное количество белка из 2-4 порций в день мяса, рыбы, курицы, молочных продуктов, яиц и бобовых. Вегетарианцы могут удовлетворить свои потребности в белке за счет ежедневного потребления различных растительных белков, таких как соевый творог «тофу», бобовые, чечевица и орехи. Тем не менее, белковые добавки могут быть полезны при особо высоких потребностях в белке (например, при силовых и скоростно-силовых тренировках), при низкокалорийной диете или невозможности потреблять достаточное количество белка из одной лишь пищи (например, при вегетарианской или строгой вегетарианской диетах). Оцените свое ежедневное потребление белка с пищей и сравните его со своими белковыми потребностями. Специалисты рекомендуют потреблять спортсменам на выносливость 1,2-1,4 г белка на кг массы тела в день, а силовым спортсменам 1,4-1,8 г на кг массы тела в день. Например, силовому спортсмену весом 80 кг может потребоваться до 144 г белка в день. Такое количество может быть сложно получить из одной лишь пищи. При стойкой нехватке белка имеет смысл подумать о приеме добавки.
Строка 241: Строка 474:
 
== Как выбрать нужный протеиновый батончик ==  
 
== Как выбрать нужный протеиновый батончик ==  
  
−
[[Протеиновые батончики]]  
+
[[Протеиновые батончики]] - добавить рецепты и информацию!
  
 
== Глицерин ==  
 
== Глицерин ==  
  
−
[[Глицерол (Глицерин)]]
+
[[Глицерол (Глицерин)]] - инфобокс
  
 
== Глюкозамин ==  
 
== Глюкозамин ==  
  
−
[[Глюкозамин сульфат|Глюкозамин]]
+
[[Глюкозамин сульфат|Глюкозамин]] - инфобокс
  
 
== Глютамин ==  
 
== Глютамин ==  
  
−
[[Глютамин]]
+
[[Глютамин]] - инфобокс
  
−
== HMB (бета-гидрокси бета-метил бутират) ==  
+
== ГМБ (БЕТА-ГИДРОКСИ БЕТА-МЕТИЛ БУТИРАТ) ==  
  
−
[[Гидроксиметилбутират]]
+
[[Гидроксиметилбутират]] - инфобокс
  
 
== Гуарана ==  
 
== Гуарана ==  
  
−
[[Гуарана (guarana)]]
+
[[Гуарана (guarana)]] - ИБ
  
−
== Дегидроэпиандростерон ==  
+
== ДЕГИДРОЭПИАНДРОСТЕРОН ==  
  
−
[[Дегидроэпиандростерон (Dehydroepiandrosterone, DHEA)]]
+
[[Дегидроэпиандростерон (Dehydroepiandrosterone, DHEA)]] - ИБ
  
−
== Женьшень ==  
+
== ЖЕНЬШЕНЬ ==  
  
−
[[Женьшень]]
+
[[Женьшень]] - ИБ
  
−
== «Жиросжигатели», или термогенные препараты ==  
+
== «ЖИРОСЖИГАТЕЛИ», ИЛИ ТЕРМОГЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ==  
  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
−
[[Жиросжигатели]], или «диетические» пилюли, по заявлениям производителей, ускоряют метаболизм и снижают жировую массу. Основным ингредиентом является [[эфедрин]], или эфедра - стимулирующее вещество, получаемое из китайского растения [[ма хуанг]]. Его часто объединяют с кофеином и аспирином. Спортсмены на выносливость и силовые спортсмены обычно принимают жиросжигатели, чтобы повысить интенсивность и продолжительность нагрузок и поспособствовать снижению веса.
+
Жиросжигатели, или «диетические» пилюли, по заявлениям производителей, ускоряют метаболизм и снижают жировую массу. Основным ингредиентом является эфедрин, или эфедра - стимулирующее вещество, получаемое из китайского растения ма хуанг. Его часто объединяют с кофеином и аспирином. Спортсмены на выносливость и силовые спортсмены обычно принимают жиросжигатели, чтобы повысить интенсивность и продолжительность нагрузок и поспособствовать снижению веса.
  
 
Эфедрин в низких концентрациях также используется при простуде и гриппе (псевдоэфедрин).
 
Эфедрин в низких концентрациях также используется при простуде и гриппе (псевдоэфедрин).
  
−
'''Действие'''
+
Действие  
  
 
Спортсмены используют жиросжигатели, так как они повышают термогенез (сжигание калорий) и ускоряют обмен веществ. Они создают эффект «скорости», обеспечивая ощущение большей готовности, мотивации и уверенности; они также повышают частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Совместный прием эфедрина и кофеина, по-видимому, усиливает эффекты каждого из этих веществ. Иногда в жирозжигатели добавляется аспирин, который может продлевать стимулирующее действие последних. Никто не знает точного действия жиросжигателей, но полагают, что при их приеме временно перегружается нервная система, что приводит к усиленной выработке тепла (термогенеза) и высвобождению запасов жира. Исследования показывают, что эти добавки действительно повышают сжигание жира при условии соблюдения низкокалорийной диеты, хотя этот эффект со временем ослабевает. Проблема жиросжигателей в том, что они могут приводить к неблагоприятным побочным эффектам (см. ниже).
 
Спортсмены используют жиросжигатели, так как они повышают термогенез (сжигание калорий) и ускоряют обмен веществ. Они создают эффект «скорости», обеспечивая ощущение большей готовности, мотивации и уверенности; они также повышают частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Совместный прием эфедрина и кофеина, по-видимому, усиливает эффекты каждого из этих веществ. Иногда в жирозжигатели добавляется аспирин, который может продлевать стимулирующее действие последних. Никто не знает точного действия жиросжигателей, но полагают, что при их приеме временно перегружается нервная система, что приводит к усиленной выработке тепла (термогенеза) и высвобождению запасов жира. Исследования показывают, что эти добавки действительно повышают сжигание жира при условии соблюдения низкокалорийной диеты, хотя этот эффект со временем ослабевает. Проблема жиросжигателей в том, что они могут приводить к неблагоприятным побочным эффектам (см. ниже).
  
−
'''Нужны ли они вам?'''
+
Нужны ли они вам?
  
 
Жиросжигатели являются препаратами, вызывающими привыкание, и я настоятельно рекомендовала бы избегать любых жиросжигателей, содержащих эфедрин (или ма хуанг) по причине существенных рисков для здоровья. Международный олимпийский комитет (МОК) запрещает эфедрин. Физические нагрузки и соответствующее питание - наиболее безопасный метод сжигания жира.
 
Жиросжигатели являются препаратами, вызывающими привыкание, и я настоятельно рекомендовала бы избегать любых жиросжигателей, содержащих эфедрин (или ма хуанг) по причине существенных рисков для здоровья. Международный олимпийский комитет (МОК) запрещает эфедрин. Физические нагрузки и соответствующее питание - наиболее безопасный метод сжигания жира.
  
−
'''Побочные эффекты'''
+
Побочные эффекты
  
−
Доза до 25 мг за один прием считается безопасной при лечении простуды; для создания стимулирующего эффекта могут потребоваться более высокие дозы. Дозы, необходимые для жиросжигающего эффекта, достаточно высокие и связаны с множеством опасных побочных эффектов, включая повышенное и нерегулярное сердцебиение, увеличение кровяного давления, бессонницу, беспокойство, тошноту, раздражительность, головокружение и другие проявления повышенной возбудимости. Кроме того, в медицинской литературе сообщались случаи более серьезных последствий высоких доз, таких как сердечный приступ, инсульт и смерть. Прием смеси «эфедрин-кофеин-аспирин» повышает вероятность побочных эффектов даже при низких дозах. Таким образом, риски намного превышают любую потенциальную пользу.
+
Доза до 25 мг за один прием считается безопасной при лечении простуды; для создания стимулирующего эффекта могут потребоваться более высокие дозы. Дозы, необходимые для жиросжигающего эффекта, достаточно высокие и связаны с множеством опасных побочных эффектов, включая повышенное
  
−
== Жиросжигатели (без эфедрина) ==  
+
и нерегулярное сердцебиение, увеличение кровяного давления, бессонницу, беспокойство, тошноту, раздражительность, головокружение и другие проявления повышенной возбудимости. Кроме того, в медицинской литературе сообщались случаи более серьезных последствий высоких доз, таких как сердечный приступ, инсульт и смерть. Прием смеси «эфедрин-кофеин-аспирин» повышает вероятность побочных эффектов даже при низких дозах. Таким образом, риски намного превышают любую потенциальную пользу.
 +
== ЖИРОСЖИГАТЕЛИ (БЕЗ ЭФЕДРИНА)==  
  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
 
Некоторые жиросжигатели и добавки для снижения веса рекламируются как средства, имитирующие эффект эфедрина, то есть ускоряют метаболизм и сжигание жира, но без неблагоприятных побочных эффектов. Основными компонентами таких продуктов являются померанец ([[Синефрин (Synephrine)|синефрин]], или экстракт горького апельсина), экстракт зеленого чая и [[Форсколин|экстракт фолиуса форсколии]] (растения, схожего с мятой).
 
Некоторые жиросжигатели и добавки для снижения веса рекламируются как средства, имитирующие эффект эфедрина, то есть ускоряют метаболизм и сжигание жира, но без неблагоприятных побочных эффектов. Основными компонентами таких продуктов являются померанец ([[Синефрин (Synephrine)|синефрин]], или экстракт горького апельсина), экстракт зеленого чая и [[Форсколин|экстракт фолиуса форсколии]] (растения, схожего с мятой).
  
−
'''Действие'''
+
Действие  
  
−
'''Померанец''' - слабый стимулятор, химически схожий с кофеином и эфедрином. Он содержит химическое соединение - синефрин, которое, по словам производителей, снижает аппетит, ускоряет метаболизм и обеспечивает сжигание жира. Однако, несмотря на эти заявления, каких-либо существенных научных доказательств, которые бы подтверждали эффект снижения веса, не существует.
+
Померанец - слабый стимулятор, химически схожий с кофеином и эфедрином. Он содержит химическое соединение - синефрин, которое, по словам производителей, снижает аппетит, ускоряет метаболизм и обеспечивает сжигание жира. Однако, несмотря на эти заявления, каких-либо существенных научных доказательств, которые бы подтверждали эффект снижения веса, не существует.
  
 
Активными компонентами зеленого чая являются полифенолы, которые известны как катехины (главный представитель - эпигаллокатехина галлат), и флаванолы, которые обладают мощным антиоксидантным действием. Кроме очевидной пользы зеленого чая как антиоксиданта, первоначальные исследования предполагают, что он может также стимулировать термогенез, повышая расход калорий, обеспечивая сжигание жира и снижение веса.
 
Активными компонентами зеленого чая являются полифенолы, которые известны как катехины (главный представитель - эпигаллокатехина галлат), и флаванолы, которые обладают мощным антиоксидантным действием. Кроме очевидной пользы зеленого чая как антиоксиданта, первоначальные исследования предполагают, что он может также стимулировать термогенез, повышая расход калорий, обеспечивая сжигание жира и снижение веса.
Строка 305: Строка 539:
 
Теория, лежащая в основе применения экстракта колеуса форсколии как диетической добавки, состоит в том, что содержащийся в этом растении форсколин должен стимулировать активность аденилциклазы, что должно повышать уровень цАМФ в жировых клетках, а это, в свою очередь, должно приводить к активации другого фермента - гормоночувствительной липазы - и, тем самым, запускать механизм расщепления жировых запасов. Однако, каких-либо опубликованных испытаний, демонстрирующих, что экстракт колеуса форсколии обеспечивает снижение веса, не существует.
 
Теория, лежащая в основе применения экстракта колеуса форсколии как диетической добавки, состоит в том, что содержащийся в этом растении форсколин должен стимулировать активность аденилциклазы, что должно повышать уровень цАМФ в жировых клетках, а это, в свою очередь, должно приводить к активации другого фермента - гормоночувствительной липазы - и, тем самым, запускать механизм расщепления жировых запасов. Однако, каких-либо опубликованных испытаний, демонстрирующих, что экстракт колеуса форсколии обеспечивает снижение веса, не существует.
  
−
'''Нужны ли они вам?'''
+
Нужны ли они вам?
 +
 
 +
Все исследования относительно действий жиросжигателей, не содержащих эфедрин, невразумительны и ненадежны. Эффекты, которые дают эти жиросжигатели, относительно малы или вовсе отсутствуют. Дозы, применяемые в некоторых марках, могут быть слишком малы для обеспечения значительного эффекта. Осмотрительное потребление калорий и физические нагрузки, вероятно, обеспечат более заметное и долгосрочное снижение веса. Положительная информация дается только о зеленом чае, однако
  
−
Все исследования относительно действий жиросжигателей, не содержащих эфедрин, невразумительны и ненадежны. Эффекты, которые дают эти жиросжигатели, относительно малы или вовсе отсутствуют. Дозы, применяемые в некоторых марках, могут быть слишком малы для обеспечения значительного эффекта. Осмотрительное потребление калорий и физические нагрузки, вероятно, обеспечат более заметное и долгосрочное снижение веса. Положительная информация дается только о зеленом чае, однако для достижения существенного жиросжигащего эффекта необходимо выпивать по крайней мере 6 чашек чая ежедневно (эквивалентно 100-300 мг эпи-галлокатехина галлата).
+
для достижения существенного жиросжигащего эффекта необходимо выпивать по крайней мере 6 чашек чая ежедневно (эквивалентно 100-300 мг эпи-галлокатехина галлата).
  
−
'''Побочные эффекты'''
+
Побочные эффекты
  
 
Несмотря на то, что растительные альтернативы эфедрина обычно безопасны, при высоких дозах возможно возникновение побочных эффектов. Померанец может повышать кровяное давление точно так же, если не сильнее, чем эфедрин. Высокие дозы форскалина могут вызывать сердечные нарушения.
 
Несмотря на то, что растительные альтернативы эфедрина обычно безопасны, при высоких дозах возможно возникновение побочных эффектов. Померанец может повышать кровяное давление точно так же, если не сильнее, чем эфедрин. Высокие дозы форскалина могут вызывать сердечные нарушения.
−
== Заменители питания (MRP) ==  
+
== ЗАМЕНИТЕЛИ ПИТАНИЯ (MRP) ==  
  
−
[[Заменители пищи (питания)]]
+
[[Заменители пищи (питания)]] - ИБ
  
−
== Зеленого чая экстракт ==  
+
== ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ ЭКСТРАКТ ==  
  
−
[[Экстракт зеленого чая]]
+
[[Экстракт зеленого чая]] - ИБ
  
−
== Инозин (рибоксин) ==  
+
== ИНОЗИН (РИБОКСИН) ==  
  
−
[[Инозин (Inosine)]]  
+
[[Инозин (Inosine)]] - добавить по тексту
  
−
== Казеин ==  
+
== КАЗЕИН ==  
  
−
[[Казеин]]
+
[[Казеин]] - ИБ
  
−
== Карнитин ==  
+
== КАРНИТИН ==  
  
−
[[L-карнитин]]
+
[[L-карнитин]] - ИБ
  
−
== Колострум ==  
+
== КОЛОСТРУМ ==  
  
−
[[Колострум]]
+
[[Колострум]] - ИБ
  
−
== Конъюгированная линолевая кислота (КЛК) ==  
+
== КОНЪЮГИРОВАННАЯ ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА (КЛК) ==  
  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
−
'''КЛК''' - это ненасыщенная жирная кислота (по сути, это смесь изомеров линолевой кислоты), содержащаяся в небольших количествах в цельных жирных молоке, мясе и сыре. Добавки изготавливаются из подсолнечного и сафлорового масел.
+
КЛК - это ненасыщенная жирная кислота (по сути, это смесь изомеров линолевой кислоты), содержащаяся в небольших количествах в цельных жирных молоке, мясе и сыре. Добавки изготавливаются из подсолнечного и сафлорового масел.
  
−
'''Какое действие она оказывает?'''
+
Какое действие она оказывает?
  
 
КЛК продается как добавка для сжигания жира. Исследования говорят о том, что она может способствовать снижению жировых запасов и повышению сжигания жира. Норвежские ученые отметили 20%-ое снижение жировых запасов у волонтеров, которые принимали 3 г КЛК в течение трех месяцев. Считается, что КЛК стимулирует гормоночувствительную липазу (которая высвобождает жир из жировых клеток) и подавляет липопротеинлипазу (которая транспортирует жир в жировые клетки). При сочетании с силовыми тренировками КЛК может также повышать мышечную массу и силу. Исследователи из Университета Мемфиса обнаружили, что по сравнению с плацебо КЛК улучшает силу у опытных любителей бодибилдинга. Исследование начинающих бодибилдеров, выполненное Университетом Кент Стейт, штат Огайо, США, обнаружило, что 6-недельный прием добавки привел к увеличению окружности рук, общей массы и силы по сравнению с плацебо.
 
КЛК продается как добавка для сжигания жира. Исследования говорят о том, что она может способствовать снижению жировых запасов и повышению сжигания жира. Норвежские ученые отметили 20%-ое снижение жировых запасов у волонтеров, которые принимали 3 г КЛК в течение трех месяцев. Считается, что КЛК стимулирует гормоночувствительную липазу (которая высвобождает жир из жировых клеток) и подавляет липопротеинлипазу (которая транспортирует жир в жировые клетки). При сочетании с силовыми тренировками КЛК может также повышать мышечную массу и силу. Исследователи из Университета Мемфиса обнаружили, что по сравнению с плацебо КЛК улучшает силу у опытных любителей бодибилдинга. Исследование начинающих бодибилдеров, выполненное Университетом Кент Стейт, штат Огайо, США, обнаружило, что 6-недельный прием добавки привел к увеличению окружности рук, общей массы и силы по сравнению с плацебо.
  
−
'''Нужна ли она вам?'''
+
Нужна ли она вам?
  
 
КЛК может способствовать снижению жировой массы и в то же время поддержанию или увеличению мышечной массы. Большинство исследователей рекомендуют принимать 2-5 г КЛК в день (разделенные на три дозы).
 
КЛК может способствовать снижению жировой массы и в то же время поддержанию или увеличению мышечной массы. Большинство исследователей рекомендуют принимать 2-5 г КЛК в день (разделенные на три дозы).
  
−
'''Побочные эффекты'''
+
Побочные эффекты
  
 
До настоящего времени о побочных эффектах не сообщалось.
 
До настоящего времени о побочных эффектах не сообщалось.
−
== Кофеин ==  
+
== КОФЕИН ==  
  
−
[[Кофеин]]
+
[[Кофеин]] - ИБ
  
−
== Креатин ==  
+
== КРЕАТИН ==  
  
−
'''Дополнительно о [[креатин]]е'''  
+
'''Дополнительно о креатине''' - добавить по тексту?????
  
−
'''Работоспособность'''
+
Работоспособность
  
−
Сотни исследований определяли [[Влияние креатина на производительность|влияние креатиновых добавок]] на [[Анаэробная производительность детей и подростков|анаэробную производительность]]. Только половина из них отмечает позитивное влияние на работоспособность; остальные не показывают какого-либо реального эффекта. В 1996 году в журнале «Journal of Strength and Conditioning Research» был представлен обзор исследований, в которых было установлено, что добавки креатина повышают силу (1 максимальное повторение), количество повторений до наступления усталости и способность выполнять повторяющиеся спринты.
+
Сотни исследований определяли влияние креатиновых добавок на анаэробную производительность. Только половина из них отмечает позитивное влияние на работоспособность; остальные не показывают какого-либо реального эффекта. В 1996 году в журнале «Journal of Strength and Conditioning Research» был представлен обзор исследований, в которых было установлено, что добавки креатина повышают силу (1 максимальное повторение), количество повторений до наступления усталости и способность выполнять повторяющиеся спринты.
  
 
Огромное большинство исследований показывают, что непродолжительный прием креатина повышает массу тела. Профессор Крейдер из Университета Мемфиса, штат Теннеси, США, сделал вывод, что спортсмены могут набрать до 1,5 кг во время первой недели загрузочной дозы и до 4,5 кг после 6 недель. Многие исследования показывают существенный прирост в тощей массе и общей массе. В среднем после 5-дневного загрузочного периода прирост тощей массы составляет 1-3% (примерно 0,8-3 кг) по сравнению с контрольной группой. Наблюдаемые набирали вес частично вследствие задержки жидкости и частично вследствие мышечного анаболизма. Когда концентрация креатина в мышечной клетке возрастает, в нее втягивается вода, и клетка увеличивается словно воздушный шар, наполняемый воздухом. В результате толщина мышечных тканей повышается примерно на 15%. Скопление воды в мышечных тканях растягивает внешние оболочки клеток. Это механическое воздействие может также запускать процесс роста, стимулируя синтез белка.
 
Огромное большинство исследований показывают, что непродолжительный прием креатина повышает массу тела. Профессор Крейдер из Университета Мемфиса, штат Теннеси, США, сделал вывод, что спортсмены могут набрать до 1,5 кг во время первой недели загрузочной дозы и до 4,5 кг после 6 недель. Многие исследования показывают существенный прирост в тощей массе и общей массе. В среднем после 5-дневного загрузочного периода прирост тощей массы составляет 1-3% (примерно 0,8-3 кг) по сравнению с контрольной группой. Наблюдаемые набирали вес частично вследствие задержки жидкости и частично вследствие мышечного анаболизма. Когда концентрация креатина в мышечной клетке возрастает, в нее втягивается вода, и клетка увеличивается словно воздушный шар, наполняемый воздухом. В результате толщина мышечных тканей повышается примерно на 15%. Скопление воды в мышечных тканях растягивает внешние оболочки клеток. Это механическое воздействие может также запускать процесс роста, стимулируя синтез белка.
Строка 373: Строка 609:
 
С другой стороны, существует мало доказательств, свидетельствующих о пользе креатина для спортсменов на выносливость. Вероятно, это связано с тем фактом, что фосфокреатиновая энергетическая система в аэробных видах спорта менее важна. Тем не менее, одно исследование Университета штата Луизиана, США, предполагает, что добавки креатина могут повышать анаэробный порог, а значит, могут быть эффективны в аэробных видах спорта.
 
С другой стороны, существует мало доказательств, свидетельствующих о пользе креатина для спортсменов на выносливость. Вероятно, это связано с тем фактом, что фосфокреатиновая энергетическая система в аэробных видах спорта менее важна. Тем не менее, одно исследование Университета штата Луизиана, США, предполагает, что добавки креатина могут повышать анаэробный порог, а значит, могут быть эффективны в аэробных видах спорта.
  
−
=== Формы креатиновых добавок ===
+
■ Формы креатиновых добавок Моногидрат креатина - наиболее распространенная форма креатина. Он состоит из молекулы креатина и присоединенной к ней молекулы воды, и поэтому является очень устойчивым химическим соединением. Утверждается, что другие формы креатина, такие как креатин альфа-кето-глюторат, креатин глюконат, креатин-метил-эстер, трикреатин оротат и креатин цитрат, лучше всасываются, чем моногидрат креатина, проходя через мембраны клетки легче, и, таким образом, обеспечивая более высокое поглощение мышцами. Однако доказательств, которые бы подтверждали, что эти альтернативные формы креатина обеспечивают более высокий уровень фосфокреатина в мышечных клетках или обеспечивают более высокое улучшение работоспособности или увеличение мышечной массы не существует. Все добавки в конечном счете дают одинаковый эффект.
−
[[Креатин моногидрат|Моногидрат креатина]] - наиболее распространенная форма креатина. Он состоит из молекулы креатина и присоединенной к ней молекулы воды, и поэтому является очень устойчивым химическим соединением. Утверждается, что другие формы креатина, такие как креатин альфа-кетоглюторат, креатин глюконат, креатин-метил-эстер, трикреатин оротат и креатин цитрат, лучше всасываются, чем моногидрат креатина, проходя через мембраны клетки легче, и, таким образом, обеспечивая более высокое поглощение мышцами. Однако доказательств, которые бы подтверждали, что эти альтернативные формы креатина обеспечивают более высокий уровень фосфокреатина в мышечных клетках или обеспечивают более высокое улучшение работоспособности или увеличение мышечной массы не существует. Все добавки в конечном счете дают одинаковый эффект.
 
  
−
=== Опыт применения креатина ===
+
■ Опыт применения креатина Наиболее распространенная дозировка состоит из 5-дневной креатиновой загрузки (20-25 г ежедневно в течение 5-7 дней), за которой следует поддерживающая доза 2-5 г ежедневно. Этот метод дает быстрые результаты и в то же время с наименьшей вероятностью создает побочные эффекты, такие как задержка жидкости. Излишнее потребление креатина накладывает на организм дополнительную нагрузку по его переработке - в мышцы попадает менее 1% от принимаемых доз, остальное же выводится с мочой. Более поздние исследования показывают, что прием более низких доз в размере 3-7 г ежедневно (разделенные на 4 одинаковые порции) в течение 30 дней дают те же результаты, но с меньшей задержкой жидкости. Канадские ученые обнаружили, что прием 7 г креатина ежедневно дает существенную прибавку в интенсивности нагрузки, выходной мощности и размере мышц. В их исследовании испытуемые за 21 день нарастили в среднем 2,2 кг тощей массы тела.
−
Наиболее распространенная дозировка состоит из 5-дневной креатиновой загрузки (20-25 г ежедневно в течение 5-7 дней), за которой следует поддерживающая доза 2-5 г ежедневно. Этот метод дает быстрые результаты и в то же время с наименьшей вероятностью создает '''Побочные эффекты''', такие как задержка жидкости. Излишнее потребление креатина накладывает на организм дополнительную нагрузку по его переработке - в мышцы попадает менее 1% от принимаемых доз, остальное же выводится с мочой. Более поздние исследования показывают, что прием более низких доз в размере 3-7 г ежедневно (разделенные на 4 одинаковые порции) в течение 30 дней дают те же результаты, но с меньшей задержкой жидкости. Канадские ученые обнаружили, что прием 7 г креатина ежедневно дает существенную прибавку в интенсивности нагрузки, выходной мощности и размере мышц. В их исследовании испытуемые за 21 день нарастили в среднем 2,2 кг тощей массы тела.
 
  
 
При приеме креатина следует пить много воды (выпивайте примерно 2 литра в день), чтобы гарантировать достаточное растяжение мышечных клеток.
 
При приеме креатина следует пить много воды (выпивайте примерно 2 литра в день), чтобы гарантировать достаточное растяжение мышечных клеток.
Строка 385: Строка 619:
 
дорогих креатин-углеводных продуктов. Усвоение креатина может быть лучше непосредственно после нагрузки, поэтому добавление креатина к постнагрузочному приему пищи будет способствовать более быстрому повышению его уровня в мышцах. Альфа-липоевая кислота (антиоксидант) и сывороточный белок, по всей видимости, также повышают усвоение креатина.
 
дорогих креатин-углеводных продуктов. Усвоение креатина может быть лучше непосредственно после нагрузки, поэтому добавление креатина к постнагрузочному приему пищи будет способствовать более быстрому повышению его уровня в мышцах. Альфа-липоевая кислота (антиоксидант) и сывороточный белок, по всей видимости, также повышают усвоение креатина.
  
−
'''Утратится ли сила, если прекратить прием креатина?'''
+
УТРАТИТСЯ ЛИ СИЛА, ЕСЛИ ПРЕКРАТИТЬ ПРИЕМ КРЕАТИНА?
  
 
При прекращении приема добавки уровень креатина в мышцах вернется к нормальному уровню в течение 4 недель. Во время приема креатиновых добавок собственное производство креатина подавляется, но эта реакция обратима. Страхи, что из-за приема добавки организм надолго прекратит обычную выработку креатина, совершенно необоснованны. При прекращении приема можно заметить: некоторое снижение веса. Существуют даже казуистические сообщения о спортсменах, испытывающих небольшое снижение силы и мощи, хотя и не до того уровня, который был до приема добавки.
 
При прекращении приема добавки уровень креатина в мышцах вернется к нормальному уровню в течение 4 недель. Во время приема креатиновых добавок собственное производство креатина подавляется, но эта реакция обратима. Страхи, что из-за приема добавки организм надолго прекратит обычную выработку креатина, совершенно необоснованны. При прекращении приема можно заметить: некоторое снижение веса. Существуют даже казуистические сообщения о спортсменах, испытывающих небольшое снижение силы и мощи, хотя и не до того уровня, который был до приема добавки.
Строка 391: Строка 625:
 
Высказываются мнения, что креатин лучше принимать циклами, например, в течение 3-5 месяцев, за которыми следует месячный перерыв.
 
Высказываются мнения, что креатин лучше принимать циклами, например, в течение 3-5 месяцев, за которыми следует месячный перерыв.
  
−
== Льняное масло ==  
+
== ЛЬНЯНОЕ МАСЛО ==  
  
−
[[Льняное масло]]
+
[[Льняное масло]] - ИБ
  
−
== Ма хуанг (эфедрин) ==  
+
== МА ХУАНГ (ЭФЕДРИН) ==  
  
 
[[Ма хуанг]]
 
[[Ма хуанг]]
  
−
== Мультивитаминные и минеральные добавки ==  
+
== МУЛЬТИВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ==  
  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
 
Мультивитаминные и минеральные таблетки содержат комплекс микронутриентов.
 
Мультивитаминные и минеральные таблетки содержат комплекс микронутриентов.
  
−
'''Действие'''
+
Действие  
  
−
Витамины и минеральные вещества - это вещества, необходимые в очень малых количествах для обеспечения правильной работы организма и предотвращения болезней. Адекватное получение этих веществ также необходимо для оптимальной спортивной работоспособности. Недостаток витаминов и минеральных веществ может привести к нехватке энергии и чувствительности к малейшим инфекциям или болезням. В таблице на описываются функции (связанные с физической деятельностью) и лучшие пищевые источники 12-ти важнейших витаминов и минеральных веществ, а также приводятся дневные нормы их потребления. Витаминноминеральные добавки могут помочь ликвидировать некоторые недостатки в диете и повысить статус питания, однако доказательств, что высокие дозы повышают физическую работоспособность, не существует.
+
Витамины и минеральные вещества - это вещества, необходимые в очень малых количествах для обеспечения правильной работы организма и предотвращения болезней. Адекватное получение этих веществ также необходимо для оптимальной спортивной работоспособности. Недостаток витаминов и минеральных веществ может привести к нехватке энергии и чувствительности к малейшим инфекциям или болезням. В таблице на сс. 104-111 описываются функции (связанные с физической деятельностью) и лучшие пищевые источники 12-ти важнейших витаминов и минеральных веществ, а также приводятся дневные нормы их потребления. Витаминноминеральные добавки могут помочь ликвидировать некоторые недостатки в диете и повысить статус питания, однако доказательств, что высокие дозы повышают физическую работоспособность, не существует.
  
 
Многие люди, вероятно, могли бы получить пользу из приема витаминов и минеральных веществ, однако простое глотание таблеток не устранит пагубного влияния на здоровье плохой диеты и сидячего образа жизни. В первую очередь нужно обратить внимание на свое питание и заняться регулярными физическими нагрузками. Если вы тренируетесь интенсивно несколько раз в неделю, ваши потребности во многих витаминах и минеральных веществах, скорее всего, выше РДН (рекомендуемой дневной нормы), и добавки могут помочь вам лучше удовлетворять свои потребности. Дефицит любого витамина или минерального вещества неблагоприятно сказывается на здоровье, а также работоспособности.
 
Многие люди, вероятно, могли бы получить пользу из приема витаминов и минеральных веществ, однако простое глотание таблеток не устранит пагубного влияния на здоровье плохой диеты и сидячего образа жизни. В первую очередь нужно обратить внимание на свое питание и заняться регулярными физическими нагрузками. Если вы тренируетесь интенсивно несколько раз в неделю, ваши потребности во многих витаминах и минеральных веществах, скорее всего, выше РДН (рекомендуемой дневной нормы), и добавки могут помочь вам лучше удовлетворять свои потребности. Дефицит любого витамина или минерального вещества неблагоприятно сказывается на здоровье, а также работоспособности.
−
 
+
== ЧТО ТАКОЕ РДН? ==
−
'''Что такое РДН?'''
 
  
 
Рекомендуемые дневные нормы (РДН, или RDA), указываемые на этикетках продуктов питания и добавок, -это приблизительная оценка питательных потребностей человека. Они были разработаны ЕС для удовлетворения нужд в питательных веществах основной части населения. Нормы расчитаны таким образом, чтобы предотвратить симптомы пищевого дефицита, создать небольшие запасы питательных веществ, а также устранить разницу в потребностях между отдельными людьми. Они не являются самоцелью; они лишь помогают понять, получаете ли вы достаточное количество питательных веществ.
 
Рекомендуемые дневные нормы (РДН, или RDA), указываемые на этикетках продуктов питания и добавок, -это приблизительная оценка питательных потребностей человека. Они были разработаны ЕС для удовлетворения нужд в питательных веществах основной части населения. Нормы расчитаны таким образом, чтобы предотвратить симптомы пищевого дефицита, создать небольшие запасы питательных веществ, а также устранить разницу в потребностях между отдельными людьми. Они не являются самоцелью; они лишь помогают понять, получаете ли вы достаточное количество питательных веществ.
  
−
'''Побочные эффекты'''
+
Побочные эффекты
  
 
В целом прием витаминных и минеральных добавок безвреден, но в целях защиты от передозировки Агентство по пищевым стандартам Великобритании установило безопасные нормы потребления. В частности предупреждается, что нельзя принимать пи-калинат хрома более 10 мг в день. Прием более 1 г в день витамина С может привести к расстройству желудка, а более 17 мг в день железа вызывает запор. Прием более 10 мг витамина В6 в течение длительного периода времени может стать следствием онемения конечностей и устойчивых покалываний в них. Во время беременности следует избегать высоких доз витамина А, так как он может привести к врожденным дефектам плода. Высокие дозы витамина D могут вызвать повышение кровяного давления. Таким образом, возьмите за правило никогда не принимать витамины А и D в дозах, в 10 раз превышающих РДН, и никогда не принимать какое-либо минеральное вещество выше доз, указанных в РДН. Проверяйте нормы, указанные на этикетках, и не превышайте верхние безопасные приделы, представленные в таблице ниже.
 
В целом прием витаминных и минеральных добавок безвреден, но в целях защиты от передозировки Агентство по пищевым стандартам Великобритании установило безопасные нормы потребления. В частности предупреждается, что нельзя принимать пи-калинат хрома более 10 мг в день. Прием более 1 г в день витамина С может привести к расстройству желудка, а более 17 мг в день железа вызывает запор. Прием более 10 мг витамина В6 в течение длительного периода времени может стать следствием онемения конечностей и устойчивых покалываний в них. Во время беременности следует избегать высоких доз витамина А, так как он может привести к врожденным дефектам плода. Высокие дозы витамина D могут вызвать повышение кровяного давления. Таким образом, возьмите за правило никогда не принимать витамины А и D в дозах, в 10 раз превышающих РДН, и никогда не принимать какое-либо минеральное вещество выше доз, указанных в РДН. Проверяйте нормы, указанные на этикетках, и не превышайте верхние безопасные приделы, представленные в таблице ниже.
−
== Есть ли у вас дефицит витаминов и минеральных веществ? ==  
+
== ЕСТЬ ЛИ У ВАС ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ? ==  
  
 
Около 12 млн. людей в Великобритании принимают витамины и минеральные добавки для предотвращения или уменьшения симптомов болезней. Исследование, опубликованное в «Журнале Американской медицинской ассоциации», заключило, что большинство людей
 
Около 12 млн. людей в Великобритании принимают витамины и минеральные добавки для предотвращения или уменьшения симптомов болезней. Исследование, опубликованное в «Журнале Американской медицинской ассоциации», заключило, что большинство людей
Строка 438: Строка 671:
 
*Вы беременны. Принимайте добавку, содержащую 0,4 мг фолиевой кислоты, и следуйте советам акушерки или врача.
 
*Вы беременны. Принимайте добавку, содержащую 0,4 мг фолиевой кислоты, и следуйте советам акушерки или врача.
  
−
== Витамины и минеральные вещества ==  
+
== ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ==  
 
 
−
<table border="1" style="border-collapse:collapse;" cellpadding="3">
+
<table border="1">
 
<tr><td colspan="6">
 
<tr><td colspan="6">
 
<p>ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА</p></td></tr>
 
<p>ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА</p></td></tr>
Строка 449: Строка 682:
 
<p>Почему добавки могут быть&nbsp;полезны</p></td><td>
 
<p>Почему добавки могут быть&nbsp;полезны</p></td><td>
 
<p>Лучшие пищевые источники</p></td><td>
 
<p>Лучшие пищевые источники</p></td><td>
−
<p>'''Побочные эффекты'''</p></td></tr>
+
<p>Побочные эффекты</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Витамин А]]</p></td><td>
+
<p>Витамин А</p></td><td>
 
<p>700 мкг (мужчины); 600 мкг (женщины);&nbsp;ВБП нет; FSA рекомендует макс. 1500 мкг</p></td><td>
 
<p>700 мкг (мужчины); 600 мкг (женщины);&nbsp;ВБП нет; FSA рекомендует макс. 1500 мкг</p></td><td>
 
<p>Помогает видеть в тусклом свете;&nbsp;способствует&nbsp;здоровью кожи</p></td><td>
 
<p>Помогает видеть в тусклом свете;&nbsp;способствует&nbsp;здоровью кожи</p></td><td>
Строка 458: Строка 691:
 
<p>Повреждение печени и&nbsp;костей; может&nbsp;неблагоприятно&nbsp;сказываться на&nbsp;плоде (избегайте&nbsp;при беременности)</p></td></tr>
 
<p>Повреждение печени и&nbsp;костей; может&nbsp;неблагоприятно&nbsp;сказываться на&nbsp;плоде (избегайте&nbsp;при беременности)</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Каротиноиды]]</p></td><td>
+
<p>Каротеноиды</p></td><td>
 
<p>Официальной РДП нет; предположительно 15 мг бета-каротина;&nbsp;ВВП = 7 мг</p></td><td>
 
<p>Официальной РДП нет; предположительно 15 мг бета-каротина;&nbsp;ВВП = 7 мг</p></td><td>
 
<p>Помогают видеть в тусклом свете;&nbsp;способствуют&nbsp;здоровью кожи;&nbsp;преобразуются в&nbsp;витамин А</p></td><td>
 
<p>Помогают видеть в тусклом свете;&nbsp;способствуют&nbsp;здоровью кожи;&nbsp;преобразуются в&nbsp;витамин А</p></td><td>
Строка 465: Строка 698:
 
<p>Чрезмерные дозы бета-каротина&nbsp;могут вызвать&nbsp;безопасную обратимую оранжевую&nbsp;окраску кожи</p></td></tr>
 
<p>Чрезмерные дозы бета-каротина&nbsp;могут вызвать&nbsp;безопасную обратимую оранжевую&nbsp;окраску кожи</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Тиамин]] (В<sub>1</sub>)</p></td><td>
+
<p>Тиамин (В1)</p></td><td>
 
<p>0,4 мг/1000 ккал; ВВП нет; FSA рекомендует макс. 100 мг</p></td><td>
 
<p>0,4 мг/1000 ккал; ВВП нет; FSA рекомендует макс. 100 мг</p></td><td>
 
<p>Превращает углеводы в энергию</p></td><td>
 
<p>Превращает углеводы в энергию</p></td><td>
Строка 472: Строка 705:
 
<p>Избыток выводится из&nbsp;организма,&nbsp;поэтому токсичность редка</p></td></tr>
 
<p>Избыток выводится из&nbsp;организма,&nbsp;поэтому токсичность редка</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Рибофлавин]] (В<sub>2</sub>)</p></td><td>
+
<p>Рибофлавин (В<sub>2</sub>)</p></td><td>
 
<p>1,3 мг (мужчины); 1,1 мг (женщины);  ВБП нет;</p>
 
<p>1,3 мг (мужчины); 1,1 мг (женщины);  ВБП нет;</p>
 
<p>FSA рекомендует макс. 40 мг</p></td><td>
 
<p>FSA рекомендует макс. 40 мг</p></td><td>
Строка 480: Строка 713:
 
<p>Излишки выводятся (окрашивая мочу в желтый&nbsp;цвет), поэтому&nbsp;токсичность редка</p></td></tr>
 
<p>Излишки выводятся (окрашивая мочу в желтый&nbsp;цвет), поэтому&nbsp;токсичность редка</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Ниацин]] (В<sub>3</sub>)</p></td><td>
+
<p>Ниацин (В<sub>3</sub>)</p></td><td>
 
<p>6,6 мг/1000 ккал; ВВП = 17 мг</p></td><td>
 
<p>6,6 мг/1000 ккал; ВВП = 17 мг</p></td><td>
 
<p>Преобразует углеводы в энергию</p></td><td>
 
<p>Преобразует углеводы в энергию</p></td><td>
Строка 487: Строка 720:
 
<p>Излишки выводятся; высокие дозы могут вызывать&nbsp;приливы крови</p></td></tr>
 
<p>Излишки выводятся; высокие дозы могут вызывать&nbsp;приливы крови</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Витамин С]]</p></td><td>
+
<p>Витамин С</p></td><td>
 
<p>40 мг;</p>
 
<p>40 мг;</p>
 
<p>ВВП = 1000 мг</p></td><td>
 
<p>ВВП = 1000 мг</p></td><td>
Строка 495: Строка 728:
 
<p>Излишки выводятся; высокие дозы могут вызывать&nbsp;приливы крови</p></td></tr>
 
<p>Излишки выводятся; высокие дозы могут вызывать&nbsp;приливы крови</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Витамин Е]]</p></td><td>
+
<p>Витамин Е</p></td><td>
 
<p>РДП в Великобритании нет; 10 мг в ЕС; ВВП = 540 мг</p></td><td>
 
<p>РДП в Великобритании нет; 10 мг в ЕС; ВВП = 540 мг</p></td><td>
 
<p>Антиоксидант, который помогает&nbsp;противостоять&nbsp;сердечнососудистым&nbsp;заболеваниям;&nbsp;обеспечивает&nbsp;нормальный рост и&nbsp;развитие клетки</p></td><td>
 
<p>Антиоксидант, который помогает&nbsp;противостоять&nbsp;сердечнососудистым&nbsp;заболеваниям;&nbsp;обеспечивает&nbsp;нормальный рост и&nbsp;развитие клетки</p></td><td>
Строка 501: Строка 734:
 
<p>Фрукты и овощи (например, малина,&nbsp;черная смородина,&nbsp;киви, апельсины,&nbsp;перец,брокколи,&nbsp;капуста, помидоры)</p></td><td>
 
<p>Фрукты и овощи (например, малина,&nbsp;черная смородина,&nbsp;киви, апельсины,&nbsp;перец,брокколи,&nbsp;капуста, помидоры)</p></td><td>
 
<p>Излишки выводятся; дозы, превышающие 2 г, могут привести к диарее&nbsp;и чрезмерной&nbsp;выработке мочи;&nbsp;высокие дозы&nbsp;(&gt;2 г) могут сделать витамин С&nbsp;прооксидантом&nbsp;(увеличить разрушительное&nbsp;действие свободных радикалов)</p></td></tr>
 
<p>Излишки выводятся; дозы, превышающие 2 г, могут привести к диарее&nbsp;и чрезмерной&nbsp;выработке мочи;&nbsp;высокие дозы&nbsp;(&gt;2 г) могут сделать витамин С&nbsp;прооксидантом&nbsp;(увеличить разрушительное&nbsp;действие свободных радикалов)</p></td></tr>
 +
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Кальций]]</p></td><td>
+
<p>Кальций</p></td><td>
 
<p>1000 мг (мужчины); 700 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 1500 мг</p></td><td>
 
<p>1000 мг (мужчины); 700 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 1500 мг</p></td><td>
 
<p>Строительный материал для костей и зубов; свертывание крови; нервные и мышечные функции</p></td><td>
 
<p>Строительный материал для костей и зубов; свертывание крови; нервные и мышечные функции</p></td><td>
Строка 509: Строка 743:
 
<p>Высокое потребление может препятствовать&nbsp;всасыванию других&nbsp;минеральных&nbsp;веществ;&nbsp;принимайте&nbsp;с магнием и&nbsp;витамином D</p></td></tr>
 
<p>Высокое потребление может препятствовать&nbsp;всасыванию других&nbsp;минеральных&nbsp;веществ;&nbsp;принимайте&nbsp;с магнием и&nbsp;витамином D</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Железо]]</p></td><td>
+
<p>Железо</p></td><td>
 
<p>8,7 мг (мужчины); 14,8 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 17 мг</p></td><td>
 
<p>8,7 мг (мужчины); 14,8 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 17 мг</p></td><td>
 
<p>Образование эритроцитов; транспорт кислорода; предотвращение анемии</p></td><td>
 
<p>Образование эритроцитов; транспорт кислорода; предотвращение анемии</p></td><td>
Строка 516: Строка 750:
 
<p>Запор, дискомфорт в желудке. Избегайте излишнего&nbsp;: потребления -может повышать&nbsp;вредное действие&nbsp;свободных радикалов</p></td></tr>
 
<p>Запор, дискомфорт в желудке. Избегайте излишнего&nbsp;: потребления -может повышать&nbsp;вредное действие&nbsp;свободных радикалов</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Цинк]]</p></td><td>
+
<p>Цинк</p></td><td>
 
<p>9,5 мг (мужчины); 7,0 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 25 мг</p></td><td>
 
<p>9,5 мг (мужчины); 7,0 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 25 мг</p></td><td>
 
<p>Здоровье иммунной системы; заживление ран;&nbsp;кожа; рост клетки</p></td><td>
 
<p>Здоровье иммунной системы; заживление ран;&nbsp;кожа; рост клетки</p></td><td>
Строка 523: Строка 757:
 
<p>Препятствует всасыванию железа&nbsp;е и меди</p></td></tr>
 
<p>Препятствует всасыванию железа&nbsp;е и меди</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Магний]]</p></td><td>
+
<p>Магний</p></td><td>
 
<p>300 мг (мужчины); 270 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 400 мг</p></td><td>
 
<p>300 мг (мужчины); 270 мг (женщины);&nbsp;ВБП = 400 мг</p></td><td>
 
<p>Здоровье костей; мышечная и&nbsp;нервная функции;&nbsp;формирование&nbsp;клетки</p></td><td>
 
<p>Здоровье костей; мышечная и&nbsp;нервная функции;&nbsp;формирование&nbsp;клетки</p></td><td>
Строка 530: Строка 764:
 
<p>Может вызывать диарею</p></td></tr>
 
<p>Может вызывать диарею</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Калий]]</p></td><td>
+
<p>Калий</p></td><td>
 
<p>3500 мг; ВБП = 3700 мг</p></td><td>
 
<p>3500 мг; ВБП = 3700 мг</p></td><td>
 
<p>Баланс жидкости; мышечная и&nbsp;нервная функции</p></td><td>
 
<p>Баланс жидкости; мышечная и&nbsp;нервная функции</p></td><td>
Строка 537: Строка 771:
 
<p>Излишки выводятся</p></td></tr>
 
<p>Излишки выводятся</p></td></tr>
 
<tr><td>
 
<tr><td>
−
<p>[[Селен]]</p></td><td>
+
<p>Селен</p></td><td>
 
<p>75 мкг (мужчины); 60 мкг (женщины);&nbsp;ВБП = 350 мкг</p></td><td>
 
<p>75 мкг (мужчины); 60 мкг (женщины);&nbsp;ВБП = 350 мкг</p></td><td>
 
<p>Антиоксидант, помогающий&nbsp;противостоять&nbsp;сердечнососудистым&nbsp;заболеваниям и&nbsp;раку</p></td><td>
 
<p>Антиоксидант, помогающий&nbsp;противостоять&nbsp;сердечнососудистым&nbsp;заболеваниям и&nbsp;раку</p></td><td>
Строка 555: Строка 789:
 
FSA - британское Агентство по пищевым стандартам.
 
FSA - британское Агентство по пищевым стандартам.
  
−
== Окислы азота ==  
+
== ОКИСЛЫ АЗОТА ==  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
−
Активным ингредиентом добавок окисла азота (ОА) является [[аргинин|L-аргинин]], заменимая аминокислота, воспроизводимая в организме. Обычно они продаются как [[Аргинин альфа-кетоглутарат|аргинин-альфа-кетоглютарат]] (А-АКГ) и аргинин-кето-изокапрат (А-КИК). Добавки предлагаются бодибилдерам как средство, продлевающее мышечную накачку и увеличивающее тощую массу тела и силу.
+
Активным ингредиентом добавок окисла азота (ОА) является L-аргинин, заменимая аминокислота, воспроизводимая в организме. Обычно они продаются как аргинин-альфа-кетоглютарат (А-АКГ) и аргинин-кето-изокапрат (А-КИК). Добавки предлагаются бодибилдерам как средство, продлевающее мышечную накачку и увеличивающее тощую массу тела и силу.
  
−
'''Действие'''
+
Действие  
  
 
Аргинин - аминокислота, которая в организме легко превращается в ОА. ОА - это газ, участвующий в вазодилатации - процессе, который повышает кровоснабжение мышц, улучшая их снабжение питательными веществами и кислородом. По замыслу производителей добавок, L-аргинин, А-АКГ и А-КИК должны повышать выработку ОА, что, в свою очередь, должно способствовать притоку кислорода и питательных веществ к мышцам, улучшая их накачку при занятиях с тяжестями, а также увеличивая скорость восстановления и мышечного роста.
 
Аргинин - аминокислота, которая в организме легко превращается в ОА. ОА - это газ, участвующий в вазодилатации - процессе, который повышает кровоснабжение мышц, улучшая их снабжение питательными веществами и кислородом. По замыслу производителей добавок, L-аргинин, А-АКГ и А-КИК должны повышать выработку ОА, что, в свою очередь, должно способствовать притоку кислорода и питательных веществ к мышцам, улучшая их накачку при занятиях с тяжестями, а также увеличивая скорость восстановления и мышечного роста.
Строка 566: Строка 800:
 
Тем не менее, докозательная база, которая бы напрямую подтверждала заявления производителей мала - аргинин за счет эффекта увеличения уровня ОА усиливает мышечный рост только у молодых крыс, а КИК и АКГ сами по себе дают эффект роста и поддержание мышечной массы.
 
Тем не менее, докозательная база, которая бы напрямую подтверждала заявления производителей мала - аргинин за счет эффекта увеличения уровня ОА усиливает мышечный рост только у молодых крыс, а КИК и АКГ сами по себе дают эффект роста и поддержание мышечной массы.
  
−
'''Нужны ли они вам?'''
+
Нужны ли они вам?
  
 
Вполне вероятно, что добавки ОА могут улучшать мышечную накачку при занятиях с тяжестями. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, повышают ли они мышечную массу и силу у людей.
 
Вполне вероятно, что добавки ОА могут улучшать мышечную накачку при занятиях с тяжестями. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, повышают ли они мышечную массу и силу у людей.
  
−
'''Побочные эффекты'''
+
Побочные эффекты
  
−
'''Побочные эффекты''' маловероятны при дозах, рекомендуемых на этикетках добавок. Добавки аргинина успешно применялись у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями в дозах до 20 г в день.
+
Побочные эффекты маловероятны при дозах, рекомендуемых на этикетках добавок. Добавки аргинина успешно применялись у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями в дозах до 20 г в день.
  
−
== Прогормоны / прегормоны / предшественники стероидов / активаторы тестостерона ==  
+
== ПРО-ГОРМОНЫ / ПРЕ-ГОРМОНЫ / ПРЕДШЕСТВЕННИКИ СТЕРОИДОВ / АКТИВАТОРЫ ТЕСТОСТЕРОНА ==  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
−
В состав добавок прегормонов входит [[Дегидроэпиандростерон (Dehydroepiandrosterone, DHEA)|дегидроэпиандростерон]] (ДЭА), [[андростендион]] («андро») и норандростендион, слабые соединения андрогенных стероидов. Эти стероиды вырабатываются организмом и превращаются в тестостерон. Добавки предлагаются бодибилдерам и другим спортсменам для повышения силы и мышечной массы.
+
В состав добавок пре-гормонов входит дегидроэпи-андростерон (ДЭА), андростендион («андро») и но-рандростендион, слабые соединения андрогенных
  
−
'''Действие'''
+
стероидов. Эти стероиды вырабатываются организмом и превращаются в тестостерон. Добавки предлагаются бодибилдерам и другим спортсменам для повышения силы и мышечной массы.
 +
 
 +
Действие  
  
 
Производители заявляют, что эти добавки повышают уровень тестостерона в организме и создают схожий с анаболическими стероидами эффект, но без побоч- I ных эффектов. Однако эти заявления не поддерживаются исследованиями. Например, ученые из Университета штата Айова, США, установили, что добавки андро и ДЭА в сочетании с силовой программой повышают уровень андростендиона в крови, но не увеличивают уровень тестостерона, силу или мышечную массу. Более высокие дозы, чем те, которые рекомендуются на этикетках добавок, могут повысить уровень тестостерона, но доказательств, что это приведет к более быстрому наращиванию мышечной массы и силы, нет.
 
Производители заявляют, что эти добавки повышают уровень тестостерона в организме и создают схожий с анаболическими стероидами эффект, но без побоч- I ных эффектов. Однако эти заявления не поддерживаются исследованиями. Например, ученые из Университета штата Айова, США, установили, что добавки андро и ДЭА в сочетании с силовой программой повышают уровень андростендиона в крови, но не увеличивают уровень тестостерона, силу или мышечную массу. Более высокие дозы, чем те, которые рекомендуются на этикетках добавок, могут повысить уровень тестостерона, но доказательств, что это приведет к более быстрому наращиванию мышечной массы и силы, нет.
  
−
'''Нужны ли они вам?'''
+
Нужны ли они вам?
  
−
Маловероятно, что про-гормоны работают. Более того, они могут создавать нежелательные '''Побочные эффекты''' (см. ниже). Большинство спортивных ассоциаций, включая Международный олимпийский комитет (МОК), запрещают про-гормоны. Кроме того, состав добавок не всегда может быть гарантирован. В тестах, выполненных в лаборатории МОК в Кельне, Германия, 15% добавок содержали вещества, которые могли бы привести к положительной допинг-пробе, включая нандролон, несмотря на то, что эти вещества не были указаны на этикетках. Прегормоны - весьма спорные добавки, и несмотря на жесточайший маркетинг, доказательств, подтверждающих заявления производителей, не существует.
+
Маловероятно, что про-гормоны работают. Более того, они могут создавать нежелательные побочные эффекты (см. ниже). Большинство спортивных ассоциаций, включая Международный олимпийский комитет (МОК), запрещают про-гормоны. Кроме того, состав добавок не всегда может быть гарантирован. В тестах, выполненных в лаборатории МОК в Кельне, Германия, 15% добавок содержали вещества, которые могли бы привести к положительной допинг-пробе, включая нандролон, несмотря на то, что эти вещества не были указаны на этикетках. Прегормоны - весьма спорные добавки, и несмотря на жесточайший маркетинг, доказательств, подтверждающих заявления производителей, не существует.
  
−
'''Побочные эффекты'''
+
Побочные эффекты
  
 
Исследованиями установлено, что пре-гормоны повышают уровень эстрогена (что может привести к гинекомастии, росту груди у мужчин) и снижению уровня ЛВП (хорошего холестерина). Снижение уровня ЛВП ведет к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний. К другим побочным эффектам относятся прыщи, увеличение простаты и задержка жидкости. Некоторые добавки содержат антиэстрогенные вещества, такие как хризин (дигидроксифлавон), для противодействия побочным эффектам, но доказательств, что они работают, не существует.
 
Исследованиями установлено, что пре-гормоны повышают уровень эстрогена (что может привести к гинекомастии, росту груди у мужчин) и снижению уровня ЛВП (хорошего холестерина). Снижение уровня ЛВП ведет к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний. К другим побочным эффектам относятся прыщи, увеличение простаты и задержка жидкости. Некоторые добавки содержат антиэстрогенные вещества, такие как хризин (дигидроксифлавон), для противодействия побочным эффектам, но доказательств, что они работают, не существует.
  
−
== Рыбий жир ==  
+
== РЫБИЙ ЖИР ==  
  
−
[[Рыбий жир]]
+
[[Рыбий жир]] - ИБ
  
−
== Спортивные напитки ==  
+
== СПОРТИВНЫЕ НАПИТКИ ==  
  
−
[[Спортивные напитки]]
+
[[Спортивные напитки]] - ИБ
  
−
== Сывороточный белок ==  
+
== СЫВОРОТОЧНЫЙ БЕЛОК ==  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
−
'''Молочная сыворотка''' - это популярный ингредиент в белковых добавках и заменителях питания. Ее получают из молока путем процесса, называемого микрофильтрацией (сывороточные белки извлекаются микроскопическим фильтром), или путем ионного обмена (сывороточные белки извлекаются за счет использования электрического заряда).
+
Молочная сыворотка - это популярный ингредиент в белковых добавках и заменителях питания. Ее получают из молока путем процесса, называемого микрофильтрацией (сывороточные белки извлекаются микроскопическим фильтром), или путем ионного обмена (сывороточные белки извлекаются за счет использования электрического заряда).
  
−
'''Действие'''
+
Действие  
  
−
Сыворотка имеет более высокую концентрацию незаменимых аминокислот, чем молоко (примерно на 50%), около половины (23-25%) из которых - аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут способствовать уменьшению распада мышечного белка во время и непосредственно после интенсивной нагрузки. Сыворотка имеет более высокую биологическую ценность, чем большинство других белковых источников. Она переваривается и всасывается относительно быстро, что делает ее полезной для постнагрузочного восстановления. Исследование Университета Макгилла, Канада, предполагает, что аминокислоты в сывороточном белке также стимулируют выработку глутатиона в организме. [[Глутатион]] - это мощный антиоксидант и вещество, способствующее поддержке иммунной системы. Он особенно важен в периоды интенсивных тренировок, когда подавляется [[иммунная система]]. Сывороточный белок также может стимулировать мышечный рост за счет увеличения выработки [[Инсулиноподобный фактор роста|инсулиноподобного фактора роста-1]] ([[ИФР-1]]) - мощного анаболического гормона, вырабатываемого в печени, который повышает производство белка в мышцах.
+
Сыворотка имеет более высокую концентрацию незаменимых аминокислот, чем молоко (примерно на 50%), около половины (23-25%) из которых - аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут способствовать уменьшению распада мышечного белка во время и непосредственно после интенсивной нагрузки. Сыворотка имеет более высокую биологическую ценность, чем большинство других белковых источников. Она переваривается и всасывается относительно быстро, что делает ее полезной для постнагрузочного восстановления. Исследование Университета Макгилла, Канада, предполагает, что аминокислоты в сывороточном белке также стимулируют выработку глутатиона в организме. [[Глутатион]] - это мощный антиоксидант и вещество, способствующее поддержке иммунной системы. Он особенно важен в периоды интенсивных тренировок, когда подавляется иммунная система. Сывороточный белок также может стимулировать мышечный рост за счет увеличения выработки инсулиноподобного фактора роста-1 (ИФР-1) - мощного анаболического гормона, вырабатываемого в печени, который повышает производство белка в мышцах.
  
−
'''Нужен ли он вам?'''
+
Нужен ли он вам?
  
 
Интенсивные тренировки повышают потребность организма в белке - он необходим для роста, репарации и восстановления мышц. Специалисты рекомендуют силовым спортсменам потреблять 1,4-1,8 г белка на кг массы тела в день (равноценно 112-144 г в день для спортсмена весом 80 кг), которые некоторым спортсменам бывает сложно получить исключительно из пищевых источников. Молочная сыворотка обладает особенно высокой концентрацией незаменимых аминокислот, которые важны для построения и поддержания мышц, и как основной ингредиент во многих протеиновых порошках и заменителях питания он может быть полезен в качестве дополнения основного рациона при интенсивных силовых тренировках.
 
Интенсивные тренировки повышают потребность организма в белке - он необходим для роста, репарации и восстановления мышц. Специалисты рекомендуют силовым спортсменам потреблять 1,4-1,8 г белка на кг массы тела в день (равноценно 112-144 г в день для спортсмена весом 80 кг), которые некоторым спортсменам бывает сложно получить исключительно из пищевых источников. Молочная сыворотка обладает особенно высокой концентрацией незаменимых аминокислот, которые важны для построения и поддержания мышц, и как основной ингредиент во многих протеиновых порошках и заменителях питания он может быть полезен в качестве дополнения основного рациона при интенсивных силовых тренировках.
  
−
'''Побочные эффекты'''
+
Побочные эффекты
  
 
Какие-либо побочные эффекты, связанные с высоким потреблением белка, у здоровых людей маловероятны.
 
Какие-либо побочные эффекты, связанные с высоким потреблением белка, у здоровых людей маловероятны.
−
== Таурин ==  
+
== ТАУРИН ==  
  
−
[[Таурин]]
+
[[Таурин]] - ИБ
  
−
== Трибулус террестрис ==  
+
== ТРИБУЛУС ТЕРРЕСТРИС ==  
  
−
[[Tribulus terrestris]]
+
[[Tribulus terrestris]] - ИБ
  
−
== ЦМА (цинка монолитионин, цинка аспартат и магния аспартат) ==  
+
== ЦМА (ЦИНКА МОНОЛИТИОНИН, ЦИНКА АСПАРТАТ И МАГНИЯ АСПАРТАТ) ==  
  
−
'''Что такое'''
+
Что такое
  
−
'''[[ZMA|ЦМА, ZMA]]''' - это особая смесь, которая объединяет в себе цинк, магний, витамин В6 и аспартат. Она предлагается бодибилдерам и силовым спортсменам в качестве стимулятора тестостерона.
+
ЦМА - это особая смесь, которая объединяет в себе цинк, магний, витамин В6 и аспартат. Она предлагается бодибилдерам и силовым спортсменам в качестве стимулятора тестостерона.
  
 
Производители заявляют, что ЦМА может повышать выработку тестостерона до 30% и силы до 11%, а также увеличивать мышечную массу и ускорять восстановление после нагрузки. Основой для этих заявлений является свойство добавки корректировать дефицит цинка и/или магния, что «нормализует» различные процессы в организме и повышает уровень тестостерона. Цинк необходим для роста и репродукции клетки и выработки тестостерона. По теории, дефицит цинка может снизить уровень анаболических гормонов в организме и неблагоприятно сказаться на мышечной массе и силе. Магний помогает снизить уровень стрессового гормона кортизола (повышающегося в периоды интенсивных тренировок), который способствует распаду мышц. Дефицит магния может усиливать катаболизм. Таким образом, добавки ЦМА могут помочь повысить уровень анаболических гормонов и обуздать кортизол, если имеется дефицит цинка или магния.
 
Производители заявляют, что ЦМА может повышать выработку тестостерона до 30% и силы до 11%, а также увеличивать мышечную массу и ускорять восстановление после нагрузки. Основой для этих заявлений является свойство добавки корректировать дефицит цинка и/или магния, что «нормализует» различные процессы в организме и повышает уровень тестостерона. Цинк необходим для роста и репродукции клетки и выработки тестостерона. По теории, дефицит цинка может снизить уровень анаболических гормонов в организме и неблагоприятно сказаться на мышечной массе и силе. Магний помогает снизить уровень стрессового гормона кортизола (повышающегося в периоды интенсивных тренировок), который способствует распаду мышц. Дефицит магния может усиливать катаболизм. Таким образом, добавки ЦМА могут помочь повысить уровень анаболических гормонов и обуздать кортизол, если имеется дефицит цинка или магния.
  
−
'''Нужен ли он вам?'''
+
Нужен ли он вам?
  
 
Силовые спортсмены в периоды интенсивных тренировок могут получить пользу от ЦМА только в случае низкого диетического уровня цинка и магния. Тем не менее, ожидать существенной прибавки в силе не следует. Цинк можно получить из цельнозерновых продуктов, включая цельнозерновой хлеб, орехов, фасоли и чечевицы. Магний содержится в цельнозерновых, овощах, фруктах и молоке.
 
Силовые спортсмены в периоды интенсивных тренировок могут получить пользу от ЦМА только в случае низкого диетического уровня цинка и магния. Тем не менее, ожидать существенной прибавки в силе не следует. Цинк можно получить из цельнозерновых продуктов, включая цельнозерновой хлеб, орехов, фасоли и чечевицы. Магний содержится в цельнозерновых, овощах, фруктах и молоке.
  
 
Не превышайте верхние безопасные пределы - 25 мг в день для цинка; 400 мг в день для магния. Высокие уровни цинка (более 50 мг) могут нарушить всасывание железа и других минеральных веществ, ведя к дефициту железа. Проверяйте содержание цинка в любых других принимаемых вами добавках.
 
Не превышайте верхние безопасные пределы - 25 мг в день для цинка; 400 мг в день для магния. Высокие уровни цинка (более 50 мг) могут нарушить всасывание железа и других минеральных веществ, ведя к дефициту железа. Проверяйте содержание цинка в любых других принимаемых вами добавках.
−
== Энергетические батончики ==  
+
== ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ БАТОНЧИКИ ==  
  
−
[[Энергетические батончики]]
+
[[Энергетические батончики]] - ИБ
  
−
== Энергетические гели ==  
+
== ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ГЕЛИ ==  
  
 
[[Энергетический гель]]
 
[[Энергетический гель]]
  
−
== Энергетические напитки ==  
+
== ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ ==  
−
 
 
−
[[Энергетические спортивные напитки]]
 
−
 
 
−
{{сп|1=1}}
 
  
−
== Читайте также ==
+
[[Энергетические спортивные напитки]] - ИБ
  
−
*[[Спортпит]]
+
== Введение ==
−
*[[Обзор спортивного питания]]
 
−
*[[Как выбрать спортивное питание]]
 
−
*[[Спортивное питание для сушки]]
 
−
*[[Спортивное питание для восстановления]]
 
−
*[[Спортивное питание для девушек]]
 
−
*[[Спортивное питание для похудения]]
 
−
*[[Спортивное питание для рельефа]]
 
−
*[[Спортивное питание для силы]]
 
  
−
[[Категория:Спортивное_питание]]
+
'''Анита Бин''': Я написала это руководство в ответ на растущие общественные неразбериху, надувательства и споры, которые окружают спортивные добавки. При более чем 2000 продуктов и не менее 40 различных брендов, предлагаемых на выбор в Великобритании, отделить обман от действительности непросто. Согласно отчетам агентства «Datamonitor» за 2006 год, британцы потратили за прошедший год 180 млн. фунтов стерлингов на продукты спортивного питания, в том числе 41 млн. на спортивные добавки. Моя цель - постараться разъяснить информацию о спортивных добавках и дать конкретные и разумные советы, которые помогут вам принимать взвешенные решения. Результат этого - независимая оценка наиболее популярных спортивных добавок.

Пожалуйста, учтите, что любой ваш вклад в проект «SportWiki энциклопедия» может быть отредактирован или удалён другими участниками. Если вы не хотите, чтобы кто-либо изменял ваши тексты, не помещайте их сюда.
Вы также подтверждаете, что являетесь автором вносимых дополнений, или скопировали их из источника, допускающего свободное распространение и изменение своего содержимого (см. SportWiki энциклопедия:Авторские права). НЕ РАЗМЕЩАЙТЕ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ ОХРАНЯЕМЫЕ АВТОРСКИМ ПРАВОМ МАТЕРИАЛЫ!

В целях защиты вики от автоматического спама в правках просим вас решить следующую каптчу:

Отменить Справка по редактированию (в новом окне)


{{Expert}} {{Wow}} {{DISPLAYTITLE:}} [[Image:|250px|thumb|right|ПОДПИСЬ]] {{#ev:youtube|hu4LJmUzyjA|300|right|ОПИСАНИЕ}}
[[Категория:Питание_и_диеты]] [[Категория:Спортивное_питание]] [[Категория:Тренинг]] [[Категория:Фармакология]] [[Категория:Здоровье]] [[Категория:Литература]] [[Категория:Знаменитости]]
[[Категория:Тренажеры]] [[Категория:Приложения_и_программы]] [[Категория:Лучшие_диеты]] [[Категория:Кулинарные_рецепты]]
[[Категория:Набор_массы]] [[Категория:Сжигание_жира]] [[Категория:Похудение]] [[Категория:Увеличение_силы]] [[Категория:Внешность_и_красота]]
== Читайте также == == Источники == <references/>

Упражнения

[[Категория:Упражнения_для_грудных]] [[Категория:Упражнения_на_бицепс]] [[Категория:Упражнения_на_трицепс]] [[Категория:Упражнения_на_плечи]] [[Категория:Упражнения_для_мышц_спины]] [[Категория:Упражнения_для_пресса]] [[Категория:Упражнения_для_ног]] [[Категория:Упражнения_для_ягодиц]] [[Категория:Упражнения_на_предплечья]] [[Категория:Упражнения_для_шеи]] [[Категория:Упражнения_для_позвоночника]]
[[Категория:Лучшие_упражнения]] [[Категория:Изолирующие_упражнения]] [[Категория:Базовые_упражнения]] [[Категория:Разминочные_упражнения]]
[[Категория:Изометрические_упражнения]] [[Категория:Изотонические_упражнения]] [[Категория:Динамические_упражнения]] [[Категория:Плиометрические_упражнения]]
[[Категория:Упражнения_для_женщин]]
[[Категория:Упражнения_с_гантелями]] [[Категория:Упражнения_со_штангой]] [[Категория:Упражнения_с_гирями]]
[[Категория:Упражнения_на_тренажерах]] [[Категория:Упражнения_с_тросами]] [[Категория:Упражнения_с_мячом]] [[Категория:Упражнения_для_дома]] [[Категория:Упражнения_на_улице]]
[[Категория:Корректирующие_упражнения]]

Шаблоны, используемые на этой странице:

Источник — «http://sportwiki.to/Спортивные_добавки»